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发表于:07-03
微博上看到的图片,在下厨房搜了一下貌似没找到,发挥我的聪明才智胡乱做了,有朋友对这个感兴趣,于是把菜谱写出来~用料蛋糕片鸡蛋5个玉米油50ml牛奶65g低粉65g糖75g柠檬汁/白醋少许草莓奶油...
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发表于:09-03
庆祝新生命加入我们大家庭~用料八寸戚风胚淡奶油500g蓝莓草莓抹茶粉babycake草莓奶油蛋糕的做法基础款的奶油蛋糕,草莓夹馅,随手装饰直接在蛋糕垫上裱花打包完毕...
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发表于:10-01
6寸方型配方在最后。整颗草莓🍓和整粒蓝莓放里面了,清爽好吃的迷你双莓芝士蛋糕杯,草莓🍓季不能错过冰箱囤很多奶油奶酪🧀️,淡奶油确不常有~但是阻挡不了我爱芝士蛋糕的心~我用了普通牛奶🥛...
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发表于:12-07
朋友为了结婚一周年纪念提前一个月让我给她做一个适合2个人吃的小蛋糕。SO~心形是一定要的,有草莓的季节是最合适不过了~白色的夏洛特,甜蜜美满。祝福你们=3=用料心形可可戚风一个(6寸)淡...
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发表于:07-18
这个是一款颜值超高的甜点做法材料都简单水果可以换成自己喜欢的制作要点是在烘烤时间和火候上不能烤的太干后面不好起卷定型容易开裂有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用...
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发表于:02-06
草莓蛋糕真是怎么装饰都很美,我总觉得我做的蛋糕属于好吃不好看那种。之所以难看是因为抹面和裱花实属弱项,而且一直没有进步,但这并不阻止我继续折腾蛋糕的兴致,毕竟吃大于看。用料6寸戚...
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发表于:01-26
没有奶油的蛋糕,也是突发奇想,浇上酸奶,点缀一颗草莓…就完成啦!喔,不对,你还需要一个戚风蛋糕胚…用料6寸戚风蛋糕1个酸奶少量草莓一个或若干酸奶爆浆一颗草莓🍓蛋糕的做法在下厨房app找一...
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发表于:05-15
从草莓果酱到草莓蛋糕胚到草莓奶油到卷成草莓蛋糕卷妥妥滴名副其实的🍓🍓🍓🍓这个菜单适合有点基础的烘焙爱好者ʚ😊ɞ没有黄油用的纯淡奶油口感细腻类似轻乳酪哦我没怎么拍照可能讲解...
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发表于:05-16
自己做个奶油草莓蛋糕,愿你所有的遇见都懂得感谢,祝福美好🌹🌹用料牛奶克草莓个鸡蛋个奶油克香草滴蛋黄个细砂糖克糖克柠檬个面粉克奶油草莓蛋糕的做法步骤...
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发表于:03-17
用料牛奶50克鸡蛋3个草莓随意低筋面粉60克奶油200克糖50克hey!奶油草莓蛋糕的做法基本原料,先做戚风蛋糕,这是6寸的量。糖要分别放进蛋黄和蛋白中。淡黄和油糖混合搅拌筛入低筋粉打发蛋白...
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发表于:09-11
你和圣诞少女,只差三个草莓蛋糕的距离~今年的第一款圣诞草莓蛋糕完成!草莓碗和玻璃球,通着电的小灯,浑然一体的舒适感,每处都值得细细品味。刚上市的草莓,个头饱满,表面呈淡红色,鲜甜度还达不...
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发表于:01-20
用料草莓适量蓝莓适量奶油300克(八寸)白糖30克草莓奶油蛋糕(裸蛋糕)的做法将蛋糕胚切开三层,用长刀慢慢从侧面切开。将奶油打发至八成,用勺子一点点将奶油抹上去,再放些草莓,看自己心情,想怎么...
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发表于:03-16
关于糖(可放冰糖,白砂糖,白绵糖……也可以一起用两样)放冰糖的果酱晶莹剔透的亮……不建议减少糖量(糖可以减少发霉增加保质期,柠檬汁有助于果胶的提取和发挥效用,起到防腐作用,熬制好的果...
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发表于:08-09
炎热夏季,闷热烦躁,想不想吃点解暑降温的雪糕?那就在家自己做一些吧,干净卫生无添加,想吃随时可以来一根。用料淡奶油165g牛奶190g细砂糖40g玉米淀粉23g雀巢炼乳2小勺草莓果酱2大勺草莓奶油...
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发表于:10-05
今天做的这款红丝绒蛋糕卷,红红火火,很有新年的气氛呀~蛋糕卷松软绵密,奶香浓郁,当季的草莓又大又甜,观之悦目,尝之美味,一口就爱上,精致又好吃!手残的宝宝也能轻松做出这款高颜值的蛋糕卷噢~用...
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发表于:09-02
自从试过用淡奶油做戚风后,就爱上了这个配方。随后又想如果用这个配方做蛋糕卷,淡奶油消耗起来岂不是更快?哈哈,想到就做,正逢新鲜草莓上市,就做个草莓蛋糕卷吧。用料鸡蛋4个淡奶油(蛋糕里用)1...
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发表于:11-01
酸酸甜甜拌酸奶挺好吃的,送馒头土司都好吃,以前用这种草莓酱代替新鲜草莓做过雪媚娘,还可以做千层蛋糕用料草莓看想吃多少个冰糖看草莓量克蜂蜜两勺颗颗草莓酱的做法草莓要洗干净,去蒂头就...
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发表于:06-06
抹面总也抹不光滑?那就快看过来吧何必苦苦烦恼自己的技术不佳用这种方法抹面不光滑也很美啊~蛋糕体用的是果子学校的戚风方子,果子学校的戚风做出来柔软湿润,入口即化,搭配慕斯和奶油,口感太...
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发表于:10-10
视频做法参考草莓酱那道菜谱哦用料草莓8-10个蛋白2个蛋黄2个玉米油15克白砂糖30克低筋面粉45克牛奶25g草莓雪崩蛋糕,小朋友的最爱!用足10颗大草莓,绵香酸甜奶香浓郁!的做法敲两个鸡蛋,蛋...
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发表于:05-30
转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리:本方需要18cm的圆形蛋糕模一个,15cm的圆形慕斯模一个草莓奶油蛋糕,这个也太经典了吧!用料蛋糕体鸡蛋(最好是常温蛋)190克细砂糖130克玉米糖浆13克香草精3克...
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发表于:10-21
带来春天气息的奶油甜点。只要煎松饼pancake,不用烤箱,平底锅煎出来的pancake,组合打发淡奶油,草莓,就可以美美的~~~用料pancake3-4片组合一个蛋糕Pancake草莓奶油蛋糕的做法鸡蛋2个蜂蜜15...
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发表于:09-08
想吃草莓的心已经飞到外太空啦啊啊啊啊啊啊啊!下单等待了整整两个星期才发货,心心念念的草莓终于到手了,该用它做好吃的了。最简单的就是这个大福了,不需要烤箱也没有太多用料,非常简单!除了...
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发表于:01-17
浪漫情人节,亲手DIY用料动物性奶油100g草莓8-9颗甜饼干100g黄油25g细砂糖10g鱼胶粉6g(用吉利丁也行)DIY奶油草莓蛋糕的做法黄油切小块入小锅,小火加热至黄油融化(这步没拍照片)饼干提前用擀...
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发表于:06-15
春天不吃草莓吃什么!小小的长着雀斑的红胖子,让人不禁垂涎欲滴~曾经用料理机将草莓果肉打碎熬酱,被嫌弃没有草莓果肉,那这次就来一次大颗草莓肉肉滴草莓酱吧,绝对让你在草莓季愉快度过呢~做...
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发表于:11-30
用料戚风蛋黄糊(1个8寸圆膜或2个6寸)牛奶75克蛋黄80克(6个蛋)玉米油60克低筋面粉100克戚风蛋白霜玉米淀粉10克砂糖90克蛋白180克(6个蛋)草莓果酱砂糖60克柠檬汁15毫升草莓200克其它动物性淡...