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  • 可颂红豆面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-27
    用料高筋面粉250克(金像)细砂糖12克盐6克黄油12克(入面团的黄油)酵母3克冰牛奶140克鸡蛋50克歌文片状黄油125克(包裹用的黄油)鸡蛋液(刷表面)适量黑芝麻(装饰)适量蜜红豆(馅料)适量可颂红豆面包的...
  • 可颂=羊角面包=牛角面包食谱大全及做法,烹饪好吃的可颂=羊角面包=牛角面包方法
    发表于:03-18
    国外的面包我最爱可颂,基本有吃可颂我就不会点别的面包。可颂我从0.5刀吃到了1.2欧!国内的面包我最爱的当然是对我来说无论是口感还是情感上都是浓情蜜意的豆沙面包。所以经常会做这两款...
  • 可颂面包如何做才美味,怎么做可颂面包简单又好吃
    发表于:05-08
    一直很想做这款面包。这是法式的一种传统面包。我做的迷你版的啊。都是很小很小一个的可颂。用料高筋面粉100克低筋面粉20克奶粉5克酵母5克鸡蛋1个无盐黄油20克包入材料黄油1片70克鸡...
  • 可颂🥐(牛角面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的可颂🥐(牛角面包)方法
    发表于:09-04
    “每一个热爱生活的人,对于厨房都有自己独到的理解。并非生活无趣,只是很多人没有找到有趣的生活方式,而下厨恰恰是一件其乐无穷的事情。当然,前提是要拥有一方尽善尽美且一应俱全的厨房。...
  • 牛角包可颂如何做才美味,怎么做牛角包可颂简单又好吃
    发表于:06-26
    因为自己特别爱吃牛角包所以在有了烤箱以后一心想做不难但是时间耗费比较长嘻嘻用料高筋面粉500g砂糖25g软化无盐黄油50g盐6g温水125g干酵母7g鸡蛋一个软化黄油125g牛角包可颂的做法干...
  • 脏脏包可颂如何做才美味,怎么做脏脏包可颂简单又好吃
    发表于:10-27
    量:6个,高22cm底边10,拉长再卷,+巧克力馅好吃。边角料做手撕面包。超级脆,酥的掉渣。用料🍀面团面粉250克糖15克鸡蛋1个盐4克可可粉12克水100-110克酵母6克黄油25克🍀起酥层黄油125克🍀夹心...
  • 地道的红枣可颂包怎么做,如何烹饪红枣可颂包才更好吃
    发表于:02-09
    可颂作为经典的法式面点,酥脆而饱满,把绵软而酥松的口感演绎到极致。不过,今天并不打算和大家分享这道美食的做法,而是它的改良版,把油脂统统去掉,做一款蒸一蒸就能吃的‘中式可颂’。虽然口...
  • 地道的可颂面包卷怎么做,如何烹饪可颂面包卷才更好吃
    发表于:02-22
    不是可颂哟,只是像可颂的黄油面包哈~因为含黄油量比较多,面包的黄油味香浓像可颂,造型也像可颂才叫做可颂面包卷😁最近呆在家里就是折腾面粉了。可能会做比较多的面包呀~遇到好吃的方子就...
  • 可颂的一百种可能—红豆黄油可颂🥐食谱大全及做法,烹饪好吃的可颂的一百种可能—红豆黄油可颂🥐方法
    发表于:09-12
    "可颂"在法语里是"新月、月牙"的意思。Croissant在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心绵沙的红豆有着淡淡奶香味的黄油包裹进可...
  • 牛角面包?羊角面包?可颂!食谱大全及做法,烹饪好吃的牛角面包?羊角面包?可颂!方法
    发表于:08-24
    那天发了个可颂的成品图,很多小伙伴求教程,所以今天来分享啦~"可颂"在法语里是"羊角"的意思。外层酥酥的,里面软软的,充满着奶油香气,吃起来酥软可口。用料高粉180g低粉20g水20g牛奶60g砂糖...
  • 面包本纪-(5)红豆盐可颂(门店版)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包本纪-(5)红豆盐可颂(门店版)方法
    发表于:12-12
    来自台湾某门店的配方希望大家可以多交作业谢谢用料高筋粉1000克细砂糖90克鲜酵母50克炼乳50克蜂蜜30克水600克老面60克盐16克黄油60克内陷有盐黄油红豆馅面包本纪-(5)红豆盐可颂(门店版)...
  • 可颂 羊角面包 丹麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的可颂 羊角面包 丹麦面包方法
    发表于:09-28
    用料法国粉1000砂糖100鲜酵母40盐20麦芽精10水500黄油50天然酵种200可颂羊角面包丹麦面包的做法面团搅拌成团,冷藏过夜,包油,开三折+4折,然后最后裁切成品可颂是等腰三角形或者也可以裁成...
  • 面包机做可颂(附可可可颂配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机做可颂(附可可可颂配方)方法
    发表于:08-24
    这是一个记录贴用料水100克黄油15克高筋面粉新良黑金125克低筋面粉王后75克酵母鲜酵母10克糖20克盐2克裹入黄油105克(可可粉低粉减少10,水增加3)(10)克面包机做可颂(附可可可颂配方)的做法方...
  • Croissants可颂面包食谱大全及做法,烹饪好吃的Croissants可颂面包方法
    发表于:02-24
    不需要很多黄油也不需要很长时间发酵和擀皮的版本【今天最高气温32℃】较传统可颂做法,黄油用量较少,波兰种发酵加上好的气温,内部组织很好,表皮酥脆,口感松软,yummyyummy~用料高筋面粉100+20...
  • 地道的生制可颂面包怎么做,如何烹饪生制可颂面包才更好吃
    发表于:12-02
    白领妈妈的早餐秘诀都说妈妈是超人,一点不假,既要赚钱养家,又得化身为家庭煮妇,照顾家里的吃喝用度,如何两者兼顾,首先得有时间观,合理的安排好时间,鱼与熊掌可兼得,然后,你得有拿得出手的道具以...
  • 地道的面包肉松可颂怎么做,如何烹饪面包肉松可颂才更好吃
    发表于:11-10
    辅食中加上这些天然的调味食材,只要搭配得好,没有盐也一样好吃。千万不要妄下定论“不加盐肯定不好吃啊”!收了这么多天然调味的食材?想不想试试呀,赶紧看看下面的这道早餐食谱是怎么调味的...
  • 可以拉丝的可颂面包食谱大全及做法,烹饪好吃的可以拉丝的可颂面包方法
    发表于:12-31
    在面包店吃到可以拉丝的可颂面包,不禁惊艳了一下下,回家复克一下,我也可以哦用料可颂面包若干个马苏里拉芝士一包车达奶酪一包可以拉丝的可颂面包的做法可颂面包(上了黑骑士老师的可颂课)可...
  • 「面包配方」Croissant可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的「面包配方」Croissant可颂方法
    发表于:08-24
    第三篇文章史迪仔想介绍一款毒品级的面包可颂【小小科普】跟法棍一样,可颂也是标志性的法式面包,但是其实法国并不是可颂的发源地——可颂的发源地是距离巴黎1000多公里的奥地利维也纳,这...
  • 可颂Croissant-羊角面包食谱大全及做法,烹饪好吃的可颂Croissant-羊角面包方法
    发表于:02-12
    用料高筋面粉200克低筋面粉50克酵母6克细砂糖25克盐4克黄油10克水125克适量需调整预留全蛋液25克裹入用黄油150克蛋液(表面)25克可颂Croissant-羊角面包的做法称量好食材就可以开始准备...
  • 可颂牛角包如何做才美味,怎么做可颂牛角包简单又好吃
    发表于:11-04
    牛角包做起来比较麻烦,不好操作,但很好吃,就因为爱吃所以给做法记录下来,这个面团我用了三天时间完成的。用料面粉高粉200克低粉50克酵母5克(或鲜酵母15克)液体水+牛奶+一个鸡蛋共130克(酌情...
  • 自制可颂面包Croissants食谱大全及做法,烹饪好吃的自制可颂面包Croissants方法
    发表于:06-23
    这面包做起来真的不难,就是体力活,如果有壮丁就抓来出劳力吧…而且超适合冬天做,尤其是没暖气的冬天😭用料多用途面粉4杯牛奶1.25杯糖1/4杯无盐黄油12汤匙酵母1汤匙盐1.5茶匙无盐黄油21杯...
  • 地道的可颂面皮怎么做,如何烹饪可颂面皮才更好吃
    发表于:10-21
    皮大师的可颂面团,除了等待时间太久,不需要揉面还是非常贴心的,哈哈哈用料面团低筋面粉210克砂糖30克盐4克融化黄油15克20度温水80克半干酵母5克软化黄油125克可颂面皮的做法酵母和温水融...
  • 可颂面团如何做才美味,怎么做可颂面团简单又好吃
    发表于:03-29
    用料酵头中粉150克盐3克低糖酵母0.6克水105克中粉460克砂糖55克盐8.3克酵母8克牛奶296克黄油23克酵头138克可颂黄油260克水克可颂面团的做法可做6个原味可颂...
  • 哈喽~面包你好!牛角 可颂面包食谱大全及做法,烹饪好吃的哈喽~面包你好!牛角 可颂面包方法
    发表于:07-02
    那个叫可颂的面包,喜欢可颂因为我总是被可颂的组织,可颂的外形折磨着,看过很多的文章,也尝试了很多次,终于找到满足感了,网上可颂的方子不多,各种配方,而且配方的量也很大,不是适合家庭制作,很多...
  • 日式海盐可颂(咸可颂)-无需开酥,零失误的网红面包食谱大全及做法,烹饪好吃的日式海盐可颂(咸可颂)-无需开酥,零失误的网红面包方法
    发表于:04-02
    【已更新】结合大家的留言和问题,做了一些补充,希望大家都能烤出满意的面包~这款日式海盐可颂是最近流行的网红面包.不需要开酥,操作起来比较简单。跟着我的教程,即使是烘焙新手也能做出完...