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迷你闪电披萨【凯度蒸烤箱版】

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.56W
迷你闪电披萨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图

披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。给大家介绍一道适合分享的mini披萨，小小个，不用担心浪费哦！

用料  

面团
中筋面粉 150克
盐 2克
糖 10克
色拉油 10克
酵母 3克
温水 85克
配料
番茄酱 适量
香肠 1根
青椒 半个
玉米粒 适量
圣女果 6个
马苏里拉芝士 适量

迷你闪电披萨【凯度蒸烤箱版】的做法  

  1. 面团的所有食材放入厨师机，揉成光滑的面团

    迷你闪电披萨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第2张

  2. 揉好的面团盖上保鲜膜放入蒸烤箱选择发酵模式40度发酵50分钟

    迷你闪电披萨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第3张

  3. 准备其它配料，香肠切片、青椒切丁、圣女果切片、玉米粒

    迷你闪电披萨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第4张

  4. 取出发酵好的面团分成均匀的4等分

    迷你闪电披萨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第5张

  5. 取出一个面团用擀面杖擀开至长形

    迷你闪电披萨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第6张

  6. 分别擀好4个面团摆入烤盘，再放入蒸烤箱选择后部热风模式190度烤10分钟

    迷你闪电披萨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第7张

  7. 取出烤好的面团，冷却后刷上适量的番茄酱

    迷你闪电披萨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第8张

  8. 依次均匀的放入各种配料

    迷你闪电披萨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第9张

  9. 最后撒马苏里拉芝士

    迷你闪电披萨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第10张

  10. 做好后，放入蒸烤选择后部热风模式 190度烤16分钟

    迷你闪电披萨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第11张

  11. 出炉即可食用

    迷你闪电披萨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第12张

小贴士

此菜谱仅供凯度客户参考，如有疑问可以直接留言，烘焙师将在24小时内回复～

Tags：烤箱 闪电 凯度 迷你 披萨
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