网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 黄酒猪手如何做才美味,怎么做黄酒猪手简单又好吃
    发表于:05-25
    满满的胶原蛋白,肥而不腻,大满足。用料猪蹄1只黄酒2瓶姜3片生抽1勺盐少许冰糖50克蠔油少许黄酒猪手的做法猪手买回来,要飞水,出过水,再用冷水冲洗。沥干水分加盐淹2小时备用。放油烧热,炒一...
  • 红酒焖猪手如何做才美味,怎么做红酒焖猪手简单又好吃
    发表于:05-20
    猪手加红酒,吃起来一点也不腻。汁甜甜的,捞饭一流。用料猪蹄一只红酒适量冰糖适量八角4个姜3片生抽适量干辣椒4只花菇6只水适量红酒焖猪手的做法猪手洗净焯水放入高压锅,加入泡好的花菇,加...
  • 酒梅酱猪手如何做才美味,怎么做酒梅酱猪手简单又好吃
    发表于:08-29
    开春又开始是泡青梅酒的季节了,每年泡过梅酒的青梅你会如何处理?有朋友说太阳晒干做零食,而我就因为这梅因泡酒后剩下的酒香与梅的酸让我想到一道菜——酒梅酱猪手。也许我是广东妹子,广东...
  • 地道的啤酒猪手怎么做,如何烹饪啤酒猪手才更好吃
    发表于:07-16
    用料猪蹄只啤酒瓶姜片老抽勺生抽勺盐克啤酒猪手的做法顿好猪手跟黄豆就倒入砂锅用啤酒煲十五分钟收汁放入大葱即可小贴士先用高压锅把猪手跟黄豆煲烂哦...
  • 啤酒卤猪手如何做才美味,怎么做啤酒卤猪手简单又好吃
    发表于:05-03
    用料猪蹄(前手肥瘦比较均匀)半只啤酒1瓶姜4片白糖1-2克八角2个酱油勺花椒一小把25粒左右干辣椒2个蒜头4瓣盐1小勺葱1颗啤酒卤猪手的做法先将猪手用开水煮一遍,去掉腥去血水拿高压锅加点油...
  • 黄酒焖猪蹄如何做才美味,怎么做黄酒焖猪蹄简单又好吃
    发表于:09-22
    小火慢炖了5个小时,入口即化啊用料猪蹄2只黄豆适量冰糖10克黄酒500克八角1-2个桂皮1块香叶3片陈皮2片花椒10粒小米辣3个老抽1勺生抽2勺香菜5根葱白5段生姜4片黄酒焖猪蹄的做法猪蹄剁成...
  • 黄酒煮猪杂如何做才美味,怎么做黄酒煮猪杂简单又好吃
    发表于:01-12
    用料粉肠胡麻油可选猪腰猪肉猪肝黄酒姜盐黄酒煮猪杂的做法粉肠切段加姜片用开水煮十几分钟后下猪腰和腌过的瘦肉和猪肝.煮开后加黄酒.下点盐调味小贴士如果你加点胡麻油就是台湾人做月...
  • 黄酒焖猪脚如何做才美味,怎么做黄酒焖猪脚简单又好吃
    发表于:04-15
    大块吃肉努力做自己喜欢的事情!用料猪蹄1公斤盐1勺黄酒1大碗老抽1勺生抽2勺冰糖10克姜2块白酒1勺黄酒焖猪脚的做法这次买的猪蹄比较干净,用流动的水冲洗一遍即可。先给猪蹄飞水,冷水下锅,...
  • 黄酒猪肾如何做才美味,怎么做黄酒猪肾简单又好吃
    发表于:11-06
    适合女人经后调理,下次来月经腰痛腰酸会慢慢的减轻,长期调理腰痛腰酸会痊愈……用料猪肾一个黄酒半碗黄酒猪肾的做法将猪肾切片,放半碗黄酒+一碗水,下锅蒸一个半个小时左右放盐,出锅...
  • 黄酒猪肝汤如何做才美味,怎么做黄酒猪肝汤简单又好吃
    发表于:04-22
    酒鬼最爱,女人首选,三五分钟,快手必冲!用料猪肝克黄酒克姜片菌菇类或菠菜等枸杞小葱香油盐黄酒猪肝汤的做法猪肝提前处理干净,大致套路都差不多,买回来泡水几小时,中途换水,然后切薄片再过水三...
  • 啤酒焖猪手如何做才美味,怎么做啤酒焖猪手简单又好吃
    发表于:01-03
    用料猪手三只1158克香菇4朵啤酒1碗干辣椒3颗冰糖10颗桂皮一块花椒10粒左右八角2颗姜6片葱1段酱油1大匙醋1小匙料酒、盐适量啤酒焖猪手的做法把猪手冷水下锅。加入少许料酒和二片姜烧开...
  • 黄酒煮猪肉如何做才美味,怎么做黄酒煮猪肉简单又好吃
    发表于:08-11
    对于客家人来说黄酒是很补的,客家女人做月子的专用酒,做月子时用来煮鸡,要吃上一个月,补足一个月!用料猪肉150克黄酒1碗水1碗盐适量姜适量油少许黄酒煮猪肉的做法金锅擦干水准备材料锅底放...
  • 黄酒焖猪手如何做才美味,怎么做黄酒焖猪手简单又好吃
    发表于:11-22
    黄腾酒,红酥手……太美的名字,更符合冬天这个季节。又温又补,肥而不腻。用料猪手一只黄豆半饭碗沙洲优黄黄酒一瓶550毫升姜片6片生抽老抽各两勺冰糖小半饭碗炒菜油适量黄酒焖猪手的做法猪...
  • 啤酒烤猪手如何做才美味,怎么做啤酒烤猪手简单又好吃
    发表于:04-26
    用料猪蹄2只老抽2勺啤酒1.5瓶八角茴香香叶若干啤酒烤猪手的做法猪头切块抄一下,水倒掉,加一瓶半啤酒放入八角茴香香叶葱姜花椒煮,加入两勺老抽若干酱油和盐煮半小时,想口感Q弹不要煮的太久...
  • 黄酒炖猪蹄如何做才美味,怎么做黄酒炖猪蹄简单又好吃
    发表于:09-05
    用料猪蹄2只黄酒1瓶黄豆适量冰糖8-9块辣椒看个人口味生姜适量小葱2根八角1只桂皮1小段老抽生抽盐黄酒炖猪蹄的做法准备食材,猪蹄切块洗净冷水入锅水沸腾后煮1-2分钟,捞出洗净滤去猪蹄的...
  • “向往的生活”中黄老师做的黄酒炖猪手(蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的“向往的生活”中黄老师做的黄酒炖猪手(蹄)方法
    发表于:08-21
    黄磊黄老师的菜深受各路明星喜爱,上周的节目中又做了一个从来没有尝试过的全程不要一滴水只用黄酒烧的猪手,我也来试试看。用料猪前蹄半只冰糖两块如图黄酒1瓶黄豆1把老抽1汤匙🥄生抽1汤...
  • 黄酒猪蹄如何做才美味,怎么做黄酒猪蹄简单又好吃
    发表于:08-20
    用料猪蹄2只黄豆50克花生豆50克黄酒500克冰糖30克姜5片大料少量桂皮1块生抽3勺老抽2勺料酒2勺盐1勺黄酒猪蹄的做法炒糖色倒入黄酒砂锅焖煮转入高压锅焖煮小贴士看了向往的生活黄磊做的...
  • 黄酒猪脚如何做才美味,怎么做黄酒猪脚简单又好吃
    发表于:06-06
    用料黄酒1碗猪蹄1只冰糖少量姜片几片海鲜酱2勺酱油少量蚝油少量黄酒猪脚的做法步骤一:猪脚洗干净下锅煮出血水后再用冷水清洗干净彻底沥干。步骤二:热油爆炒姜片后放入猪脚翻炒。然后先...
  • 珐琅锅菜谱:客家黄酒炖猪手食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅锅菜谱:客家黄酒炖猪手方法
    发表于:08-08
    天气转凉了,煲一锅热热的猪手暖暖身。用的是自己新买的珐琅锅(200元左右,不是大牌子,但足够用了),能把所有原汁留在锅里,煮的时候也不需要看火,比较省力,所以还蛮喜欢用的。用料猪蹄1只排骨200g...
  • 啤酒猪手如何做才美味,怎么做啤酒猪手简单又好吃
    发表于:03-17
    猪前腿,广东人呼其~猪手。猪后腿,广东人呼其~猪脚。猪手比猪脚好吃,悦妈总是这么认为的!事实也是如此啦~啤酒猪手~赞赞赞👍不信,试试😄用料猪手半只(750克)啤酒一瓶(580MI)老抽适量生抽适量料酒适量...
  • 黄酒焖猪心如何做才美味,怎么做黄酒焖猪心简单又好吃
    发表于:11-10
    一直想念老妈做的黄酒焖猪心,趁着假期向老妈讨教制作方法,一解乡思之愁用料猪心荔枝干少许枸杞少许五年陈酿黄酒200ML左右红糖一汤勺盐适量黄酒焖猪心的做法新鲜猪心清洗干净沥干水分,锅...
  • 黄酒焖猪脚——以黄酒代水,香而不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的黄酒焖猪脚——以黄酒代水,香而不腻方法
    发表于:08-20
    今年的《向往的生活》接近尾声了,这周里黄小厨做的这道菜和我平时做的最大区别就是加水还是加酒?我是一直加水,从没有试过加酒,并且一滴水都不加,很好奇这个味道是怎样的?于是周末又有事做了...
  • 黄酒焖猪肉如何做才美味,怎么做黄酒焖猪肉简单又好吃
    发表于:01-28
    用料猪肉200克黄酒150毫升芹菜三根蒜苗两根葱三根黑椒少许蚝油少许生抽少许盐少许生粉少许黄酒焖猪肉的做法将芹菜,蒜苗,葱均洗好切段。将半肥瘦猪肉切片,放油,盐,生粉,生抽腌制半小时。切少...
  • 黄酒酿猪脚如何做才美味,怎么做黄酒酿猪脚简单又好吃
    发表于:08-20
    看了《向往的生活》黄小厨一道黄酒酿猪脚被鹿晗和孙莉赞的不要不要,老公说他也想吃,那还等什么就做吧,没有什么是一顿饭解决不了的!用料猪蹄2只黄酒500克酱油3勺盐少许糖3勺葱姜适量大料1...
  • 黄磊老师的黄酒炖猪肘猪手食谱大全及做法,烹饪好吃的黄磊老师的黄酒炖猪肘猪手方法
    发表于:11-17
    向往的生活第四季第二期晚饭,第五季倒数第二期午饭,向往的生活张绍刚期,孙莉期,以及黄小厨官方菜谱汇总用料新鲜猪蹄700g生抽适量老抽适量黄酒1000l起步冰糖适量盐适量克姜片几片黄磊老师...