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发表于:02-19
第一次做未免太成功了,荣登自己拿手菜list,马克菜谱下次继续。用料生抽1.5勺老抽0.5勺糖10克豆瓣酱3勺鸡精或蚝油1勺料酒1勺鸡翅根6只青椒2个红椒1个土豆1个干香菇20朵葱姜蒜香叶八角桂...
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发表于:03-14
看上去平平无奇的小炒,家人却赞不绝口,因为加了灵魂酱料“6月香的豆瓣酱,严选东北的非转基因大豆,90天发酵,没有过度的添加,不辣也不会太甜,鲜香浓郁的味道更加突出,所以也很适合孩子吃。蘸,拌,...
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发表于:12-23
本人爱做美食~基本好吃😋的尝试了可以复制80%的成品出来~用料蚝油3勺酱油3勺白沙糖1勺花生🥜酱1勺鸡蛋🥚1个葱花100克干葱头1个黄面1个拥有它~在众人面前赞不绝口~伴面~的做法这次我釆...
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发表于:07-27
用料土豆1个青椒1个盐适量醋适量干辣椒适量蒜4瓣花椒适量妈妈赞不绝口的家常土豆丝的做法将土豆去皮洗净,切成丝,如果想吃脆一些的口感可以多用冷水冲洗几遍把切好的土豆放在一边,泡水,让...
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发表于:02-21
在家请客朋友都赞个不停的新菜式韩式烤肉不知道为啥这几天不大想出去外面吃饭就过去ole本来想买点牛扒回来煮西餐突然间朋友给电话说要来我家差不多3点过来意思就是要我请晚餐啦哈哈哈...
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发表于:01-04
尝试了好久的肉包方子,这个是失败率最低的,面粉柔软好操作用料包子皮小麦面粉中粉500g耐糖酵母5g白糖25g食用油6g温水270g包子馅可根据自己的口味调整前腿肉250g小葱一把料酒2勺生抽2勺...
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发表于:06-03
全家老小都超爱吃这个是三人份用料意大利面条300克意大利面酱600克洋葱130克/半个洋葱蒜7瓣玉米油或其他无味油适量精盐3/4匙糖两匙帕玛森奶酪粉parmesan适量牛肉馅170克意大利面-中国...
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发表于:12-06
从小到大,全家人都很喜欢吃卤味,逢年过节,爷爷奶奶都会准备许多种类的卤味(猪蹄、鸡胗、肘子、鸡、鸡爪……),每每吃到,都会是一家人团圆的时刻。后来我才明白,所谓卤味,重点不是卤了什么,而是那...
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发表于:10-07
怎么在家也能吃上好吃的实蛋呢?快来学学吧~整个过程需要1个小时哟有点耐心😜用料鸡蛋8个食用油孜然粉、孜然粒、白芝麻、食盐、辣椒粉、蛋壳模具,蒸蛋架,漏斗或者粗针管小咸鱼赞不绝口的家...
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发表于:03-18
鱼香肉丝居然没有鱼,相信很多人已经不再感到惊讶了,毕竟,这道经典川菜已经家喻户晓,不少人都能在家轻松主厨烹饪这道菜。咸鲜微辣带点酸,口感清爽嫩滑,十分下饭!鱼香其实是一种口味,而不是说这...
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发表于:09-20
因为老公爱吃豆腐乳,妈妈每年都会为他做一些,慢慢的但凡尝过妈妈豆腐乳的亲朋好友都来讨要,现在每年妈妈都要做很多豆腐乳送给亲朋好友,甚至快递到小姑子北京的好友。这里记录一下配方。用...
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发表于:01-18
鲜嫩多汁的西葫芦,除了炒菜,凉拌,做糊塌子,你想过它的更多吃法吗?咸蛋黄,除了咸,你还想到过它的其他口感吗?如果西葫芦和咸蛋黄碰面,他们会有怎样的缘分呢?喝了我的汤,我想他们会说,“认识你,很高兴...
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发表于:09-27
又一次失眠了,大家千万不要学我,睡前尽干些让自己兴奋的事(╯з╰)……反正睡不着了,就来写我的第一个菜谱吧。(^_-)大概十年前在上海,发现一家专门卖蛋挞的很小很小的门店门前排了长长的...
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发表于:03-15
很赞的可乐鸡翅。一家老小都赞不绝口!用料姜切丝蒜3瓣酱油3勺蚝油2勺葱1根切末百事可乐1瓶(易拉罐)料酒1勺鸡翅中8-10只一家老小都赞不绝口的可乐鸡翅的做法先将鸡翅用凉水将血水洗净,用刀...
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发表于:02-07
茄子🍆让人吃了还想念的做法,莫过于蒜蓉茄子了外面烧烤摊点一支烤茄子10-15元,还是自己在家做吃的实惠,还更卫生,哈哈家庭版本做法的蒜蓉烤茄子,喜欢的可以试试用料茄子2个蒜2颗小米椒1-2个...
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发表于:01-11
第一次吃酱香饼,是在我爸妈家小区外的路边摊上买的,掐指一算大概也有15年了。一个简易的边三轮,上面放着一口硕大的铁皮锅,锅里铺满了一整张大饼,酱红色的饼底,洁白的芝麻,翠绿的香葱,一阵悠香...
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发表于:07-17
用料黄油棉花糖奶粉混合坚果饼干自制雪花酥-客人赞不绝口的做法在锅中依次加入材料拌匀;冷却后切块就可以吃啦!...
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发表于:02-10
猪肉太贵,做几个又便宜又好吃的鸭腿解解馋吧~用料鸭腿4个姜6片大葱1段八角1个桂皮1小块料酒2大勺生抽1大勺老抽1大勺冰糖1大勺淘米水1盆大蒜4瓣家里人赞不绝口的酱香鸭腿的做法鸭腿在淘...
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发表于:04-02
哈哈哈,来不及拍照就被老爸吃了快一半了🙈🙈🙈比较挑剔的老爸还说很好吃,难得做这道菜深受他的喜欢👏🤪用料猪蹄半只白糖半勺八角1个桂皮适量香叶两片葱适量姜适量蒜适量蚝油两勺酱油两...
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发表于:05-21
“这块羊肉真漂亮,我一眼就看上了。”“这盘羊肉的味道,太让人惊艳了。”猫猫爹的这道菜,用细腻新鲜的羊肉与芳香浓烈的孜然碰撞出的美味诱惑,无人能够抵挡。用料羊肉350克干红尖椒2个孜然...
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发表于:08-02
两斤鲜牛肉,做出来的牛肉干能让人想一次吃完!做出来的牛肉干嚼着又能出汁的感觉!不像外面买现成的,很干硬!用料配料A牛肉1000克姜1大块盐15克大葱两小段配料B花椒5克香叶3片八角两个桂皮1块...
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发表于:09-04
我的家乡在苏北,记得高中的时候,学校门口好多老阿姨推着三轮车做煎饼,学校的饭吃够了,就去门口做个菜煎饼吃,想要什么口味的可以提要求,比如土豆丝多放点,韭菜多来点,辣椒放一点,真的超级好吃。...
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发表于:01-29
低碳,伪生酮自食记录比用奶油做的了低卡太多太多了超级无敌好吃!!!被人赞不绝口用料72%黑巧克力180克内酯豆腐1盒(350克)无糖可可粉8克甜菊糖10克奶粉10克水40克被人赞不绝口!!!低卡巧克力熔...
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发表于:08-05
客家人的情怀里都是传统的风味,去客家餐厅很难再吃到小时候的味道。结合自己的喜好,把各种食材融入到年轻人的餐桌上,让大家吃出不一样的算盘子。广东人特别喜欢吃这一道小吃。很多外地的...
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发表于:11-26
家中老人非常喜欢吃炖菜,特意学了黄焖鸡,真心好吃,现分享给大家,图片是网上找的,下次长记性一定拍照。做之前先看看都需要什么食材,可以提前准备好,必要时可用类似食材替换。这份食谱的菜量可...