相关地道西安小吃的最好吃的做法

甑糕，地道西安小吃

发表于：03-14

甑糕，地道西安小吃...传统的甑糕是糯米做的，最近几年也有新陕菜馆子推出了黄米甑糕，更糯，还有黄米独特的香味。今天我做的是糯米+黄米的版本。用料糯米400克红枣30颗红芸豆200克黑糖50～75克...
地地道道《红米》越南小卷粉

发表于：08-14

越南特长、故事的来源我虽然不知道，但我做出的味道应该比正宗的小卷粉要好吃得多用料1000克大米大米泡六至八个小时泡泡好米之后加100克冷饭拉米浆拉好米浆过滤一下，各兑200克小粉跟毛除...
西安味道的辣子蒜牛肉

发表于：12-11

在西安玩吃了辣子蒜羊血和蒜泼羊肉，配着月牙饼和水盆羊肉真的是绝了，回来后一直念念不忘，模仿这两个菜的味道和用料，做了辣子蒜牛肉，味道居然一模一样，配上油酥烧饼也是非常好吃。用料酱牛肉...
地地道道的山西大同刀削面

发表于：09-15

我闺蜜是山西人😀后来为了我来乌鲁木齐当了一名小学老师☺️她前段时间出差到了山西大同😌回来之后跟我说刀削面有多好吃😏还专门去了小时候吃的哪一家打卡😊那身为好闺蜜的我当然是希望...
地地道道道道地地的京酱肉丝

发表于：09-06

用料简单，但回味无穷的美味用料里脊500克大葱1根豆腐皮2张甜面酱100克姜3片加饭酒1勺白糖40克淀粉2勺鸡蛋1个胡椒粉1克生抽10克老抽5克耗油5克地地道道道道地地的京酱肉丝的做法先将葱...
小美地道陕西凉皮

发表于：12-29

转载用料水克小美地道陕西凉皮的做法好好好好好好好好好好好好好...
西安小吃“甑糕”，还原童年的味道

发表于：07-30

做甑糕纯粹是为了让我父母开心开心，做为两个生活在外地的地地道道的老陕，他们表示肉夹馍、凉皮在这边也算能吃上比较正宗的，只是甑糕，不知道是因为做起来太复杂还是普及率没有其他小吃高，真...
山西地道小炒肉

发表于：06-26

来自妈妈的真传用料五花肉2斤盐3勺蒜一坨姜6片酱油适量葱一根花椒，大料适量花椒粉，大料粉各2勺味精小么点点山西地道小炒肉的做法1.备料葱，姜，蒜，花椒，大料，花椒粉，大料粉，酱油，盐，味精，最最重要的...
最地道的吉安炒粉

发表于：12-29

虽说米粉并不是吉安的特产，但小溜爷吃遍五湖四海，归根结底水是故乡甜，还是觉得吉安的炒粉最好吃。最好吃的吉安炒粉一定要找学校校门口、街口小巷之类的地方，一天炒个一两百碗的师傅们技术...
神还原西安味道#涮牛肚#

发表于：08-23

离开西安也有一段时间了，忘怀不了的是回民巷的豆皮牛肚，上海很少人吃牛肚，可是牛肚那种特殊的香味真的是做梦都会梦到。用料熟牛肚三两芝麻酱适量花椒十几颗大蒜四五瓣盐适量油泼辣子适量...
地道湘西烤牛油牛肉小串

发表于：02-28

用料牛油小串10根牛肉小串10根地道湘西烤牛油牛肉小串的做法马云家淘来腌制好的牛肉小串和牛油小串（湘西特产舞溪牌）解冻，均匀刷油烤箱180度预热，放烤架上烤8分钟，底下放接油盘刷油，撒孜然粉...
【小失食谱】地地道道重庆辣子鸡留学生版

发表于：07-28

之前用的鸡胸肉。今天尝试用的鸡腿肉，确实鸡腿肉口感好一些。煎了很久一直出水，比较耗时间但是很好吃的一道菜。用料鸡腿3只干红辣椒适量花椒很多姜适量白芝麻很多鸡精适量胡椒粉适量【...
西安地道美食葫芦鸡，皮酥肉嫩，讲究先卤再蒸最后炸

发表于：05-08

大家好，我是一位不会拍照但喜欢做菜的杨胖胖。今天跟大家分享一道西安地道美食葫芦鸡话不多说，开始分享用料三黄鸡1只约2斤半葱白少许生姜一小块花椒少许香叶一片八角2个肉蔻少许桂皮少...
西安味道-肉夹馍

发表于：03-23

肉夹馍算是老家西安最有影响力的美食之一了，身在异乡，能够吃一口正宗的家乡肉夹馍，那一股思乡的情绪便可得到慰藉。很多外地朋友只有常问我的一个问题，为什么要叫“肉夹馍”？明明就是“馍夹...
最地道的吉安汤粉

发表于：12-28

来自江西的孩子一定会熟悉“想粉吃”这句话吧（至少是来自吉安的小盆友＋ω＋）没错！江西小吃最最不能缺少的就是粉，炒粉、汤粉、凉拌粉，小溜爷我最最中意的便是汤粉！记得儿时，经常流连在巷弄街口的...
地道小面

发表于：11-12

用料腊肉水手工面葱花地道小面的做法把水烧开，倒手工面放上葱花和腊肉...
地地道道小米粥

发表于：12-24

小时候总会胃疼，有时甚至疼得得用阿托品和山莨菪碱之类来缓解痉挛，但随之而来的口干，乏力等等的感受，直到20多年后我依然清晰记得……但在当时，也只能两害相权取其轻了。奶奶有两宝：小米粥和...
小炒泡馍~西安小吃

发表于：04-12

这个是自家吃的，不敢说是正宗的，毕竟老字号那么多。好吃就好了。天冷的时候不愿意出门，用事先炖好的牛肉和汤做一份小炒还是可以的。为了接近餐馆的，还特意去好几家门前看人家咋操作的。就...
西安好味道：油泼面

发表于：05-03

上一次去西安虽然是好几年前，但那满大街林立的面馆，真是让花吃姐姐难忘。西安人有多爱吃面？老西安人中午雷打不动一碗面。去做客，主人家必定是面条收底滴，真是一座去了就要吃面的城市啊。而...
西安地道的麻辣米线

发表于：01-31

😋好吃的想去摆摊了~用料麻辣酱:郫县豆瓣、红九九各两勺豆腐干4小块猪肉1斤大葱半根米线克豆腐皮、青菜、蘑菇海带、鹌鹑蛋西安地道的麻辣米线的做法先炒个麻辣肉酱:1猪肉搞成肉末，打碎...
至简西餐地道煎牛排

发表于：05-20

用料牛排100gcarapelli橄榄油适量morton粗海盐适量kotanyi现磨胡椒碎适量配菜适量至简西餐地道煎牛排的做法提前半天将冷冻牛排放入冷藏格解冻。解冻后取出轻冲洗一下，放入盘中，用厨房纸...
西安人教你做地道肉夹馍

发表于：06-09

腊汁肉要选择猪肋排下面五层的带皮五花肉，这样的五花肉肥瘦相间，口感肥腴，另外卤制得五花肉要切成15cm长10cm宽的大块，太小的肉块长时间浸泡在卤汁中会过咸！白吉馍和普通发面饼不同，白吉馍是...
地地道道的章鱼小丸子！（也叫章鱼烧）

发表于：08-07

你想不想，做一道正宗的【日式章鱼烧】，回忆下童年呢？！用料烤盘模具钢针搅拌器章鱼适量低筋面粉200g木鱼花适量蛋黄酱适量红酱适量照烧酱适量高汤适量虾干适量海苔粉适量地地道道的章鱼小丸...
地道的西安肉丸胡辣汤！

发表于：03-24

身在异国他乡，就想念家乡的那碗热气腾腾的肉丸胡辣汤！今天终于跟着一个老师傅的视频食谱做了一次，超级成功。完美复刻！自己又做了一些西安的白吉馍，好吃到搓手！队友连连称赞，公公婆婆也是吃的...
不是很地道的山西离石特色小吃蛋饼

发表于：06-17

总的来说，这个小吃的做法，是我猜的。从小学开始就在学校附近的推车老婆婆摊子上吃蛋饼了。直到初中吃了人生中的第一顿火锅，知道了有糖蒜这种东西，才因此发现，原来蛋饼里面裹着的，就是糖蒜泥...