![过年吃的硬菜，美味又低卡！食谱大全及做法，烹饪好吃的过年吃的硬菜，美味又低卡！方法]( "过年吃的硬菜，美味又低卡！食谱大全及做法，烹饪好吃的过年吃的硬菜，美味又低卡！方法")
发表于：09-02
再过一周就是新年，每到年末，家里总少不了各种大鱼大肉，尤其是许久不回家的童鞋，父母恨不得把这一年都没机会给你们做的（长肉）美味一次通通塞你肚子里……红烧肉这种横货是肯定少不了咯，毕竟不...
![过年菜如何做才美味，怎么做过年菜简单又好吃]( "过年菜如何做才美味，怎么做过年菜简单又好吃")
发表于：11-26
年年家里吃年夜饭年年这道菜压轴一道菜吃几十年不是学会的是吃会的用料豆苗1把干香菇适量蘑菇适量草菇适量冬笋半个麻油1勺生抽2勺老抽1勺糖5克水适量勾芡水适量过年菜的做法起油锅，放...
![正宗美味的茶油剁椒鱼头，只要三步的过年过节硬菜怎么做]( "正宗美味的茶油剁椒鱼头，只要三步的过年过节硬菜怎么做")
发表于：04-12
“茶油鸭”、“茶油土鸡汤”、“茶油剁椒鱼头”、“茶油蒸甲鱼”，用茶油配荤菜，可去腥、可增香、可提味，茶油是我们湖南人从小吃到大的油快过年了，我和老爸去山上摘了很多茶籽，然后去油坊榨...
![年夜饭推荐～逢年过节必不可少的一道硬菜《粉蒸肉》食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭推荐～逢年过节必不可少的一道硬菜《粉蒸肉》方法]( "年夜饭推荐～逢年过节必不可少的一道硬菜《粉蒸肉》食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭推荐～逢年过节必不可少的一道硬菜《粉蒸肉》方法")
发表于：01-27
长大离乡后，很怀念小时候吃过的坝坝宴、九大碗，其中粉蒸肉最是念念不忘，肉片裹满了米粉，香糯油润、打底的红薯也吸满了油脂，软糯香甜、孩子们都抢着吃。现在每到过年，我也会做粉蒸肉，自己现炒...
![过年一抢而空的硬菜--椒盐平菇食谱大全及做法，烹饪好吃的过年一抢而空的硬菜--椒盐平菇方法]( "过年一抢而空的硬菜--椒盐平菇食谱大全及做法，烹饪好吃的过年一抢而空的硬菜--椒盐平菇方法")
发表于：12-03
我们很爱吃椒盐平菇用料平菇500克油克鸡蛋2个淀粉5勺面粉10勺盐，五香粉，水适量咸鸭蛋1个过年一抢而空的硬菜--椒盐平菇的做法平菇过水清洗干净如果可能尽量选这种小朵的平菇，可以不用过多...
![零失败过年硬菜！十三滋味酱烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败过年硬菜！十三滋味酱烧排骨方法]( "零失败过年硬菜！十三滋味酱烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败过年硬菜！十三滋味酱烧排骨方法")
发表于：01-26
排骨的口感醇香鲜美，几乎人人都爱吃，家宴的时候做上一道香喷喷的炖排骨，绝对是赚喝彩的抢手硬菜！不过想要做出饭店那种卤香四溢，滋味浓郁的排骨，需要用到的辛香料和调味料很多，有时候自己调配...
![过年硬菜微辣葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的过年硬菜微辣葱油鸡方法]( "过年硬菜微辣葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的过年硬菜微辣葱油鸡方法")
发表于：11-30
推荐一道过年的硬菜，易学易做，超好吃😋用料整鸡一只（3斤以内）姜少许葱一些料酒1小勺盐一些黑胡椒粉一些老干妈2勺蒸鱼豉油1勺过年硬菜微辣葱油鸡的做法洗干净鸡（切两半）控干水分，混合胡椒粉和...
![红烧牛腩-过年硬菜食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛腩-过年硬菜方法]( "红烧牛腩-过年硬菜食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛腩-过年硬菜方法")
发表于：01-28
用料牛腩1000克八角2个桂皮1块香叶2片姜5片大蒜5瓣老抽1勺生抽1勺料酒1勺糖1勺盐适量小米椒2个火锅底料适量蒜苗1根红烧牛腩-过年硬菜的做法牛腩切成四方小块加水浸泡一个小时出血水。...
![鲍鱼红烧肉-过年拿得出手的硬菜食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼红烧肉-过年拿得出手的硬菜方法]( "鲍鱼红烧肉-过年拿得出手的硬菜食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼红烧肉-过年拿得出手的硬菜方法")
发表于：11-26
这道菜真的超级适合过年做起来，红烧肉软软糯糯，一咬“噗嗤”就会爆汁；鲍鱼呢无敌鲜美，丝毫没有腥气，招待起来又有面子。⚠️整个菜的难点不再鲍鱼，而是红烧肉，之前发过一个红烧肉的方子，如果看过...
![过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡方法]( "过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡方法")
发表于：06-25
麻麻家一代一代传下来的过年大菜简单易做！蛋饺可能跟传统的做法不一样，这个办法简单快捷每次吃到这道菜都有年的味道呢😋用料鸡（老一点比较好，蒸起来筋道）1只鸡蛋4个猪肉若干红枣若干各种调...
![过年硬菜--糖醋炸鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的过年硬菜--糖醋炸鱼片方法]( "过年硬菜--糖醋炸鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的过年硬菜--糖醋炸鱼片方法")
发表于：01-27
用料草鱼半条（一斤七两左右）姜5片玉米淀粉适量胡椒粉半勺盐适量大葱段适量生抽2勺过年硬菜--糖醋炸鱼片的做法菜市场购买草鱼，请店家帮片好鱼片，回家清洗后，沥干水分，分别放入胡椒粉、生抽、...
![简单易上手的过年硬菜：鲍鱼虾鸡煲食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手的过年硬菜：鲍鱼虾鸡煲方法]( "简单易上手的过年硬菜：鲍鱼虾鸡煲食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手的过年硬菜：鲍鱼虾鸡煲方法")
发表于：10-03
用料鲍鱼8-10只鸡半只虾1斤姜6片蒜8瓣茶沙酱20g洋葱1个食用油适量盐适量鸡精适量味精少许料酒少许生粉少许生抽适量老抽少许小葱段少许简单易上手的过年硬菜：鲍鱼虾鸡煲的做法1.🐔鸡肉...
![正宗美味的过年易上手硬菜-电饭锅焗鸡怎么做]( "正宗美味的过年易上手硬菜-电饭锅焗鸡怎么做")
发表于：05-15
起初微博看到用电饭锅做烤鸡腿，就想弄个整只烤鸡，料加多了弄成了这样。不过误打误撞，非常nice！连土豆🥔都是软糯入味！！！鸡是三黄鸡。剩下的汤拌面也是十分美味！用料鸡1只土豆2个洋葱1个大葱2根...
![过年前一定要学会的硬菜——剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的过年前一定要学会的硬菜——剁椒鱼头方法]( "过年前一定要学会的硬菜——剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的过年前一定要学会的硬菜——剁椒鱼头方法")
发表于：11-06
用料鱼头（胖头鱼）1只剁椒适量葱姜蒜、料酒、耗油适量蒸鱼豉油适量过年前一定要学会的硬菜——剁椒鱼头的做法将葱部分切段，部分切末，姜切丝，蒜剁碎将鱼头洗净处理，去掉黑色的膜，从中间劈开，不...
![地道的过年菜怎么做,如何烹饪过年菜才更好吃]( "地道的过年菜怎么做,如何烹饪过年菜才更好吃")
发表于：12-03
妈妈家的过年菜用料蔬菜萝卜，山药，黄瓜等鱼，排骨等过年菜的做法鱼摆盘上菜虾仁，青豆，排骨好吃好看...
![鲍鱼花螺焖鸡 过年必备硬菜食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼花螺焖鸡 过年必备硬菜方法]( "鲍鱼花螺焖鸡 过年必备硬菜食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼花螺焖鸡 过年必备硬菜方法")
发表于：09-21
快过年啦，这道鲍鱼花螺焖鸡真的是年夜饭必备的硬菜啊，鲍鱼鲜香Q弹，鸡肉嫩滑入味，花螺爆汁有嚼劲，一家老少都爱吃，做法也简单～用料鸡肉300克花螺300克美味栈红烧鲍鱼2罐蚝油2勺白酒2勺糖半勺盐...
![黄金软炸虾仁--快过年了需要点“硬菜”食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金软炸虾仁--快过年了需要点“硬菜”方法]( "黄金软炸虾仁--快过年了需要点“硬菜”食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金软炸虾仁--快过年了需要点“硬菜”方法")
发表于：05-03
宴请必备啊，简单易上手，表皮酥脆虾仁Q弹，大人小孩都爱用料虾仁10-15只面粉50克淀粉50克盐4克食用小苏打4-5克食用油适量黄金软炸虾仁--快过年了需要点“硬菜”的做法中号南美白虾仁解冻洗...
![🏮过年🏮最简单的硬菜-红烧羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的🏮过年🏮最简单的硬菜-红烧羊排方法]( "🏮过年🏮最简单的硬菜-红烧羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的🏮过年🏮最简单的硬菜-红烧羊排方法")
发表于：05-17
每逢佳节倍思肉，过年了，给大家分享一道超级接地气的🔥烧羊排，对于喜欢吃肉的我来说，这道菜满足了一切我对羊肉的幻想！我是做菜新手，这菜虽然是大菜，但是绝对非常好上手，接下来给大家超详细步骤...
![过年必吃的硬菜：吉祥三宝食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必吃的硬菜：吉祥三宝方法]( "过年必吃的硬菜：吉祥三宝食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必吃的硬菜：吉祥三宝方法")
发表于：10-09
你们每年年夜饭都吃什么呀？过年期间桌上总会摆得满满当当的，各种类型的菜都有~用料前猪蹄1个鸡翅6个鸡胗适量香叶1片八角2个干辣椒1个葱姜蒜适量过年必吃的硬菜：吉祥三宝的做法1.锅中放水...
![秘制肘子 过年过节必不可少的硬菜！！食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制肘子 过年过节必不可少的硬菜！！方法]( "秘制肘子 过年过节必不可少的硬菜！！食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制肘子 过年过节必不可少的硬菜！！方法")
发表于：09-26
综合了几种做法～简单又快手～做肘子的同时还可以洗菜准备别的菜～等肘子好了其他菜也差不多了～是家里宴客过年过节的硬菜方便又好吃～新手也能让家人朋友刮目相看哦～～用料前肘1个花椒10粒左右大...
![过年硬菜--萝卜炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的过年硬菜--萝卜炖牛腩方法]( "过年硬菜--萝卜炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的过年硬菜--萝卜炖牛腩方法")
发表于：01-27
用料牛腩2斤萝卜2根姜8片大蒜4瓣大葱段5段小葱2根八角2个生抽3勺料酒2勺盐适量柱侯酱1勺老抽1勺花椒一小把白糖1勺过年硬菜--萝卜炖牛腩的做法热锅下油放入姜片，蒜瓣，大葱段炒香。然后下...
![喜气洋洋过新年—霸气硬菜烤羊腿食谱大全及做法，烹饪好吃的喜气洋洋过新年—霸气硬菜烤羊腿方法]( "喜气洋洋过新年—霸气硬菜烤羊腿食谱大全及做法，烹饪好吃的喜气洋洋过新年—霸气硬菜烤羊腿方法")
发表于：11-27
每到过年的时候，就是家家硬菜上桌的时候啦！我家的硬菜非烤羊腿莫属了👍。每年我都会特意去麦德龙选购羊腿羊肉等，用于制作新年的迎客菜。我一直很信赖源自德国的麦德龙，多年来专注食品安全...
![正宗美味的过年硬菜「鲍鱼红烧肉」怎么做]( "正宗美味的过年硬菜「鲍鱼红烧肉」怎么做")
发表于：05-10
三肥三瘦的黑毛猪肋排五花肉搭配9头鲍鱼，绝对是能撑场子的硬菜。成本的话，五花肉我用了黑猪的肋排肉（67三斤），另外2斤做了脆皮烧肉（这个也可以作为硬菜之一）。鲍鱼60左右6个，如果餐厅市售的话...
![硬菜-逢年过节必备-肉蛋卷食谱大全及做法，烹饪好吃的硬菜-逢年过节必备-肉蛋卷方法]( "硬菜-逢年过节必备-肉蛋卷食谱大全及做法，烹饪好吃的硬菜-逢年过节必备-肉蛋卷方法")
发表于：12-13
主要参考彩云霏的方子一早买的33元/斤的猪瘦肉，40多50元全做馅了，感觉好奢侈。🙄外加十五六个鸡蛋。用料鸡蛋16个猪瘦肉约1.5斤生粉适量胡椒粉鱼露盐水生姜肉馅用硬菜-逢年过节必备-肉蛋...
![年夜饭硬菜——比撸串还过瘾的牙签羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭硬菜——比撸串还过瘾的牙签羊肉方法]( "年夜饭硬菜——比撸串还过瘾的牙签羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭硬菜——比撸串还过瘾的牙签羊肉方法")
发表于：10-07
年夜饭在紧张的筹备中，这道菜也非常适合在年夜饭的菜单中。要想肉嫩，要先腌制，然后用淀粉抓匀封住味道，最后用香油再次封住，这样无论怎么炸，怎么炒，肉都不会老。不仅仅是羊肉，所有肉都通用。用...
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