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发表于:01-08
南瓜既可以增加面包风味,还能帮助面包上色🉑️!用料🎃面团A盐2.5克A高筋面粉270克A南瓜泥160克(老南瓜,水不是很多A鸡蛋1个干酵母3克水10克高筋面粉20克黄油12克🎃馅料南瓜泥60克玉米淀粉5克...
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发表于:04-21
想吃一次美美的下午茶么?0添加食材,纯天然冻干果粉,五十铃抹茶,原味全职黑可可,做出来的成品不仅颜值高,味道一级棒!基础法易上手,萌化你的心~用料黄油(6种口味量)456克糖粉(6种口味量)222克全蛋液(6...
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发表于:03-10
烫面戚风很松软且不容易回缩,易操作易成功。三能8寸活底戚风蛋糕模一份用料鸡蛋(选大个的“洋”鸡蛋)5-6个(带壳总重量320-330克)水(冷水)20毫升牛奶(纯牛奶)30毫升糖(韩国幼砂糖)(蛋黄糊用)20克色拉...
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发表于:04-13
这道菜饭我试过很多次,差一点点就很容易翻车,一个距离广东还是有点距离的南方人,每次都是兴匆匆的开做,草草收尾,浪费一锅食材。用料大米1杯泰国香米2杯广东香肠1根广东菜心1把油适量容易也...
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发表于:03-08
这是一个关于腊肉、小米椒、青椒、蒜薹、豆瓣酱的经典故事~用料米饭腊肉蒜薹小米椒青椒蒜片郫县豆瓣酱生抽十三香味精炒饭(易燃易爆炸)的做法首先你需要一碗白米饭蒜片没煮的腊肉洗干净切...
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发表于:09-23
用料豆腐肉末葱生抽盐简易易上手肉末豆腐的做法将豆腐切成小块葱切成段瘦肉成沫切好备用下油将豆腐煸至微黄盛出下肉末翻炒一会儿加入葱段继续翻炒最后加入豆腐放入适量的生抽和盐完成...
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发表于:09-26
用料肥牛4片圆葱三分之一个鸡蛋1个西兰花2朵油少许盐少许易学易做的圆葱肥牛的做法备好材料先,西兰花和牛肉焯一下备用;鸡蛋煎一下备用;圆葱切片先炒圆葱,变色后加少许盐,然后加焯好的肥牛,...
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发表于:12-01
雨过天晴出彩虹,煮个鸡蛋吃吧用料鸡蛋几个都可以水一定要没过鸡蛋煮鸡蛋简易版易剥壳的做法鸡蛋冷水下锅(鸡蛋是常温的或冷藏的都可以,水要完全淹没鸡蛋)开中火,盖上锅盖开始煮。水烧开后继...
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发表于:11-09
厨房小白一枚,二胎前不进厨房,二胎后在美食路上,一去不回头了😂😂,发现自己还是有点做饭天赋,照着这个app做的菜,基本没失过手😛今天手痒,忍不住也来发个菜谱秀秀,大神们手下留情哈图片不够,实...
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发表于:02-04
很多人可能以为烘焙很难,只有专业的糕点师才能做出美味的糕点,其实不然,只要您能找到配方,备好所需材料和工具,按照正确的步骤操作,就可以毫不费力地做美味的蛋糕杯,且享受烘焙带来的乐趣哦!用...
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发表于:03-23
用料五花肉500克老抽1勺生抽2勺八角2个香叶2片冰糖适量易学易做的美味红烧肉的做法五花肉切小块,飞水控干,锅里不放油,倒入五花肉煸炒炒至出油,放酱油、冰糖、香料继续翻炒5分钟就放这些香...
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发表于:12-05
用料马苏里拉5克玉米粒3克面包片2片丘比蛋黄酱5克香肠3克好吃易做的简易披萨的做法把香肠切丁,玉米粒烫熟备用。取面包片上面涂上沙拉酱,并放上备好的香肠玉米粒,上面放上马苏里拉,烤箱温...
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发表于:10-06
当树叶开始飘零的时候,又到了吃板栗的季节了。现在已经开始闻到满大街的板栗飘香了。今天早上有朋友推荐了一个烤板栗的视频,不禁手痒难耐,马上起床去买了板栗回来。我稍微做了一些改良,味...
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发表于:02-22
在群里看妹子晒牛肉酱,看的那个想吃,要了方法想试试,看到重点是油一定要多,想了改良下试试偷工减料少油版牛肉酱用料牛肉,红辣椒,大蒜,花生米,生姜,葱,料酒,海天黄豆酱,糖懒人简易易版牛肉酱的做法...
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发表于:06-01
加大西红柿的量,汤自然粘稠,省去炒面粉麻烦。雪花牛肉粒好做好熟,味道好用料土豆一个西红柿三个盐适量紫皮洋葱一个胡萝卜一根雪花牛肉粒200克姜两片白砂糖1/2勺简易罗宋汤——味道不简易...
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发表于:05-31
用料棉花糖150克黄油35克草莓干随意腰果随意奶粉100克简易简易超简易牛轧糖的做法没有不粘锅,用电饼铛代替。效果也是杠杠的。黄油融化以后就关火,余热够融化棉花糖。真的一点都不粘锅呢...
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发表于:04-17
小朋友多了哄不住怎么办?说要吃肯德基薯条🍟,👌安排一下,家里炸薯条又快又简单,还便宜,最主要原因在于便宜哈哈😄!这个方法同样适用炸鸡翅!能在家里解决的坚决不能出去多花一块钱!😂……用料土...
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发表于:02-23
换了新烤箱(NEIFO嵌入式蒸烤一体机)之后,各种试验烤箱性能,最后发现下管温度低,上管上色快,写对做马卡龙、泡芙类前期需要高温膨胀的品种来说是一个短板,磨合了一个多月,几斤杏仁粉都做完了,终...
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发表于:07-06
一般情况下,买回来的肉一次不能吃完,得分解成小块放冰箱,吃的时候拿出来切也是挺费力的刚拿出来就切切不动,等解冻一会再切就会表面太软,里面还很硬,解冻时间也长,而且也不能保证每块都是当顿...
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发表于:01-25
新冠疫情期间,买菜成了大问题,加了不少微信群用来采购,但种类还是单调,偶然看到某群有鹅子预定,于是定了一只子鹅做盐水解馋,卖家杀好送来,清清爽爽,家庭做法,简单易学。用料十斤以内子鹅1只葱...
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发表于:05-03
用料鸡(或者鸡腿)一只(5根)香油2勺香菜两根蚝油一勺生抽2勺糖一勺小米辣4-6根芝麻一小把鸡精一勺盐巴一勺料酒4勺#易学易懂#手撕鸡🐔的做法第一步,先将洗干净的鸡➕料酒煮熟,泡冰水(迅速降温,鸡...
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发表于:12-12
本想做肉麦饼嘛各种饼的做法都差不多啦~包好可以放冰箱冷冻层想吃的时候直接做熟随时吃到热乎乎脆皮饼用料面粉克水馅料↓以四季豆炒肉为例猪肉四季豆生姜脆皮馅饼简单易做易存的做法揉...
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发表于:09-23
吉野家的家常版日式肥牛饭值得拥有,易学易做,超级适合时间紧张的上班族,那就请看下去吧,Start~用料肥牛250克洋葱半生抽3勺料酒1勺蚝油1勺盐可加可不加白糖可加一勺易学易做的日式肥牛饭的...
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发表于:03-16
疫情在家偶然间发现用肥肉炒过的菜独具风味,加上最近迷上了德国的碱水面包(据说传统的Bretzel就是加的猪油而非黄油),于是周末去菜场买了一斤猪板油回来自己熬。平时炒菜、煮面、烘焙都可...
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发表于:06-11
简易版的小山布丁,减少了一般的工作量,但是美味只打折5%。超容易超快手超易洗用料布丁液牛奶510克淡奶油180克蛋黄2个全蛋一个砂糖66克香草精几滴焦糖液白砂糖50克热水30克简易版小山布...