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  • 满口香芽菜肉包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    用料酵母5克面粉1000克绵白糖少许肥猪肉馅500-600克碎米芽菜100克老抽2克生抽10克食用油30克葱姜切末约20克花椒粉3克满口香芽菜肉包的做法酵母溶于水,加3克左右白糖,加入面粉中,成面团,醒...
  • 满口留香的酱肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的满口留香的酱肉包子方法
    发表于:12-15
    记得小时候一位婶婶送了自己做的肉包给我们吃,她做的包子是开花的,用潮汕话说包子“会笑”,里面都是切碎的五花肉,还有葱花,一口咬下去,是满满的肉香。那种味道多年后依旧记忆犹新。用料肉酱...
  • 满口鲜的荠菜肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的满口鲜的荠菜肉包子方法
    发表于:11-09
    春天一定要吃的荠菜肉包子~新生的荠菜有着特殊的清香和鲜美味道,清洗干净,水焯,挤水切碎,混合新鲜猪绞肉,不需要复杂的调味,两勺豆瓣酱,一点酱油和葱姜,就能制作出味道满分的美味荠菜肉包子了~...
  • 肥而不腻/满口生香的肥肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的肥而不腻/满口生香的肥肉包子方法
    发表于:07-27
    从来不爱吃外面买的肉包,小时候我都把肉包里的肉掏出来悄悄扔掉,只吃皮。我妈刚偷师来这个看起来很油腻的肉包的时候我也表示非常嫌弃,但。。。。果然真香是人类的本质(ʃᵕ̩̩ᵕ̩̩⑅)...
  • 芽菜猪肉包如何做才美味,怎么做芽菜猪肉包简单又好吃
    发表于:04-10
    用料面团面粉400克白糖10克酵母4克温水240克馅料猪肉300克小葱50克芽菜80克老抽1勺姜2-3片蒜2瓣芽菜猪肉包的做法按照清单准备材料,温水240g,面粉400g。我这个配方是14个包子的量,1蒸格7...
  • 满满米香的豆芽肉丝卷粉食谱大全及做法,烹饪好吃的满满米香的豆芽肉丝卷粉方法
    发表于:06-14
    出门旅行的时候,如果逛街看到边上有肠粉店,我一定是忍不住进去点上一份的。肠粉,在两广人的记忆里,它有着无可撼动的早餐地位。从很小的时候开始,我们的早餐必是去学校路上的小店来上一份5...
  • 大列巴面包(欧包)(口感耐嚼,满满的坚果香)食谱大全及做法,烹饪好吃的大列巴面包(欧包)(口感耐嚼,满满的坚果香)方法
    发表于:06-10
    爸比爱吃硬面包~就酱。。。用料高筋面粉680克砂糖140克牛奶160克盐7g黄油50克酵母10克鸡蛋3个大列巴面包(欧包)(口感耐嚼,满满的坚果香)的做法除黄油外的所有原料揉成面团,很硬,没关系加黄油...
  • 芽菜鲜肉包如何做才美味,怎么做芽菜鲜肉包简单又好吃
    发表于:07-18
    好吃健康版本哦!用料猪肉(肥瘦各一半)200杏鲍菇50大葱50面粉300g水200g生姜10g芽菜(喜欢芽菜可以多加)50g耗油一勺盐少许酵母3g白胡椒1g芽菜鲜肉包的做法先将肉搅碎,杏鲍菇切细小颗粒,大概绿...
  • 满满一口~香葱肉松卷食谱大全及做法,烹饪好吃的满满一口~香葱肉松卷方法
    发表于:01-25
    就爱这口儿^_^用料鸡蛋4个满满一口~香葱肉松卷的做法材料:德青源A+级鲜鸡蛋蛋白120g(约4个)、蛋黄60g(约4个)、盐1g、玉米油40g、水40g、低筋粉40g、细砂糖40g、柠檬汁1g、表面装饰:香...
  • 芽菜大肉包如何做才美味,怎么做芽菜大肉包简单又好吃
    发表于:12-08
    宜宾所特有的【芽菜大肉包】,大碑巷有一家卖的,好久不吃,还是有点想念了三!最近自己在家整了一回,皮薄、肉嫩、芽菜香,包子馅的油和芽菜的香、肉香会渗透到面皮里面,混合着面粉的香甜味,简直太...
  • 满口留香的花生麦芽糖食谱大全及做法,烹饪好吃的满口留香的花生麦芽糖方法
    发表于:03-08
    最近心血来潮想吃“记忆里的花生糖”,但是市面上大多为了成本和口感加了好多白糖,口感齁甜,那就利用周末自己动手吧!用料红皮花生160克各式坚果60克蔓越莓40克麦芽糖150克水50克满口留香的...
  • 芽菜肉包子如何做才美味,怎么做芽菜肉包子简单又好吃
    发表于:02-08
    用料酵母3克面粉500克糖60克牛奶300克鸡蛋2个芽菜肉包子的做法面粉鸡蛋打在一起,牛奶或者奶粉都行,牛奶的话要搭配水,各占一半的比例!!敲重点!!!!温度45°左右!!!很重要!!嘴巴可以喝,但是稍微有点热,不...
  • 芽菜肉包如何做才美味,怎么做芽菜肉包简单又好吃
    发表于:04-22
    只是记录一下,面团参考的面点师耿彪的一次发酵,芽菜买的碎米的颗粒芽菜,快有记忆中的破酥包的肉馅味道了用料面粉350克温水一杯约180克奶粉10克猪油5克酵母粉3g肉馅猪肉馅300g芽菜100克姜...
  • 芽菜酱肉包如何做才美味,怎么做芽菜酱肉包简单又好吃
    发表于:09-22
    包子一定要开笼就吃,尤其是肉馅的,滋滋流油,倍香!这款包子皮松软,馅酱香,非常适合早上吃,让你一天都好心情用料普通面粉420克牛奶230克糖30克盐4克酵母3.5克猪肉馅500克甜面酱30克芽菜50克生...
  • 咬一口满口流汁的酱肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的咬一口满口流汁的酱肉包方法
    发表于:02-11
    小熊妈妈王婧,著有《给孩子的童话早餐》一书。厨房达人,德國料理机美善品顾问。~~我尝试了很多次的酱肉包,调整了很多次馅儿的配方,这回终于可以固定下来。希望大家喜欢。用料面团材料:面粉50...
  • 蒜香法兰克福香肠面包,无油无糖满口肉香!食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香法兰克福香肠面包,无油无糖满口肉香!方法
    发表于:01-26
    咸面包的经典款,无油无糖,肉香四溢,大大满足!这是在抖音看到的@做面包的Even的方子,搬运过来记录一下,谢谢原方主。用料🍞面团:高筋面粉250克干酵母2.5克盐5克水170克🧄蒜蓉酱:大蒜瓣半头黄油3...
  • 满口香的香菇酱肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的满口香的香菇酱肉包方法
    发表于:05-14
    连续两天蒸包子,太受欢迎了👏第一天猪肉胡萝卜馅儿,一顿全部消灭。先生提建议想吃有肉丁的,所以有了今天的香菇酱肉包。用料香菇8朵面粉400克水210克酵母6-7克五花肉两条黄豆酱1大勺葱姜...
  • 一口满香的豆角肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的一口满香的豆角肉包子方法
    发表于:07-11
    用料酵母适量面粉适量葱1根蚝油2勺生抽2勺盐适量五花肉500克姜3片豆角1000克五香面适量一口满香的豆角肉包子的做法面粉温水加酵母和好,放温暖的地方发酵豆角洗净切碎葱姜剁碎肉馅切好,...
  • 肉包子(猪肉大葱,满口留香)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉包子(猪肉大葱,满口留香)方法
    发表于:09-09
    有的亲说想看我包包子,在步骤9里,很普通的包法,但蒸出来我感觉还挺好看的。之前喜欢封口的,现在不封口的看着更🉑️爱❤️用料面粉600克酵母7克泡打粉5克温水290一300克糖10克肉馅200克大葱4根...
  • 豆芽菜肉包如何做才美味,怎么做豆芽菜肉包简单又好吃
    发表于:03-14
    放假了,关门一个星期,从店里扛了箱豆芽菜回来,芽菜这东西不可久放,所以就想起拿去整包子,练练手,真不错!顺便记录下包子皮滴做法这个也是在下厨房看到滴喜欢这个包子皮做法滴原因是因为简单快...
  • 「挤挤小面包」松松软软,满口肉桂香的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「挤挤小面包」松松软软,满口肉桂香的面包方法
    发表于:10-15
    昨天我们用冷藏最终发酵的方法来做吐司,成品效果并不理想。但是!人生怎么能轻易放弃,那毕竟是吐司啊,对面团筋度和发酵都有着较高的要求。如果我们下一个台阶,做难度相对低一丢丢、最近超火...
  • 满口留香的羊肉胡萝卜包子食谱大全及做法,烹饪好吃的满口留香的羊肉胡萝卜包子方法
    发表于:11-05
    用料羊肉1000克胡萝卜2.5根洋葱1个大料3个花椒15粒花生油60克酱油适量胡椒粉少许鸡精少许盐适量糖少许酵母5克面粉500克水220克牛奶30克满口留香的羊肉胡萝卜包子的做法准备好原材料胡...
  • 满口香如何做才美味,怎么做满口香简单又好吃
    发表于:06-01
    用料千张1大张鸡蛋1个肉馅100克香菇6朵香芹碎适量香葱8根盐适量满口香的做法千张洗净切成小正方形,肉馅儿和好备用,香葱焯下水。用千张包住肉馅儿,叠成正方形,然后用香葱困住。上屉蒸15分...
  • 满口芝麻香的生煎包 猪肉虾仁野韭菜馅食谱大全及做法,烹饪好吃的满口芝麻香的生煎包 猪肉虾仁野韭菜馅方法
    发表于:11-16
    用料面胚材料:中筋面粉两杯面胚材料:温牛奶或者温水一杯面胚材料:安琪酵母粉一勺面胚材料:糖一勺馅料:猪肉馅一磅馅料:去皮姜末一勺馅料:生抽适量馅料:老抽适量馅料:蚝油一勺馅料:料酒一勺馅料:芝...
  • 香喷喷的肉松包,满满的肉松,咬一口,香软又好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷的肉松包,满满的肉松,咬一口,香软又好吃方法
    发表于:11-03
    早餐来个肉松包,一天都会元气满满这款面包胚属于比较扎实口感的,吃起来很带感喔!!用料高粉200g白糖10g盐2g蛋白25g水130g黄油10g干酵母3g沙拉酱50g肉松100g香喷喷的肉松包,满满的肉松,咬一...