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发表于:10-14
比起米饭,面食一直是我的最爱,哈哈,因为煮面真的是太方便了,调料也是随心所欲,爱吃啥放啥,可以说是零难度厨艺小白也ok。用料面条1份生抽2勺芝麻酱2勺蚝油1勺陈醋2勺辣椒粉半勺蒜2瓣葱2根小...
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发表于:05-30
用料意大利面适量肉末250克洋葱4分之一个西红柿2个蕃茄酱2勺蒜3瓣黑胡椒适量勺每一口都超满足的番茄肉酱意面的做法猪肉切丁,加两勺料酒,一勺盐,一勺淀粉,适量黑胡椒,腌制15分钟,牛肉也可以,...
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发表于:09-21
周末不想出门买菜~又不想吃简陋的蛋炒饭亏待了自己~冰箱里那些保质期超长的的食材就成了我的大救星~让自己每一口都有荤有素有营养~元气满满~用料隔夜米饭鸡蛋咸肉培根胡萝卜球生菜橄榄菜葱...
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发表于:09-24
自家姐姐是个芋泥控,回家前发了图片跟我说想吃芋泥蛋糕,于是乎,自己调整了一下,做了一个超级够料的ヾノ≧∀≦)o这个方子不做戚风蛋糕底的详细记录,可以见我另一个戚风蛋糕的菜谱,这个也是六寸...
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发表于:04-24
五花肉的话吃起来会比较香,如果不喜欢也可以买纯瘦肉吧。和面一定得用温水,不能拿冷水。用料卤肉:五花肉500克冰糖适量白酒(料酒1勺肉桂(桂皮1根干辣椒2个八角1个花椒40粒小茴香2-3g香叶2片...
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发表于:07-28
步骤:预先解冻挞皮12个牛奶150ML+全蛋2个+糖40G+奶粉10G搅拌均匀后过筛倒入40G椰子油或者黄油+40G椰蓉,再次搅拌均匀倒入挞皮8分满烤箱预热,下层,200度40分钟左右贴士:每个烤箱有自己的脾气...
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发表于:06-02
用料温水250克盐克干酵母5克高筋面粉500克午餐肉培根葱花超满足花卷的做法酵母用温水融化,分3次倒入面粉里,揉面团,揉的不粘手没有面粉为止。盖上保鲜膜发酵,放在整蒸箱里50度发酵30分钟就...
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发表于:02-19
❗️配方可以做8个250克的小吐司,或者做成4个450克的大吐司,你们酌情减少或翻倍即可❗️新鲜酵母的用量是干酵母3倍❗️三能黑平模具,SP50烤箱,上火160下火230度23-25分钟,下层~❗️海氏C76S烤箱底层...
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发表于:10-06
Bolognese应该算是最适合中国人口味的酱了,有肉有蔬菜有番茄,还有parmesan芝士提味。做好了肉酱可以配不同形状的意面,这里我用的是linguine。如果你喜欢能吸附酱汁的面条,可以选择更宽的t...
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发表于:11-18
收到或送出的用料收礼物什么最开心送礼物什么也开心满满都是爱的做法收到送出...
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发表于:05-25
香软好吃,营养开胃,老人孩子咬一口就喜欢!用料虾适量杏鲍菇1根胡萝卜1根鸡蛋1个葱适量水淀粉适量料酒适量胡椒粉适量盐适量鲜虾饼—吃到的每一口都幸福满足!的做法胡萝卜、杏鲍菇洗净切丝...
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发表于:01-28
喜欢蒜香味道的这个面包一定别错过它不同于普通甜面包的口感单一有淡淡的咸香还有难以抗拒的蒜香和芝士粉的诱惑面包表皮的芝士粉烘烤过后上色特别诱惑外皮酥脆内里软糯、再搭配诱人的...
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发表于:12-24
2012-10-14终于得到休息的一个周日,一个人做了煎豆腐盖浇面+皮蛋拌豆腐(没加豆腐...)边看康熙边吃~用料主食菜~大满足~的做法懒人餐啦...
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发表于:02-25
美食治愈所有的不愉快,满足的一餐拯救一天。做自己想吃的满足自己。用料突然想吃什么又不想点外卖自己动手赶紧做呀做完了美美哒吃一顿,好满足!满足的一餐的做法想吃啥做啥。小贴士大概是...
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发表于:07-14
飞翔吧!辣椒!😂😂用料羊角椒,柿子椒!辣椒巨无霸!谁吃谁都辣的做法123456789...
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发表于:12-28
用料土豆两个豆腐一块小青菜适量细辣椒面两勺粗辣椒面两勺孜然粉两勺十三香两勺大料两个桂皮花椒适量谁吃谁都会爱上的炸土豆片的做法土豆片去皮用工具拉出薄片放水里泡着小青菜也洗干...
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发表于:05-14
我曾经是个甜粽党。在过去二十多年每逢端午我妈买粽子时会很嫌弃地捎带买两个甜粽子扔给我。并且说我“山猪儿吃不来细糠”(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)万万没想到,在这次端午节来之前,我尝到了...
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发表于:08-16
这是一个神奇的魔法…心情不好心情好吃下一大碗喜爱的食物心情不好会变好心情好会变得更好用料美丽的碗1只食物随意搭配一碗满足的做法放进去开吃吧一大碗再一碗...
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发表于:04-18
简单快捷,适合早中晚餐加夜宵用料手抓饼皮1个鸡蛋2个生菜适量菌类适量各种肉类火腿适量满足手抓饼的做法辅料切碎,可以是菌类1份+鱼豆腐或火腿肠+培根或猪肉,搭配灵活,各种食材都可以,两到...
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发表于:04-22
国庆节,宅家,接收着祖国四面八方的旅游景点各种拥堵的新闻,突然甚是想念成都的火锅,幸得好友旅行归来送上的来自宽窄巷子的火锅底料,让我等宅人在家也能过把成都的火锅瘾(^_^)v用料成都火锅...
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发表于:01-08
用料水油皮:中筋面粉150克白糖25克猪油55克奶粉20克水55克油酥:低筋面粉120克猪油60克蜜豆:红豆100克冰糖25克麻薯:糯米粉70克玉米淀粉20克白糖30克牛奶120克黄油20克蛋黄12个白酒适量...
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发表于:05-24
黄油面包布里欧修(Brioche)是经典的法国甜品,使用大量鸡蛋和黄油,不加一滴水制作而成,有着蛋糕般柔软的口感。在从前物质匮乏的欧洲只有贵族才能享用,所以也被称作“贵族面包”。今天我们制...
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发表于:05-03
收到厂家送的烤箱有一阵子了,答应用来做更多的烘焙,贡献更好的菜谱,好像天天烤红薯也说不过去哈。所以,假期尝试一下锡纸蜜汁排骨,有蜜汁烤翅百分百受欢迎的基础,烤排骨也没难度。本打算买几...
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发表于:07-19
以前在英国或者去日本旅游有机会的话一定会吃的龙虾包,可惜今年估计没有希望再去旅游了,吃不上国外的龙虾包就自己在家做吧,原来做起来一点也不费事呢。用料黄油10克波士顿龙虾1-2只西芹0...
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发表于:01-21
😉谁不想在减脂的路上吃好喝好呢!Q弹拉丝全麦吐司不仅空口吃很好吃,做料多多的厚三明治也超级满足,休息日的时候烤制了全麦吐司,切片冷冻方便工作日随吃随取用料面包2片·|牛油果、生菜、...