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发表于：01-31
用料6片狗鳕魚排，附皮，(每片厚度2-3公分)12茶匙鹽油，塗抹蒸盤用800克馬铃薯，去皮，切塊400克水1片乾燥月桂葉200克洋葱，切絲6片巴西利葉100克特級初榨橄榄油40克蒜頭，切片2大匙匈牙利甜紅椒粉...
![保加利亚蒜泥pita食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚蒜泥pita方法]( "保加利亚蒜泥pita食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚蒜泥pita方法")
发表于：12-06
pita未必就等于中空夹肉菜的饼这种蒜泥pita在保加利亚很常见应厨友@纯子艺对它的兴趣跟大家分享菜谱用料面粉300g热水160g干酵母2g盐适量蒜泥橄榄油10g大蒜适量黄油30g－40g保加利亚蒜泥...
![保加利亚盐烤小土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚盐烤小土豆方法]( "保加利亚盐烤小土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚盐烤小土豆方法")
发表于：12-27
简单的食材、适当的料理往往更能虏获人心这道盐烤土豆也是保加利亚人常作为配菜食用的做法不喧宾夺主但是足够美味且及其简单快手留给复杂的主菜充足的时间用料小土豆随意盐适量植物油...
![牛油果加利福尼亚卷食谱大全及做法，烹饪好吃的牛油果加利福尼亚卷方法]( "牛油果加利福尼亚卷食谱大全及做法，烹饪好吃的牛油果加利福尼亚卷方法")
发表于：12-19
日餐忠实粉丝的我，绝对钟爱加利福尼亚卷的味道，牛油果伴着浓郁的酱汁，清爽的飞鱼子在唇齿间Q弹地弥漫开来～用料牛油果（切丁）适量金枪鱼罐头适量肉松适量日式大根1/4条飞鱼子少许法风脆皮肠1/...
![加利福尼亚寿司卷(California Roll)食谱大全及做法，烹饪好吃的加利福尼亚寿司卷(California Roll)方法]( "加利福尼亚寿司卷(California Roll)食谱大全及做法，烹饪好吃的加利福尼亚寿司卷(California Roll)方法")
发表于：04-06
用料寿司米2杯(Cup)白醋1/4杯寿司纸4张黄瓜半根蟹足棒（解冻）8根牛油果1个日式美乃滋适量白芝麻1勺(teaspoon)保鲜膜1张寿司竹帘1个加利福尼亚寿司卷(CaliforniaRoll)的做法准备材料：大米...
![保加利亚牛肉炖豌豆食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚牛肉炖豌豆方法]( "保加利亚牛肉炖豌豆食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚牛肉炖豌豆方法")
发表于：12-26
bf做的纯正家乡家常菜没有正经名字我索性就用国籍给它冠个名吧用料牛肉150g豌豆250g西红柿1个（约200g）洋葱1小块胡萝卜80g油适量水适量盐适量黑胡椒粉适量莳萝适量罗勒适量欧芹适量香菜...
![保加利亚油醋腌辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚油醋腌辣椒方法]( "保加利亚油醋腌辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚油醋腌辣椒方法")
发表于：12-06
这是跟保加利亚大厨学的秘制私房小菜我特别喜欢配pita最好配面包做开胃菜也不错用料杭椒250g橄榄油适量苹果醋100g盐适量黑胡椒粒适量新鲜百里香5，6根胡萝卜1小根保加利亚油醋腌辣椒的...
![加利西亚炖章鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "加利西亚炖章鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-22
章鱼，又称石居、八爪鱼，肉很肥厚，是优良的海产食品。其含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，适宜一般人食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人。每每提到章鱼，或许我们最先想到的就是...
![快手「加利西亚章鱼」Pulpo a la gallega西班牙Taps食谱大全及做法，烹饪好吃的快手「加利西亚章鱼」Pulpo a la gallega西班牙Taps方法]( "快手「加利西亚章鱼」Pulpo a la gallega西班牙Taps食谱大全及做法，烹饪好吃的快手「加利西亚章鱼」Pulpo a la gallega西班牙Taps方法")
发表于：05-18
一直觉得美味的料理就是将新鲜的食材原汁原味地呈现，也因此特别钟情西班牙街头巷尾的Tapas，时常用简单粗暴的方式完结一道佳肴，让食材自己与食客对话。这道水煮章鱼就是我的最爱之一（喜欢...
![香脆嫩炸鳕鱼（加泰罗尼亚地区tapa）食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆嫩炸鳕鱼（加泰罗尼亚地区tapa）方法]( "香脆嫩炸鳕鱼（加泰罗尼亚地区tapa）食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆嫩炸鳕鱼（加泰罗尼亚地区tapa）方法")
发表于：11-21
鳕鱼肉质鲜嫩，具有营养价值。鱼皮也具有营养。如何将鳕鱼做的香脆嫩并保持鳕鱼本身的鲜美，如何将它作为夜宵或者休闲食品。有炸鸡配啤酒，又怎么不可以有炸鳕鱼配各种饮品呢。看起来更营养...
![Banitsa 保加利亚早餐（橄榄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的Banitsa 保加利亚早餐（橄榄油版）方法]( "Banitsa 保加利亚早餐（橄榄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的Banitsa 保加利亚早餐（橄榄油版）方法")
发表于：06-26
去保加利亚旅行的时候，第一次尝试他们的传统早餐。外面买来都很油，并不是很喜欢。后来吃过朋友自己家里做的，就喜欢上了。尤其有Feta，我怎会不爱。做起来也很简单。据说banitsa有几十种版...
![正宗美味的「安卡西厨」加利福尼亚蔬菜碗怎么做]( "正宗美味的「安卡西厨」加利福尼亚蔬菜碗怎么做")
发表于：04-25
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注骚扰公众号看更多菜谱视频(ID:anka-kitchen)。今天要介绍的加利福尼亚蔬菜碗CaliforniaBowl，光看名字就知道这应该是一道美国菜。那...
![安达鲁西亚橙子鳕鱼沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的安达鲁西亚橙子鳕鱼沙拉方法]( "安达鲁西亚橙子鳕鱼沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的安达鲁西亚橙子鳕鱼沙拉方法")
发表于：10-05
西班牙蜜月游，到到科尔多瓦这个混合有阿拉伯风格和西班牙风格的小城～意外吃到了这家排名21的餐厅，因为知道西班牙盛产橙子和橄榄油，所以尝试了这道沙拉，一吃真是惊艳无比！赶紧记下来整个配料...
![西班牙加利西亚青口食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙加利西亚青口方法]( "西班牙加利西亚青口食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙加利西亚青口方法")
发表于：12-14
西班牙加利西亚青口，尽量保持海鲜原味配菜都是生的哦~小清新味道夏天吃很清爽哦！~用料青口西红柿芹菜青椒洋葱啤酒西班牙加利西亚青口的做法把青口洗净，放入锅中加啤酒煮熟把芹菜、青椒、...
![保加利亚油炸饼mekitsa食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚油炸饼mekitsa方法]( "保加利亚油炸饼mekitsa食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚油炸饼mekitsa方法")
发表于：12-24
保加利亚一种常见的饼，直译成中文可以说是软的甜饼，看起来和中国的炸油饼很像，实际口感截然不同，它软的口感来源于材料中添加了酸奶，涂上各种果酱吃，虽然热量高还是忍不住吃了三个用料面粉30...
![地中海风味：加利西亚章鱼🐙食谱大全及做法，烹饪好吃的地中海风味：加利西亚章鱼🐙方法]( "地中海风味：加利西亚章鱼🐙食谱大全及做法，烹饪好吃的地中海风味：加利西亚章鱼🐙方法")
发表于：02-24
“加利西亚章鱼”起源于西班牙🇪🇸加利西亚地区，自从当地人发现红胡椒可以用于保存腌制肉品后，开始尝试使用于水煮章鱼的烹饪。该道菜为餐前冷盘，常见于小地摊、家庭聚餐、节假趴等。由于...
![保加利亚MUSAKA食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚MUSAKA方法]( "保加利亚MUSAKA食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚MUSAKA方法")
发表于：12-27
有别于希腊的MUSAKA,保加利亚的MUSAKA不加茄子，用牛肉做馅bf不喜欢吃上面的奶层，让我做薄一点其实奶层应该要厚厚的才好吃且正宗真不知道我俩到底谁是保加利亚人o(╯□╰)o喜欢奶层的亲...
![一人食/减脂餐/学做Rick Stein的加西利亚鳕鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食/减脂餐/学做Rick Stein的加西利亚鳕鱼方法]( "一人食/减脂餐/学做Rick Stein的加西利亚鳕鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食/减脂餐/学做Rick Stein的加西利亚鳕鱼方法")
发表于：04-11
这道菜是来自里克斯坦的海鲜奇幻之旅第三集第二道菜，灵感来自西班牙的加西利亚，是当地一道非常有代表性的焙鳕鱼🐟🐟节目里这道菜使用了当地的西班牙腊肠，小灯笼青椒，红辣椒粉（有甜味有烟熏...
![保加利亚玫瑰磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚玫瑰磅蛋糕方法]( "保加利亚玫瑰磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚玫瑰磅蛋糕方法")
发表于：09-21
模具：三能SN2132，23x5x6.5用料奶油奶酪70g黄油65g细砂糖60g盐一小撮玫瑰酱30g酸奶20g低筋面粉100g泡打粉2g鸡蛋1只约60g保加利亚玫瑰磅蛋糕的做法奶油奶酪和黄油室温软化，加糖搅拌至顺滑...
![反转寿司/加利福尼亚卷食谱大全及做法，烹饪好吃的反转寿司/加利福尼亚卷方法]( "反转寿司/加利福尼亚卷食谱大全及做法，烹饪好吃的反转寿司/加利福尼亚卷方法")
发表于：09-22
用料米饭适量黄瓜适量寿司紫菜1张火腿肠或蟹棒适量肉松适量白芝麻少许寿司醋适量反转寿司/加利福尼亚卷的做法粳米加少许糯米，煮成略偏硬的米饭。取寿司醋适量，趁热拌米饭里。晾凉。寿司...
![健康低热量-加利福利亚披萨食谱大全及做法，烹饪好吃的健康低热量-加利福利亚披萨方法]( "健康低热量-加利福利亚披萨食谱大全及做法，烹饪好吃的健康低热量-加利福利亚披萨方法")
发表于：07-29
说到加州的风情，一定是清新，健康，活力，如同加州风格的披萨，一改传统披萨的高热量，用料基本上全是健身食材，减肥党也不怕啦ᶘᵒᴥᵒᶅ用料面饼12寸番茄酱140gmozzarella芝士200g培根6片鸡肉250...
![西弗吉尼亚风味热狗食谱大全及做法，烹饪好吃的西弗吉尼亚风味热狗方法]( "西弗吉尼亚风味热狗食谱大全及做法，烹饪好吃的西弗吉尼亚风味热狗方法")
发表于：02-21
用料热狗面包1个热狗肠1个牛肉馅1磅洋葱半个番茄沙司1杯番茄膏（tomatopaste）1罐6盎司的辣椒粉1大勺糖1大勺犹太盐3/4茶匙胡椒粉1/2茶匙蒜盐1/2茶匙香叶1片白葡萄酒醋1又1/2茶匙菜丝沙拉（s...
![保加利亚酸奶黄瓜汤tarator食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚酸奶黄瓜汤tarator方法]( "保加利亚酸奶黄瓜汤tarator食谱大全及做法，烹饪好吃的保加利亚酸奶黄瓜汤tarator方法")
发表于：12-06
这道汤夏天配餐最好清爽解腻清凉去火昨晚烤了羊腿怕上火配了这道汤它在保加利亚家庭和餐厅的餐桌上很常见我在保国经常吃它用料原味酸奶5大勺（盛汤用的大勺子）凉白开水5大勺或更多橄榄油...
![加利西亚风味章鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "加利西亚风味章鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-25
西班牙加利西亚风味章鱼Elpulpoalagallega，超级受欢迎的一道美食。食材简单而新鲜，章鱼口感软糯有弹性，令人难忘！初找到菜谱时，觉得很简单很简单的，但真正做起来才知道，这是一道充满对美食和...
![美式寿司-加利福尼亚卷食谱大全及做法，烹饪好吃的美式寿司-加利福尼亚卷方法]( "美式寿司-加利福尼亚卷食谱大全及做法，烹饪好吃的美式寿司-加利福尼亚卷方法")
发表于：02-27
用料紫菜牛油果黄瓜芝麻蟹肉棒寿司醋米饭美式寿司-加利福尼亚卷的做法紫菜半张，上面放大概120克左右的寿司饭。将米饭用手指铺匀。将整个饭反转过来，紫菜冲上。然后放入蟹肉棒，牛油果和黄...
烹饪屋
