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发表于:09-05
做法见封面,每天好胃口:)用料嫩豆腐1块(市场卖的小块豆腐)腊肠半根腊肉少许(能铺满一半豆腐的量)香菜2根香葱1根香油几滴生抽一勺细砂糖一勺醋一勺腊味蒸豆腐的做法完成>>小贴士我蒸了20分钟+...
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发表于:05-20
在外漂泊的旅人,最心心念念的就是家乡的那一些香肠、腊肉、腊鸭等腊味,取一点煮熟切片,不需要其他菜,就足以干掉几大碗干饭。更不要提腊味的合集——腊味合蒸了,这么一份精心准备的腊味,定能...
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发表于:03-10
这是我家冬至后最常吃的一道菜了(•̀∀•́)用料腊肉适量豆腐一块姜丝适量葱丝适量太太乐鸡汁少许白糖随己㊙️腊味‼️腊肉蒸豆腐‼️年菜必备的做法“妈妈牌”腊肉。取适量切薄片。豆腐洗...
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发表于:01-20
用料腊肉小块生抽2勺豆腐一块指天椒若干大蒜3-6瓣豆腐蒸腊肉的做法豆腐洗净切薄块摆盘,淋上生抽腊肉洗净切薄片,摆盘(盖住豆腐),洗净辣椒和大蒜,切碎备用放入蒸锅,蒸30-40分钟。另用炒锅烧热...
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发表于:09-15
食材,处理都很简单~新手小白无压力!腊味,我所欲也;老豆腐,亦我所欲也!缠缠绵绵蒸在一起,真爱哟~用料老豆腐1块腊肠1条腊肉1小块葱5根盐5克腊味蒸老豆腐厨房小白无压力的做法准备好食材香肠腊肉...
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发表于:07-03
用料肉末250克北豆腐1块葱花适量姜末适量生抽两小勺料酒适量广式腊肠两根腊味肉饼蒸豆腐的做法肉末加酱油,料酒,葱花,姜末拌匀,腌制半小时入味香肠切片,豆腐切大块,大约麻将牌大小将豆腐块排...
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发表于:10-14
在湘西几乎家家户户都会熏腊肉,大寒节气杀年猪,佐以盐,花椒等腌制7-10天后再开始熏制。最好的腊肉是五花腊肉,肥瘦相间吃起来最是过瘾。腊豆腐是用纯黄豆做的豆腐熏制而成,吃起来Q弹有劲。...
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发表于:08-22
以前蒸腊肉总是垫千张丝,最近迷上千页豆腐,就试着换了种吃法,没想到比千张丝的味道更好,因为千页豆腐特别能吸收腊肉的咸味和油脂,而且口感QQ的,吃上去有点像贡丸。用料千页豆腐250克香葱少...
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发表于:08-11
简单易学的一道下饭菜,咸香鲜辣。用料腊肉1块内脂豆腐1块小葱2根小米椒3个腊肉蒸豆腐-完美融合腊肉的咸香和嫩豆腐的口感的做法内脂豆腐放入盘中,用刀划成小块。腊肉切小片,均匀地铺在豆...
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发表于:12-06
一道简单又美味的家常菜。用料腊肠1根豆腐1块腊肠蒸豆腐的做法将豆腐切成厚度适中的小块。锅中放油烧热后,把豆腐放入炸至表面金黄即可。把豆腐在盘中摆好。腊肠切成薄片,摆放在豆腐上面...
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发表于:01-14
时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料北豆腐300g植物油适量生姜3片蒜5瓣郫县豆瓣酱40g白糖3g生抽10g金针菇100g腊肠100g腊肉100g腊味焖豆腐的做法北豆腐切成厚片,煎到表面金黄,捞出...
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发表于:02-04
用料鸡蛋豆腐两袋腊肉十块左右豌豆适量海鲜酱油适量蚝油1勺精盐、鸡精、白糖适量香油1勺变态辣椒面1勺豌豆腊肉蒸鸡蛋豆腐的做法把腊肉切片摆盘,豌豆铺在最底层,鸡蛋豆腐切成圆形,薄厚随...
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发表于:03-17
上班回家来不及好好做饭,快手菜最合适用料腊肠2根嫩豆腐1块榨菜1/3包大虾米1小把葱适量香油3勺生抽3勺料酒1勺盐适量快手菜--腊肠蒸豆腐的做法葱切葱花虾米放1勺料酒入微波炉转2分钟腊...
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发表于:12-26
高中门口有家店叫,咸肉菜饭骨头汤,点套餐可以选腊鸡配菜饭吃,那时候第一次吃到可真是惊为天人,因为小时候妈妈是不给吃腌制肉的,可真是记忆里的味道。现在在空运海运好发达,运了沈大成的腊鸡...
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发表于:03-26
去朋友家做客,吃到了这道菜简直惊艳,没吃过这么好吃的臭豆腐,做起来非常方便,第二天我回家就如法炮制还自己加了香肠和金针菇。简直不能更好吃!用料剁椒2-3小勺臭豆腐清美盒装的12小块金针...
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发表于:11-11
鲜香美味,味好美~用料腊鸭腿1只盐卤豆腐皮2张料酒1勺味好美白胡椒粉半勺蒸腊味的做法腊鸭腿一只洗净切块盐卤豆腐皮切条备用豆腐皮垫底将腊鸭腿铺在豆腐皮上,加半勺白胡椒粉加一勺料酒,再...
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发表于:08-27
其实做这道菜的初衷,是家里有些川味腊肠再不吃要坏掉了😂😂然后豆腐摆盘的时候,又想起来家里还有枸杞,一直也没人吃,于是拿来装饰一下菜品,没想到效果还挺好!没有枸杞的话,当然不放也可以😃...
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发表于:07-13
用料腊肠5小段碎腐皮少量生抽少许腊肠蒸腐皮的做法碎腐皮铺在碗底,加少许生抽。腊肠切片铺在腐皮上面。电饭煲烧饭时蒸架上蒸,饭熟了菜也好了。很好吃哦!...
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发表于:03-02
用料酱油肉约4两豆腐皮5张香肠1根料酒2勺胡椒粉少许腊味(酱肉)蒸腐皮的做法温水清洗酱肉冷水清洗豆腐皮,动作要快,不能太软。肉和香肠切片放在豆腐皮上,浇上料酒。水烧开后,蒸二十分钟即可,出...
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发表于:08-25
用料腊肉适量豆腐1块葱丝一根凤球唛蚝油适量腊肉蒸豆腐的做法豆腐切片.腊肉也切成片.腊肉与豆腐间隔的摆放在盘子里将蚝油,生抽调和在一起,如果有高汤也可以适当的放一些,调和好淋在豆腐...
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发表于:02-26
作为一个北方人,真的很少吃熏肉。总感觉咸且硬,所以这次的菜谱是真香现场了……用料熏五花肉一堆卤水老豆腐1整盒葱末根小米辣2根尖椒半个蒸鱼豉油2勺姜末适量熏肉(腊肉)蒸豆腐的做法辅料...
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发表于:01-08
用料豆腐盐水香油风味蒸豆腐的做法整块豆腐片成薄片,用清水泡五分钟豆腐片沥干水分整齐地码入盘中,滴入一小汤匙盐水,三五滴香油,上锅蒸蒸熟后放至温度被舌头接收即可...
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发表于:04-14
肉菜一锅出,饭量肯定要大肚啦用料斋外斋老豆腐1盒腊肠适量金针菇适量腊肉适量姜片适量蒜适量豆瓣酱适量糖适量生抽适量葱花适量腊味合蒸焖豆腐的做法斋外斋老豆腐取掉包装盒切薄片,下锅...
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发表于:11-24
年菜—阖家团圆【腊味合蒸】没有腊味的年是没有年味的年,想要年味十足,非得腊味合蒸出马。用料金字土香肠2根金字风味酱肉1块金字淡咸肉1块年菜【腊味合蒸】的做法金字土香肠、酱肉、淡...
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发表于:09-19
用料腊肉一块霉豆腐四五块霉豆腐蒸腊肉#家乡味#的做法腊肉煮半小时差不多全熟切片装盘超市买的霉豆腐腊肉上面放四五块霉豆腐用筷子夹烂蒸20分钟开吃^_^...