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发表于:08-29
很久没有喝豆花了,那天在微博@那然看见豆花的制作方法,感觉应该自己也可以操作成功,于是前天在网上订了内脂,不想昨天就收到了,马上泡黄豆,今早就喝到了美味的豆花了~用料黄豆100g内脂2.5-3g...
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发表于:05-13
豆腐乳是以大豆为原料,经微生物发酵后制成的豆制品。经过长时间自然发酵之后,去除大豆中的豆腥味,豆腐本身更加的香醇,加上各种调味料的辅助,豆腐乳成就了自己的一番特有风味,细滑松软,味道鲜...
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发表于:08-16
不知道是不是因为体内有一股洪荒之力,小编自己是灰常灰常喜欢吃绿豆酥的。前两年在一些好的烘焙店里还能买到好吃不腻的绿豆酥,最近呢,嗨,买回家掰开一看这哪是绿豆,这是绿漆啊。又腻又假,走...
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发表于:03-04
俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至吃饺子,这是很多地方的一个习俗,有人说是为了纪念医圣张仲景,也有人说饺子形状像元宝有发财的寓意。在传统的观念中,食用饺子的重要性不在于果...
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发表于:08-31
夏天到了,美味的冰棒自己做,想吃多少吃多少用料牛奶一盒果汁一杯冰棒机一台葡萄干几颗美味冰棒自己动手做的做法准备好牛奶,果汁,冰棒机牛奶和果汁分别倒进冰棒机6分钟到了,冰棒出炉牛奶,果...
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发表于:06-15
用料大蒜3瓣盐1茶匙干迷迭香叶2茶匙牛至干叶1茶匙胡椒1/2茶匙柠檬汁1/4杯橄榄油6汤匙鸡胸肉1.5磅大红1个大红洋葱1个春日烧烤自己做,健康美味的做法将大蒜、迷迭香、牛至、1/2茶匙的盐...
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发表于:11-16
自己在家炸薯条,味道和kfc,麦当劳那些快餐店一样的味道,不仅方便健康,而且自己动手,心情愉悦。啦啦啦,快快学起来吧。用料土豆三个(按食用人数定)食盐少许食用油菜油或者色拉油,我用的玉米油,颜...
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发表于:04-05
好久没有下厨了👩🍳,最近有点想吃肉包,又担心外卖的肉包不卫生,于是决定自制鲜肉包,还可以给我的馋猫打打牙祭😄用料面粉500克水150克酵母2克五花肉200克胡椒粉适量盐适量味精适量猪皮冻...
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发表于:03-08
花蛤是很多家庭都爱吃的一道美食,并且物美价廉所以深受很多人的青睐,今天给大家介绍的就是我自己试过多次版本而创新的,简单而不失味道!用料蒜2瓣大葱(或葱也一样的效果)适量干辣椒两根为宜(...
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发表于:11-29
萝卜糕还是自己做的好吃😋。这样做,料全味美无添加。😊用料白萝卜2.5斤粘米粉250克腊肉,腊肠,干虾米适量干香菇5朵糖1/2大勺盐1/2大勺白胡椒粉1小勺萝卜糕,自己做最美味的做法白萝卜,2.5斤(1...
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发表于:02-02
转眼已经开工两三天了还没能适应快节奏的职场生活将灵魂忘在了家里的小可爱们虽然工作没能完成多少但是顿顿外卖的生活会让人开始疯狂长肉的痛定思痛的当下小帝君决心让你们过上有规律...
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发表于:02-10
继上次推出网红饮品脏脏茶后今天再给大家解锁一款在家也能自制的网红饮品可根据自己的喜好选择茶底及奶盖口味哦!用料茶叶/茶包适量淡奶油50g芝士适量白砂糖/盐适量美味食光|自己的奶盖红...
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发表于:05-20
用料豆花泡馍一袋自己喜欢的菜适量葱花一点点自己家的十三香,盐适量水500克,也可以多点,自己加菜了辣椒面适量扶风好一点豆花泡馍,自己改造了一下,味道更美。的做法买的豆花泡馍适量水烧开,...
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发表于:07-08
孩子们爱吃披萨,外面的食材有添加剂,腌制的肠类也不太健康,这里分享我用果语原汁机制作的美味零添加披萨酱,不用剁馅,还可以避免被洋葱辣到流泪,制作好简单啊!再分享一个腌制肉类的好方法,不用...
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发表于:09-03
尝试了许多配方,又尝了不同超市和餐馆的泡菜,还是这个韩国南方美女厨师的配方更合我的口味,每到秋冬,都会做泡菜和韩式加了泡菜的美食。韩版泡菜是韩国美味的基本原料,记录下来与喜欢的厨友...
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发表于:03-27
用料盐适量生抽适量老抽适量糯米1000克五花肉250克白糖适量五香粉适量料酒适量红豆300克花豆300克香菇5-7朵粽叶100片麻绳1扎花生油适量自己包的肉粽最美味的做法先提前一天晚上做好以...
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发表于:08-09
高汤是烹饪中基本的基本,也是很多菜式中基本的调料之一,说起来很多人都会,或者有的人干脆丢鸡精或浓缩汤宝代替。不过既然都自己开火了,为什么不做得更健康新鲜一点呢?毕竟吃货也是要有要求...
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发表于:04-29
用料土豆1个孜然粉1小勺辣椒油1小勺麻椒粉5克花椒粉3克小葱1根生抽3勺酱油1勺白糖5克辣椒粉1勺白芝麻2克各种蔬菜若干种盐2克醋5勺香菜3根狼牙土豆(完美复刻美味健康自己做放心)的做法土...
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发表于:07-16
用小美做,超级简单。用料黄豆150克水1200克内脂1袋小美美味豆花自己做的做法1.黄豆提前泡,可以头一天晚上泡,天热放冰箱冷藏。至少提前4小时泡。2.将泡好的黄豆倒入主锅,秤了一下大约350克...
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发表于:07-25
经历一天的劳累,回到家捧一杯香浓的酸奶,轻舀一勺,入口即化,此刻的困乏,一下烟消云散。用料纯牛奶1000ml酸奶发酵剂1g蜂蜜适量美味的酸奶,只做给自己。的做法准备好做酸奶所有材料,纯牛奶,和酸...
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发表于:06-14
自制豆花、豆腐,远没有想象中复杂,比做蛋糕简单多了。按照比例、步骤制作,厨房小白也会成功!豆花细腻,入口即化。豆腐豆香浓郁,不需要过多加工,只需按照自己喜欢的口味调制酱料,就可以尽情享受...
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发表于:03-04
焦糖奶茶、黑麦面包版大虾羊肚菌披萨、香蕉酸奶烤黑麦土司用料焦糖奶茶:鲜奶、立顿红茶包、白糖2人份量黑麦面包版大虾羊肚菌披萨:黑麦面包、鸡蛋、大虾、羊肚菌、西兰花、黄色灯笼椒、...
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发表于:03-05
这个配方做出来意想不到的好吃!分享给大家。这次文末福利,让我家狗子露个脸吧用料麻鸭子1只650克生姜几片大蒜片5瓣烤肉酱一勺酱油一勺黄油1克橄榄油10克花椒10粒醋1勺草果2个豆蔻2个白...
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发表于:11-29
用料红豆12/3杯黄冰糖,250克玉米油3大勺水适量红豆馅自己做,放心美味的做法红豆,这次买的日本红豆。12/3杯早上将红豆洗净放入慢炖锅。中午时红豆巳经煮好。放入漏勺控出豆汤炒锅放入两勺...
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发表于:11-29
每次家宴,自己做的八宝饭总是最受欢迎的,今天做了10个mini八宝饭,三口之家正好,一起试试吧!这个是做10个的量(每个280~300克)用料糯米1000克豆沙60*10克猪油90克冰糖粉100克桂花蜜70克红枣14颗...