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发表于:07-23
用料毛豆米250克某干妈香辣菜60克猪肉糜120克料酒1勺油适量盐适量香辣毛豆米的做法猪肉糜、料酒和香辣菜拌匀毛豆米洗净,冷水下锅煮至沸腾捞出,冲两遍冷水后备用冷锅加油烧热,放入拌好的...
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发表于:11-01
用料毛豆适量海带丝适量小米椒1个醋小半碗盐少量蒜2瓣酱油少量麻油少量油少量酸辣毛豆的做法把毛豆洗干净,然后放进开水的锅里煮五分钟将煮过的毛豆去壳脱肉。准备好一个小米椒放蒜,辣椒...
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发表于:11-28
用料毛豆克耗油3勺醋3勺老抽1勺盐1.5勺小米椒n个蒜花椒,大料,姜焯水辣拌毛豆的做法焯水凉拌...
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发表于:05-23
又到了吃毛豆的季节,这道菜是我跟江西的一位同事学来的,简单又快手,关键是好吃的停不下来,夏天晚上做一大盆毛豆,边看电视边吃五香毛豆,那叫一个满足啊……不说了,我要去开吃啦!用料毛豆500克...
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发表于:01-03
用料毛肚韭菜蒜茸熟芝麻盐味精白醋辣椒油香油香辣毛肚的做法毛肚洗净,切成片,放沸水中焯熟,用凉开水浸凉韭菜洗净,放沸水中烫一下,将毛肚扎成把摆在盘中蒜茸、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣椒...
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发表于:06-01
不知道有没有小伙伴和我一样最喜欢鸭脖店里的卤素菜!这次尝试做了“绝味”口味的花生毛豆香麻中带一丝丝甜咬开一个先嘬口汁水再吃最后来口冰啤酒美哉~用料花生250g毛豆250g调味料八角2...
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发表于:08-08
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料食用油15g生姜2片大葱白2段糖8g生抽15g啤酒10g毛豆(带壳)500g小米椒7个八角(大料)3个桂皮1块香叶3片开水1000ml盐2大勺辣味五香毛豆的做法毛豆清...
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发表于:03-25
用料毛豆150克干辣椒4个生抽半勺大蒜8瓣姜片八角4个香辣毛豆的做法注备好带壳毛豆,和配菜,洗净将配菜切好备用烧油炒香配菜加入日常调了料,炒2分钟,倒入毛豆一起炒,炒5分钟后加入一碗清水,盖...
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发表于:06-10
追剧必备的麻辣毛豆用料毛豆500克干辣椒7-8个姜4片香叶3片花椒20粒小米椒8个大蒜5瓣八角2个生抽2勺蚝油2勺盐适量麻辣香毛豆的做法毛豆洗干净,剪掉头和尾,焯水3分钟捞出备用备料锅里油热...
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发表于:08-10
没有毛豆的夏天是不完整的,凉拌、水煮吃腻了,试试这样做!香辣过瘾,好吃到停不下来,一边剥着吃,一边追个小剧,日子美到不行不行的。如果你也是个小吃货的话,可以加我们微信“foodyvideo8”,加入...
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发表于:08-19
男朋友爱吃,就经常给他做来吃。他总说吃不够。😂用料毛豆1000克八角3个香叶4片桂皮一小块盐看自己口味,我比较重口味,放了挺多。酱油一大汤勺干辣椒适量就行哈糖我用的冰糖,七八颗的样子花...
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发表于:12-18
用料毛豆500克花椒适量盐适量八角3个冰糖适量干辣椒10个三九麻辣酱1勺生抽1勺蒜泥1勺麻辣毛豆的做法毛豆把两头剪掉,洗干净晾干水备用❤毛豆煮熟后,加入以上调料盒,等毛豆完全入味,就完成...
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发表于:08-19
用料毛豆700克八角4个桂皮2块香叶3片花椒50粒小茴香1小撮干辣椒10个老抽1/2勺生抽3勺冰糖8颗盐20克啤酒1瓶绝杀麻辣鲜香的「辣卤毛豆」的做法把毛豆两端用剪刀剪去角,用盐粒搓洗两遍,过...
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发表于:07-21
之所以写菜单是因为下厨房升级以后,上传作品的功能变得复杂了,必须要关联其他的菜单,所以不得不写个菜单记录自己做的食物,免得将来忘记!之所以卤毛豆,是因为老公喜欢吃!用料毛豆1000克酱油生...
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发表于:03-22
用料毛豆适量盐适量香肠3根生抽适量香肠毛豆米的做法毛豆米洗干净,香肠切片备用油锅放蒜爆香后加入毛豆香肠大火爆炒,加入一点水继续炒,然后加入生抽,盐调味,大火收汁即可。咸香味美,超级下...
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发表于:08-20
有妈妈的孩子果然是个宝啊有任何好吃的都想着给我快递一些我也是这样,吃到啥好吃的也会快递回去小鱼干是妈妈去菜市场刚好看见有大娘在卖这种都是老头老太在乡下没事情干的时候去网来的...
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发表于:06-26
每年的七八月份,南方人的餐桌上,总少不了这么一抹嫩绿,这就是毛豆。不管是家中烧菜还是酒店排挡,毛豆大多都是头一个登场,虽很少成为主菜,制作也简单素寡,但是仍然深得喜爱,大家一边嗦着酥香的...
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发表于:06-16
老公按照“懒饭”的菜谱做了,闻起来就很香,热的时候又加了桂皮和香叶,比较喜欢这个感觉,保存下来,下次再做。用料主料毛豆400克辅料干辣椒5个花椒1大勺蒜瓣2瓣调味料老干妈2大勺蚝油1大勺糖...
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发表于:05-17
调料这个东西,根据自己口味放用料毛豆1斤克八角根据自己口味来花椒根据自己口味来桂皮根据自己口味来香叶根据自己口味来生抽根据自己口味来水根据自己口味来盐根据自己口味来蒜根据自...
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发表于:05-30
用料毛豆500克盐适量八角一个花椒适量小米椒一个麻椒20粒左右香辣煮毛豆的做法将所有调料加入水中,毛豆洗净也泡入,水高于毛豆即可泡五个小时以上,然后大火煮沸,水沸后转小火煮十五分钟,关...
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发表于:12-22
不要看它一副清爽样,辣爆掉了!我真是眼泪吧啦一把鼻涕一把泪给吃完的TUT~~超级辣啊,可是好好吃啊,停不下口!毫无疑问的下饭菜!用料毛豆小米椒盐淀粉可选,最好用豌豆淀粉辣爆毛豆的做法毛豆洗...
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发表于:01-11
毛毛鱼,大蒜叶,姜,大蒜,青红辣椒,剁辣椒,胡椒粉,孜然用料毛毛鱼适量大蒜叶香辣毛毛鱼的做法将毛毛鱼泡水洗净待用切青红椒,大蒜叶,大蒜,姜待用锅内放油,比平时多一点,将毛毛鱼煎至金黄放入姜,大蒜翻...
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发表于:05-21
泡鸡脚多了一些糟卤,想着把它消灭掉,结果吃毛豆吃出了鸡脚的味道😜用料毛豆750克八角两个香叶5片花椒少许生姜少许糟卤1/4瓶盐少许辣糟毛豆的做法锅里放水,水量没过毛豆就可以,加入八角、...
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发表于:10-29
喜欢吃毛豆的朋友……用料毛豆适量朝天椒适量盐适量酱油适量鸡精适量辣椒毛豆的做法准备适量毛豆,用剪刀剪去两端将剪好的毛豆加入清水煮6分钟左右,盛出搓洗一下锅里放油加热,放入切碎的...
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发表于:12-30
一到夏日,大街小巷的夜市摊上,一盘毛豆,一瓶冰啤,已是标配。咱很少去吃夜宵,但惹人爱的毛豆,岂能错过。自家动手,即享受了过程,又收获了美食,两全齐美的事情,你还等什么!用料毛豆500g(两端剪开小口...