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发表于:10-30
用料油适量(一层)葱花适量盐适量面粉适量十三香2-3勺咖啡色葱油饼的做法和好面。一点点就行,够你自己吃的就行,像图里1/20大小差不多就能做一个饼。面团放板子上摊平摊匀,不要太薄,以免破碎...
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发表于:02-09
💁🏻♀️昨天有个朋友跟我说~她家有1.2L的椰子油不知道怎么用~🥥其实椰子油的用处很多啊~做饮品、烘焙、炒菜、美容都可以呀✔️📝今天做个椰子油咖啡,很简单哒~用料咖啡豆20克椰子油1条(7ml)牛...
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发表于:11-29
家里的咖啡粉是5合一的,味道有点淡淡的,个人觉得还是用雀巢的味道浓一些。还可以再薄一些,我懒得拿擀面杖,用掌心压的,还不算很薄,我是想做薄薄的效果的,算了,下次再来。做法很简单,大家不妨试...
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发表于:12-28
用料油克面粉克葱花克开水克盐克彩色葱油饼的做法菠菜汁加热后烫面揉好,擀成大的薄饼,撒葱油,花椒粉,盐,卷起再次切割,擀成小饼可以吃了...
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发表于:11-18
“办公室有啥零食推荐吗?”在办公室里,总有几个馋嘴的家伙会问。毕竟上班时间掏空了脑袋,总是容易肚子饿。作为烘焙小能手,小卡立马就可以推荐一堆可以自制的小零食,比如椰香奶枣、糖烤栗子...
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发表于:10-21
用料黄油120克细砂糖60克低筋粉222克鸡蛋1个可可粉3克咖啡粉3克三色曲奇(咖啡+可可+黄油)的做法黄油软化后+细砂糖+鸡蛋+低筋粉,搅拌均匀至无粉分成3等分,其中两团分别加入咖啡粉/可可粉搅...
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发表于:06-21
用料咖啡240毫升奶油60毫升奶油咖啡的做法以自己喜欢的方式煮咖啡。奶油倒入汤锅,搅拌的同时加热至起泡。奶油倒入杯中,加入咖啡。可与坚果或奶酪一同食用。小贴士也可以丢入一块黑巧克...
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发表于:04-04
咖啡与蛋糕的相遇,在凉凉的秋天配上一杯热牛奶或是一杯红茶,无论是早餐还是下午茶,都那么的温暖。用料鸡蛋4个牛奶55克细砂糖50克玉米油30克咖啡粉5克低筋面粉67克可可粉3克热水5克奶油10...
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发表于:05-05
周末的下午,来一杯香浓的咖啡,配上一些咖啡豆饼干,望着窗外的绵绵细雨,静静的发一会呆~~~制作时间:40分钟份量:4人份用料咖啡豆饼干牛奶20克黄油(室温)100克中深烘焙咖啡豆10克咖啡中深烘焙咖...
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发表于:02-09
用料低筋面粉130克鸡蛋1个油10~20克糖15克速溶咖啡1条炼乳(可不加)1勺咖啡饼干(低糖少油)的做法将鸡蛋、油、糖、咖啡混合均匀加入低筋面粉,揉成面团擀成薄片,切条或印模具同时烤箱180℃预热...
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发表于:01-15
用料黄油60g咖啡粉3.6g(2包)低粉120g黄糖50g水1小勺泡打粉1/4小勺葵花子仁30g咖啡脆饼的做法把咖啡粉加到水中搅拌至溶解黄油室温软化,加入黄糖打发分两次加入咖啡液打均加入低粉,泡打粉,用...
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发表于:02-05
1,关于没有蚊香片模具的集美,可以看菜谱最后一步!2,关于不会抹面,我的经验是,抹面奶油一定不能打硬,软一些,多抹几圈,也不会渣!抹面奶油状态,如何打发抹面奶油,改天专门建个菜谱再说!3,关于戚风里黑...
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发表于:02-12
新入手了咖啡机,正在尝试百般咖啡饮品的做法。用料意式浓缩咖啡1杯淡奶油50克冰块6块纯净水100克奶油冰咖啡的做法首先准备一杯直饮水加入冰块,萃取一份意式浓缩咖啡,倒入冰水中。准备淡...
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发表于:06-01
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料低筋面粉100g泡打粉5g热水10g黑咖啡粉4g牛奶70g糖40g无盐黄油20g鸡蛋1个咖啡松饼的做法咖啡粉用热水融化,倒入牛奶搅匀。低筋面粉、泡打粉混...
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发表于:01-24
用料全麦面粉130克全蛋1个泡打粉2克糖15克脱脂奶粉5克车前子壳粉5g水40克咖啡2g全麦咖啡小饼(无油)的做法准备材料把所有都揉一起,先放面粉,咖啡,奶粉,泡打粉,糖,蛋。再放打散的鸡蛋,再放水。烤...
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发表于:09-09
用料黄油(软化)65克牛奶25克低筋面粉125克黄金幼砂糖60克海盐1克泡打粉1克咖啡粉10克咖啡饼的做法黄油提前软化,加入黄金幼砂糖稍稍混合打发均匀加入牛奶用打蛋器搅打均匀筛入低筋面粉,泡...
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发表于:07-02
猪油遇到香葱,配以柔韧可口的面饼,实在美味!用料小葱5根面粉250克凉水50毫升开水120毫升液态猪油(涂饼面用)适量盐适量酵母2.5克食用油(刷锅用)特色葱油饼的做法面粉称重250克准备120毫升滚开...
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发表于:03-19
自制用料面粉适量(面粉要比鸡蛋多,按照煎饼大小)咖啡粉一包(教程可见)淡奶油可加可不加鸡蛋适量(参考面粉)蔓越莓干可加可不加(适量)黄油(尽量不用油,否则后果自负)适量(教程可见)咖啡煎饼的做法那来...
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发表于:06-24
提拉米苏剩下的一点咖啡水和马斯卡彭,不知道该怎么用,倒掉又可惜最后灵光一闪用蛋奶酱的方子做成酱封面是做成的慕斯用料咖啡水200毫升马斯卡彭50克蛋黄3个白砂糖40克面粉13克玉米淀粉6...
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发表于:11-24
战略忽悠萌新的工作需要你我共同努力去完成。= ̄ω ̄=用料咖啡豆牛奶色拉油咖啡的做法做出正常esp.制作色拉油萃取esp.获得色拉油esp.色拉油闪闪发亮制作色拉油奶咖忽悠萌新。...
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发表于:06-14
云计算先驱戴夫·阿斯普雷发明了Bulletproofcoffee并在博客中发文,推荐大家放弃早餐,转而饮用这种460多卡路里、饱含脂肪的咖啡,承诺它能减弱人体对食物的渴望,促进体重减轻,并“对认知能力...
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发表于:11-12
有木有感觉每每到了下午,办公室里就有点点沉闷闷工作效率也有点低小渔的感觉是这时候真的很适合泡上一壶茶然后来上几块咖啡饼干既能补充消耗的所剩不几的能量饼干中咖啡还可以提提神下...
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发表于:08-22
用料牛油果半个牛奶200mlespresso50ml牛油果咖啡的做法牛油果+牛奶放入搅拌机倒入espresso(速溶也行啥都行搅拌~就可以喝啦小贴士咖啡和牛油果意外的配!超级绵密的口感爱了~早上来一杯精神...
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发表于:05-15
转自“王森学院”的歌剧蛋糕菜单中的咖啡黄油馅,用量减半了。用料咖啡粉15克牛奶75克蛋黄35克细砂糖45克黄油120克蛋白35克细砂糖50克(25克放入蛋白,25克放水中)水15克咖啡黄油馅的做法...
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发表于:09-03
临时起意做的咖啡冻,没有去记克数,一切都是随心的,想加多少加多少,都是按自己的口味来的。需要配方的话可以参考之前发的牛奶咖啡冻的配方。用料黑咖啡适量淡奶油适量牛奶适量炼乳适量吉利...