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发表于:06-22
所有方子都是方便自己记录,配比有改动,自己做着更顺手。日式抹茶价格较高,如果拿来练手,或许,有人就有些心疼了吧。去年去逛烘焙博览会,无意间发现了一款中式抹茶--超威抹茶。展台上颜色碧绿...
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发表于:12-29
这款软软糯糯的抹茶红豆凉糕,清新抹茶和香甜红豆的结合,做起来也是超级简单、新手友好哦~用料糯米粉120克玉米淀粉15克糖20克抹茶粉5克黄油15克纯牛奶140克豆沙馅适量软软糯糯、清新香甜...
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发表于:03-20
无论是有点冻人的早上还是大夏天,抹茶都是早餐好伙伴。今天这个抹茶豆腐可以冰着吃也可以蒸了吃,不添加额外的糖也非常好,还可以配应季的水果搞撞色~用料嫩滑豆腐300g杏仁粉25g抹茶粉3g香...
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发表于:10-06
红配绿?赛…神仙~经典配色来一波~抹茶的清香搭配牛奶的醇厚,杯底酸甜的红柚,为拿铁增色不少用料抹茶粉20g牛奶250ml红柚1/4个白砂糖20g红柚抹茶拿铁♥️➕💚经典红配绿冬日里的一抹小清新的做...
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发表于:04-08
网红店LadyM的千层蛋糕,据说需要提前一天预约拿票排队甚至出现黄牛炒作,尝过的人也褒贬不一。我觉着只要自己动手佐以一颗热爱生活的心,用清新的若竹抹茶粉搭配醇醇的动物奶油,点缀以低糖...
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发表于:03-25
小清新用料用心奶油霜一份6寸海绵蛋糕一个奶油450G清新一抹红的做法抹面吊线裱花装饰...
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发表于:11-05
抹茶和红豆是天生的一对,公认的绝配,各种点心甜品都有它们相亲相爱的身影,一个微苦一个绵甜,两者结合在一起形成了奇妙的口感,颜色上也是一红一绿非常的搭。此方来自果子学校,配方中加了30克...
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发表于:12-15
做这个毛巾卷,我做的皮放了两天才卷的,还是卷不破。煎饼皮的时候,放一块湿毛巾,平底锅煎饼皮后,放在湿毛巾上降低温度。用料低筋面粉60克鸡蛋3个抹茶粉5克糖粉25克纯牛奶250克无盐黄油10克...
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发表于:05-30
颜值高,操作简单口感比较细腻,既然做了雪糕就多做几种口味何妨。这是稍微需要加热的款,后面会附上巧克力脆皮的配方跟步骤。雪糕的菜谱就算传完了。这是我试过几种配方之后。觉得材料,操作...
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发表于:03-13
用料低筋面粉100克(如果没有低筋面粉,可以雪花❄️面粉80克混合淀粉20克)牛奶🥛50克鸡蛋4个细砂糖60克食用油50克抹茶粉7克淡奶油100克糖霜7克草莓🍓5个抹茶小清新的做法首先准备好所有的...
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发表于:12-06
这段时间小美女放假在家,她喜欢吃蛋糕,更喜欢吃奶油,所以,这段时间俺做蛋糕卷就多了,既能满意她吃到蛋糕,又能满足她吃到奶油了,可谓一举两得哈。抹茶与奶油很搭的,真是完美的结合,很清新的味道...
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发表于:02-19
今天我要分享我最喜欢的抹茶奶昔!夏天就要到了,我的身体已经迫不及待地对更健康的食物和饮料发出渴求信号。(也是因为隔离期间动作不够,囤了不少膘。)其实从去年10月份开始,我就下定决心要好...
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发表于:02-11
松糕是浙江温州市特色传统名点,松软香甜,美味可口,闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做,将糖粉和入糯米粉中,筛入松糕格内。到一半时,放人花生米碎与...
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发表于:09-05
之前同事从日本给我带了好几包箬竹回来抹茶粉这东西吧保质期本就不长眼瞅着再有两个月就要过期啦所以呢最近抹茶拿铁喝的比较勤再有时不时的做个蛋糕卷啥的~水玉抹茶夹心蛋糕卷~一抹清...
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发表于:08-24
家里就能喝上新鲜水果茶。用料绿茶包1-2西柚半个百香果一个蜂蜜酌量西柚百香果蜂蜜绿茶。酸酸甜甜好清新的做法剥好西柚,备用。泡好绿茶。将两者放在榨汁杯里榨完后,把新鲜百香果放进去,...
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发表于:02-12
今天做一款大理石纹抹茶慕斯,制作简单美味颜值高,混合搅拌然后冷藏即可。清新的抹茶,奶酪的香浓,甜而不腻,入口即化超好吃。用料吉利丁片10克牛奶100克抹茶粉10克白砂糖50克奶油奶酪150克淡...
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发表于:06-23
冰箱里剩下一盒淡奶油,想着怎么消耗呢,又突然想吃蛋糕卷,索性就做起来了!正当草莓季,造型参照了一些实体店内售蛋糕卷的造型装饰,做了一个抹茶🍓蛋糕卷,好吃到没朋友~尺寸为28*28金烤盘一盘。...
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发表于:01-01
用料抹茶千层皮紫薯糯米皮抹茶淡奶油抹茶粉10克淡奶油400克白砂糖30克一枚翠绿清冷的抹茶千层的做法鸡蛋、牛奶、玉米油混合均匀称量低筋面粉、抹茶粉、白砂糖,混合均匀粉类筛入液体混...
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发表于:04-13
不用烤箱做的甜品中,千层蛋糕的人气一直是超高的,被追着要千层蛋糕的视频好久啦,这次就做了无人不爱的抹茶千层。入口微苦,回味甘甜,和奶油极搭,连不爱吃甜食的小伙伴都能吃掉一大块用料低筋...
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发表于:02-12
今天做一款简单的抹茶草莓卷,既有清新抹茶,还有甜蜜草莓,而且内陷还是香浓草莓酱淡奶油,酸酸甜甜,不一样的口感,冷藏后有冰激凌般口感,抹茶控们不容错过!用料蛋糕胚原料鸡蛋4个植物油55克牛奶5...
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发表于:05-01
夏天的时候做柠檬水,再加点蜂蜜进去,长期喝会让皮肤透亮哦,而且排毒增强免疫力呢。酸酸甜甜透心凉,再加点抹茶,给你带来夏日里一抹抹小清新。柠檬色泽橙黄、气味芬芳清新,是营养很高的水果。...
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发表于:11-12
甜甜的白巧克力融入清新的抹茶太好吃啦只需搅拌,作法巨简单用料白巧克力300克黄油20克抹茶6克奶油100克抹茶生巧|香甜清新|入口即化的做法白巧克力切碎,隔热水融化放入黄油融化分两次筛入...
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发表于:07-19
好喜欢这嫩嫩的绿色,用菠菜泥代替了抹茶粉,用山药泥代替了夹心的淡奶油,配上完美的毛巾底,颜值也是棒棒哒……用料鸡蛋4个(每个带壳60克)菠菜泥75克白砂糖55克(蛋黄放15克、蛋白放40克)玉米油4...
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发表于:03-14
每次看到挤出来的抹茶曲奇都异常喜欢~原味曲奇:用料黄油125克糖粉40克盐1克水10克低筋面粉58克高筋面粉62克玉米淀粉24克奶粉15克抹茶6克抹茶曲奇|抹茶小清新的做法软化到手指可以轻易戳...
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发表于:01-18
喜欢抹茶红豆的小伙伴别错过咯~来自慧绘的方子,记录分享一下~用料高筋面粉245克牛奶115克淡奶油58克鸡蛋液25克玉米油30克糖粉33克盐3克抹茶粉8克干酵母3克蜜豆(包馅)320克清新甜美—抹茶...