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  • 杂菇浸鱼片如何做才美味,怎么做杂菇浸鱼片简单又好吃
    发表于:02-13
    农场自产鲜菇加上在旁边高明河活捉野生罗非鱼!鲜味十足!用料鸡蛋清1只罗非鱼1条榆黄菇2两猪肚菇2两海鲜菇2两蟹味菇2两姜几片料酒少许芝麻少许盐适量生粉适量鸡精适量干辣椒三到四只杂菇...
  • 油浸菌菇如何做才美味,怎么做油浸菌菇简单又好吃
    发表于:03-12
    此次选取的菇类为赤松茸,香菇,鹿菌菇。大家可以自行选择方便采买的菇类用料香菇150克赤松茸(个头小)350克鹿菌菇(可以量少些)150克食用油适量花椒1把茴香少许生抽少许老抽1勺白糖1小勺耗油1...
  • 正宗美味的土鸡杂菇浸鱼腐怎么做
    发表于:04-07
    不是土鸡,但买的是市场里比较好一点的鸡!叫土鸡是菜名好取一点而已!哪来那么多的土鸡?在罗定老家,多是大白菜焖鱼腐,又或者菜叶滚鱼腐!我不喜欢那样煮!记得10多年前,我过年时做了个杂锦煲,不敢说...
  • 杂菜炒鱼片如何做才美味,怎么做杂菜炒鱼片简单又好吃
    发表于:06-07
    用料木耳适量洋葱半个盐适量冷冻鱼片一袋西红柿两个料酒适量花椒杂菜炒鱼片的做法洋葱切丁,胡乱切小块也行。西红柿切小块。鱼切片,切不成片随便切成大小差不多的块也行。木耳要是多太大...
  • 地道的鱼头杂菇汤怎么做,如何烹饪鱼头杂菇汤才更好吃
    发表于:07-16
    不知为何,对汤有种格外的偏爱。每次再不想做饭也总会花几个小时的时间慢慢鼓捣出一个汤。这次用杂菇炖汤,我也叫不出来名字,反正随便看颜值买了三种,一共半斤,随便你爱吃什么菇都能放。适量...
  • 油浸蘑菇如何做才美味,怎么做油浸蘑菇简单又好吃
    发表于:11-13
    厨房三宝之一,油浸是介于炒和炸直接的一种过油方法。这样处理的蘑菇香而不腻又不硬够劲道。用料蘑菇:鲍鱼菇,平菇,杏鲍,玉菇4盒植物油猪油A:花椒,八角,小茴香,香叶,桂皮,干辣椒姜片,盐油浸蘑菇的做...
  • 水东芥菜浸鱼片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    用料鲩鱼肉100g水东芥菜200g生姜1块盐水东芥菜浸鱼片的做法鲩鱼肉洗净切双飞片鱼片用姜片、酒、盐、胡椒粉、几滴油一起拌匀腌制15分钟水东芥菜洗净切段沥干水分汤锅放2-3碗水,大火煮开...
  • 油浸香菇如何做才美味,怎么做油浸香菇简单又好吃
    发表于:11-23
    本来是做鸡枞菌,货还没到,实在馋了,香菇代替之~用料花椒粉一勺八角三个香菇500g辣椒粉一勺油浸香菇的做法油用小火烧开,倒入所有食材,拌匀。小火煎半个小时,可以自己掌握火候,差不多香菇全部缩...
  • 正宗美味的排骨鸡浸杂菇汤怎么做
    发表于:07-11
    这道菜是我在四川那年所创,深受万千老人家欢迎,被众多亲友请去做这个菜。用料排骨克姜片干贝粒葱根盐克鸡肉鸡腿菇,金珍菇,秀珍菇等排骨鸡浸杂菇汤的做法鸡肉斩大件水浸瑶柱鸡肉放蚝油,盐焗...
  • 油浸金针菇如何做才美味,怎么做油浸金针菇简单又好吃
    发表于:08-06
    早市卖蘑菇的小哥三块钱送我一大包金针菇,可是这东西不耐放,说是住出来凉调就行。天天凉调会吃腻啊,今天换个吃法~用料油一中碗加半中碗金针菇500g生抽三勺老抽一勺半盐一勺糖一勺蒜一头...
  • 麻油浸腰片如何做才美味,怎么做麻油浸腰片简单又好吃
    发表于:02-01
    用料猪腰2个麻油浸腰片的做法买俩猪腰猪腰处理干净撕掉表面薄膜片去中间脂肪和血管切薄片放入清水加入花椒浸泡一小时泡去血水待腰片颜色发白烧开水放入姜片料酒沥出腰片入开水中汆烫...
  • 杂菇炒鱿鱼如何做才美味,怎么做杂菇炒鱿鱼简单又好吃
    发表于:01-04
    用料鱿鱼只鸡腿菇鲜茶树菇红灯笼椒生抽,辣鲜露,蚝油,白糖,料酒,盐蒜片,葱段杂菇炒鱿鱼的做法鸡腿菇和茶树菇切条,拍生粉,炸至酥脆,鱿鱼和红灯笼椒切丝后滑油备用热锅冷油,煸香蒜片和葱段,下去主料...
  • 杂菇鱼片汤如何做才美味,怎么做杂菇鱼片汤简单又好吃
    发表于:12-27
    氤氲冬日,慢火煲一碗杂菇鱼片汤,无需过多粉饰,食材本身的清香,方显至真至味的真谛。而闲适怡然的心境,是最好的调味品。用料香菇蟹味菇杏鲍菇口蘑广式腊鱼枸杞、红枣、当归姜片、蒜花生油、...
  • 肉片杂菇煲如何做才美味,怎么做肉片杂菇煲简单又好吃
    发表于:03-04
    食用菌的药效有:增强免疫力,抗肿瘤,抗病毒,抗辐射,抗衰老,防治心血管病,保肝,健胃,减肥等。为家人做菜,也是最爱的客家菜,可以搭配很多菇因为家附近超市买不到口蘑,还有平菇,建议大家放点口蘑和平菇...
  • 盐水浸杂鱼如何做才美味,怎么做盐水浸杂鱼简单又好吃
    发表于:09-28
    用料冰鲜杂鱼数条姜数片盐适量小葱数根料酒约3汤匙香菜数根胡椒粉适量水适量盐水浸杂鱼的做法先把鱼用盐水洗干净沥干,再用多份量的盐和料酒腌约1小时以上准备瓦煲烧热,放油和姜丝铺满瓦...
  • 油浸杏鲍菇如何做才美味,怎么做油浸杏鲍菇简单又好吃
    发表于:12-31
    这道油浸杏鲍菇,其实是参考小白的油鸡枞,但家里缺几种材料,所以加以改良了,但一样好味。适合就饭下面条或夹馒头等等你所能想到的任何吃法。此菜适合不太能吃辣的朋友。在此谢谢小白同学,献...
  • 杂蔬鱼片汤如何做才美味,怎么做杂蔬鱼片汤简单又好吃
    发表于:03-15
    用料姜3片鱼片2两番茄1个豆芽适量盐少许胡椒粉少许料酒1汤勺芫茜少量柠檬汁少许洋葱半只杂蔬鱼片汤的做法用料酒,盐,胡椒粉腌鱼片切姜片和洋葱番茄切块先热油和生姜,再放洋葱翻炒,香味出来...
  • 杂粮浸鸡如何做才美味,怎么做杂粮浸鸡简单又好吃
    发表于:04-06
    用料鸡半只芋头半只地瓜一个木瓜四分之一东瓜250g淮山250g玉米一条黄豆适量盐适量姜适量油适量五指毛桃30g杂粮浸鸡的做法把五指毛桃煲出味,水开了再煲半小时放玉米,东瓜,木瓜,地瓜煲15分...
  • 韭香浸鱼片如何做才美味,怎么做韭香浸鱼片简单又好吃
    发表于:11-25
    碧绿的韭菜下掩映着洁白的鱼肉,鱼汤清淡高雅,自是一番夏日悠然景象。用料鱼骨300克鱼肉200克韭菜末30克小米辣椒圈20克二荆条辣椒圈20克蛋清10克盐3克泡椒水10ML葱油20ML淀粉10克韭香浸...
  • 姜葱浸生鱼片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-02
    用料生鱼片500克*盐,油,酱油,生粉各适量@姜丝,蒜片,葱白各一汤匙葱段一把*米酒,胡椒粉,白糖各适量水两碗$盐,黑胡椒各适量姜葱浸生鱼片的做法1,把生鱼片用*材料抓匀。2,平底锅放油加@爆香倒水烧...
  • 香菇杂鱼如何做才美味,怎么做香菇杂鱼简单又好吃
    发表于:11-06
    鱼肚里放盐,锅热倒油,油滚热放入裹好面的鱼,煎炸的同时放入花椒和姜,快煎好时倒入白糖,醋,料酒即可,再倒入虾和水,水漫过鱼身,煮开即可!流口水呀!用料香鲜菇3野生草鱼2只野生草虾半斤葱适量蒜适量...
  • 油浸鱼如何做才美味,怎么做油浸鱼简单又好吃
    发表于:10-09
    用料咸鱼干条姜片油浸鱼的做法晒干的咸鱼切块放姜片蒸15分钟蒸好的鱼块放干辣椒、姜丝和黄酒腌制一个小时。热锅烧热油,烧到放筷子下去冒小泡,倒出晾凉。把腌好的鱼块放进玻璃罐中,倒入晾...
  • 杂菇鱼锅如何做才美味,怎么做杂菇鱼锅简单又好吃
    发表于:06-08
    这锅属于简单,快手,百变又美味的菜,非常适合上班一族的首选,蔬菜类可以随意搭配,鱼尽量选少刺的鱼用料各种菌一斤左右鱼(尽量选择少刺)一斤条调汁:甜面酱一勺黄豆酱一勺蚝油一勺酱油两勺冰糖10...
  • 菌菇汤浸黑鱼片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    我是一个没有做鱼天分的人,啥鱼做出来会有腥味,当然除了这道菜,得瑟一下。我个人不喜欢给鱼片上浆,我觉得鱼肉本身就很嫩很嫩了,再上浆感觉吃起来就黏糊糊软啪啪的。不过也有可能是我上浆的...
  • 杂粮鱼片羹如何做才美味,怎么做杂粮鱼片羹简单又好吃
    发表于:01-17
    现在养生书籍多如牛毛,养生妙方层出不穷,那些热门的养生法一般有几个共同点:省钱、省时、速效、无需节制,外加中医或者高科技之类的包装。为什么那些并不科学的养生法总能忽悠人呢?因为人们...