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发表于:01-07
遇到什么样的人,有怎样的人生际遇,真的是命中注定。而我现在,是在认真珍惜最后一次作自主选择的机会。做个老干妈蛋糕舒缓一下心情…🧡这个想法盘旋在脑子里许久,今天真的做出来了,面糊味道...
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发表于:06-20
不知道大家有没有跟我相同的感受,通常戚风配方上鸡蛋的用量都是以“个”来计算的,但是说实话鸡蛋的个头大小差别真的很大啊,大的洋鸡蛋跟小的土鸡蛋那差别真的不是一点点啊!反正我自己有蛮...
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发表于:10-10
简单早餐。用料鸡蛋3枚老干妈豆豉酱2勺糖、醋少许葱花、芝麻少许风味老干妈荷包蛋的做法平底锅加少许油小火加热,打入鸡蛋,待蛋清变白后用铲子将鸡蛋铲起一半对折成荷包状,两面煎至微黄,取...
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发表于:08-02
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干...
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发表于:09-06
吃腻了传统蛋炒饭自己开发老干妈蛋炒饭用料鸡蛋1只米饭你随意想吃多少炒多少白菜你随意葱姜蒜你随意火腿你随意花椒八角干辣椒一丢丢老干妈风味蛋炒饭的做法在剩米饭里打入一个鸡蛋,充...
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发表于:02-04
非常简单方便用料老干妈2勺盐2克油1小勺鸡蛋5只老干妈蒸蛋的做法将5只鸡蛋捣碎放入碗中再分别放入老干妈,油,盐,水,根据放的鸡蛋量加入,然后放入锅炉蒸大约半小时即可小贴士一定要记得放油...
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发表于:04-10
老干妈具有咸、香、麻、辣、脆的特点,是餐桌上必不可少的一道开胃下饭菜。用料黑豆豉500克牛里脊300克辣椒面100克花椒面50克花生米200克菜籽油350毫升干香菇10朵熟芝麻适量白糖50克老...
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发表于:10-09
方子来自青井老师的《自己做职人配方の戚风蛋糕》加入以葡萄干及浸渍兰姆酒半年以上的橘子皮,可尝到浓缩的水果甜味及温顺的兰姆酒香,富饶风味。鸡蛋使用60~65g的哦具体步骤图可以看紫薯...
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发表于:03-30
用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟,如果没空情况下就直接煮10分钟,有空可以热水泡发一个小时,煮开用水清洗干净。清洗干净后,准备切段,笋干头处...
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发表于:08-19
第一次吃是老公领我去的朝鲜饭店🏨那时候并不觉得好吃第二次是老公的姑姑给做的然后就爱上了如果不爱吃煮鸡蛋又想补充营养的真的可以试一试用料鸡蛋4只(根据人数可调整)豆豉老干妈一勺...
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发表于:04-23
用料鸡蛋5个(每个带壳64克左右,蛋黄90克、蛋白168克)低筋面粉100克(看蛋黄糊状态,适量调整)玉米淀粉10克橄榄油(或者玉米油)40克细砂糖90克纯牛奶75克白醋几滴鹅妈妈锅🍳烤戚风蛋糕的做法准...
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发表于:05-24
最近爱上了在家做烤翅,简单好吃!用料鸡翅6个生抽适量老干妈一大勺胡椒粉适量鸡精适量孜然粉适量盐1g水50ml自制风味老干妈烤翅的做法泡面碗留下的作用太大了,哈哈哈,加入的水自己把握,主要...
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发表于:10-15
普通凉拌菜吃腻了?来试试这款老干妈风味西兰花!一次就会爱上它呦~用料老干妈豆豉辣酱1勺生抽酱油1勺白糖3克香油0.5勺醋2勺西兰花1朵大蒜3瓣香菜2根花椒5粒食盐2克风味西兰花(老干妈版)的...
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发表于:03-23
口感绵软用料a蛋白6只a糖80ga柠檬汁或醋几滴b糖30gb色拉油80gb牛奶210gb低粉130gb蛋黄6只子瑜妈妈压箱底的戚风蛋糕的做法a混合,电动打蛋器,打发至硬性发泡b除低粉混合,电动打蛋器低速5-8...
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发表于:12-07
用料鸡蛋3个青菜1把面条3份香肠/火腿肠/午餐肉:蟹肉棒若干生抽老抽醋糖老干妈大排档风味老干妈炒面的做法水开后丢入面条,然后捞出过冷开水。热锅里加入油,敲3个鸡蛋,打散后推到一边,再加入...
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发表于:06-07
一直在健身又舍不得老干妈的美味,干脆把老干妈和藜麦结合了一下。藜麦不含麸质,蛋白质含量高,是非常好的替代主食。这道饭里除了藜麦,还有鸡胸肉和蔬菜,健康好吃还快手~用料橄榄油少量老干妈...
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发表于:11-28
五分钟一碗的蛋炒饭用料米饭1碗老干妈3勺鸡蛋2个老干妈蛋炒饭的做法倒油炒鸡蛋鸡蛋半熟时加入米饭、老干妈翻炒就可以了完成✅...
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发表于:07-31
七岁女儿多多小厨和我一起做的蛋糕,母亲节那天送给老妈,虽然大女儿手忙脚乱的还是没有把奶油摸均匀,老妈吃着还是蛮开心的,大家都感觉蛮有成就感的哈哈😄用料鸡蛋5个325克玉米油50克牛奶74...
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发表于:06-08
读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸,她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多,我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种...
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发表于:04-08
曾经有人用老干妈做过冰淇淋和曲奇,但是还没看到有人做过蛋糕。有一天吃老干妈的时候忽然想,如果用老干妈做蛋糕是什么口味呢,于是有时间的时候就试了下,果然味道很不错,有点甜,有点咸,没感觉...
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发表于:12-23
用料鸡蛋5个细砂糖40克低筋面粉80克纯牛奶70毫升柠檬汁数滴色拉油47毫升不塌的戚风蛋糕(老妈最爱配方)的做法蛋黄蛋白分开蛋黄打散,加牛奶,色拉油,拌匀,然后筛入低粉拌匀蛋清中滴入柠檬汁,然...
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发表于:06-11
从小到大,阿姨做的这道菜的味道,终于自己复制出来了。用料鸡胸1块土豆1个胡萝卜半截圆青椒1个老干妈1勺生抽适量糖1勺老干妈风味宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、盐、鸡蛋清、淀...
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发表于:09-07
用料老干妈2~3勺鸡蛋2个盐一丁点老干妈炒蛋的做法把鸡蛋打好,加一丁点盐。大火炒至金黄(个人喜好)。加入老干妈。完成。...
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发表于:07-14
夏天到了,凉面开始登上我家餐桌,无论什么卤老公总爱加一勺风味豆豉。爱辣的朋友可以试做呢,很简单。用料川味豆豉1袋蒜3/4瓣麻椒粉半小勺花椒粉1小勺辣椒粉看自己喜好料酒适量糖1小勺油可...
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发表于:03-25
这是老妈经过多次失败实践出来的配方,蛋糕松软可口,香气四溢,有种入口即溶的感觉,我称之为完美戚风。用料鸡蛋8只低筋面粉160克糖50克+30克水80克植物油100克老妈的完美戚风的做法准备好上...