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发表于:02-20
刚认识我对象时,他问我爱吃什么菜,刚好那时候我就觉得鱼香肉丝特别好吃。在此后的日子里,我们一起吃了好多顿鱼香肉丝,也觉得百吃不厌!后来我们结婚了💑,鱼香肉丝就成为了我们的定情菜😂鱼香...
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发表于:02-19
终于还是发了个跟饼没什么关系的。传统的鱼香肉丝里面是笋丝,木耳丝个肉丝,但这道驰名中外的川菜到了天津以后,就佐以胡萝卜丝和青椒丝,更过分的是用豆瓣酱炒,说实话,虽然在天津的大小餐厅里...
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发表于:10-14
用料木耳适量胡萝卜适量青椒适量瘦肉适量以上食材准备以下准备酱汁淀粉2小勺清水半碗老抽1小勺盐少许白糖1小勺下饭菜鱼香肉丝的做法食材切好准备酱汁凉拌均匀先下油炒熟食材再下酱汁...
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发表于:02-04
1-3人份,8分钟用料猪里脊肉150g胡萝卜丝80g青笋丝80g木耳丝60g红泡椒20g食用油30g小葱5g姜片10g蒜片10g白糖10g生抽15g老抽3g陈醋15g淀粉1g清水20g鱼香肉丝(净菜)-5G的做法鱼香肉丝(净菜)...
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发表于:04-10
用料土豆300克青椒1个胡萝卜30克蒜1瓣鱼香肉丝调味料1包鱼香土豆丝这样做,一切鱼香菜品都能搞定的做法将所有食材洗净,切丝热锅冷油加入蒜片、胡萝卜丝翻炒片刻加入土豆丝继续翻炒倒入调...
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发表于:06-06
鱼香肉丝这道菜,最关键的就是鱼香汁的调配,再就是肉丝的状态,既保持鲜嫩口感又入味,对于一个致力于减肥的吃货来说,既想吃又担心热量高,所以就想方设法的做一道素菜版的鱼香肉丝来解解馋,还别...
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发表于:01-17
太爱吃鱼香肉丝了,但是身边有个回民,所以就尝试了这个鱼香鸡丝,很下饭。用料鸡胸肉1块木耳8朵芦笋1/3根葱1/3根醋4勺耗油1勺生抽2勺老抽1勺盐一点点点鸡精若干淀粉若干料酒3勺生姜2片白糖...
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发表于:05-19
鱼香肉丝,青红椒搭配肉丝,色香味俱全,酸甜可口,超级开胃下饭,作为夏季带饭菜也是很不错的选择呢用料去皮五花肉150克泡发木耳50克青椒50克红椒50克胡萝卜50克葱6克泡椒20克油30毫升料酒10毫...
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发表于:08-08
总感觉鱼香肉丝很难,一直不敢尝试,都说这是考验厨师综合能力的菜,其实家庭制作用不上那么正规,这种简易版的一样味道不错,超级下饭。我没放笋丝,你们可以自行添加。试试吧,不难~用料里脊肉/鸡...
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发表于:06-29
其实鱼香肉丝不加肉,也是特别好吃的用料胡萝卜半个柿子椒/尖椒一个洋葱半个黑木耳适量猪肉/羊肉适量竹笋适量郫县红油豆瓣酱比例糖3醋2酱3番茄酱一勺醋比例糖3醋2白糖比例糖3醋2淀粉一...
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发表于:04-03
用料里脊肉丝冬笋丝或者青笋丝木耳泡发切丝胡萝卜丝(也可以不放)腌肉料:把肉丝放入盐,老抽,味精,鸡精,胡椒粉拌匀,再放入淀粉,最后加油腌制30分钟鱼香汁:盐,糖很多,陈醋1,生抽3,料酒1,鸡精,味精,调汁备...
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发表于:04-07
一个号称不吃香菜的人投降了用料牛肉120克香菜70g葱姜蒜辣椒若干减脂快手菜—一定会回炒的香菜牛肉丝的做法牛肉垂直纹路切丝,加淀粉生抽料酒胡椒粉腌制热锅喷油,炒香蒜葱姜辣椒,加入香菜...
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发表于:03-10
用料鸡腿2只椒盐粉1勺胡椒粉1勺孜然粒1勺料酒1勺奥尔良料40克定情鸡腿的做法鸡腿🍗洗净擦干扎孔椒盐粉、胡椒粉、孜然粒、料酒、奥尔良料腌制2小时🕰烤盘刷油烤箱200度°先烤25分钟🕰...
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发表于:12-10
按照快乐生活一点通的方子做得。用料葱、姜、蒜、泡椒切丁切末猪肉,笋子,黑木耳,辣椒切丝鸡精5g(我总没放)淀粉15g(我总没放)水45g(我总没放)番茄酱20g糖、醋、各15g酱油30g鱼香肉丝爱好者的鱼...
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发表于:06-17
鱼香肉丝是一道常见川菜,明明没有鱼呀,还说什么“鱼香”!后来才知道,鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一,成菜具有鱼香味,而其味是调味品调制而成。操作简单,大家快来跟我学学吧。用料里脊肉100g...
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发表于:09-15
用料里脊肉丝200克黑木耳50克笋丝60克红泡椒30克细盐4克蒜泥3瓣姜末15克生抽10克黄酒10克胡椒粉0.5克白糖10克陈醋8克鸡蛋清半个淀粉18克小葱2根鱼香肉丝/老式鱼香肉丝的做法肉丝清洗...
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发表于:02-26
今天给大家分享一个家常版做法,只需要一碗酱汁就可以做出无敌下饭的鱼香肉丝,喜欢的朋友也来试试吧~用料里脊肉250g木耳一小把胡萝卜半根圆椒半个酱油2勺蒜5瓣料酒1勺豆瓣酱1勺白糖15克一...
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发表于:07-03
用料胡萝卜半根蚝油适量淀粉适量木耳适量青椒2个盐适量白糖适量料酒2勺醋适量豆瓣酱1勺生抽适量鸡胸肉1块三步搞定鱼香肉丝的做法家里没有猪里脊肉了,我就用的鸡胸肉了。先把鸡胸肉切成...
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发表于:05-22
有了鱼香肉丝,电饭煲里的米饭被刮得精光!用料里脊肉250g鸡蛋1个黑木耳适量胡萝卜1根青椒1个豆瓣酱1大勺糖3勺醋4勺生抽2勺料酒1勺盐适量淀粉1勺葱姜蒜适量鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼的做法...
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发表于:05-09
选择困难症遇上糖醋与酸辣?要不一起?用料木耳适量里脊适量胡萝卜适量淀粉适量油适量白糖适量老抽适量醋适量香葱3根洋葱1个蒜适量辣椒油适量【鱼香肉丝】的做法里脊肉切丝,切葱段,蒜拍下切...
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发表于:01-30
为啥有土豆呢😄起因是以前单位对面有家饸络面馆,里面的饸络浇汁各式各样觉得挺好吃的。我是回回吃鱼香肉丝的。老板做的鱼香肉丝里就有土豆丝,老板说这样吃实惠😀后来拆迁了面馆也搬了。...
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发表于:11-04
个人爱好:厨艺!广交天下朋友用料猪肉(瘦)250g莴笋(节)250g木耳(朵)15g胡萝卜(根)150g尖椒(根)20g鱼香肉丝(亲情版)的做法把猪肉和莴笋切丝备用两勺白糖.盐两小勺。醋一勺。半勺酱油。调汁备用葱。姜...
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发表于:11-12
用料胡萝卜一根老抽半勺生抽半勺料酒半勺清水100克木耳15朵青椒1个红辣椒2个蒜瓣4瓣鱼香肉丝的做法1:青辣椒、胡萝卜🥕、木耳、蒜、红辣椒等切好备用;1:青辣椒、胡萝卜🥕、木耳、蒜、红...
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发表于:02-23
以前做鱼香肉丝总会搭配些青椒、胡萝卜、木耳之类的配菜,俺家少公子不喜欢吃,点名要吃笋丝的,那有啥难的,有要求就得满足呀,做起来...(做法请认真看图,图上有细节说明)用料料汁:盐淀粉生抽糖醋...
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发表于:07-27
用料米线2两酸菜半斤肉丝三两辣椒油少许猪油少许姜一坨盐少许麻油少许花椒面少许花椒油少许酱油少许葱花少许酸菜肉丝米线.浓情版的做法酸菜切碎,如果家里没有自泡老坛酸菜,就在菜场买现...