网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 无黄油新手饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-01
    第5次尝试饼干,听别人的建议在表面抹了一层蛋清。没有买黄油,淀粉什么的,不过效果也是非常好的用料鸡蛋1个油20克白糖(最好用糖粉)10克奶粉适量低筋面粉适量,要比奶粉多饼干模具1个或多个碗3...
  • 柠檬黄油饼干(适合新手小白)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬黄油饼干(适合新手小白)方法
    发表于:04-07
    这个方子是参照君之的柠檬曲奇跟堂妈小厨的黄油动物饼干综合起来做的。本人是小白一枚,觉得很简单,成功率很高。用料黄油200克低筋面粉420克柠檬汁13克鸡蛋2个盐3克糖粉110克柠檬黄油饼...
  • 无黄油饼干(新手零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的无黄油饼干(新手零失败)方法
    发表于:09-29
    用料蛋黄1个白糖适量食用油10勺面粉适量无黄油饼干(新手零失败)的做法把白糖蛋黄油放在一起,搅拌均匀。加入面粉,揉成光滑的面团。烤盘刷油。把面团分成小块,按压扁平,放入烤盘。180度烤15...
  • 饼干「手指饼干」无水无油食谱大全及做法,烹饪好吃的饼干「手指饼干」无水无油方法
    发表于:06-08
    不加一滴油、一滴水的手指饼干,好吃不上火,入口即化。今天跟大家分享宝宝小零食~蛋香浓郁,酥脆香甜的手指小饼干。做法简单,只要2个鸡蛋,可以做一大盘,我家宝宝很喜欢~原料️⚖️鸡蛋2个|细砂糖35...
  • 黄油曲奇饼干~新手零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇饼干~新手零失败方法
    发表于:08-07
    用料鸡蛋一个白砂糖100克普通面粉200克黄油100克黄油曲奇饼干~新手零失败的做法黄油切小块软化鸡蛋打成蛋液面粉要过筛白砂糖分三次加入黄油里面,打到黄油有些发白,再分三次加入鸡蛋液,打...
  • 黄油曲奇饼干新年饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇饼干新年饼干方法
    发表于:05-04
    有套曲奇裱花枪一直塞在床底了,新年了到了翻出来试手,慢慢摸索有点心得了,只是隐隐觉得这进口玩意儿好像没有几十元的国产好用。用料黄油250克低筋面粉300克鸡蛋1个细砂糖30克杏仁粉30克...
  • 新手也能一次搞定的高手饼干——黄油酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次搞定的高手饼干——黄油酥饼方法
    发表于:11-23
    酥饼要真正的达到酥酥脆脆的口感那么就不能过度的混合面粉,避免面粉起筋所以本次做法中使用的是刮板来和面而不再是刮刀用料黄油230克细砂糖100克盐3克蛋黄2个高筋面粉145克低筋面粉145...
  • 无黄油饼干如何做才美味,怎么做无黄油饼干简单又好吃
    发表于:05-03
    没有黄油,就按照桃酥的方法改进了一下,酥酥的,都说好吃,下面与大家分享一下用料鸡蛋2个平常面粉一碗食用色拉油一饭勺(我家用的小号的那种)黑葡萄干酸梅干一把无黄油饼干的做法油、糖、鸡...
  • 新手详细黄油饼干(向日葵)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手详细黄油饼干(向日葵)方法
    发表于:04-09
    用料黄油50克鸡蛋黄1个糖粉30克低筋面粉100克新手详细黄油饼干(向日葵)的做法黄油软化可以用手指戳动(但还是固体状态)加入糖粉蛋黄用手抓均(可以戴手套)也可以用打蛋器(如果用打蛋器也要先用...
  • 新手简易黄油小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的新手简易黄油小饼干方法
    发表于:04-21
    用料黄油260克低筋面粉400克糖粉50克鸡蛋2个白砂糖30克新手简易黄油小饼干的做法写在前面:*配方用量较大,请选择大盆,否则面粉倒进去后搅拌不开,或者选择配方量减半;*本配方糖量较少适合不...
  • 蛋黄饼干(无打发,无黄油)偏硬的饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄饼干(无打发,无黄油)偏硬的饼干方法
    发表于:10-01
    宝宝慢慢长大后不愿意吃软一点的溶豆了,喜欢磨牙的感觉,这款没有磨牙棒那么硬,吃起来也营养健康(之前做过黄油版的,我自己吃了都腻,这款不光宝宝爱吃,我家大人们都在吃,又是一款风靡小区的新零...
  • 新手饼干入门-曲奇黄油饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的新手饼干入门-曲奇黄油饼干方法
    发表于:07-30
    喜欢吃饼干。不如自己在家动手自己做。简单又方便。赶紧行动吧!大热天的不爱出门就自己在家做😁用料无盐黄油120g低筋面粉200g杏仁粉40g盐2g牛奶40g细砂糖60g鸡蛋1个柠檬汁、香草精适量...
  • 快手饼干(无黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手饼干(无黄油版)方法
    发表于:08-04
    节日总是需要一些仪式感太复杂的步骤又懒得动手材料难买也会是阻挡动起来的借口于是我发现了这个配方并根据个人情况作了一些调整来吧宝宝们~动起来吧👻👻👻用料盐3克糖粉70克细砂糖60...
  • 新手简易版黄油曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的新手简易版黄油曲奇饼干方法
    发表于:06-09
    可以做图片那么多,我也是第一次做,朋友说很好吃,鉴于第一次烤没有失败,所以想着分享给大家用料黄油150克低筋面粉200克细砂糖80克纯牛奶50克新手简易版黄油曲奇饼干的做法1将纯牛奶和细砂...
  • 无黄油奶香手指饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的无黄油奶香手指饼干方法
    发表于:01-18
    这个配方是根据小馒头改的,做过小馒头的都知道,一个一个的搓成圆球,太麻烦了,于是我就想到用裱花袋挤长条的办法,味道口感比小馒头要好很多,既省时又好吃🤪用料鸡蛋1个玉米油40克糖10克(宝宝...
  • 新手必做黄油小熊饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的新手必做黄油小熊饼干方法
    发表于:02-08
    用料黄油60克糖粉30克鸡蛋1个低筋面粉180克新手必做黄油小熊饼干的做法将提前软化的黄油和糖粉充分搅拌均匀后,加入一个鸡蛋继续搅拌均匀,最后加入低筋面粉搅成一个面团面条上盖一层油纸...
  • 新手也可以做的黄油小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也可以做的黄油小饼干方法
    发表于:01-02
    用料黄油120克低筋面粉300克鸡蛋2个糖粉60克(不怎么甜,适合小朋友,80g是标准甜)新手也可以做的黄油小饼干的做法准备材料中间都没拍照,下次补上,方法很简单1黄油室温软化,加入糖和鸡蛋打到发...
  • 快手creamcheese小饼干(无黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手creamcheese小饼干(无黄油)方法
    发表于:05-21
    自从发现用奶油奶酪替代黄油做出来的面包无比好吃以后,就想试一下无黄油饼干。奶油奶酪creamcheese,是一种涂抹型奶酪。形态跟黄油很像,冰箱冷藏会变硬,拿出来室温放着就会软。不要和淡奶...
  • 正宗美味的无水无油的手指饼干 新手必做怎么做
    发表于:06-15
    一款超天然的手指饼干只需鸡蛋、面粉就能轻松搞定刚烤好的鸡蛋饼干有着浓郁的奶香并且非常酥脆尤其适合小盆友和健身的人吃哦用料鸡蛋2个低筋面粉60克细砂糖20克糖粉适量无水无油的手...
  • 新手零失误-奶香黄油小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失误-奶香黄油小饼干方法
    发表于:01-27
    今日女生节|宜食少女粉甜品烤箱不能闲|奶香黄油小饼干送自己一份萌萌哒的粉色小食满足老夫的少女心~绝不妥协直到变老~好吃到停不下来!我要夸爆Ta!入口就要被它脆脆的口感给擒获,Ta不是普通...
  • 超快手无油鸡蛋饼干(适合烘焙新手)食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手无油鸡蛋饼干(适合烘焙新手)方法
    发表于:11-11
    简单无油,小朋友都可以吃!滴几点香草精在面糊里可以祛除蛋黄的腥味,也可以增加饼干的风味用料原味#鸡蛋1个细砂糖45克蛋黄2个低筋面粉80g巧克力味#巧克力粉10g鸡蛋1个细砂糖45g蛋黄2个低...
  • 新手黄油曲奇创意饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的新手黄油曲奇创意饼干方法
    发表于:01-27
    来自表妹的分享用料无盐黄油50克糖粉25克鸡蛋20克低筋面粉110克新手黄油曲奇创意饼干的做法黄油软化,加入糖粉、鸡蛋液、面粉搅拌融合无颗粒,记得要顺时针搅拌,不要太勤快,容易出筋,会影响...
  • 圣诞饼干(黄油饼干)新手轻松做食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞饼干(黄油饼干)新手轻松做方法
    发表于:01-21
    材料用的安佳淡黄油,王后低筋粉,太古的糖粉用料黄油100克低筋面粉200克糖粉25克全蛋液30克圣诞饼干(黄油饼干)新手轻松做的做法黄油软化将所有原料揉成面团擀成5mm后的面饼,用模具出型烤箱...
  • 新手曲奇饼干(无黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手曲奇饼干(无黄油)方法
    发表于:04-02
    第一次做饼干,太好吃了叭😋️😋️参考了厨友的方子,记录一下吧😊用料低筋面粉150克盐1克(用手指捻一小嘬)鸡蛋1个玉米油或者其他无味的色拉油90克白糖50克新手曲奇饼干(无黄油)的做法1.把除了低...
  • 玫瑰新娘-无蛋黄油饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的玫瑰新娘-无蛋黄油饼干方法
    发表于:11-09
    这款饼干没有加蛋。砂糖没有融化,咬在嘴里莎莎的感觉,很棒。第二天,就被老公吃了一半,剩下一半,被朋友“预定”拿走了。我喜欢一次做多些,烤了两盘。不要这么多的可以减半。用料高筋面粉300g...