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  • 自制德式酸黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-06
    酸黄瓜是西式料理中必不可少的配菜,像平时常吃的汉堡里面就有酸黄瓜,脆爽可口还解腻。市面上最常见的酸黄瓜就是俄式酸黄瓜,略带一丢丢甜味,其实这种酸黄瓜还是产自于德国,确切来说应该是德...
  • 自制酸黄瓜!的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    用料旱黄瓜1500克(3斤)5度米醋1袋白糖250克香叶3片白洋葱半个小茴香籽5克盐25克芥末籽5克味精(不喜欢可省)适量自制酸黄瓜!的做法将旱黄瓜洗净切条,放到干净的盆中,盆中不能有油。将所有材料...
  • 家庭必备|简易自制美式酸黄瓜pickles食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭必备|简易自制美式酸黄瓜pickles方法
    发表于:12-21
    西餐中的汉堡,三明治,BBQ,做头抬,当小菜,甚至作零食都离不开酸黄瓜。女儿特别爱吃,我们经常一大罐一大罐地买回来。大多数美国人的冰箱中这个也是必备的。我们吃过几次后也觉得非常不错,尤其...
  • 自制脆黄瓜如何做才美味,怎么做自制脆黄瓜简单又好吃
    发表于:08-21
    公公爸爸打理的崂山小院儿的黄瓜长得很旺盛,除了炒着吃,拌着吃,今天就腌制一些,放在冰箱里冷藏,口感非常得脆爽。用料黄瓜辣椒蒜片姜片花椒酱油高度白酒食盐鸡精白糖自制脆黄瓜的做法菜园里...
  • 配德国猪肘{自制}花式酸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的配德国猪肘{自制}花式酸菜方法
    发表于:02-14
    之前在德国餐厅时做的猪肘搭配的酸菜。经典搭配,猪肘都是搭配酸椰菜,土豆泥,这个菜谱酸菜经过改良,更好吃。更适合咱们中国人,而瓶装酸菜就特别酸没什么好吃的毫无特色。用料洋葱一个糖100g...
  • 自制酸黄瓜如何做才美味,怎么做自制酸黄瓜简单又好吃
    发表于:07-22
    开胃小菜用料配方:黄瓜:500克,切开4瓣白糖:50克米醋:170香叶:10片茴香:适量洋葱丝:少许味素:适量苏子:适量茴香籽:适量自制酸黄瓜的做法黄瓜洗干净,切4瓣各种料放在一起,放在切好的黄瓜条...
  • 自制酸黄瓜(简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸黄瓜(简单版)方法
    发表于:11-18
    自己动手腌制的酸黄瓜用料旱黄瓜三斤5度醋一袋盐一两味素半两白糖二两茴香子适量苏子适量香叶适量自制酸黄瓜(简单版)的做法将黄瓜洗净待用将配料搅拌均匀放到一个小盆中,将黄瓜放入,腌制1...
  • 地道的自制酸黄瓜怎么做,如何烹饪自制酸黄瓜才更好吃
    发表于:04-25
    用料黄瓜10米醋一斤麻辣鲜一袋60度白酒1两白糖100克自制酸黄瓜的做法黄瓜洗干净,淋干,切条备用麻辣鲜加醋加糖煮开,放入黄瓜,煮开后,小火10分钟,关火,放凉后加酒,放入冰箱冷藏,8小时后可食用!非...
  • 自制❗️俄式酸黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的自制❗️俄式酸黄瓜方法
    发表于:11-06
    🥒🌸我是无酸不欢的主,尤其喜欢吃俄式酸黄瓜,清爽解腻助消化,每次买一大瓶,不出一周就吃完了!🌸其实自己做成本低,做法超简单,还没有添加剂,做一大瓶,吃起来超过瘾~连平时不爱吃酸的老公都说和买...
  • 自制酸爽解腻的宜家酸黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸爽解腻的宜家酸黄瓜方法
    发表于:11-21
    汉堡热狗🌭夹的酸黄瓜,和肉类一起吃真是绝绝子,最近一直没时间前往宜家,查了资料发现就是某宝售卖的俄罗斯酸黄瓜,制作过程也非常简单。第一次试验做的量少,很快就吃光了。现在吃的都是第二...
  • 俄式酸黄瓜—配中西餐皆可,百搭的自制小菜食谱大全及做法,烹饪好吃的俄式酸黄瓜—配中西餐皆可,百搭的自制小菜方法
    发表于:09-23
    酷爱麦当劳双层吉士堡里的酸黄瓜,也买过瓶装的酸黄瓜回来做三明治,但买的一般都是整根的小黄瓜,一个三明治用不完,放回去一半又容易使整瓶变质,甚是苦恼,于是搜了个方子自己做,意外的好吃,自我...
  • 自制腌黄瓜如何做才美味,怎么做自制腌黄瓜简单又好吃
    发表于:07-02
    用料黄瓜800克根酱油200克勺花椒一小把粒白糖适量克醋适量勺大蒜6瓣青红辣椒适量个油适量姜适量自制腌黄瓜的做法花椒炸锅倒入酱油糖煮开晾凉,黄瓜切条撒盐滤水,混合,加入醋,冷藏就可以...
  • 自制法国东/德式酸菜 Choucroute/Sauerkraut(ref.广坦)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制法国东/德式酸菜 Choucroute/Sauerkraut(ref.广坦)方法
    发表于:12-26
    用白菜做的,重要的是杜松子~以下用料为一人份。用料白菜300克无碘盐(原方强调不要含碘)3克(和白菜100:1)杜松子几粒孜然几粒自制法国东/德式酸菜Choucroute/Sauerkraut(ref.广坦)的做法白菜去...
  • 发表于:01-13
    用料乳清(1000克牛奶析出的乳清)包心菜(卷心菜)750克黄瓜500克食盐适量(调好的泡菜汤不咸不淡)花椒十二三粒(德国香料以茴香籽为主)德式酸包菜黄瓜的做法包心菜层层剥开,洗净,在沸水中烫一分钟,颜...
  • 德式炖酸黄瓜牛肉卷(Rouladen)食谱大全及做法,烹饪好吃的德式炖酸黄瓜牛肉卷(Rouladen)方法
    发表于:02-17
    德国妈妈的菜用料牛后腿肉(1厘米厚左右)2大块帕尔马火腿4片胡萝卜1根芹菜3根白洋葱1/2个酸黄瓜(小)8根第戎粗粒芥末酱4茶勺黄芥末酱4茶勺浓汤宝1个酸黄瓜汁4茶勺红酒1小杯番茄沙司2茶勺孜...
  • 自制黄瓜干如何做才美味,怎么做自制黄瓜干简单又好吃
    发表于:07-18
    自己种的黄瓜,吃不完可以做成干存冰箱,炒肉,做酱咸菜都好吃用料黄瓜数根盐适量自制黄瓜干的做法把黄瓜切开去瓤和籽,再切成手指粗的条,瓜把处别切断,撒盐,带手套抹匀,腌一晚上。早上挤出水,挂衣...
  • 自制酸菜(顺德口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸菜(顺德口味)方法
    发表于:06-24
    用料水东芥菜一棵姜、蒜、辣椒小许盐油糖酱油米酒米醋适量冰片糖半块自制酸菜(顺德口味)的做法洗干净水烧开后稍微烫一下,不要烫太久…因为等一下还要煮把芥菜切碎,切好姜蒜辣椒备用烧开锅...
  • 自制家常酸黄瓜(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制家常酸黄瓜(懒人版)方法
    发表于:07-10
    用料黄瓜2斤白醋200克茴香10克盐30克香叶6片毛葱2头冰糖120克自制家常酸黄瓜(懒人版)的做法把黄瓜洗净切掉头尾,从中间一分为二切成两段。毛葱切成条放入毛葱、香叶、盐、茴香、冰糖,最后...
  • 自制酱黄瓜如何做才美味,怎么做自制酱黄瓜简单又好吃
    发表于:07-20
    用料黄瓜5-6根姜5-6片蒜10瓣花椒20粒大料10个香叶5片辣椒5根酱油10大勺盐200克小米椒5个自制酱黄瓜的做法尖椒,黄瓜洗净,分两半切成一厘米长条控水备用,小米椒洗净切成两段备用锅中加入水...
  • 德式酸黄瓜如何做才美味,怎么做德式酸黄瓜简单又好吃
    发表于:02-23
    用料小黄瓜酌量矿泉水700克白醋175克无碘盐45克糖35克大蒜酌量香叶1片青花椒酌量小辣椒酌量德式酸黄瓜的做法小黄瓜洗净,切头尾摆进密封罐。放入大蒜、香叶、青花椒、小辣椒。可加入2片...
  • 自制酸奶(德运奶粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶(德运奶粉)方法
    发表于:02-22
    用料奶粉190克温水800克酸奶菌粉一小包自制酸奶(德运奶粉)的做法温开水中加入德运奶粉,搅拌至无颗粒。加入酸奶菌粉,混合均匀酸奶机中加入适量热水将混合好牛奶的容器放入酸奶机。通电8小...
  • 自制俄式酸黄瓜🥒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-16
    自己种的黄瓜🥒🥒结了很多很多🥒🥒🥒🥒为了快速消灭黄瓜🥒🥒试着做成俄式酸黄瓜🥒🥒非常成功用料黄瓜4斤白醋500克黄芥末籽6克茴香籽6克香叶6片白糖250克盐50克紫苏叶6片洋葱半个大玻...
  • 自制酸奶 德运奶粉酸奶食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶 德运奶粉酸奶方法
    发表于:09-22
    一时兴起用德运奶粉试试可不可以做奶粉,结果成功了,味道很棒!跟纯牛奶做得味道不一样哦用料德运奶粉90g酸奶菌粉一包凉开水1000ml酸奶机或烤箱☝️冰糖适量自制酸奶德运奶粉酸奶的做法容器...
  • 美式酸黄瓜如何做才美味,怎么做美式酸黄瓜简单又好吃
    发表于:09-10
    在美国乡村生活,最开心的就是有地,可以种菜。黄瓜是最多产的,但是品种籽多皮厚,生吃不好吃。今年又结了很多,吃不了也舍不得扔,腌起来送朋友。去年我腌了两种,一种用现成腌料,一种是自己配的汁...
  • 自制油黄瓜如何做才美味,怎么做自制油黄瓜简单又好吃
    发表于:09-28
    黄瓜脆爽,味浓郁,配上清粥,好吃得很。用料黄瓜500老抽或生抽三勺白醋二勺冰糖或白糖八粒或一勺盐10克油适量花椒,八角,葱姜蒜少许干红辣椒,适量高度白酒两勺自制油黄瓜的做法冷锅冷油,放葱段,...