![凉拌牛腱「含煮牛腱」食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌牛腱「含煮牛腱」方法]( "凉拌牛腱「含煮牛腱」食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌牛腱「含煮牛腱」方法")
发表于：08-19
煮个牛腱都是爱你的形状❤️【因为我要凉拌的，所以除了白酒和香料，我啥味道都没放。】用料牛腱500克花椒粒香叶片八角个茴香桂皮姜蒜葱白酒生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺糖3克油泼辣子1勺小米辣2...
![凉拌卤牛腱如何做才美味，怎么做凉拌卤牛腱简单又好吃]( "凉拌卤牛腱如何做才美味，怎么做凉拌卤牛腱简单又好吃")
发表于：01-24
卤好一锅存于冰箱随吃随取凉拌煮面都可以自行开发香辣蘸水也ok用料牛腱(澳州谷饲)1000克李锦记卤水汁100毫升(大概)生抽1勺料酒2勺冰晶糖4颗香叶3片八角1个(可13香代)花椒20粒干辣椒几...
![卤牛腱（切片凉拌）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱（切片凉拌）方法]( "卤牛腱（切片凉拌）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱（切片凉拌）方法")
发表于：12-04
实在太多人问我要方子了我就乖乖的记录下来吧其实中餐，随意就好，你希望牛腱变成什么味道，就加什么调味料，不一定按我配方来～用料牛腱（最好买牛腱心）1只卤料包（特瑞肯）1包卤水汁（李锦记/海天）适量...
![黄瓜拌牛腱如何做才美味，怎么做黄瓜拌牛腱简单又好吃]( "黄瓜拌牛腱如何做才美味，怎么做黄瓜拌牛腱简单又好吃")
发表于：12-22
用料牛腱克黄瓜根糖克盐克蒜瓣花椒粒生抽醋黄瓜拌牛腱的做法先要卤牛腱（牛腱切成大块，放入铸铁锅，水没过食材，加老抽、生抽、盐、冰糖、花椒、八角、桂皮香叶、豆蔻、草果，加一点点白酒，慢火...
![青柠拌牛腱如何做才美味，怎么做青柠拌牛腱简单又好吃]( "青柠拌牛腱如何做才美味，怎么做青柠拌牛腱简单又好吃")
发表于：02-10
用料牛腱1000克料酒2勺花椒20粒八角2个盐2勺桂皮2块姜12片干辣椒8个老抽2勺生抽4勺青柠半个香菜1扎花生20克芝麻5克白醋1勺指天椒12个蒜米3瓣青柠拌牛腱的做法先把牛腱按筋络切开，焯水...
![辣拌牛腱子如何做才美味，怎么做辣拌牛腱子简单又好吃]( "辣拌牛腱子如何做才美味，怎么做辣拌牛腱子简单又好吃")
发表于：04-12
哎呦~传个图都要流口水了~不说了不说了~还是肉好吃!hahaa.......用料卤牛腱（或者酱牛肉）150克切片香菜碎不吃香菜星人可以省略蒜末4瓣蒜切碎/切片小米椒1只油辣子（或者直接用老干妈）1勺糖1...
![香拌卤牛腱如何做才美味，怎么做香拌卤牛腱简单又好吃]( "香拌卤牛腱如何做才美味，怎么做香拌卤牛腱简单又好吃")
发表于：02-01
用料牛腱500克香叶4片八角3个姜5片冰糖7粒干辣椒8个桂皮1片洋葱1/4个老抽适量生抽适量料酒适量花椒一小撮大葱3段小米椒2个蒜3个醋适量糖适量香拌卤牛腱的做法准备红干椒、姜片、香叶...
![辣拌牛腱如何做才美味，怎么做辣拌牛腱简单又好吃]( "辣拌牛腱如何做才美味，怎么做辣拌牛腱简单又好吃")
发表于：07-31
日常做三个菜太麻烦，一个菜又担心太寡淡？自制快手凉菜，一道就巨下饭！get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料卤牛腱300克香菜2棵蒜3瓣“美极”鲜辣汁8克...
![拌牛腱子如何做才美味，怎么做拌牛腱子简单又好吃]( "拌牛腱子如何做才美味，怎么做拌牛腱子简单又好吃")
发表于：06-04
这道菜我不是原创，我照比原创有了些改动，所以重新记一下。方便自己下次做。用料牛腱子2整个料酒桂皮八角香叶姜片葱段生抽白糖白醋盐干辣椒蒜末香菜拌牛腱子的做法牛腱子整个的洗干净，大...
![凉拌卤牛肉/卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌卤牛肉/卤牛腱方法]( "凉拌卤牛肉/卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌卤牛肉/卤牛腱方法")
发表于：12-22
一菜二吃，是我偷懒的方式。由于卤牛腱较耗费时间，所以我通常会多卤一些，放冰箱冻起来。没空烧菜时，提前退冰切片即可上桌，非常方便。用料牛腱子1000克生抽170克冰糖30克干辣椒2个五香粉1茶...
![凉拌牛腱如何做才美味，怎么做凉拌牛腱简单又好吃]( "凉拌牛腱如何做才美味，怎么做凉拌牛腱简单又好吃")
发表于：07-21
用料牛腱500克八角2个姜3片香叶5片青瓜1条陈醋1勺酱油3勺糖适量克老干妈1勺蒜5瓣香油1勺凉拌牛腱的做法牛腱放八角、姜、香叶煮40分钟放冰箱冷冻2小时，切薄片底部铺上青瓜丝增加口感蒜...
![凉拌牛展（牛腱）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "凉拌牛展（牛腱）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-08
用料卤牛展：牛腱2斤（一次过卤煮，每次只用了这里的三分之一来做）料酒3汤匙姜若干片香叶4、5片八角3个干辣椒几个花椒一小撮桂皮1块茴香一小撮草果2个李锦记卤水汁一碗水4碗凉拌汁：镇江陈醋小...
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发表于：07-10
夏天的晚餐中可以多出现凉菜，牛肉大家肯定都是红烧或者炖着吃，今天给大家带来了冷拌牛腱子，非常爽口用料牛腱子1香菜2根黑木耳10朵白芝麻少许花椒10粒八角2个姜5片辣椒油2勺生抽2勺陈醋1...
![白煮牛腱子如何做才美味，怎么做白煮牛腱子简单又好吃]( "白煮牛腱子如何做才美味，怎么做白煮牛腱子简单又好吃")
发表于：08-30
用料牛腱250克料酒，茴香两个，盐少许，生姜少许白煮牛腱子的做法牛肉焯水后清洗，加水，料酒，生姜，盐，一点点麻油，两颗茴香。小火炖。拿出来待凉切片，蘸胡椒碎和盐，牛肉原汁原味的香气充满口腔。小贴...
![清水煮牛腱如何做才美味，怎么做清水煮牛腱简单又好吃]( "清水煮牛腱如何做才美味，怎么做清水煮牛腱简单又好吃")
发表于：09-13
一直喜欢操作简单，少油，体现食物本身味道的烹饪方法，这个就是～🤗用料牛腱子一块姜几片葱一段花椒粒适量八角一个冰糖根据喜好添加白酒适量清水煮牛腱的做法清洗，在清水中加部分白酒浸泡一两...
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发表于：10-01
广东口味拌牛腱用料牛腱160克香菜1棵-2棵蒜1大瓣花椒油5克糖3克麻油5克老干妈1勺拌牛腱的做法把料准备好放进去，顺时针搅拌1分钟，入味即可上桌小贴士老干妈看这人口味，我这是微辣...
![干拌牛腱如何做才美味，怎么做干拌牛腱简单又好吃]( "干拌牛腱如何做才美味，怎么做干拌牛腱简单又好吃")
发表于：08-24
干拌，是近年来出现的一种拌菜技法，顾名思义就是拌菜所用到的调料基本不带汁儿，拌好的成菜“干脆利落“，绝不“拖泥带水”，一筷子提溜起来不会洒落一滴汁，吃完后盘子干干净净---但盘子还是要...
![白煮牛腱如何做才美味，怎么做白煮牛腱简单又好吃]( "白煮牛腱如何做才美味，怎么做白煮牛腱简单又好吃")
发表于：07-16
懒人牛腱用料牛腱只要锅子放得下随便多少克大葱花椒一个牛腱三十粒料酒姜片白煮牛腱的做法牛腱对半切泡三小时冷水中间换水水里加料酒和一半的花椒冷水下锅没过牛腱加大葱花椒姜片料酒...
![卤煮牛腱子如何做才美味，怎么做卤煮牛腱子简单又好吃]( "卤煮牛腱子如何做才美味，怎么做卤煮牛腱子简单又好吃")
发表于：05-24
没有复杂的工序，用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1个老抽1勺香叶3片料酒3勺生抽2勺盐10克姜1个草果1个冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒卤煮牛腱子的做法某超市买的牛腱子解冻后，洗净。牛腱...
![凉拌牛肉（牛腱子）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌牛肉（牛腱子）方法]( "凉拌牛肉（牛腱子）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌牛肉（牛腱子）方法")
发表于：03-21
儿子不怎么喜欢吃卤牛肉却极喜欢吃这道菜，做法其实就是在卤牛肉的基础上再加料拌一下，加了香菜和花生，味道更丰富。这里煮牛肉的时候是淡的煮，不加盐和酱油。还有这里调料都用了适量，这个本...
![水煮牛腱心如何做才美味，怎么做水煮牛腱心简单又好吃]( "水煮牛腱心如何做才美味，怎么做水煮牛腱心简单又好吃")
发表于：03-14
好的食材，完全不需要什么大料加持，记住这四步，你肯定能做出一道美味的水煮牛腱心：这道菜食材很关键，最好是牛腱心，我用的巴西牛腱心，细细的一长条，肉筋分离，入口又很容易消化。第二步是一开始水...
![地道的香菜拌牛腱怎么做,如何烹饪香菜拌牛腱才更好吃]( "地道的香菜拌牛腱怎么做,如何烹饪香菜拌牛腱才更好吃")
发表于：12-30
喜欢香菜我们就是好朋友~学好这个卤制方法就能做好低卡低脂还香辣过瘾的香菜拌牛腱，好吃到分分钟光盘。用料牛腱肉盐面粉生姜料酒红曲桂皮八角香叶小茴香葱高汤蚝油生抽老抽冰糖蒜红辣...
![凉拌牛腱子（非卤煮爽嫩版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌牛腱子（非卤煮爽嫩版）方法]( "凉拌牛腱子（非卤煮爽嫩版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌牛腱子（非卤煮爽嫩版）方法")
发表于：03-23
上网搜凉拌牛肉，一般都是卤煮腱子，然后再切肉凉拌。我比较懒，卤煮费时，就琢磨着简单的方法做适合自己口味的菜，于是就有了这道菜。牛肉还是选用腱子肉，切成薄片，稍加腌制。然后焯水，拌料，过程不...
![牛腱拌土豆如何做才美味，怎么做牛腱拌土豆简单又好吃]( "牛腱拌土豆如何做才美味，怎么做牛腱拌土豆简单又好吃")
发表于：02-25
用料卤牛腱克土豆紫洋葱油宽粉香油玉米茴香籽可忽略盐牛腱拌土豆的做法牛腱肉用清水泡一晚去血水，用老卤酱整支牛腱卤到筷子能扎透即可。土豆切块煮软，牛肉切块。紫洋葱用油炒香，连油一同...
![*卤牛腱，凉拌牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的*卤牛腱，凉拌牛腱方法]( "*卤牛腱，凉拌牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的*卤牛腱，凉拌牛腱方法")
发表于：01-08
简单易做，可以宴客。用料牛腱500克姜，葱花椒，八角，卤料包(没有就用十三香)生抽，老抽，冰糖，酒可选：欣和豆瓣酱，耗油*卤牛腱，凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条，飞水几分钟，放入冷水中浸泡一会。锅里放入...
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