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发表于:09-17
这可涉及到喵喵的知识盲区了!西式的烹饪方法实在不是喵喵拿手的项目,所以这次就请了外援老师!做惯了鲍鱼料理的喵喵这次可算大开眼界,在淡奶与黄油的加持下,鲍鱼的滋味有了前所未有的体验。...
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发表于:07-24
女儿向往已久的奶油蘑菇汤如愿做出来了,感觉口感与西餐厅一模一样,太好吃了,亲!用料牛奶奶油20克洋葱几片盐5克土豆1个杏鲍菇2个白胡椒粉5克奶油(杏鲍菇)浓汤的做法土豆去皮切丁,杏鲍菇切丁,洋...
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发表于:08-30
双十一买了个双耳杯,老公看了就老念叨必胜客的酥皮蘑菇汤。那么,做起来吧。用料【酥皮】高筋面粉15克低筋面粉110克黄油(面皮)20克水55毫升(参考)糖3克盐1克黄油(夹馅)60克【奶油汤】蘑菇6个洋...
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发表于:04-05
用料鱼皮饺12个丝瓜角8块西芹、葱粒适量根浓汤鱼皮饺的做法鱼皮饺、丝瓜角沸水加入浓汤调味煮开即可...
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发表于:08-06
很多人都钟爱蘑菇浓汤,不妨试试我的这款杏鲍菇奶油浓汤。相信一定会给你留下难忘的记忆。用料杏鲍菇150-200克水600克牛奶200克浓汤宝1个(最好是菌菇浓汤)面粉50克盐1-2克西芹(嫩叶,嫩枝)50...
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发表于:02-09
用料黄油10克香菇2个培根一片低筋面粉25克奶油30克橄榄油适量水400克奶油菇浓汤的做法香菇泡透切粒;培根切粒黄油在锅中化开,放入香菇粒和培根粒炒香盛起备用!锅里加橄榄油,倒入面粉炒湿炒...
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发表于:12-24
蛋挞皮放凉后挤奶油~用料蛋挞皮12个淡奶油250克一盒奶油酥脆皮奶油酥卷蛋挞皮版的做法蛋挞皮,脱壳,室温软化至能压成平面呈饼蛋挞锡纸壳卷成卷,用蛋挞皮包裹,入预热200度烤箱25分钟,至表面金...
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发表于:05-31
今天市场买的鲍鱼可大可新鲜了,5元一个,还包清理干净。黄皮可是这个季节特有的水果品种,不能走宝。哈哈~【鲜鲍鱼黄皮汤】安排😍用料鲍鱼4个脊骨250克黄皮25粒姜片2片面粉一汤匙料酒2汤匙...
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发表于:01-04
奶油蘑菇汤,各种档次西餐厅菜谱上汤类中一般都是出现在第一个,大家最最熟悉的一种西汤,换句话说就是,在中国被发扬光大的一道西汤,再换句话说,就是做法最多元化的一道西汤啦。不讨论那些起源...
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发表于:06-15
西餐厅里看着高大上实际上零难度的浓汤。奶香十足口感顺滑。(减肥的人不要吃,实打实的热量炸弹)用料蘑菇一大个速冻混合豆子一勺洋葱一小个鸡胸肉一小块蒜一瓣黄油两勺面粉两勺鲜奶油一杯...
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发表于:02-05
这其实是一款家庭简版酥皮奶油蘑菇汤,做为大年初一的汤品兼主食,瞬间幸福感满满~PS:主要是配料恰巧家里面都有(酥皮懒得去买了,手抓饼代替),哈哈哈,驱散寒冬必备美食。*以下配料为两人份用料白...
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发表于:09-08
用料土豆一个洋葱半个胡萝卜半根西兰花少许鸡肉150克黄油10克好侍奶炖小方一盒奶油浓汤的做法土豆胡萝卜鸡肉切丁洋葱切小块西兰花掰开锅里放黄油和洋葱炒出香味依次放入胡萝卜鸡肉土...
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发表于:09-24
自从入了烘焙的大门,每到各种节日,都想自己动手制作节日美食,中秋节也不例外,可是我不太喜欢吃市面上广式月饼,于是就琢磨着自己做点不一样的月饼。找了好多好多的制作配方都不是太满意,刚开...
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发表于:05-25
用料面粉200g水100g玉米油25g盐1g包馅黄油(片状)150酥皮,可以做蝴蝶酥,酥皮奶油汤,蛋挞皮的做法除黄油以外的所有材料和匀到扩展状态把面团擀长方形,包上片状黄油,收口捏紧以免黄油漏包好后两...
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发表于:05-04
转载并翻译自아내의식탁Wife'sCuisine频道原视频地址:配方可做2人份用料褐色口蘑8个白口蘑7个大蒜3头洋葱半个黄油20克水200毫升牛奶200毫升淡奶油100毫升盐&黑胡椒适量巴西里...
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发表于:06-12
奶酥皮月饼用料比较多,其实不复杂!皮的做法有点类似做饼干,做过饼干的朋友就非常容易理解。新手认真看步骤,你会发现做法也很简单,不要被材料多蒙蔽双眼,放弃如此高颜值、美味的月饼。饼皮有...
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发表于:01-23
用料黄油25克蘑菇1盒约8个蛤蜊肉约20-30个虾数只料酒2勺姜片2片奶油半盒面粉2大勺胡椒盐适量黑胡椒颗粒适量派皮1张半酥皮奶油蘑菇浓汤的做法热锅冷油,加入姜片,姜片微微黄,把过水的蛤蜊...
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发表于:04-23
气温时高时低令到好多人的喉咙都不舒服。当下疫情防控也尤为重要。根据我们是中医院的提供的一道汤方与平时家常的汤方结合一下成为了我们今天做的一道适合时节的汤~家有抽烟的男士也可...
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发表于:10-13
做美食一定要追求简单和健康!先把浓汤冻熬制出来,同时鲍鱼也泡发完成✅特别是为美丽的宝妈们,提供了营养,又节约了很多时间。每天一块冻,煲汤,煮面,蒸蛋,熬粥,炖肉炒菜都可以用,包饺子,小笼包调馅...
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发表于:01-10
用料鲍鱼牛奶100g鸡高汤黄油面粉30g葱姜奶油鲍丝浓汤的做法原料:鸡高汤(我是每次煮很多冻在冰箱里,用时拿出一袋很方便)、鲍鱼、黄油、牛奶100g、面粉30g、葱姜热锅融化黄油小火放入面粉慢...
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发表于:06-21
在家也可以享受五星级家宴,宴客必备用料贝贝南瓜半个燕窝炖好的40克鲍鱼1只酥皮一片鸡蛋(刷表面)1个清水(加南瓜里)150克燕窝鲍鱼酥皮汤的做法1现将南瓜去籽,蒸20分钟,再加200毫升水打成南瓜...
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发表于:03-27
从寒冷的俄罗斯圣彼得堡某街边小店得到的灵感。破开外脆里嫩的黄酥皮,三文鱼丁和五颜六色的蔬菜丁沐浴在奶香之中,温暖、浓郁、香甜。酥皮和浓汤全部下肚,一人食就吃饱饱啦。没有烤箱的你...
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发表于:04-04
用料黄油50g淡奶油70毫升左右面粉25g盐5克培根2片水250毫升白胡椒粉1勺蘑菇若干个手抓饼1张逼格满满之西餐料理第二弹【奶油酥皮浓汤】的做法拿出祖传的电子称,精确测量25g面粉,看到这里...
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发表于:05-11
奶香浓郁的味道,加入嫩滑的鸡肉,香浓滑顺~独特的风味😋!但它的热量又惊人的啊!偶尔吃一下馋馋嘴😂!用料鸡胸肉(新鲜)300克蘑菇50克淡奶油200克胡椒粉少许鸡精少许盐少许油半汤匙(腌鸡肉用)洋葱...
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发表于:04-05
材料为4人份。🥣材料:A:大虾12个,鸡胸肉80g,盐少许,玉米淀粉少许,料酒少许,白胡椒粉少许。B:新鲜口蘑150g,洋葱半个,黄油20g,盐少许,现磨黑胡椒粉适量。C:黄油18g,面粉28g,高汤500ml,淡奶油(WhippingCre...