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  • 高成功率牛角面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-12
    第一次做,没有面包机,竟然做出这么高颜值的面包,好开心!分享给大家用料高筋面粉180克低筋面粉80克牛奶100克酵母4克糖25克盐3克鸡蛋1个橄榄油20g高成功率牛角面包的做法把所有东西加到一起...
  • 高成功率|椰蓉花型面包食谱大全及做法,烹饪好吃的高成功率|椰蓉花型面包方法
    发表于:05-21
    君之面包简化版本。好好吃😋用料椰蓉90克鸡蛋1+1只细砂糖40+40克玉米油45+90克高筋面粉660克酵母8克牛奶330克奶粉24克盐7克高成功率|椰蓉花型面包的做法面粉、酵母、牛奶、糖40克、盐...
  • 正宗美味的碗蒸面包!成功率高,在家就能做!怎么做
    发表于:02-25
    不用烤箱,不用电饭煲就可以做的碗蒸面包,不甜不腻蒸出的美味!想吃面包,不加黄油、不用烤箱和模具,3个鸡蛋1碗面,用碗一样可以轻松做蒸面包,好吃不上火,这样蒸出来的面包,像烤的一样色泽金黄,掰开...
  • 超级松软成功率极高的牛奶吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软成功率极高的牛奶吐司(面包机版)方法
    发表于:03-27
    之前写过一个鲜奶油吐司(面包机版),方子也非常好,做的人很多。但是鲜奶油并不是家里常备材料,而鸡蛋牛奶大部分时候家里都常备,所以就有了这个面包机版的牛奶吐司,方子非常好用,我做过很多次,次...
  • 成功率超高黑麦面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的成功率超高黑麦面包(小美版)方法
    发表于:10-09
    最近看了一部蛮有意思的纪录片,保罗教你做面包。保罗是个帅气的英国面包师,在纪录片里面,他做了很多种面包,英式,德式,法式,印度面包等。幽默风趣,耐人寻味!看完之后,我好像也就被启发了一样。家...
  • 超高成功率的快手麻薯面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超高成功率的快手麻薯面包方法
    发表于:05-02
    最喜欢这种快手,不用刷很多碗,还好吃的东西了。其实之前在下厨房做这个碰了很多壁,就自己改良了一款比较好的方子。可以包入馅料,比如芝士,咸蛋肉松啥的。或者像泡芙一样后挤酱。出炉后要马...
  • 成功率超高的菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的成功率超高的菠萝包方法
    发表于:01-29
    很久没有做菠萝包了,今天心血来潮做了一下,看来还没有遗忘。放上来跟大家分享一下。菠萝包成功率非常高,过程图没有拍,就看文字吧。用料面团用料高筋面粉150克奶粉一大勺(大概10克)盐1/4小勺...
  • 成功率超高的面包~~~大塚节子的田园面包食谱大全及做法,烹饪好吃的成功率超高的面包~~~大塚节子的田园面包方法
    发表于:10-15
    来自于大塚节子的《爱上面包,我的甜蜜烘焙》,侵删。这个方子是一个特别基础的日式面包,原方可以做成一个一斤的日式山型吐司(约等同三能450g波浪纹),也可以做成25x35的一盘小面包。做法简单,...
  • 蒸面包[面包机揉面]高成功率手残党也可以食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸面包[面包机揉面]高成功率手残党也可以方法
    发表于:02-22
    第一次尝试蒸面包,还挺简单的。蒸带馅大面包[面包机用起来,别让面包机吃灰了]懒人用面包机和面,我就很少用手揉面,也揉不好,都是面包机,也比较省事。最后是蒸的,有人问为什么不用面包机直接做...
  • 牛轧糖「新手版」成功率极高食谱大全及做法,烹饪好吃的牛轧糖「新手版」成功率极高方法
    发表于:05-14
    想做点给家人朋友吃试着做了^O^用料奶粉150克黄油50克花生碎200克棉花糖300克芝麻100克不粘锅一个刮刀一个菜刀一个牛轧糖【新手版】成功率极高的做法所有材料准备好放旁边。黄油放不...
  • 黑椒牛排(成功率极高)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑椒牛排(成功率极高)方法
    发表于:10-20
    没有碟子的我,没法装逼。以后补美图。胡萝卜、西兰花等都是不错的装逼配件,放点盐煮熟就可以摆盘。用料牛排植物油盐洋葱黑胡椒碎酱油黑椒牛排(成功率极高)的做法牛排从冷冻拿出自然解冻20...
  • 面包机手套膜‼️适合懒人💯成功率高食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机手套膜‼️适合懒人💯成功率高方法
    发表于:08-07
    面包机真的不是一无是处哦!没有厨师机也可以get一个优秀的手套膜,而且不用剪面团不用一直守在旁边观察面团,只需要把面团放进去程序结束之后在操作就OK了其实这个方法和水合法大同小异,我...
  • 成功率高的酸豆角的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-13
    小时候,最爱吃的就是妈妈做的酸豆角。长大了,离开家,时不时想念这种味道。决心自己去搜集各种做法,今天这个菜谱,是综合了几个大牛的做法,做起来很简单,确实是童年的味道~用料酸豆角2kg水5~6kg...
  • 成功率高、省人工!面包机版馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的成功率高、省人工!面包机版馒头方法
    发表于:08-31
    冬天成功就靠它:新鲜的酵母、耐心、坚持1⃣️醒酵母5-10分钟—》2⃣️面包机“生面团”功能发酵1.5小时--》3⃣️面包机“搅拌”功能排气—7分钟》4⃣️整形—》5⃣️二次发酵--20-50分钟》,前面酵...
  • 新手成功率极高的奶香小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的新手成功率极高的奶香小面包方法
    发表于:04-12
    对于一个烘焙小白来说,我可以说是跟着下厨房一起慢慢成长起来的,很多食谱都是参照大神们的食谱来的。由于自己并非专业,所以只能取其中简单适合自己来做,把复杂的步骤去掉,让做法更加直观简...
  • 面包机松软白面包(高成功率)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机松软白面包(高成功率)方法
    发表于:07-17
    用料A水285ml盐7.5克B面包粉375克糖25.5克黄油22.5克奶粉9克C高活性干酵母2.1克面包机松软白面包(高成功率)的做法配料A先倒进面包机桶然后加进配料B最后放进酵母,如图。酵母千万不要碰到...
  • 高成功率牛奶松软小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的高成功率牛奶松软小面包方法
    发表于:04-22
    疫情期间,终于有自己的时间做点小面包啦!许久未做,手艺生疏,本来也没想发文,朋友圈中问方法的很多,索性发布出来,给大家分享链接更详细!由于一次做了两个造型,图片拍少了,所以第一次就将就下,意会...
  • 葱油饼(高成功率!)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油饼(高成功率!)方法
    发表于:10-16
    在西北吃过一次回到南方就念念不忘,但是外面卖的葱油饼味道始终不一样,于是本手残宝宝开启了葱油饼厨房之旅!用料油少量面粉适量葱一小把王守义十三香少量葱油饼(高成功率!)的做法面粉适量倒...
  • 低卡全麦面包(面包机版成功率高很柔软)食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡全麦面包(面包机版成功率高很柔软)方法
    发表于:02-23
    本人有运动习惯平时健康饮食,面包一定要吃全麦的了,但是市售全麦面包看看配料表就不放心,首先全麦含量不能保证,然后就是糖油含量超标,好多还有人造奶油,OMG!爱吃三明治那就要自己做最放心了,...
  • 豆角焖意大利面,成功率极高食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角焖意大利面,成功率极高方法
    发表于:06-09
    豆角焖面是一道超级经典的家常美味,我真的超级爱吃~之前也分享过经典豆角焖面的食谱➡️但是,自从搬到巴塞罗那,没有那种可以买到的生鲜面了。所以我灵机一动,用意大利面代替,没想到出乎意料的...
  • 成功率100的豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的成功率100的豆角焖面方法
    发表于:11-23
    小时候最喜欢外公做的老家叫卤面用料五花肉肥瘦均衡适量四季豆适量白糖生抽老抽五香粉细面条成功率100的豆角焖面的做法五花肉切小块焯水后沥干热锅,小火炒化白糖,等糖微微变黄再下肉肉...
  • 高成功率,高效率的英国司康饼食谱大全及做法,烹饪好吃的高成功率,高效率的英国司康饼方法
    发表于:11-02
    一杯红茶,一块司康,和家人围坐在一起,享受冬日里暖暖阳光!-------纪念合体超期的第五天用料低筋面粉200g泡打粉2小勺无盐黄油50g白糖30g粉芝士50g罗勒粉1/2小勺披萨草1/2小勺荷兰芹粉1/2小...
  • 牛奶布丁(成功率高)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶布丁(成功率高)方法
    发表于:09-07
    很简单,材料不需要费时间准备的好方子😝用料牛奶一袋(蒙牛之类的)鸡蛋两个(个头中等)糖适量(按个人口味)布丁瓶,小勺子这是大概做两个小瓶子的量牛奶布丁(成功率高)的做法第一步把牛奶加热等它刚...
  • 省时煎包蒸包(高成功率)食谱大全及做法,烹饪好吃的省时煎包蒸包(高成功率)方法
    发表于:12-27
    早餐要吃现做的包子,这款很合适,快速好吃,值得试一下。根据自己做的,丰富了一些细节,原配方链接用料普通面粉或者低筋粉300克牛奶100克水70克酵母4克糖8克猪油半勺省时煎包蒸包(高成功率)的做...
  • 抹茶米面包(不塌不湿、成功率高)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶米面包(不塌不湿、成功率高)方法
    发表于:04-05
    我很喜欢的下厨房一枚老师启蒙是她@喵咪哒大家可以去关注她原版的米面包。用料鸡蛋65克日清米粉500克牛奶➕冰水(可全部换冰水)260克高糖酵母4克黄油30克抹茶粉(五十铃)15克抹茶米面包(不塌...