![正宗美味的家庭极简傣味鬼鸡怎么做]( "正宗美味的家庭极简傣味鬼鸡怎么做")
发表于：09-27
先发个视频菜谱吧😄虽然制作的不好也没有配字配音，堪称不完美就这样吧╮（﹀＿﹀）╭能做出来管它那么多！山猫野菜就是要用最少的配料做最简单好吃的菜～傣味制作并不难，没有大芫茜就用香菜代替（芫茜）配...
![家庭版 傣味 油呛黄喉食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版 傣味 油呛黄喉方法]( "家庭版 傣味 油呛黄喉食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版 傣味 油呛黄喉方法")
发表于：04-07
用料牛黄喉1片大香菜(傣味里用的那种宽叶子的)5-7根姜5-7片切末蒜6-10瓣切末洋葱1-2个切小块朝天椒🌶️5-7个切段干花椒颗粒(或者花椒面)适量八角1-2个草果1个桂皮1小块料酒3-5勺生抽2勺...
![地道的傣味花椒鸡怎么做,如何烹饪傣味花椒鸡才更好吃]( "地道的傣味花椒鸡怎么做,如何烹饪傣味花椒鸡才更好吃")
发表于：04-22
只要到过云南旅游，我相信没有人会不喜欢当地的菜肴。傣味确实让人流连忘返，在某餐厅请教过师傅的花椒鸡，在海外我尽量用当地的食材去还原了。味道倍儿棒！用料鸡花椒大香菜小米椒姜大蒜生粉...
![暗黑系小清新——傣族鬼鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的暗黑系小清新——傣族鬼鸡方法]( "暗黑系小清新——傣族鬼鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的暗黑系小清新——傣族鬼鸡方法")
发表于：11-09
分享一道傣族的美味：鬼鸡（这名字跟万圣节好搭）名字暗黑，卖相却十分小清新。柠檬和香菜带来的清爽香气有多经典，人家祖玛珑都出了同名香水。酸酸辣辣超开胃，第一口眉毛都拧起来，但又忍不住下第...
![家庭极简版劲脆鸡米花食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭极简版劲脆鸡米花方法]( "家庭极简版劲脆鸡米花食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭极简版劲脆鸡米花方法")
发表于：03-11
之前囤的鸡胸肉本想做肉松，可是因为这段时间一直没出去吃，间接导致好久没吃到最爱的鸡米花了，馋得流口水，所以先把鸡胸肉拿来试手鸡米花了。我尽量写详细些，但过程非常简单。注：面包糠太重要...
![傣味舂鸡脚如何做才美味，怎么做傣味舂鸡脚简单又好吃]( "傣味舂鸡脚如何做才美味，怎么做傣味舂鸡脚简单又好吃")
发表于：10-27
柠檬舂鸡脚，是傣族的一道美食，酸中带辣，鸡脚脆爽。让人欲罢不能啊！用料鸡爪10只胡萝卜1根味精少许蒜适量盐少许克柠檬3个大芫荽适量蚝油适量海鲜酱油适量适量新鲜小米椒3个干小米辣6个炒香...
![极简版云南傣家水淹菜食谱大全及做法，烹饪好吃的极简版云南傣家水淹菜方法]( "极简版云南傣家水淹菜食谱大全及做法，烹饪好吃的极简版云南傣家水淹菜方法")
发表于：08-27
这是一道云南特色咸菜，云南传统杀猪宴招牌菜：水淹菜小炒肉，水淹菜拌粉丝中的点睛之笔。酸爽开胃，爽口解腻，今天我的这个配方是滇东南方向傣家口味，各地做法不一，今天先介绍这的一种，最简单易做...
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发表于：09-30
用料鸡半只大芫须50克绿柠檬一个小米辣4个柠檬醋少许盐少许白糖少许姜少许蒜少许海鲜酱油少许傣味鬼鸡酸辣口味，夏天吃很赞！的做法鸡搓盐，腌制十分钟，洗净后放入滚水中煮熟，放凉后，撕成丝。...
![傣味柠檬鸡（鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味柠檬鸡（鬼鸡）方法]( "傣味柠檬鸡（鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味柠檬鸡（鬼鸡）方法")
发表于：08-30
傣味鬼鸡，酸辣开胃，无辣不欢者必须要会的一道菜～我们家每次炖鸡汤，鸡胸肉都没有人吃，==所以这次把鸡胸肉拿出来单独做了这道菜，就能全部吃光柠檬买的有点大个儿，一开始挤了一半觉得不够，就整个...
![简单的家庭版酒鬼花生食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的家庭版酒鬼花生方法]( "简单的家庭版酒鬼花生食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的家庭版酒鬼花生方法")
发表于：03-27
一款香脆下酒的小零食酒鬼花生不知道为啥叫他酒鬼👻是因为他好吃下酒吧哈哈😄原来家里的花生都不知道怎么吃这下好了不够吃，他能下酒，又能当零食就是一个字香两个字好吃三个字吃不够四个...
![傣家木瓜鸡如何做才美味，怎么做傣家木瓜鸡简单又好吃]( "傣家木瓜鸡如何做才美味，怎么做傣家木瓜鸡简单又好吃")
发表于：10-26
木瓜鸡，可是此木瓜非木瓜哦，这个木瓜是酸木瓜，用切片晒干的木瓜做这道汤会更好喝，可惜没了，只能用新鲜的了，吃法很多，我们当水果食，夏天吃这个特别爽，哎呀，不行了，口水快流出来了，还是说菜吧！用料鸡...
![kunkunlin的餐桌：傣味柠檬鸡（云南鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的kunkunlin的餐桌：傣味柠檬鸡（云南鬼鸡）方法]( "kunkunlin的餐桌：傣味柠檬鸡（云南鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的kunkunlin的餐桌：傣味柠檬鸡（云南鬼鸡）方法")
发表于：07-14
＃林老板的小厨房#傣味柠檬鸡，保证你吃完一次就念念不忘。新鲜清爽的口感如同生活不经意的小惊喜，颇有异域风情，开胃又解腻。重点是简单粗暴效果好，而且脂肪还很低。用料鸡腿2只香菜50g朝天...
![傣味烤鸡如何做才美味，怎么做傣味烤鸡简单又好吃]( "傣味烤鸡如何做才美味，怎么做傣味烤鸡简单又好吃")
发表于：03-12
前一段时间一直在做香茅草烤罗非鱼，家里有好多香茅、大芫荽、薄荷，今天烤鸡试了一下，也特别好吃。香兰叶如果没有可以不用。辣椒的量根据自己的口味可调节。用料鸡1只腌鸡用料：盐6克酱油10...
![地道的傣家药膳鸡怎么做,如何烹饪傣家药膳鸡才更好吃]( "地道的傣家药膳鸡怎么做,如何烹饪傣家药膳鸡才更好吃")
发表于：01-03
传统端午节除了吃粽子还有傣家药膳鸡，大盈江傣族村寨，每到端午时节有做药鸡的习俗，把这些药材与土鸡内脏剁碎塞进鸡肚里，包含寒风根、黄精、奶浆草、党参、万丈深、茴香根等十余二十种草药...
![「傣族」傣味鬼鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "「傣族」傣味鬼鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-02
这道傣味鬼鸡，来源于傣族人在特殊节日用鸡祭鬼的习俗，口味酸甜清爽，在传统傣族做法的基础上，将普通鸡腿肉改为乌鸡，加入一些黄瓜和胡萝卜丝，变得更加清脆可口。用料乌鸡半只黄瓜三分之一根胡...
![蘑古力傣味鬼鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蘑古力傣味鬼鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-24
有人在夜市或小吃摊的烟火气中长歌纵酒也有人眼波流转迎面撞进秋日晚风.•·*.*·用料乌骨鸡1只香菜适量柠檬半个姜片2～3片大葱小半根桂皮1块八角2个香叶3片花椒少许生抽少许盐少许糖少...
![傣味凉鸡如何做才美味，怎么做傣味凉鸡简单又好吃]( "傣味凉鸡如何做才美味，怎么做傣味凉鸡简单又好吃")
发表于：08-03
上次拍视频做的截图版教程顺便发上来啦真的是简单又美味的菜呀( ˘ ³˘)♡用料鸡腿3只青柠2个香菜1小把姜适量盐适量小米辣适量鱼露适量蒜适量傣味凉鸡的做法准备好全部材料在鸡腿...
![傣味鬼鸡(傣语:盖劈)食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味鬼鸡(傣语:盖劈)方法]( "傣味鬼鸡(傣语:盖劈)食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味鬼鸡(傣语:盖劈)方法")
发表于：11-01
这道菜源于我们西双版纳傣族杀鸡祭鬼的习俗，信仰万物有灵，珍爱一草一木愿万物庇佑傣家人一年四季风调雨顺，身体健康。虽然菜名听起来诡异但味道真的很棒噢,小口细细品味它时感柔韧十足，鸡...
![傣族柠檬鸡🍋（鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣族柠檬鸡🍋（鬼鸡）方法]( "傣族柠檬鸡🍋（鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣族柠檬鸡🍋（鬼鸡）方法")
发表于：12-03
第一次去西双版纳就被这道菜痴迷了，回来做了很多次了但都没有写成菜谱，希望这道美食可以分享给更多喜欢酸酸甜甜的小可爱们🎈😜用料柠檬8个香菜5根蒜末一颗盐100克小米椒2个鸡肉800克蚝...
![柠檬手撕鸡（云南傣味鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬手撕鸡（云南傣味鬼鸡）方法]( "柠檬手撕鸡（云南傣味鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬手撕鸡（云南傣味鬼鸡）方法")
发表于：01-05
柠檬鸡是来云南定居后很喜欢的一道傣族风味当地菜。一开始是在餐厅吃，后来到了西双版纳向朋友的奶奶讨了方子，由于很多材料只有当地才有，这个做了简化，味道也很赞。这道菜风味的主要来源是...
![傣味鬼鸡柠檬鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "傣味鬼鸡柠檬鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-22
私人版鬼鸡傣味柠檬鸡清清爽爽健康减肥夏天吃不要太爽哦就用了普通的香菜要买大芫荽也可以也叫香莱是莱不是菜哦其实跟香菜不一样个人喜好下次不用这个海南小青柠了太软了没法切成片就...
![傣味鬼鸡如何做才美味，怎么做傣味鬼鸡简单又好吃]( "傣味鬼鸡如何做才美味，怎么做傣味鬼鸡简单又好吃")
发表于：02-03
傣味鬼鸡是一道经典傣家菜，其起源与农历七月十五有关。农历七月十五又称“七月半”、“鬼节”，各地都有祭神祭鬼祭先祖以求神佛保佑的习俗。祭祀后，傣家人把用于仪典的公鸡煮熟，佐以青柠檬...
![傣味柠檬烤鱼-家庭烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味柠檬烤鱼-家庭烤箱版方法]( "傣味柠檬烤鱼-家庭烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味柠檬烤鱼-家庭烤箱版方法")
发表于：12-05
对于滇西的朋友来说这是一道非常熟悉的菜了，把罗非鱼身里塞满香料，绑上香茅草再包上芭蕉叶或者锡箔纸烤，烤熟之后可以直接吃也可以搭配辣椒面或者柠檬蘸水。方子主要参考了滇西小哥的“香...
![景颇族鬼鸡（傣味柠檬手撕鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的景颇族鬼鸡（傣味柠檬手撕鸡）方法]( "景颇族鬼鸡（傣味柠檬手撕鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的景颇族鬼鸡（傣味柠檬手撕鸡）方法")
发表于：02-18
折耳根爱好者请入（如果实在吃不了折耳根，将折耳根替换成香茅也可以，然后再加点柠檬叶丝，小番茄粒，就变泰式口味啦，也是很好吃的）鬼鸡原本使用乌鸡，奈何我一个鸡腿肉爱好者只爱鲜嫩多汁，所以直接...
![云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）方法]( "云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）方法")
发表于：08-08
用料柠檬一个小米椒一把个香菜一个根蒜两瓣盐两克鸡办只耗油半勺酱油半勺云南德宏傣味柠檬鸡（傣味鬼鸡）的做法把半只鸡放入锅中加清水煮熟到筷子可插入拔出鸡肉捞出沥干汤汁放凉备用，汤汁...
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