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  • 炒土豆丝(秘诀)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-11
    用料土豆1个干辣椒1个青椒1个葱1根姜适量蒜适量油适量盐适量番茄酱少许辣酱少许蚝油少许料酒少许生抽少许醋少许味极鲜少许香油少许炒土豆丝(秘诀)的做法准备削好皮的大土豆。用刀切成细...
  • 拉丝奶酥|拉丝秘诀㊙️食谱大全及做法,烹饪好吃的拉丝奶酥|拉丝秘诀㊙️方法
    发表于:04-06
    ㊙️奶酥想要拉丝效果好,做到一下几点:1⃣️棉花糖选低糖,最好是海藻糖棉花糖颗粒小一点,缩短糖化时间2⃣️配方中黄油比例大于奶粉3⃣️棉花糖糖化时间不能过长4⃣️优化配方,添加水饴5⃣️水浴法制作...
  • 少油三丝炒米粉(炒不烂的秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的少油三丝炒米粉(炒不烂的秘诀)方法
    发表于:09-21
    三丝炒米粉是广东人经常吃的一道面食类。很多人觉得米粉容易炒烂,其实秘诀就是买对的米粉,然后泡软再炒。用料江门排粉2个鸡蛋2个洋葱半个红萝卜1根葱2根调味味极鲜1勺蚝油1勺水50-70克...
  • 川湘餐厅同款酸辣爽脆溜土豆丝秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的川湘餐厅同款酸辣爽脆溜土豆丝秘诀方法
    发表于:05-18
    要想土豆丝好吃,以下步骤不能乱不好吃你来敲我就是这么自信,嘻嘻用料土豆2个干辣椒5个白醋1tbsp蒜4瓣盐1tsp香葱2根植物油1/2tbsp鸡精(不爱吃可不放)1tsp生抽酱油1/3tbsp川湘餐厅同款酸辣...
  • 炒丝瓜不会黑的秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的炒丝瓜不会黑的秘诀方法
    发表于:08-15
    现在是吃丝瓜的季节,很多朋友家晒の丝瓜炒蛋都是黑乎乎的,我做的从来不会黑,现在就把秘诀告诉你们。丝瓜是百搭食品,可以搭鸡蛋,油条,面筋,虾米。今天我搭的是木耳和腐竹。用料丝瓜一根腐竹若...
  • 荷兰豆秘诀如何做才美味,怎么做荷兰豆秘诀简单又好吃
    发表于:12-29
    荷兰豆的绝配是腊肉用料荷兰豆适量胡萝卜适量蒜头适量腊肉小块荷兰豆秘诀的做法胡萝卜切片,蒜头切小块腊肉上锅蒸,蒸完热水顺便倒入荷兰豆焯水热锅少油,倒入蒜头爆香煸出腊肉油脂,倒入胡萝...
  • 炒牛肉丝不老的秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的炒牛肉丝不老的秘诀方法
    发表于:03-22
    不用腌用料牛肉适量克料酒适量油适量炒牛肉丝不老的秘诀的做法爸妈齐上阵,手把手教学——炒牛肉:横纹切丝后加点点油拌一下,热锅加油(稍微多点)烧热,牛肉丝下锅快速翻炒,稍变色盛出来(大部分变...
  • 正宗美味的农村秘诀炒四季豆。怎么做
    发表于:03-23
    秘诀在后面,真香用料四季豆1把猪肉随意红椒半个青椒2个梅干菜半小把大蒜头5个生抽1勺鸡精适量农村秘诀炒四季豆。的做法四季豆处理好洗干净,锅里水烧开,放四季豆,放一勺油,放几个盐,焯水两分...
  • ㊙️酸辣土豆丝的秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️酸辣土豆丝的秘诀方法
    发表于:12-12
    土豆丝在中式菜里算得上扫地僧级别了,一个人的在厨艺上是否有心得完全可以由此体现。看起来谁都能上手,但真正做到爽口开胃的很少。炒土豆丝最简单的㊙️诀就是要快!唯一的难度可能就是刀工...
  • 尖椒肉丝— 好吃肉丝的秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的尖椒肉丝— 好吃肉丝的秘诀方法
    发表于:03-10
    用料猪前夹肉1斤鸡蛋1个红薯粉三把泡姜1块二荆条辣椒10个蒜苗5根生抽,盐,白糖适量花椒粉,味精葱姜蒜尖椒肉丝—好吃肉丝的秘诀的做法猪肉前夹肉,切成细条,加点<生抽,耗油,花椒粉或花椒油,味精,...
  • 豆角肉炒面·上色的秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角肉炒面·上色的秘诀方法
    发表于:12-24
    参考了@一贫老师的炒面直播课程,根据自家情况作了下修改。⚠️蔬菜可以使用水量少的,例如:豆角、上海青、香菜、茄子、洋葱、青椒等。用料约2人份👇鲜面条约250克鲜豆角约100克肉丝处理👇猪...
  • 碧绿的丝瓜炒蛋秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的碧绿的丝瓜炒蛋秘诀方法
    发表于:06-16
    夏天天热,丝瓜解暑。而丝瓜最简单的做法就是丝瓜炒蛋。但是以前做出来的丝瓜颜色就不好看,这次在炒之前用盐腌制了一会,颜色就很好看了额!开心🥳用料丝瓜1根鸡蛋2个蒜2瓣碧绿的丝瓜炒蛋秘...
  • 千遍一律的炒菜秘诀--青椒肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的千遍一律的炒菜秘诀--青椒肉丝方法
    发表于:07-12
    用料猪肉1块一人份长青椒5根葱一撮蒜3瓣姜5片酱油适量盐适量(可有可无)水适量(可有可无)小红辣椒2根(可有可无)淀粉适量油适量千遍一律的炒菜秘诀--青椒肉丝的做法把肉解冻切丝,放入一点姜丝...
  • 「秘诀是老干妈」的超好吃凉拌土豆丝食谱大全及做法,烹饪好吃的「秘诀是老干妈」的超好吃凉拌土豆丝方法
    发表于:10-01
    凉拌土豆丝的口味想要拌的有层次来看这里,简单,快,好吃!这个方子是自己琢磨出来的,放了老干妈里的红油拌出来不光色泽上好看,味道上好像也更饱满。再加上最后滴入的香油与麻油,整体口感会更有...
  • 云南名菜:干焙土豆丝(有土豆丝成饼秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的云南名菜:干焙土豆丝(有土豆丝成饼秘诀)方法
    发表于:04-10
    土豆云南人称它为洋芋,云南人尤其是云南东部的人走到哪里都爱吃洋芋,焙、烤、炸、煎、煮、蒸、焖、溜……怎么做都爱吃……干焙简单易做,金黄酥脆,超级好吃用料土豆1个盐3克淀粉1勺云南名...
  • 轻松切土司的秘诀!食谱大全及做法,烹饪好吃的轻松切土司的秘诀!方法
    发表于:03-20
    好的工具,事半功倍!用料土司面包刀轻松切土司的秘诀!的做法准备烤好的土司。面包刀出场!轻松切片。没有掉屑哦。仅有少量面包屑。小贴士用贝印面包刀,切土司再无压力,切好后少量面包屑可以忽...
  • 酸辣土豆丝,酸辣脆爽的秘诀。食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣土豆丝,酸辣脆爽的秘诀。方法
    发表于:03-09
    家常菜“酸辣土豆丝”,简单易做,酸辣脆爽有诀窍,看看和您家做的一样吗?用料土豆300克青椒1个小米辣4个姜2片花椒10粒白醋1勺盐1/4勺鸡精1/4勺酸辣土豆丝,酸辣脆爽的秘诀。的做法土豆洗净去...
  • 「秘诀」砂锅煲仔饭秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的「秘诀」砂锅煲仔饭秘诀方法
    发表于:11-13
    最近迷上了用砂锅蒸米饭。总觉得砂锅蒸出来的比电饭锅和微波炉蒸出来的都要香。再加上每次底下都有一层黄黄的锅巴,真的很美味。但是砂锅蒸米饭火候很不好控制,好几次米饭还有些软,底下都...
  • 酸辣土豆丝,酒店味家常做(爽脆秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣土豆丝,酒店味家常做(爽脆秘诀)方法
    发表于:10-19
    近期章鱼🐙在参加中餐师考级培训,感觉课程上学到好多知识点,中餐老师在演示标准菜式时都是按照酒店标准进行;于是回家后将知识点回温了下,整理成了教程~这样酒店味道也能家常简单制作~用料土...
  • 炸土豆条放多久也不软的秘诀!食谱大全及做法,烹饪好吃的炸土豆条放多久也不软的秘诀!方法
    发表于:08-05
    用料土豆番茄酱淀粉炸土豆条放多久也不软的秘诀!的做法土豆切条放水里煮两分钟放进冰箱冷冻化冻后裹一层淀粉放油里炸不放淀粉炸完就会很软。一定要裹淀粉!小贴士裹淀粉裹淀粉裹淀粉!...
  • 海盐土豆司康 松软的秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐土豆司康 松软的秘诀方法
    发表于:12-29
    新鲜出炉的司康,总是最特别的。表皮酥脆,内部松软似蛋糕,也是我最受客户欢迎的产品。推荐这款土豆咸司康,海盐的咸味非常有层次,让人一口一口根本停不下来。土豆使内部组织更加绵软,加上百里...
  • 秘诀是可乐的红烧土豆鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的秘诀是可乐的红烧土豆鸡翅方法
    发表于:07-16
    其实就是可乐鸡翅啦!只是你光吃鸡翅不单调么?所以来点土豆胡萝卜吧,会更加好吃呢!😁😁😁😁用料小鸡翅鸡腿十几个土豆三四个胡萝卜一两根姜片四五片葱段四五条可乐一厅老抽若干生抽若干...
  • 小姨妈土豆丝炒肉(切土豆丝小秘诀,可以赢得一片掌声👏)食谱大全及做法,烹饪好吃的小姨妈土豆丝炒肉(切土豆丝小秘诀,可以赢得一片掌声👏)方法
    发表于:10-14
    很多人爱吃土豆丝,但有不想做土豆丝,因为恨自己手笨,切丝不成切为条。这里介绍一个实用的方法。用料土豆1个猪肉150克辣椒2个小姨妈土豆丝炒肉(切土豆丝小秘诀,可以赢得一片掌声👏)的做法一...
  • 零厨艺|校门口炸土豆好吃的秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的零厨艺|校门口炸土豆好吃的秘诀方法
    发表于:12-22
    高考进入倒计时30天又怀念起校门口的炸土豆复刻成功!用料土豆3个(适量都可)孜然粉适量辣椒粉适量植物油80克(适量即可)水适量(秘诀用)小葱1根盐适量零厨艺|校门口炸土豆好吃的秘诀的做法首先把...
  • 秘制土豆丝如何做才美味,怎么做秘制土豆丝简单又好吃
    发表于:09-27
    叶女士亲传!!比起普通的青椒土豆丝、醋溜土豆丝,这款土豆丝的口感层次更丰富,深得老公喜爱!用料主食材土豆1个(大)西红柿2只螺丝青椒3只配料蒜5瓣葱半根线辣椒皮按照吃辣口味酌情花椒粒20粒调...