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发表于：05-31
每次我收到快递，最开心一定是缪斯和雪莱，因为……又有新盒子可以睡觉了……一直觉得猫咪是一种神奇的存在，不管多么华丽可爱舒服的猫窝，在纸盒面前，都是渣渣，哈哈。今天我做了一道超好吃的韭...
![不破皮不坏的煎鱼方法食谱大全及做法，烹饪好吃的不破皮不坏的煎鱼方法方法]( "不破皮不坏的煎鱼方法食谱大全及做法，烹饪好吃的不破皮不坏的煎鱼方法方法")
发表于：04-15
用料鱼1条料酒1勺姜5片生抽1勺五香粉1调料勺盐1调料勺鸡精1调料勺不破皮不坏的煎鱼方法的做法调料混合把鱼收拾干净片一下，放在上面腌制2小时，我的鱼有点大，要是小，可以腌制30分钟，视情况而...
![带鱼不破皮如何做才美味，怎么做带鱼不破皮简单又好吃]( "带鱼不破皮如何做才美味，怎么做带鱼不破皮简单又好吃")
发表于：03-24
过年家里来客人，都喜欢吃的一道菜用料带鱼6条料酒2勺盐适量带鱼不破皮的做法带鱼清洗干净，头先别剪，整条用绳子拴着，可以先用料酒，葱姜盐腌下，挂着阳台吹干，我是冬天做的，坐标南方没有暖气，阳台...
![鱼皮不破如何做才美味，怎么做鱼皮不破简单又好吃]( "鱼皮不破如何做才美味，怎么做鱼皮不破简单又好吃")
发表于：11-28
用料盐一勺鱼随便鱼皮不破的做法油热放勺盐搅拌一下鱼块放下去先不要动它，等个一分钟，看一下，煎金黄了再反面煎。绝对不会破鱼皮小贴士大家可以试试，我是每次都这样煎鱼的，煎起来都很漂亮...
![免柔版皮薄不破的馅饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的免柔版皮薄不破的馅饼皮方法]( "免柔版皮薄不破的馅饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的免柔版皮薄不破的馅饼皮方法")
发表于：08-07
这个是从@sunny_kreglo看到的在自己的菜谱里面记录一下！🙏用料中筋面粉350g水（比体温稍高一点）适量免柔版皮薄不破的馅饼皮的做法准备一个筷子，面粉放到盆里，一手拿杯子，一手拿筷子，边倒水边...
![不裂 不破的劲道凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不裂 不破的劲道凉皮方法]( "不裂 不破的劲道凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不裂 不破的劲道凉皮方法")
发表于：02-04
用料面粉适量凉水适量不裂不破的劲道凉皮的做法活好面团醒发至少30分钟，再揉一揉。面盆里倒入凉水（如图）开始随意的揉搓、捏抓、这就是洗面洗成这样子（如图）捞出面筋面水过滤一下（如图）重复刚...
![皮薄不破的茴香大馅饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的皮薄不破的茴香大馅饺子方法]( "皮薄不破的茴香大馅饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的皮薄不破的茴香大馅饺子方法")
发表于：06-12
茴香气味芬芳;健脾和胃,肠胃不好的人可常吃用料茴香一把鸡蛋2个调料油适量胡椒粉适量干黄蘑适量盐和味精适量面团一块皮薄不破的茴香大馅饺子的做法茴香摘净老根洗净切细末鸡蛋炒熟,用...
![「免揉」皮薄不破的馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「免揉」皮薄不破的馅饼方法]( "「免揉」皮薄不破的馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「免揉」皮薄不破的馅饼方法")
发表于：09-13
皮薄、馅大、不破，没什么特别技巧，保证一学就会。烙法从老妈那学来的，浸泡折叠是结合欧包经验加进来的。原理和更详细的解释戳：【成功要点】1，面团水分大。2，和面的水温：要比体温高的热水，略烫...
![这样拌饺子馅～再也不担心破皮了食谱大全及做法，烹饪好吃的这样拌饺子馅～再也不担心破皮了方法]( "这样拌饺子馅～再也不担心破皮了食谱大全及做法，烹饪好吃的这样拌饺子馅～再也不担心破皮了方法")
发表于：03-10
在家包饺子，调馅是关键～记录一下这种即使破皮也不外露馅的饺子，太实用了！用料肉末300克香菇8朵姜末葱花适量克鸡蛋2个米酒1勺红烧酱油1勺生粉20克这样拌饺子馅～再也不担心破皮了的做法肉末，...
![馅饼又出新做法 皮薄馅足不破皮 附细节视频详解食谱大全及做法，烹饪好吃的馅饼又出新做法 皮薄馅足不破皮 附细节视频详解方法]( "馅饼又出新做法 皮薄馅足不破皮 附细节视频详解食谱大全及做法，烹饪好吃的馅饼又出新做法 皮薄馅足不破皮 附细节视频详解方法")
发表于：12-11
用料面粉300克盐(和面用)2克温水180克西葫芦2个胡萝卜1个加5克盐腌出水分鸡蛋3个粉条50克葱50克食用油3克盐7克鸡精1克五香粉1克馅饼又出新做法皮薄馅足不破皮附细节视频详解的做法300...
![不易破皮的西红柿馅饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的不易破皮的西红柿馅饺子方法]( "不易破皮的西红柿馅饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的不易破皮的西红柿馅饺子方法")
发表于：10-03
孩子特别喜欢吃西红柿🍅，就想着把饺子🥟也做出西红柿味道。自己琢磨了一下，改了一些操作，保证了西红柿饺子面皮完整，不会出现破皮。以一斤肉馅为例。吃不完，就减少分量。用料肉馅一斤西红柿...
![皮薄馅大还不破的素三鲜馅饼（附和面技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的皮薄馅大还不破的素三鲜馅饼（附和面技巧）方法]( "皮薄馅大还不破的素三鲜馅饼（附和面技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的皮薄馅大还不破的素三鲜馅饼（附和面技巧）方法")
发表于：10-31
馅饼是北方人最爱吃的一种面食了（作为南方人的我表示也是real爱啊），怎么吃都吃不腻。外皮非常的柔软，内里的馅料又鲜又香，皮薄馅大，都能看到里面的馅料，非常的诱人食欲，一口下去满嘴留香，实在太...
![煎鱼不破皮如何做才美味，怎么做煎鱼不破皮简单又好吃]( "煎鱼不破皮如何做才美味，怎么做煎鱼不破皮简单又好吃")
发表于：11-05
用料盐克煎鱼不破皮的做法鱼斩杀打上花刀抹上盐置5分钟擦干鱼身上的水分坐锅烧干水再烧至温热从锅边淋上少许油再一次改中小火油温不高不低的时候放入鱼鱼入锅不动等一边定型再翻另一...
![虾仁韭菜鸡蛋馅饼，皮薄馅儿大，不好吃算我输，附擀不破的饼皮做法食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁韭菜鸡蛋馅饼，皮薄馅儿大，不好吃算我输，附擀不破的饼皮做法方法]( "虾仁韭菜鸡蛋馅饼，皮薄馅儿大，不好吃算我输，附擀不破的饼皮做法食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁韭菜鸡蛋馅饼，皮薄馅儿大，不好吃算我输，附擀不破的饼皮做法方法")
发表于：11-25
我自己一直用的配方，饼皮薄到超乎想象，安排吧，作业来一波儿～用料面团：中筋面粉400克盐2.5克开水140克凉水200克馅料：韭菜1把虾滑1袋鸡蛋2个油（炒鸡蛋）适量味极鲜2勺香油2勺食用油（直接加）4勺虾仁...
![血肠馅饼（附带超软超薄不破皮的饼皮密法）食谱大全及做法，烹饪好吃的血肠馅饼（附带超软超薄不破皮的饼皮密法）方法]( "血肠馅饼（附带超软超薄不破皮的饼皮密法）食谱大全及做法，烹饪好吃的血肠馅饼（附带超软超薄不破皮的饼皮密法）方法")
发表于：06-06
虽然这个馅饼的馅料很猎奇，但是干货还在于制作皮薄馅多还不破皮的烙馅饼方法⚠️馅也可以自行换成肉馅或者是素馅啦用料面饼凉白开300克中筋面粉500克血肠馅羊血肠300克土豆2个（中等大小）洋...
![皮薄馅多不易破皮的萝卜丝饼食谱大全及做法，烹饪好吃的皮薄馅多不易破皮的萝卜丝饼方法]( "皮薄馅多不易破皮的萝卜丝饼食谱大全及做法，烹饪好吃的皮薄馅多不易破皮的萝卜丝饼方法")
发表于：07-06
在淘宝视频上看到的，觉得挺不错的，试做了几次，每次做10个，次次都成功，大家都喜欢吃，皮薄馅多，特别好吃，所以分享给大家。用料面300g盐13g温水170g油100克萝卜一个鸡蛋4个粉丝1小把虾皮一把盐3-...
![保证不破皮的西葫芦鸡蛋馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的保证不破皮的西葫芦鸡蛋馅饼方法]( "保证不破皮的西葫芦鸡蛋馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的保证不破皮的西葫芦鸡蛋馅饼方法")
发表于：07-02
每次做圆形的都会破，叠成方形的绝对不会破。第一次做，卖相一般，但味道超级棒用料西葫芦2个鸡蛋3个面粉250克盐1勺五香粉1勺香油1勺木耳5朵蚝油1勺保证不破皮的西葫芦鸡蛋馅饼的做法面粉加...
![正宗美味的肉馅软嫩不破皮不漏馅儿童小鱼馄饨小白也能会怎么做]( "正宗美味的肉馅软嫩不破皮不漏馅儿童小鱼馄饨小白也能会怎么做")
发表于：12-31
姥姥包的馄饨有点大，小鱼馄饨一口一个看着好玩，不破皮，不露馅，晶莹剔透，宝宝超级喜欢。用料馄饨皮10张8分瘦2分肥肉半碗胡萝卜一小块大白菜叶两张淀粉1勺水2勺蚝油半勺盐1/4勺葱花一勺姜沫...
![有韧性不破皮的手擀饺子皮(猪肉馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的有韧性不破皮的手擀饺子皮(猪肉馅)方法]( "有韧性不破皮的手擀饺子皮(猪肉馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的有韧性不破皮的手擀饺子皮(猪肉馅)方法")
发表于：12-31
封城日记-瘫痪之城-荆州。每天吃吃喝喝的日常荆州人，多吃米饭。吃面食的时候不多，但是每年冬至还是要包饺子的。大多数人家都是在市场里买的机器压制的饺子皮。我是非常抗拒的，红星路市场...
![煮不破皮的肉馅汤圆 童年的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的煮不破皮的肉馅汤圆 童年的味道方法]( "煮不破皮的肉馅汤圆 童年的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的煮不破皮的肉馅汤圆 童年的味道方法")
发表于：04-25
福建老家家乡的习俗，过冬至还有正月十五包“细”“细”与“时”同音。寓意时来运转又团团圆圆！小时候看见我妈妈和奶奶开始包“细”就知道年近了…远嫁的我想家了……越长大越特别喜欢做...
![黑芝麻汤圆～这样做简单漂亮，皮薄馅多不破皮食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻汤圆～这样做简单漂亮，皮薄馅多不破皮方法]( "黑芝麻汤圆～这样做简单漂亮，皮薄馅多不破皮食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻汤圆～这样做简单漂亮，皮薄馅多不破皮方法")
发表于：12-14
之前做过摇粉元宵，感觉有点麻烦，卖相也不好，还容易裂皮掉粉，换种做法试下，这种包汤圆的方法，简单易做，皮薄馅多，孩子们说：比卖的好吃多了。不要加玉米油或其他植物油，因为无法凝固，只能加黄油或猪...
![这样做蒸饺不粘锅不破皮，皮薄馅多超好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的这样做蒸饺不粘锅不破皮，皮薄馅多超好吃！方法]( "这样做蒸饺不粘锅不破皮，皮薄馅多超好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的这样做蒸饺不粘锅不破皮，皮薄馅多超好吃！方法")
发表于：12-25
用料饺子皮300g五花肉400g胡萝卜50g芹菜50g料酒、盐、香油、胡椒粉适量酱油、糖、生姜适量这样做蒸饺不粘锅不破皮，皮薄馅多超好吃！的做法五花肉搅成肉末，加入适量的料酒、盐、香油、胡椒...
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发表于：01-06
吃剩的饺子🥟在锅里溜一溜，总觉得跟刚出锅的口感差太远，那就少放点油煎一煎吧。。。「煎饺🥟」很多家庭应该都常做，那么，怎么做「煎饺🥟」能够不破皮不露馅儿呢？有技巧无难度，分享给大家做煎...
![馅饼这样包，好看不破皮食谱大全及做法，烹饪好吃的馅饼这样包，好看不破皮方法]( "馅饼这样包，好看不破皮食谱大全及做法，烹饪好吃的馅饼这样包，好看不破皮方法")
发表于：08-19
一般的馅饼先包成包子再压扁，操作不当就容易破皮，而且一面太厚一面太薄，口感不好。如果按韭菜盒子包法，边缘露在外缘，外观和口感也差强人意。而这种包法，不需要按压，所以不会破皮露馅儿，同时捏...
![薄皮大馅水饺不破皮方法食谱大全及做法，烹饪好吃的薄皮大馅水饺不破皮方法方法]( "薄皮大馅水饺不破皮方法食谱大全及做法，烹饪好吃的薄皮大馅水饺不破皮方法方法")
发表于：02-07
用料饺子粉250克盐1.5克蛋清65克水饮用水&蛋清共115～125克淀粉(可不用)25克开水(可不用)适量薄皮大馅水饺不破皮方法的做法我没去掉蛋黄一起和面了＞总体水量:面粉:液体=2:1醒发15～20...
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