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发表于:09-05
用料鸡蛋2个纯牛奶100克淡奶油100~120克细砂糖30克蛋挞皮11个懒人版全蛋液蛋挞的做法把所有的材料搅拌均匀(除了蛋挞皮)过滤3遍,这部很重要烤箱200度,预热5分钟(过程中把蛋挞液倒入蛋挞皮)蛋...
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发表于:03-20
下厨房很多方子试过全蛋的,蛋黄的有无淡奶油的最终总结了这份适合自家口味的记录一下方便以后查阅挞皮:安特鲁七哥葡式蛋挞15个牛奶:市售普通纯牛奶1盒炼奶:雀巢淡奶油:雀巢烤箱中层烤2...
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发表于:09-06
记录贴用料蛋挞皮(大号)12个牛奶220克鸡蛋2个白糖26克全蛋牛奶版蛋挞(简易版蛋挞液)的做法牛奶白糖加热至糖融化,凉至手温后将鸡蛋加进去,用蛋抽搅拌均匀过筛三次将蛋挞液倒入提前拿出来回温...
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发表于:06-21
用料鸡蛋2个纯牛奶250g炼乳50g蛋挞皮16个蛋挞(全蛋蛋挞液)的做法将鸡蛋,纯牛奶,炼乳搅打均匀,过筛两次。蛋挞挞液装入挞皮,8至9分满。上下火210度,底层15分钟左右后,移至中上层10至15分钟上色...
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发表于:11-28
孩子爱吃,自己做可以少放糖,方便又健康。用料鸡蛋3个纯牛奶150克糖5克蛋挞皮10个懒人蛋挞家庭版(全蛋液,无淡奶油)的做法购买蛋挞皮,我这边在超市买的潮香村,网购建议买俏农。将鸡蛋全蛋液打...
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发表于:04-17
12个的量,口感相对脆淡!用料纯牛奶140克淡奶油120克鸡蛋(大)2个细砂糖30克炼乳/砂糖20克全蛋蛋挞液的做法除鸡蛋外全部材料放入奶锅,小🔥加热至砂糖溶化离火稍微放凉打入鸡蛋用打蛋器软柔搅...
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发表于:06-12
配料可以做10个蛋挞,不喜欢太甜的,成品是低糖用料奶油50克鸡蛋2个小的牛奶90克细砂糖20克蛋挞皮10个全蛋蛋挞(懒人版)的做法懒人版的,用的全蛋,没有淡奶油可以换成牛奶鸡蛋➕白砂糖用打蛋器...
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发表于:03-25
建此方方便自己使用1、4个蛋黄换成2个全蛋口感会很好;2、全程使用手动打蛋器即可;3、用量大概是18-20个5.5cm蛋挞皮或10-12个7cm蛋挞皮;4、一次不想烤太多就减半吧,毕竟吃的多了容易腻。用...
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发表于:02-14
用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖60克蛋挞皮10个淡奶油65克蛋挞(蛋挞液)全蛋版的做法蛋挞皮准备好~把牛奶倒入容器中加入白沙糖搅拌均匀白砂糖搅拌均匀后加入两个鸡蛋搅拌最后再加入淡奶油搅拌...
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发表于:10-21
蛋挞做了多次,发现熟练了越来越简单~方法也比较随意。原料记着,蛋奶糖,仅此而已~用料蛋一只奶80g白糖30g自我调节蛋挞皮自己买就好啦懒人版快手全蛋蛋挞的做法蛋挞皮我从网上买的,这一次量做...
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发表于:01-30
减肥失败的日子里,没有一个蛋挞是无辜的~用料全蛋2个牛奶250克细砂糖10克(两小勺)挞皮12个懒人速成版全蛋蛋挞的做法250ml牛奶,加两勺白砂糖(减肥的或者不喜欢太甜的大家可以不加糖,本身...
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发表于:08-30
用料牛奶250克鸡蛋全蛋2个白砂糖30克炼奶20克左右蛋挞皮15懒人版,快手蛋挞,蛋挞液的做法把鸡蛋打散,加入牛奶,加入白砂糖炼奶,我没有过滤直接倒入蛋挞皮了烤箱直接上下190℃烤20分钟就好啦!...
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发表于:06-27
曾经觉得会做蛋挞的人都是天才,从接触烘焙以后……顿时觉得……咳咳喜欢吃甜食,但是不喜欢太甜的东西,按照别的方子,大部分都太甜,这个是根据自己的口味来的,不会太甜,但是蛋挞的香味也吃的出...
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发表于:12-25
用料鸡蛋1个牛奶100克白砂糖20克可以适量减少柠檬汁几滴蛋挞皮大号8个超简单的懒人蛋挞(全蛋蛋挞液)的做法所有材料混合均匀后过筛倒入蛋挞皮八分满烤箱上下火200度烤25分钟吃!小贴士温...
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发表于:03-19
冬天早上喝酸奶凉凉的,胃觉得不是很舒服😃😃做成蛋挞吃起来口感美美哒!营养丰富还省事儿,适合早上太忙的宝宝。用料全蛋1个酸奶100ml面粉1调𡙡(匙)蛋挞皮9个(小挞皮,我们一家三个人的量)懒...
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发表于:10-31
用料蛋挞皮12个鸡蛋2个(个头比较小)淡奶油150g牛奶100g白砂糖18g炼乳一大勺果酱懒人版果酱蛋挞(全蛋)的做法淡奶油、白砂糖、牛奶、炼乳全部放入一个小盆里,再打入两个鸡蛋,然后就搅拌,一直搅...
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发表于:07-05
送给朋友女儿的蛋挞用料牛奶100克鸡蛋1个细砂糖20克全蛋液蛋挞的做法把牛奶,鸡蛋,糖称好全部混合,用手动打蛋器打发均匀,用细网筛过滤两次,倒入蛋挞皮中八分满,220度25分钟!每家烤箱脾气不一...
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发表于:03-22
烤了很多次蛋挞,终于给我整出来一个刚刚好的方子,刚刚好12个蛋挞的量,再也不会多也不少而且非常快手简单,不会出错也试过别的只用蛋黄的方子,太麻烦😁我只喜欢简单快手,毕竟还要带俩娃简单快...
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发表于:07-04
用料蛋挞皮蛋挞液懒人蛋挞#现成蛋挞皮蛋挞液的做法准备现成的蛋挞皮,这次买的是大的,个人觉得小的味道更好,大的相对盛的蛋挞液多,吃起来有点腻准备现成的蛋挞液倒蛋挞液的时候最好过滤一...
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发表于:12-09
新冠肆虐,国家史无前例的延长春节假期,全民宅家自我隔离的背景下。家里可怜的只有10颗蛋了。考虑到做蛋糕要消耗一半的鸡蛋库存,寻思着恰好有多余的淡奶油和挞皮,只需要2颗蛋就能烤出一盆...
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发表于:05-05
闲来无事买了挞皮打起精神就做啦~用料牛奶250ml/瓶鸡蛋1个白砂糖适量蛋挞皮小号24个蛋挞液懒人版的做法纯牛奶和糖搅匀全蛋打匀和牛奶倒一起搅匀蛋挞皮分开烤盘上铺锡纸摆盘倒入调好的...
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发表于:04-15
烤箱配闲时那ૢ就ૢ是ૢ甜ૢ品ૢ时ૢ间ૢ美ૢ味ૢ人ૢ间ૢ用料全蛋1只牛奶(全脂)50克细砂糖(口味偏淡)13克奶油33克炼乳(喜欢甜口的话)半勺或一勺蛋挞皮5只全蛋蛋挞原味(懒人版)的做法将除蛋挞...
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发表于:02-25
买的蛋挞液回来一支都是1L的,每次都用不完,浪费得心痛,看到冰箱里的蛋挞皮,想吃几个想着又得开一支蛋挞液。还是想想算了,今天自己调配了些懒人版的,想吃几个烤几个,很方便,关键不会浪费材料用...
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发表于:04-11
呵呵我是黑暗料理😜我只记录我自己的作法,作坏不管😜😜😜用料鸡蛋黄9个,奶粉大约一碗,细砂糖个人口感加入,淡奶油半盒。懒人版蛋挞液的做法奶粉冲一碗,这样的淡奶油半盒,细砂糖,蛋黄。还可以...
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发表于:04-23
没有比这个更简单的了,除非你用蛋挞液🙈除非你去买🙉用料鸡蛋1个牛奶100克白砂糖15克蛋挞皮6个懒人快手蛋挞(液)的做法一个鸡蛋加15克糖打散,尽量打的匀一点加100克纯牛奶搅拌均匀取6个蛋...