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  • 洛阳牛肉汤(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的洛阳牛肉汤(家常版)方法
    发表于:12-29
    嫁了个洛阳人,每逢节假日回洛阳,必喝牛肉汤,简陋纯朴的路边小店,装修亮堂整洁的汤馆,各有各的特色,一样的是喝汤的人都很多,离开洛阳想喝一碗称心的牛肉汤,着实不易,索性自己在家捣鼓,倒也得到了...
  • 牛肉汤粉(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉汤粉(家常版)方法
    发表于:07-31
    下班后来一碗简单的牛肉汤粉,满足一下自己!用料牛肉100g青菜按需盐适量牛肉汤粉(家常版)的做法把买来的牛肉清洗干净,加入适量淀粉,油,盐搅拌均匀,放置5-10分钟买来的蔬菜洗干净锅中加水煮至沸...
  • 家常版牛肉如何做才美味,怎么做家常版牛肉简单又好吃
    发表于:01-12
    疫情期间,整天在做吃的。这个菜也是很偶然做出来的,发现很好吃哦~老公说比饭馆的还要好吃~配料啥的都不随意搭的~用料牛肉300克洋葱些许,切细丝个小葱两根,切段盐少许克姜3片,另外部分切细丝蚝...
  • 复刻版洛阳牛肉汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-18
    外地的洛阳人可以试试。用料牛腿骨或牛尾大葱姜牛肉、牛血香料数目太多见步骤内详细说明面粉水盐五香粉味精辣椒油料酒复刻版洛阳牛肉汤的做法将牛骨(或牛尾)、牛肉用冷水浸泡四至五小时...
  • 家常版洛阳白菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-23
    难得周日睡个懒觉,起床已近中午,实在不想出门采购,打开冰箱搜集了零散食材做个有汤带菜的洛阳白菜吧。用料蒜四五瓣葱小段盐适量蚝油适量酱油一汤匙鸡精适量红辣椒一个花椒十粒食用油适量...
  • 洛阳家常卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    卤面是洛阳人比较喜爱的家常面食,蒸卤面用的面条是比较细的那种,面条铺里都有,但是面条的质量参差不齐容易搞砸一锅饭,最后发现用挂面比较适合蒸出来的卤面筋道鲜香..........用料面条挂面...
  • 洛阳·吃如何做才美味,怎么做洛阳·吃简单又好吃
    发表于:09-01
    暑期之行~洛阳站,吃貌似排在了景之上😂水席,不翻汤,牡丹鲜花饼……ᔐ😍ᔑ用料爱与神游😆洛阳·吃的做法洛阳一绝-老丁家👍🏻一朵鲜花一个饼很赞慕名~管记水席👍🏻不翻汤.香牡丹瓷牡丹三彩老...
  • 家庭版洛阳米粉肉(扣碗)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版洛阳米粉肉(扣碗)方法
    发表于:01-26
    洛阳人过年的餐桌上必不可少的一定是扣碗菜,粉蒸肉我,黄焖鸡我,小酥肉,梅菜扣肉。。。每一道菜都是经典。从腊月二十三年味渐渐浓郁,餐桌上我最期待的非米粉肉莫属了。用料带皮五花肉1000克...
  • 洛阳水席之莲汤肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的洛阳水席之莲汤肉片方法
    发表于:07-30
    我总觉得蒜台+毛豆的搭配才是正宗。用豆角和花生代替是季节性原因。水席的灵魂就在白胡椒+香醋+味精调出的酸香热辣。吃完满身大汗,东西暖和夏天解暑,你值得拥有😌用料猪肉切片蒜台切段平菇...
  • 梅州家常版酸汤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的梅州家常版酸汤牛肉方法
    发表于:09-25
    在外面吃过几次酸汤牛肉,觉得很好吃,恰逢中秋假期,亲手为父母做一次用料姜10片豆芽一把料酒一勺蒜瓣5瓣酸菜250克牛肉400克番茄2个白醋2调羹香菜3根淀粉一调羹水适量油适量胡椒粉适量梅州...
  • 河洛美食:洛阳小碗汤食谱大全及做法,烹饪好吃的河洛美食:洛阳小碗汤方法
    发表于:08-31
    春节在洛阳喝到小碗汤,微酸微辣,浓香不腻,开胃爽口,一直回味,回来后就用现成的食材试做,味道果然喔以西!用料蒜苔(切段)适量番茄(切碎)一个酥肉(切丁)一小撮素丸子(切丁)三四个炸豆腐(切丁)四五片腐竹(切...
  • 清流兜汤(家常牛肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的清流兜汤(家常牛肉版)方法
    发表于:07-27
    用料牛肉500g木耳看自己喜欢木鱼干一小块淀粉适量料酒适量酱油适量盐适量味精适量生姜几片胡椒粉适量麻油适量蚝油适量清流兜汤(家常牛肉版)的做法木鱼干泡水估计要泡一两个小时牛肉洗...
  • 简阳羊肉汤(简易家常)食谱大全及做法,烹饪好吃的简阳羊肉汤(简易家常)方法
    发表于:01-20
    为了健康,怕了外面的添加剂,于是决定自己做,大家也一起来吧!用料羊肉250克葱1根盐适量姜见下图花椒见下图料酒适量小鲫鱼8只简阳羊肉汤(简易家常)的做法羊肉焯水(水中加葱姜料酒)羊肉焯水...
  • 洛阳牛肉汤+牛肉汤米线食谱大全及做法,烹饪好吃的洛阳牛肉汤+牛肉汤米线方法
    发表于:09-20
    洛阳被称为“汤城”,牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、不翻汤,每一种都让人欲罢不能,真真的晨起一碗汤,给个皇帝都不当😬冬日里,想暖心,那就做一碗最最大众口味的牛肉汤吧,还可以多一步,做一碗...
  • 家常牛肉汤如何做才美味,怎么做家常牛肉汤简单又好吃
    发表于:04-30
    冬日里,喝碗暖暖的牛肉汤,驱散寒冷的同时,既美味又营养!用料牛肉600克大萝卜1根圆葱1颗土豆1个香菜2根料酒少许姜3-5片桂皮1块八角1个花椒若干黑胡椒粉若干家常牛肉汤的做法牛肉切成2CM左...
  • 洛阳豆腐汤如何做才美味,怎么做洛阳豆腐汤简单又好吃
    发表于:05-24
    ——洛阳有“汤城”的美誉。微博上有个段子说:如果用大头钉📍在洛阳地图上随便扎,那条路上也一定会有家汤馆。洛阳大大小小的汤馆每天都吸引了众多食客。我和我爸对豆腐汤情有独钟。而且...
  • 洛阳浆面条(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的洛阳浆面条(家常版)方法
    发表于:04-01
    第一步温水泡上黄豆和花生,去买绿豆酸浆还有手工面,芹菜,胡萝卜🥕,肉丝,香干,青菜🥬还有青辣椒🌶️第二步:煮豆子(黄豆花生加水在锅里小火煮10分钟,炒菜(少放点油把肉丝炒香放入姜和蒜,放点生抽蚝油...
  • 家常版酸汤牛肉+鸭掌食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版酸汤牛肉+鸭掌方法
    发表于:02-01
    用料金针菇2把牛肉丝300克鸭掌一盒二荆条3个红辣椒1个姜3片大蒜3瓣料酒少量盐适量酱油1勺鸡精适量黄灯笼辣椒酱2茶匙高汤1罐白醋3勺家常版酸汤牛肉+鸭掌的做法辣椒二荆条大蒜姜切好鸭...
  • 洛阳水席必备菜——连汤肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的洛阳水席必备菜——连汤肉片方法
    发表于:02-25
    连汤肉片是河南洛阳水席中不可缺少的特色名菜,洛阳人喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水下来,吃得人连呼过瘾。连汤肉片以精瘦肉为主料,木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口...
  • 老洛阳风味阮家豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的老洛阳风味阮家豆腐汤方法
    发表于:04-26
    老洛阳风味阮家豆腐汤,阮家豆腐汤又有“白玉黄金汤”之名用料豆腐一斤花椒、青菜、粉条、、老洛阳风味阮家豆腐汤的做法锅烧水、水开后加入豆腐锅烧水、水开后加入豆腐锅烧水、水开后加...
  • 一碗洛阳家乡牛肉汤食谱大全及做法,烹饪好吃的一碗洛阳家乡牛肉汤方法
    发表于:05-22
    每次回洛阳都要把牛、羊、驴肉、丸子、豆腐汤喝个遍,因为离开以后不知下次何时再回,喝过瘾留在记忆里可以多回味一段。最近肠胃消化不好,为了养胃,也为了补充营养,煲一煲热汤暖暖独自漂流在...
  • 台湾家常洛神酸梅汤食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾家常洛神酸梅汤方法
    发表于:11-26
    从一本食谱上看来的,打出来给大家一起分享。是3人份的。用料洛神花10克乌梅10克甘草5克山楂干30克水1500毫升冰糖150克台湾家常洛神酸梅汤的做法1将乌梅,山楂干,甘草洗净备用。锅中加入水...
  • 洛阳牛肉汤如何做才美味,怎么做洛阳牛肉汤简单又好吃
    发表于:04-07
    牛肉汤是家乡洛阳的特色早餐,特别是寒冷的冬天里,早上喝一碗牛肉汤,浑身上下都暖和了。在老家,很少有人家会煮牛肉汤,因为洛阳大街小巷里的牛肉汤馆很多很多,大家都是去汤馆喝汤。不过,在外地...
  • 洛阳水席和羊肉汤(体验洛阳风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的洛阳水席和羊肉汤(体验洛阳风味)方法
    发表于:10-10
    用料水席羊肉汤洛阳水席和羊肉汤(体验洛阳风味)的做法焦炸丸子小酥肉羊肉汤红薯甜汤不记得名字了,就这个吃的来糊涂面?小猪猪小南瓜不记得叫什么了凉拌羊肉凉拌羊肚炒面...
  • 潮汕牛肉粿条汤(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕牛肉粿条汤(家常版)方法
    发表于:09-09
    潮汕当地随处可见的牛肉粿条汤店汤底清甜粿条有韧性牛肉鲜嫩爽口蘸上标配沙茶酱完美出门在外很难找到正宗家乡味33度的高温天为自己做上一份解解馋~用料牛肉生菜粿条(河粉)盐沙茶酱蒜蓉(没...