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发表于:01-12
香软细腻的可口蛋糕,特别适合老人和宝宝用料鸡蛋6个牛奶250毫升糖80克面粉适量玉米油80克柠檬汁十滴香软蛋糕的做法用料,分离蛋清蛋黄,面粉过筛,玉米油,少量白糖,牛奶加一起,搅拌搅拌成这个状...
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发表于:03-22
用料鸡蛋5只小的椰浆100克玉米油40克细沙糖65克低筋面粉75克盐1克柠檬汁4-5滴玉米淀粉5克松松软软的椰香蛋糕的做法先将蛋白与蛋黄分离分离出来的蛋黄,加入色拉油和椰浆覆盖住蛋黄进行...
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发表于:01-11
💛今天为大家推荐一款松软好吃枣香四溢的枣泥蛋糕软糯香甜超级治愈☺老人小孩都可以吃哦!唯有美食和爱不可辜负赶紧一起跟我学起来叭-—🍭🌿🥂💕🦄🍬—-ᵀᴴᴱᴮᴱˢᵀᴵˢᶠᴼᴿᵞᴼᵁ...
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发表于:10-14
用料鸡蛋1个蛋清210克蛋黄140克细砂糖70-90克黄油70克低筋面粉85克牛奶70克朗姆酒8克香草精2滴白醋7-8滴玉米淀粉2-3克软软蛋糕条的做法1⃣️低粉过筛,黄油小火加热到融化,微微沸离火加入...
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发表于:09-19
还在担心一升的淡奶油用不完用料鸡蛋3个淡奶油110g低粉75g细砂糖「蛋白」30g细砂糖「蛋黄」25g淡奶油小蛋糕「制作简单香香软软」极快手的做法首先就是将蛋黄,细砂糖,以及淡奶油放到一个...
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发表于:10-24
用料鸡蛋5个玉米油40克牛奶70克糯米粉150克泡打粉3克赤藓糖醇50克白芝麻适量糯米小蛋糕无糖粑粑糕外香香脆脆内软软肤肤的做法油和牛奶乳化均匀加入蛋黄,搅拌均匀,预热烤箱160度倒入糯米...
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发表于:08-14
糯米粉做的小蛋糕🍰真的超级香软,还有特殊的糯感!用小蛋糕模具烤到外层香香皮我觉得是最大发挥这款蛋糕的美味了!我用的是类似海绵蛋糕做法~习惯做戚风的也可以用戚风的方法!用料鸡蛋3个水...
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发表于:08-12
家里香蕉太多吃不完都要放坏了,把它们做成了香蕉蛋糕不但可以把熟透的香蕉快速处理完,这个星期的早餐也顺便解决啦🥳用料面粉两量杯糖1/2杯黄油半条柠檬汁三小勺鸡蛋2个酸奶一杯香蕉6根...
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发表于:04-13
快手卷...孩子最爱^_^用料鸡蛋5个糖47克牛奶50克玉米油40g低筋粉60g软软香香蛋糕卷的做法蛋白,玉米油先搅拌~再放入8克左右的糖(其实我每一次都没可以秤多少,随意)放入低筋粉,过筛是必走步^_...
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发表于:02-17
这次是烫面的做法~口感更细腻柔软纸杯蛋糕看起来简单做到不裂不塌也没那么容易哦需要跟烤箱好好磨合温度时间打发蛋白到位不过度哈用料鸡蛋3个低筋面粉45g细砂糖25g玉米油28g牛奶38g蜂...
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发表于:11-04
哈喽大家好我是妍妍,一个3岁弟弟的姐姐,10岁小学生。我喜欢做烘焙,不过爱好不能影响“正业”哈,想给大家看看我的两道➖(中队长哦)和语文课代表(我又在炫耀了)。这是我第一次发菜谱,如果有错误...
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发表于:02-26
最近迷恋和娃一起下厨房玩烘培,一来让她多动手,二来可以愉快的闲话下一天的工作&学习…昨晚发现果盘里的香蕉熟透,本着不浪费原则,玩个香蕉蛋糕吧!😝用料香蕉2根低筋面粉130克无盐黄油6...
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发表于:03-18
用料鸡蛋2个牛奶50克低筋面粉35克糖粉25克玉米油10ml大碗2只软软蛋糕杯的做法蛋清和蛋黄分离,蛋黄加牛奶加玉米油拌匀,不要有疙瘩,不能打转搅拌以免出筋。蛋清用打蛋器搅拌,分两次加入糖粉...
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发表于:02-08
用料低筋面粉95克鸡蛋5个牛奶50克细砂糖20克(放进蛋黄液里)细砂糖50克(放进蛋白霜里)玉米油45克(或色拉油)炼乳两勺(可不加或换成糖)【纸杯蛋糕】超软香甜的戚风蛋糕的做法准备好食材,用分离勺...
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发表于:01-01
参照其他方子的用量和自己的改良完成的最后打了咸奶油用草莓和黄油脆脆做了装饰用料鸡蛋6个牛奶60克低筋面粉60克玉米油30克柠檬汁几滴细砂糖80克(蛋黄用10克蛋白用70克)玉米淀粉8克盐1...
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发表于:05-20
最近粑粑蛋糕特别火,不少城市都排长队购买,非常好吃。咱自家有烤箱,我们自己做多好呀!而且健康用料好,我试验了不少方子,最后总结出了这个方子,方子中用的是糯米粉,刚烤好时外皮酥,内里软Q弹非...
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发表于:05-27
人如其名!我!简单粗暴!我的蛋糕也是粗暴的蛋糕!大家可能也发现了看起来不是很好看。但是好吃就得了😂😂以下敲黑板记重点:1.装蛋白的盆子必须无油!无水!无蛋黄!2.面粉要过筛,否则很难成糊状。3....
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发表于:03-10
大米粉制作的蛋糕,口感松软湿润,不干不噎。大米粉制作蛋糕自带慕斯口感。使用28×28厘米蛋糕模具用料蛋黄78克蛋清156克细砂糖(加入蛋黄液中)15克细砂糖(加入蛋清打发)普通细砂糖+海藻糖30+4...
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发表于:01-04
用料鸡蛋3个低筋面粉150克细砂糖40克牛奶110克玉米油50克香软蛋糕胚的做法将三个鸡蛋蛋清蛋黄分离(装蛋白的碗一定无油无水)玉米油与蛋黄混合再加入低筋面粉(可过筛),最后加入热牛奶打发蛋...
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发表于:02-14
方子起源于君之最爱的巧克力小蛋糕,因为没有黄油库存了,就给改了一下,我妈不爱巧克力可可粉之类的,刚好手边有鲜柠檬,顺手征用了,结果蛮成功的,成品非常的酥香松软,柠香十足,凉了也绝不发硬。记...
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发表于:01-30
我和妈妈都超爱吃蛋糕的,自己试着做蛋糕卷,本来准备里面夹奶油的,可是儿子吵着,就直接卷起来了,很香很软,超好吃用料鸡蛋5个低筋面粉55克玉米油50克细砂糖50克牛奶50克香香软软的蛋糕卷,小四...
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发表于:05-31
我用的小四卷的配方,过程忘记拍了,懒得要死,记得别跟我一样买肉松海苔😭,会烤焦。150度烤20分钟,具体温度还是看你的烤箱。懒得要死星人。用料鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉40克牛奶40克细砂糖...
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发表于:09-26
老孩每周吃20根雪糕,消耗6个蛋黄,剩下的蛋清用各种方式消耗。这款蛋糕,消耗蛋白,而且口感轻盈软润,有比较浓郁的奶香,有点儿像轻乳酪蛋糕。配方可以做一个17厘米加高烟囱模具蛋糕,或者水浴法...
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发表于:03-17
今天烤面包时顺便烤了这个香蕉蛋糕,之前下厨房试了几个方子都太干,终于在一个台湾网站找到这个配方,很香很软,我加了核桃仁,味道更好。用料香蕉3根鸡蛋1个黄油70克黄糖/白糖65克苏打粉1茶勺...
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发表于:12-18
香蕉买多了吃不完,熟的又快,用香蕉和核桃仁做了个蛋糕,香喷喷的,做法也很简单用料熟的香蕉2根低筋粉150g核桃仁50g玉米油50g牛奶20g鸡蛋2个小苏打2g泡打粉4g盐2g代糖50g松软香甜的香蕉核桃...