网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红烧肉—私房菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    红烧肉的做法很多,但只有适合自己的,才是最好的。白公馆红烧肉的特点:不用油,不加水。口感绵软香浓,肥肉不腻,瘦肉不柴,是下饭的好当家。用料五花肉二斤姜6片香叶6片啤酒1瓶冰糖、酱油、大葱...
  • 老丁的私房菜-红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老丁的私房菜-红烧牛肉方法
    发表于:10-23
    牛肉是中国人的主要使用肉类,比猪肉的营养价值更高,红烧牛肉是我们常见的牛肉做法,不管是下饭还是作为牛肉面的浇头都极为合适。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookd...
  • 老丁的私房菜-红烧羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老丁的私房菜-红烧羊肉方法
    发表于:09-15
    养“冬膘”的羊肉系列,老丁又做了个红烧羊肉,炖了萝卜,味道好吃的不得了,嘿嘿。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料羊肉1斤半...
  • 红烧牛肉(私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉(私房菜)方法
    发表于:11-29
    炖牛肉不见得放的料越多越好,这道菜我试了无数方子,改了又改,最后发现简单的食材简单做最好吃用料牛肉500克大葱2段姜3片八角1个桂皮1块香叶1-2片花椒粒20粒生抽20克老抽10克冰糖8克黄酒1...
  • 地道的私房红烧猪蹄怎么做,如何烹饪私房红烧猪蹄才更好吃
    发表于:06-03
    用料猪蹄两只冰糖一75克大料2个花椒10粒肉寇1个丁香3粒香叶3片桂皮1块干辣椒4个黄酒100克生抽3勺老抽1勺小茴香5克姜一块拍松葱3段拇指长山楂3颗私房红烧猪蹄的做法猪蹄劈开两半,放凉水...
  • YANLEE·私房红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的YANLEE·私房红烧肉方法
    发表于:06-12
    这是我们家刘姐私房菜谱,一直好喜欢吃,今儿个自己也做成功了这道菜,特别的好吃,又非常简单,分享给同样是吃货的你!哈哈!用料五花肉1000克白砂糖20克生抽两勺蒜瓣一个蒜球辣椒碎适量盐适量YANL...
  • 第365道菜--私房红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的第365道菜--私房红烧肉方法
    发表于:07-15
    不知不觉在下厨房APP已经好多年了,前些年太随性三天打鱼两天晒网,也没有好好经营,最近在下厨房上面认识了好多朋友,又从新让我有了好好做菜的想法,今天正好是第365道菜,一个周期,明天就是一个...
  • 老丁的私房菜-土豆红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老丁的私房菜-土豆红烧肉方法
    发表于:04-11
    红烧肉的江湖地位就不多说了,老丁今天带来一道红烧肉烧土豆,味道不错,可以尝试。用料五花肉1斤半土豆2个各种香料适量老丁的私房菜-土豆红烧肉的做法红烧肉要想做的好吃,首要是要把肉做的...
  • 「刘氏私房」红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「刘氏私房」红烧肉方法
    发表于:11-22
    用料五花肉500克鹌鹑蛋20个豆筋3根葱三分之一根姜3片蒜4瓣八角1个桂皮1块香叶1片冰糖四五颗料酒1勺生抽3勺老抽1勺【刘氏私房】红烧肉的做法豆杆温水泡发,鹌鹑蛋煮熟备用五花肉切块,焯水...
  • 独家私房菜之红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的独家私房菜之红烧肉方法
    发表于:09-08
    红烧肉是中国的一道经典的家常名菜,口感肥而不腻、软糯香甜,香甜松软,入口即化,是老少皆宜的美食,它属于热菜系列,在我国各地流传甚广,而且具有一定的营养价值。红烧肉肥瘦相间,口感肥而不腻、...
  • 私房菜—红烧肉干豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜—红烧肉干豆角方法
    发表于:01-30
    秋天来了到了晒豆角的日子啦自己动手晒豆角干豆角和红烧肉是好朋友哈因为没有称材料适量就凭自己感觉啊用料五花肉300克姜适量片冰糖一大勺生抽一勺盐适量十三香适量料酒适量私房菜—...
  • 董太的私房菜--红烧五花肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的董太的私房菜--红烧五花肉片方法
    发表于:12-07
    用料带皮五花肉半斤老抽酱油1勺葱1根白糖1小勺盐1勺姜粉1小勺董太的私房菜--红烧五花肉片的做法葱摘好,然后洗净切段。将买来的带皮五花肉洗净,然后整条放入开水锅中煮15分钟左右,拿出切...
  • 私房烧牛肉如何做才美味,怎么做私房烧牛肉简单又好吃
    发表于:05-27
    马拉松比赛在即!给家人做上一道美味可口的私房烧牛肉,助力满满用料牛肉1000克八角6个胡萝卜1根洋葱1头土豆1个葱1根姜片5片蒜5瓣生抽3勺花椒1勺糖1勺盐3勺豆瓣酱1勺辣酱1勺香叶3片私房烧...
  • 红糟烧肉—捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的红糟烧肉—捷赛私房菜方法
    发表于:11-01
    红糟是福建最大的特色之一,据说是绍兴酒的酒糟,具有防腐去腥,增香调色的作用。用红糟比较典型的一个就是红糟烧肉,和红烧肉的火候差不多,只是用红糟来代替酱油,立刻就有了不一样的风味。用料...
  • 私房菜——红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜——红烧牛肉方法
    发表于:09-09
    这道美味的红烧牛肉是我老爸做了大半辈子的一道美味,用它做浇头,吸引了很多亲朋好友们一大早专程跑我家来吃个陈氏牛肉粉做早餐,哈哈哈,现在把这个美味食谱分享给大家,让大家在这样的冬日感...
  • 麻麻的私房菜—红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻的私房菜—红烧肉方法
    发表于:04-16
    用料五花肉300克葱两段(一拍即可,不要切)姜2片花椒8粒八角两小瓣冰糖2块自然鲜大勺子的3勺老抽大勺子的小半勺盐小勺子的1勺半料酒大勺子的4勺麻麻的私房菜—红烧肉的做法五花肉洗净切成...
  • 红烧茄子(私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧茄子(私房菜)方法
    发表于:09-03
    用料茄子一根番茄一个红辣椒半个蒜三瓣葱一根豆瓣酱一勺醋香油糖少许红烧茄子(私房菜)的做法把改切的都切了,如图所示😂茄子切成条泡在温水里。葱蒜辣椒搅拌,加醋香油豆瓣酱,和糖。根据口...
  • 红烧肉——徐氏私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉——徐氏私房菜方法
    发表于:01-11
    用料五花肉500克姜4-5片老抽3勺冰糖30克料酒1勺大蒜3瓣葱1根大料少许(花椒,八角,陈皮,香叶,桂皮)红烧肉——徐氏私房菜的做法买一块肥瘦相间的花肉,切成图片这样锅中加油,油烧热,下五花肉煎炸...
  • 红烧肉(少油私房菜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉(少油私房菜版)方法
    发表于:08-29
    今天中午特意跟我爸取经,为了不让我们老章家的手艺失传,所以放出来跟大家分享一下。这个肉真的超好吃!超好吃!*注意:并不是软糯的红烧肉,因此可能并不适合老人用料五花肉(比较肥)任意生姜两三...
  • 私房菜红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-17
    想吃又怕太油腻的看过来用料五花肉老抽生抽料酒花椒、茴香糖私房菜红烧肉的做法老抽生抽料酒按1:3:3配好,放勺糖五花肉洗净切好,不放油入锅。把煎出来的油倒掉再煎,煎出的油越多越好。然后...
  • 私房烧肉粽如何做才美味,怎么做私房烧肉粽简单又好吃
    发表于:01-06
    自从吃了一个朋友带的自家翔安肉粽,就疯狂的爱上了😍。奈何附近都没得买,满足不了一个吃货的胃!逐在网上寻寻觅觅,粽子小白终于做出了家人最爱吃的烧肉粽。多次改良,发帖记录下。用料五花肉...
  • 私房菜:红烧黄花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜:红烧黄花鱼方法
    发表于:09-29
    用料黄花鱼1条仔姜2瓣独蒜1颗豆瓣酱适量干辣椒适量料酒少许生抽少许熟油辣椒少许花椒少许水豆粉适量青花椒油少许私房菜:红烧黄花鱼的做法黄花鱼洗净,用料酒腌制半小时左右,将仔姜、独蒜...
  • 「Perry私房红烧肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的「Perry私房红烧肉」方法
    发表于:07-19
    这道菜是云南老家杀猪、婚宴必摆大菜。对于身在异乡求学的自己,这道菜无非是思念家乡的一丝寄托。每每思乡,做一次,尝到的是家的味道,年的味道,幸福的味道。此菜名叫红烧肉,实则豆腐才是精华...
  • 私房红烧肉如何做才美味,怎么做私房红烧肉简单又好吃
    发表于:05-13
    红烧肉真的是非常下饭的菜肴肉皮滑而不腻香料的香味和恰到好处的甜味在唇齿间最大限度的触及味蕾这也许是最传统的一道中国美食简单却也需要用心烹制~~用料五花肉300克生抽1勺冰糖10克...
  • 红烧羊肉(私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧羊肉(私房菜)方法
    发表于:01-06
    用料羊肉适量葱姜蒜适量料酒适量花椒适量郫县豆瓣酱适量香料适量白糖适量白萝卜1个红萝卜1只香菜适量红烧羊肉(私房菜)的做法羊肉切块放水里漂除血水。可反复换几次水锅里烧水,水开后放姜...