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发表于:12-31
喜欢吃肉丸子,买的又不好吃。怎么办?自己动手做起来,味道没得说!材料更是没的说!想吃?来战……吃的时候藕香味浓用料五花肉七分瘦1250克鸡蛋2个盐克料酒勺淀粉勺蚝油勺地理(荸荠)10个藕小段节...
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发表于:01-30
属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。用料五花肉克莲藕胡萝卜香菇葱姜五花肉【四喜丸子】...
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发表于:12-22
《低糖生酮常备菜80道》里的菜谱,因为懒得翻书,所以记录下来,方便查阅。如果我之后有做这道菜,会看情况补步骤图。用料猪油15g带皮五花肉150g香菜2.5g酥炸五花肉的做法猪油加热,油热后加入...
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发表于:05-04
五星级水准条件:1.吃出肉的鲜味,必须不放味精2.黑猪💋前腿💋雪花肉:比较嫩适合做肉馅,捶打雪花口感更好,机器绞肉只要是前腿肉就好,黑猪肉香3不放乱七八糟的调料(会盖住肉的鲜美)用料盐适...
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发表于:01-25
珍珠丸子又名蓑衣丸子,是一道经典的湘菜,流行于岳阳、长沙一带。他寓意团圆美好之意,常用于红事宴席与年节庆典。其做法主要用浸泡过的糯米包裹肉丸后蒸制而成,风味独特、清香细嫩、鲜香可...
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发表于:10-05
每年过年都会炸的丸子,这次牛肋条使用安格斯牛肋条制成,炸好的牛肉丸子黄焖,红烧,做汤,涮火锅都可以,整个正月都够啦。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肋条1000克鸡蛋2个五香粉5克十...
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发表于:02-21
孩子只吃瘦肉,所以就变着法给他做肉丸子是他爱吃的一道菜用料猪瘦肉300克左右姜蒜适量鸡蛋1个淀粉2勺料酒3-4勺酱油1勺炸猪肉丸子的做法1.猪瘦肉切丁加姜蒜末剁成肉馅2.一个鸡蛋、一勺...
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发表于:12-11
在特殊的日子想家的味道用料鸡蛋10个猪肉3500克香菇30朵生粉150g海盐自己看着给克数豆腐3块耗油2勺酱油6勺炸肉丸子的做法先将所有要用的材料买回来清洗后进行切小块.香菇也切小.剁小...
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发表于:01-20
用料猪肉500克剩余米饭1碗鸡蛋2个葱姜、胡椒粉、料酒、盐、蚝油、味极鲜、芝麻、麻油、鸡汁、味精、料油适量、玉米淀粉、面粉适量、孜然粉、咖喱粉、辣椒粉、五香粉适量炸五香肉丸子...
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发表于:10-06
当之无愧的脂肪炸弹,可以囤很久的生酮备餐,或着单独来一粒,当作脂肪摄入不足的补充品。成品每100g营养素含量:388.3kcal/fat36g/pro13.2g/carb2.7g用料五花肉沫500克香菇丁100克盐8克黑胡...
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发表于:02-09
用料五花肉50克料酒1勺葱几段姜1片蒜3瓣甜面酱1袋油15克大料1个五花肉炸酱的做法准备葱姜蒜大料。把五花肉切小丁。不粘锅中放油,加入五花肉丁放入炒熟。加入葱姜蒜大料炒香。把肉丁拨...
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发表于:03-10
焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作...
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发表于:05-13
邻居湖北阿姨亲自示范怕忘记了赶紧做笔记用料猪肉肉末3.5斤鸡蛋2个淀粉4勺泡打粉0.5勺姜适量盐3勺鸡精2勺胡椒粉1勺水适量藕2节油适量糯米适量面粉5勺炸肉丸炸藕夹蒸糯米肉丸丸子汤的...
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发表于:06-19
用料五花肉带皮一条盐5克油炸五花肉的做法五花肉洗干净,擦干水份,下盐按摩腌制过夜洗一下腌制好的五花肉,冷水加姜片下五花肉,待煮熟凉透之后在猪皮那里拿叉子扎洞,擦干水份冷锅冷油放入煮...
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发表于:08-01
猪肉五花肉,土豆,蔬菜,盐,鸡精,面条鲜,玉米淀粉,用料猪五花肉肉土豆蔬菜玉米淀粉五花猪肉土豆丸子汤的做法煮熟的五花肉切碎土豆去皮蒸熟软新鲜蔬菜小贴士土豆去皮。蒸软。用勺子捣烂,整块猪肉...
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发表于:09-16
腊肉是湘西土家族人过年必备的佳肴,杀年猪祭司祈福风调雨顺五谷丰登的习惯延续至今。祭司后吃不完的猪肉会挂在灶头上做成腊肉迎贵客上面。把腊肉和猪血丸子合蒸已经成了我们当地的一种...
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发表于:01-23
用料五花肉500克鸡蛋1个淀粉适量盐适量料酒适量方便面调料1包炸五花肉的做法五花肉切厚片,放料酒,盐,方便面调料包腌制加鸡蛋搅匀,再加淀粉搅匀,颜色有点发白即可锅里放油,炸至焦黄。...
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发表于:02-01
家中有肉食小怪物一枚,吃饭总是离不开肉,今天主动提出帮忙剁肉,要吃炸丸子,那就做个五香炸肉丸子。用料猪肉克鸡蛋1个十三香1勺生抽2勺料酒1勺蚝油1勺盐适量淀粉适量白糖适量外脆内软的油...
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发表于:05-13
我从小在奶奶家长大,从我记事起,就记得每年临近春节的时候,奶奶家都要炸丸子,牛肉丸猪肉丸都要准备一点,而这个时候是我们小孩子最开心的时候,大人在做丸子,奶奶就在旁边炸,我们小朋友就在旁边...
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发表于:05-17
低碳美食:好吃解馋要吃够脂肪才不会饿用料五花肉650克鸡蛋1个蛋清鸡胸肉3块盐1勺酱油1勺耗油1勺香菇洋葱生姜芹菜适量料酒1勺胡椒粉适量生酮食谱美食炸五花肉鸡胸肉丸的做法香菇,西芹,洋...
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发表于:03-12
用料五花肉一条盐适量生抽适量玉米淀粉一小勺炸粉1/3包香炸五花肉的做法五花肉提前洗好,放入酱油,盐,炸粉,玉米淀粉腌制一小时以上热好油锅,放入五花肉中火,炸至金黄色,炸透起锅,外面是炸粉,所...
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发表于:02-08
怀念小时候过年的时候吃的炸肉丸子,于是自己试着做一下。用料猪肉500克十三香1勺料酒1勺淀粉2勺鸡蛋1个馒头一个姜葱蒜炸肉丸子的做法一斤梅头肉配一个鸡蛋一个馒头,我家里有小馒头所以...
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发表于:09-30
眼看着快过年了炸丸子做起来加了马蹄的丸子吃起来却口感特别也不会觉得油腻煮汤吃火锅炒菜都好用着呢外表酥脆吃起来又有马蹄清甜爽脆的口感让人一口一个停不下来[捂脸]用料猪肉500克...
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发表于:11-23
用料主料五花肉500g辅料鸡蛋1个调料生抽老抽料酒蚝油糖鸡精淀粉辣椒粉孜然白芝麻干炸五花肉的做法五花肉厚切片,加生抽、老抽、料酒、蚝油、鸡精、糖、淀粉、鸡蛋液搅拌均匀。热锅,油温...
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发表于:10-28
【松莪】长于深山区的松树林里,鲜松莪柿黄色,形状略象伞,与松树根共生。松莪中含有人体所需要的十七八种氨基酸,还富含维生素C。鲜干松莪均可食用,味道鲜美。上次在集市上看到有卖泰山松莪...