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发表于:11-22
在外租房,只有一只电饭煲…妈妈过来住了几天,才发现简单的工具也能打造如此美食(只要你不怕麻烦备料姜蒜😂)!用料生抽2小勺生姜一小块蒜瓣4瓣茄子🍆2根(我一个人吃😅)胡椒粉5克盐5克小米椒1个...
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发表于:12-06
夏天没胃口怎么吃?又要营养丰富还要开胃太难了吧不难学会这道菜再也不点外卖还吃营养还开胃用料鸡蛋6个鹌鹑蛋12个小米辣6根二荆条4根蒜6瓣小洋葱1个香菜3根盐5克鸡精1勺十三香1/2勺生...
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发表于:08-10
作为一个正在努力减肥的人,每一餐都很苦恼该怎么吃才不会增加脂肪,每天都在斤斤计较卡路里的摄入,既想吃的香又不想长脂肪,所以下面这道清蒸茄丝就可以满足好吃又不长脂肪的愿望了。😄用料...
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发表于:02-18
用料白茄5只花椒少许蒜蓉少许葱花少许生抽1勺香醋1勺麻油半勺清蒸白茄的做法先做酱汁锅内放少许油放入花椒,小火炸出香,倒入碗内的蒜蓉、葱花上,加一勺生抽,一勺香醋,半勺麻油。白茄去蒂洗...
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发表于:09-03
独居的我做的菜。用料茄子1个蚝油0.5勺酱油2勺蒜3瓣线椒1只清蒸茄子的做法吃皮的,用盐搓一下。蒜/线椒/辣椒面切末。烧油搅拌味料,蒸15分钟。下饭!...
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发表于:05-28
上高中时,学校离家比较远,每逢酷暑严寒,中午不愿意跑路回家吃饭,就跟几个同学商量一起带饭。于是,每天就像会餐一样,能吃到很多地道的美食。品尝过过一位东北的同学带的酸菜馅儿蒸饺,实在是美...
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发表于:04-05
用料茄子个肉末克姜末克葱根盐克酱油勺生抽勺料酒勺蒜瓣小米辣醋糖鸡精清蒸茄盒的做法备材,长茄子,姜汁或生姜,蒜,葱,肉馅茄子切成连刀片,肉馅加入生抽一勺,料酒半勺,盐半勺,蚝油一勺,老抽一勺,姜...
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发表于:11-01
茄子的吃法有很多种,像煎、炒、炖这些吃法好吃但也都比较油腻一些,同时茄子本身营养流失也很大。清蒸的茄子就很好地避免了这些问题,清蒸的茄子保留了它本身的清香,完全不同于煎、炒、炖的...
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发表于:02-06
我不喜欢吃茄子,所以就把茄子做成很恶心的菜吧,哈哈哈哈哈哈用料长茄子3根虾6只树莓1盒泡椒凤爪2个蒜蓉辣酱2勺清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法用这种长茄子,也叫线茄子,洗干净整个切掉一层皮,...
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发表于:11-15
视频学的,搬运,一次成功用料鲈鱼1条葱姜大量干【馋嘴的喵】一定成功的清蒸鲈鱼的做法盒马买处理好的鲈鱼,冰镇一段时间再用平刀切往鱼上浇几次要点要点要点一面10分钟,一共20分钟这一步很...
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发表于:12-20
快手菜:微波炉三分钟搞定。来了北方之后爱上了学校食堂的茄子,但一直觉得茄子太吃油,自家做太麻烦,遂想出了微波炉清蒸一法==用料茄子一根蒜4-5瓣朝天椒2-3个生抽4勺芝麻油2勺清蒸茄片的做...
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发表于:01-10
用料青红尖椒两个茄子三根肉末适量葱姜蒜盐豆瓣酱两汤勺生抽一汤勺胡椒粉少许美味清蒸茄的做法长茄洗净,上蒸锅蒸熟葱姜蒜切末,尖椒切粒起热锅,入油,四成热时下姜、蒜末爆香,下肉末炒出水份...
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发表于:12-13
这种茄子好看好吃,嫩是它的特点,市场上不常见,至少深圳不多见。上次碰见,买了几根,蒸起来很软很嫩很滑,后来再没买到。。其它茄子也可替代,口感稍微差一点。这道菜是我母亲以前常做的留,不过是...
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发表于:08-10
用料青茄子两个郫县豆瓣酱20g六月鲜,醋,糖,麻油,香菜一根清蒸菊花茄的做法茄子十字切不要切到底。放入蒸箱中…设定30分钟左右蒸好后移盘用小勺挑点郫县豆瓣酱用香菜做点缀。六月鲜,醋,麻油,...
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发表于:03-02
茄子的种种烧法中,最偏爱的就是清蒸。用料长茄2根调料一,盐,菜籽油少许调料二,酱油,蒜,白糖,葱花,老干妈适量清蒸长茄的做法长茄切小段装盘,撒少许盐,浇少许菜籽油。沸水烧开,蒸十分钟。调料二做...
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发表于:07-29
常常吃到烧烤店的烤茄子,今天就来模仿一下,茄子用「蒸」的更甜,又不上火喔!用料茄子2个猪绞肉100g蒜5瓣姜2片酱油2勺蚝油1勺糖5克香菜3根清爽蒸茄子的做法切蒜末,姜末,茄子洗凈放在铁盘上蒸3...
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发表于:10-20
广西北海码头的沙虾,逢季节时,母虾会出现“青背”-带有虾膏;不同于虾线,虾膏绿色,煮熟就变成橙红色,非常鲜美;价格虽然一样的,可遇不可求...用料虾6只切片姜6片切丝葱白少量刺身酱油少许食用油...
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发表于:08-06
乡下新鲜采的茄子🍆,说是清蒸好吃,我本来就不爱,那就清蒸给你吃喽……炒茄子我还真不拿手,所以试试清蒸吧,没想,好吃得不要不要,都光盘…用料茄子5个姜3片蒜5瓣料酒3勺生抽少许调味汁少许白糖...
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发表于:04-06
用料鲈鱼1条葱姜切丝盐蒸鱼豉油酱油大葱切段料酒芝麻可放可不放清蒸鲈鱼(解馋版)的做法处理好鱼切好刀口里外抹盐放料酒或者黄酒腌制20分钟以上锅内烧水开了之后开始蒸鱼盘子上放几个长...
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发表于:08-01
冰虾的华丽转身假装在吃蒸扇贝用料冰虾一盘粉条一捆海鲜蒜蓉酱一碗干净的扇贝壳😂若干蒸冰虾(快速解馋)的做法粉丝用温水泡软,直接将海鲜壳子摆上盘子上蒸屉,然后就三个字<往上码>码第一...
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发表于:09-04
用料苦瓜前腿肉老姜鸡蛋大葱清热解馋的苦瓜酿肉的做法苦瓜去掉头尾,切成3厘米左右的段,用勺子把苦瓜瓤掏出来(苦瓜瓤掏干净一点可以减少苦味)。半肥半瘦的前腿肉稍微切一下剁成肉末。老姜...
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发表于:04-30
这是老家一家土菜馆里的菜,因为老公爱吃,自己琢磨着做的。茄子的清香融合着蒜香,那滋味……用料青茄子1个蒜约10瓣盐适量青红椒(装饰用)适量猪油适量芝麻油适量清蒸青茄的做法准备原材料(青...
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发表于:02-23
第一次尝试这样做味道还不赖家里的小吃货说好吃用料茄子4个生抽、盐、油、鸡粉、糖适量蒜五瓣清蒸小茄子的做法小青茄子洗净切块装盘、蒜切粒撒入装好茄子的盘子里撒适量盐在装好茄子...
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发表于:09-06
妊糖孕妇-控糖解馋少佐料(口感嫩,味道不错)排骨油脂含量高,血脂高血压高血糖高的姐妹,不要经常吃哦用料选择骨头细带脆骨的肋排400~500克大蒜蒜末一头或者多半头姜汁我不爱吃姜粒,尽量压成了...
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发表于:12-28
小的时候每次回老家外婆都会做红烧喜头鱼给我们吃,一直以为叫“洗头鱼”直到前段时间才百度得知原来是“喜头鱼”,因为喜字的头部是吉祥的“吉”,所以学名就是鲫鱼,恍然大悟o(❛ᴗ❛)o外婆...