网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 浇汁牡蛎牛肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-07
    用料牛肉300克葱姜蒜若干豆瓣酱1勺浇汁牡蛎牛肉片的做法牡蛎牛肉片,自然解冻清洗加入葱姜焯水油少许,加入蒜,姜末,煸香加入豆瓣酱1勺,少许清水,收汁加入牛肉片关火🔥翻炒加入烧烤调料,花生米,...
  • 牡蛎锅如何做才美味,怎么做牡蛎锅简单又好吃
    发表于:06-16
    料理时间:20分。热量:227kcal。盐分:9.1g用料牡蛎400克汤豆腐300克粉丝40克菠菜3棵大葱2根胡萝卜1条盐少量汤头:寄せ鍋つゆ2袋(请直接用酱油、糖、味曾、味淋、盐、鱼精加水代替)少量牡蛎锅...
  • 地道的牡蛎烙怎么做,如何烹饪牡蛎烙才更好吃
    发表于:09-24
    用料牡蛎数只鸡精适量薯粉:面粉3:1我是3大勺薯粉一勺面粉胡椒粉适量鱼露+胡椒粉最后蘸的牡蛎烙的做法除蘸酱外全部倒到盆子里,加水调匀。不用太稠锅里热油,文火八分热,倒入粉糊,调整锅的角...
  • 香煎牛牡蛎肉配黑鸡枞食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎牛牡蛎肉配黑鸡枞方法
    发表于:04-23
    牛牡蛎肉来自加拿大,是牛肩胛骨后的一块肉,形似牡蛎而得名。这块肉不仅花纹平均细腻,油花会在25度融化,带来入口即化的口感。用料牡蛎肉1块黄油50克鲜花椒10克黑胡椒3克小洋葱1头白兰地20...
  • 柔嫩多汁+焦香四溢的牛排“牡蛎肉”食谱大全及做法,烹饪好吃的柔嫩多汁+焦香四溢的牛排“牡蛎肉”方法
    发表于:12-12
    完美的煎牛排追求的是柔嫩多汁与焦香四溢的完美结合,这看似是两种截然不同的口感,却能在煎牛排上极好的结合在一起。牛排表面剧烈焦化,产生“美拉德反应”,外层形成鲜亮油润的焦化层,同时内...
  • 蔬菜牡蛎浇汁、捞汁食谱大全及做法,烹饪好吃的蔬菜牡蛎浇汁、捞汁方法
    发表于:11-04
    家里剩了牡蛎和一些少量蔬菜,想着怎么能做得好吃还不费劲儿,就来了这么一个大杂烩,没想到我家那位不吃面条的亲爱的,只尝了一口就说好吃,竟然吃了两大碗,,,还告诉我说如果不是肚子饱了非要再多...
  • 地道的牡蛎煎怎么做,如何烹饪牡蛎煎才更好吃
    发表于:07-13
    用料牡蛎500克鸡蛋4个红薯粉1斤油200克盐10克胡椒粉4克小葱1把生姜汁1勺生抽2勺白糖4克牡蛎煎的做法大家自己看下视频吧懒癌犯了...
  • 牡蛎牛奶汤如何做才美味,怎么做牡蛎牛奶汤简单又好吃
    发表于:03-30
    牡蛎称之为海中牛奶五性:身平壳微寒五味:甘鹹适合阴虚、血虚、气虚、淤血、气滞体质归经:肝、肾有润体、养血、安神作用被称之为《海中牛奶》、可想而知营养价值非常高,含有丰富的亚盐、铜...
  • 低温慢煮 牛扒(牡蛎肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮 牛扒(牡蛎肉)方法
    发表于:01-30
    低温慢煮牛扒(牡蛎肉)用料牛扒1寸以内海盐原粒黑胡椒低温慢煮牛扒(牡蛎肉)的做法这次低温慢煮选择的是牛的这个部位的肉,牡蛎肉,如图,肉是在京东里面的一家叫西捷的品牌买的低温慢煮棒设置55...
  • 烤牡蛎如何做才美味,怎么做烤牡蛎简单又好吃
    发表于:09-04
    烤牡蛎用料牡蛎烤牡蛎的做法q1...
  • 油渍牡蛎/油浸牡蛎食谱大全及做法,烹饪好吃的油渍牡蛎/油浸牡蛎方法
    发表于:04-02
    一道不错的下酒小菜。提前做好,过节款待亲朋好友,绝对拿得出手。用料牡蛎约1500克蚝油大6葡萄油适量香叶几片大蒜切片辣椒去籽油渍牡蛎/油浸牡蛎的做法这回买的冷冻牡蛎。鲜的冷冻的都行...
  • 蒸牡蛎如何做才美味,怎么做蒸牡蛎简单又好吃
    发表于:05-22
    用料牡蛎若干姜适量蒸牡蛎的做法将姜拍一下,掰开,放到水里,大火煮开,与此同时将牡蛎刷干净姜水开锅后,将牡蛎整齐的摆放进蒸锅,记住要将牡蛎肚肚大的那一边向下,能接住鲜美的汤汁哦,大火蒸5-7...
  • 炒牡蛎如何做才美味,怎么做炒牡蛎简单又好吃
    发表于:03-21
    男人大补!补肾利器~~~用料牡蛎200克盐5克韭菜300克鸭蛋2个炒牡蛎的做法牡蛎沸水煮熟先炒鸭蛋韭菜易熟,可以所有材料一切炒不要放生抽,会染色,出锅前放点盐即可...
  • AUNEWMEATS|牡蛎肉低温牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的AUNEWMEATS|牡蛎肉低温牛排方法
    发表于:07-21
    牛牡蛎肉是牛的牛肩胛部位,靠近牛的颈椎部位,牛牡蛎肉脂肪含量相对比较低,而且肉质含有肉筋,从而使其特别的有嚼劲,适合做出上等牛排。牡蛎肉,又叫香妃扒,是牛肩胛骨后面的一块肉(从肩胛肉上沿...
  • 牡蛎煎如何做才美味,怎么做牡蛎煎简单又好吃
    发表于:04-22
    作法仅供参考:生蚝或者小点的洗干净沥干净水,用地瓜粉,盐,生抽或者蚝油,花生油,韭菜(蒜苗,两个作用不同),白胡椒,五香粉一点搅拌均匀,放进油锅摊匀,再将几个鸡蛋打散,沿着海蛎煎洒进去,中小火慢煎。出...
  • AUNEWMEATS|牡蛎牛排*肉汁丰厚,细腻香润食谱大全及做法,烹饪好吃的AUNEWMEATS|牡蛎牛排*肉汁丰厚,细腻香润方法
    发表于:05-08
    牛牡蛎肉OysterBladeSteak是牛的牛肩胛部位,靠近牛的颈椎部位,牛牡蛎肉脂肪含量相对比较低,而且肉质含有肉筋,从而使其特别的有嚼劲,适合做出上等牛排,需要用小火慢煎,不断的翻面,这样才能品尝...
  • 咸牡蛎如何做才美味,怎么做咸牡蛎简单又好吃
    发表于:04-04
    【食材介绍】牡蛎号称是“男人的加油站,女人的美容院”有强肝解毒、净化淤血、滋容养颜的作用,是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药,含磷丰富,有利于钙的吸收。用料牡蛎500克生抽2勺高度白酒10...
  • 牡蛎牛排如何做才美味,怎么做牡蛎牛排简单又好吃
    发表于:06-09
    用料牛排块黑胡椒勺盐克橄榄油蒜牡蛎牛排的做法牡蛎排切大约两厘米,每一面用刀背横竖各斩一遍。不必太密,不必刻意摊薄。一点粗盐,若干黑胡椒研磨(一般三块二十粒,喜欢不喜欢的酌量增减),擦匀...
  • 牡蛎煲如何做才美味,怎么做牡蛎煲简单又好吃
    发表于:01-31
    海边的孩子心心念念的一道菜,过年过节回家必须安排上用料牡蛎适量生粉比牡蛎多些鸡蛋1个品吧爽口萝卜2包黄豆酱适量葱花少量牡蛎煲的做法牡蛎洗干净,锅里煮水,等水烧开后下牡蛎,煮熟捞起,沥...
  • 牡蛎瘦肉粥如何做才美味,怎么做牡蛎瘦肉粥简单又好吃
    发表于:09-25
    牡蛎寒性大不要多吃!来自美拍用料牡蛎适量瘦肉适量香菇适量大米适量生姜适量葱适量盐适量牡蛎瘦肉粥的做法牡蛎瘦肉放姜片加水煮熟大米里放入香菇丁加适量盐煮熟一起煮熟将煮好的粥放入...
  • 地道的鸡肉牡蛎饼怎么做,如何烹饪鸡肉牡蛎饼才更好吃
    发表于:06-22
    我知道姐妹们夏天最怕宝宝上火了,所以这次的肉饼是用蒸的,外面还裹了一层有机小米,这样颜值也有了,看起来是不是很好吃呀!用料鸡肉60克胡萝卜20克黄瓜15克黑芝麻牡蛎粉1克有机黄小米适量鸡...
  • 捞汁生蚝肉牡蛎肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    姐姐家养生蚝的,这食材于我太熟悉,闺蜜问我要生蚝食谱,来喽用料生蚝肉一斤酱油,最好是寿司酱油醋蚝油糖姜蒜香葱小米辣白芝麻捞汁生蚝肉牡蛎肉的做法生蚝温柔洗净后,加料酒和姜腌10分钟。热...
  • 牡蛎饭如何做才美味,怎么做牡蛎饭简单又好吃
    发表于:07-02
    用料米500克牡蛎100克豌豆一小把白果10个栗子5个红枣4个萝卜1/6根拌酱酱油5大勺香油1大勺芝麻盐1/2小勺糖稀1小勺辣椒酱1大勺牡蛎饭的做法事先将米用水浸泡、牡蛎用盐水冲洗,萝卜切丝,栗...
  • 地道的黄油煎牡蛎肉怎么做,如何烹饪黄油煎牡蛎肉才更好吃
    发表于:04-02
    用料牡蛎200克黄油10克蒜蓉1勺生抽1勺面粉适量黄油煎牡蛎肉的做法牡蛎肉先用面粉清洗。再用盐水清洗一遍。清洗轻手些。避免弄破牡蛎肚这两步,让牡蛎肉超级干净了。沥干水分煎之前,裹上...
  • 牡蛎饼如何做才美味,怎么做牡蛎饼简单又好吃
    发表于:02-17
    用料牡蛎300克肉末50克鸡蛋1个葱蒜苗2根姜末少许油适量糖2g胡椒粉1g淀粉70g盐1.5克牡蛎饼的做法将牡蛎洗净沥干加少许盐胡椒粉姜末蒜苗葱淀粉(太干的话加10ml水依情况而定)搅拌均匀放置...