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发表于:10-05
蛋白质很丰富,口味重的入~用料油适量椒盐适量盐适量还有长翅膀的小小蝉油煎知了的做法盐水浸泡沥水你看,它看着我……冷油入锅,煎,锅铲压扁受热均匀出锅,香脆可口~加椒盐加孜然,看个人爱好啦...
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发表于:02-13
小时候夏天的晚上爸爸会带着我跟姐姐去果园拿手电筒照知了,隔天老妈给炒着吃,那时候还不舍得用油炸,却也香香哒。儿时的记忆,夏天的味道。用料椒盐随意油适量知了适量椒盐知了的做法知了清...
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发表于:02-02
老爸老妈暑假晚上摸的,全部放冰箱冷冻,来自父母的爱❤用料油30克盐15克椒盐15克随意花椒,麻椒,朝天椒,大蒜干煸知了的做法取出知了,放入水中浸泡,解冻,放少许盐煸炒放入一些猪腰小火出锅小贴士...
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发表于:09-24
用料油适量盐适量姜适量大葱适量猪肉一点就好知了30只左右辣椒适量知了肉渣的做法将知了,对,没错,就是知了,哈哈😄知了猴也可以,加辣椒🌶️,葱,姜,少量猪肉一起剁碎锅里加适量油,多点会很香,炒干水...
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发表于:09-30
很简单,用油,用盐,在煎的过程中把知了猴慢慢压扁,等能嗅到知了猴那特殊香味的时候,就可以出锅享用了!用料油20g盐4g知了猴260g煎知了猴的做法1.将知了猴清洗干净,控干净水。将煎锅烧至锅底没...
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发表于:05-08
热爱厨房的妈妈独创的做法。用料油适量盐适量知了二十只酥炸知了的做法将知了用热水焯熟,摘掉翅膀,洗净,劈成两半。加入适量盐腌制,最好放入冰箱冷藏腌制一晚入味。热锅后加入适量油,比平时...
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发表于:06-17
家里长辈年年都抓,以前小时候和小伙伴天天晚上去抓,第二天家里炒菜的时候先给我炸的吃!味道一直都没有变化用料油两碗盐一丢丢知了猴20只油炸知了猴的做法洗干净控水,一定要控干水分,要不然...
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发表于:07-20
用料盐一勺花椒10粒干辣椒10段藿香几片知了一盘香辣煎知了的做法野生纯生态藿香(没有可以不要)原料如图准备,花椒辣椒,藿香切段宽油,热锅冷油后下知了,小火炸五分钟左右,起油锅后放一边再起锅...
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发表于:09-26
用料白椒盐炸知了的做法半锅油,烧热冰箱拿出解冻油热放知了,翻几下,大概10秒大火炸10秒,转中火3分钟掏出过滤,用过的油倒出,然后把知了再倒锅里,撒下白椒盐,起锅。装盘...
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发表于:09-18
用料盐少许克油很多克炸知了猴的做法我是从冰箱拿出来的,解了冻洗干净,把水控干。锅里放油,反正怎么也得没过知了猴吧?吃我是经常吃的,炸我可是头一次……应该是的,总不能跟炒菜似的,那成香煎...
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发表于:06-11
用料皮中筋面粉60克水30克馅猪肉馅56克工具双棒擀面杖知了饺的做法面粉加水搓揉成团,醒发10分钟。水不能多,面团要硬一点。搓成长条。掐头,摘剂子7个,每个12克。压扁,用双棒擀成圆皮,直径10c...
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发表于:05-09
父子俩在一片树林里,花了两个小时抓的新鲜出土的知了。用料油适量盐依个人口味添加姜、蒜适量红油知了的做法知了用小牙刷刷洗干净后,用盐水腌制一晚。第二天早上,用清水再将知了涮洗一遍...
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发表于:08-03
用料蝉蛹500g花生油少量芝麻适量孜然粉适量辣椒粉适量黑胡椒适量煎炸知了的做法把蝉蛹拿干净的小牙刷刷洗干净,晾干盐腌渍半小时锅底放油,八成热下油锅煎熟盛出,再次放入复炸。加各种喜欢...
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发表于:12-17
用料油克盐克知了猴辣椒面,胡椒粉,孜然粉,花椒面油炸知了猴的做法挨个给它们反复洗洗刷刷清洗干净,放在吸水布上,吸干水份撒盐腌制15分钟油炸金黄色趁着热度撒上胡椒粉,辣椒面,孜然粉,花椒面小...
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发表于:12-23
蝉的幼虫在我们老家叫知了猴,和蝉蛹不是一种东西,它有四肢有眼睛,行动也很快,从土里钻出来爬树上,脱的皮是中药叫蝉蜕,祛风祛燥,一般皮肤病都要加入这味。从小我们就吃这道菜,小的时候两分钱一...
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发表于:12-18
知了和蚕蛹、蜂蛹这些昆虫一样,均为高蛋白食物,它还具有抗菌,祛寒,利尿的功效。它含有人体所需要的多种微量元素,维生素,蛋白质,脂肪,钙,铁,磷等物质。据网上资料说经营养师测定,知了含蛋白质高达...
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发表于:05-11
做为80后小时候知了是手上必不可少的玩具长大后作为小城市的丽水人夏天知了是饭桌上必不可少的美食用料油200克油炸知了用盐少许青椒2根红椒1根大蒜3瓣大葱半根黄酒一大勺生抽一勺家常...
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发表于:03-18
儿时的味道,往往充斥着记忆的行囊。19年夏天,花费了好多个傍晚,在杭州与湖州的交界竹林里,捕捉了好多的知了。当晚的夜宵过后,剩下的都在我那-40度的冷柜里保存着,以备闲时大快朵颐。最多时...
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发表于:10-05
用料油适量盐适量知了150只花椒适量油炸知了的做法知了洗净放在电陶炉上烘干水分再将知了放入油锅炸至酥脆,我炸了一遍捞出,又复炸了一次花椒和盐在一起炒至变黄,有香味,用擀面杖压碎两者...
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发表于:09-02
一场说走就走的旅行,被一个电话就改变了。既然不能去远方,那不妨赏赏家周围的风光。趁着下雨,与先生在小雨的汉江边散步,发现树林里有三五个人在地上翻找东西,一问,是在找知了猴的,在成功的帮...
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发表于:02-02
小时候家里会用猪油做菜,特别喜欢吃靠完猪油剩下的油知了,撒点盐,香香酥酥的,最近又馋这口儿了,自己买了猪板油、肥肉来做,不多说了,开始吧!用料猪肥肉4斤板油5斤肠油2斤油知了的做法把肥肉、...
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发表于:05-11
夏天知了猴是餐桌上的常客,建议不要加其它调味品,因为知了猴还是原汁原味好。用料花生油适量盐适量干辣椒10个知了猴30—50只盐适量知了猴的做法干辣椒切段,知了猴洗净(有的人会把知了猴用...
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发表于:02-09
你们那家乡话管这个叫什么,我们叫蝶猴~用料椒盐油盐香煎知了的做法热锅以后,倒油把知了放进去小火炸五分钟,锅内留少许油,把知了香煎十分钟,用锅铲把知了压平,(这步是力气活,我是用擀面杖的一头...
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发表于:10-02
丽水特色小吃用料知了400克蒜一头辣椒2个料酒酱油鸡精油炒知了的做法姜切丝,蒜和辣椒略切备用。知了掐头去尾去翅膀冲冼干净,浸泡在盐水里30分钟后待用。起油锅,油热后,煸香姜丝,大蒜和辣椒...
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发表于:05-14
男神最爱用料油适量盐适量知了淘宝搜索购买相煎知了的做法1.知了是冻住的,不用解冻,把知了整袋打开放入冷水中煮开,水里放入适量的盐2.水开后迅速把知了捞出,用冷水冲洗知了后晾干放置在盘...