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  • 「包子那点儿事」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-26
    包子,是生活中最为常见且极为平常的主食。想做出好吃的包子,需要掌握一些基本的操作技巧。以下菜谱着重介绍制作包子的一些要点,包括面皮和馅料两个部分的投料比例~菜谱中的比例可以制作1...
  • 酸辣土豆丝里的那点事食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣土豆丝里的那点事方法
    发表于:11-07
    最普通的家常菜。下班回家,无暇买菜,冰箱的角落里总是有那么灰不溜秋的土豆,一两个辣椒。土豆,貌不惊人,淀粉含量高。可是跟谁都有一腿,烧排骨,炖牛肉、烧茄子,奶油浓汤,中餐西餐都有他的一席之...
  • 包子那点事——记录那些好吃的包子(小灯笼豆沙卷&豆沙包&香菇豆干素菜包&葱油花卷……)食谱大全及做法,烹饪好吃的包子那点事——记录那些好吃的包子(小灯笼豆沙卷&豆沙包&香菇豆干素菜包&葱油花卷……)方法
    发表于:12-04
    家里人都喜欢吃包子,我自己又特别喜欢包包子,就好像是在完成一件工艺品。很有成就感!所以做了这个菜谱,主要是记录自己做过的,且家人认可的!📝有了数据记录,以后想吃哪个品种,就不用满世界找了...
  • 家庭使用淡奶油那点事儿食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭使用淡奶油那点事儿方法
    发表于:11-26
    用料奶油150克细砂糖15克家庭使用淡奶油那点事儿的做法一个干净的深一点点的盆,使用厨房秤准备奶油;按照淡奶油和糖10:1加糖,蛋糕界行规是8:1,我一般按照这个比例,行规甜度更适合;家庭使用打...
  • 面包那些事如何做才美味,怎么做面包那些事简单又好吃
    发表于:09-08
    用料面粉随意辅料随意面包那些事的做法为爱做面包...
  • 「关于揉面那点事儿」扩展阶段和完全阶段区分食谱大全及做法,烹饪好吃的「关于揉面那点事儿」扩展阶段和完全阶段区分方法
    发表于:08-26
    综合很多个方子加上自己的心得吧,因为在做面包和中式点心的时候总是搞不清楚揉面应该揉到什么程度,每个方子的说法也不是很具体,挺乱的,今天有空就做个专门的帖子~图画的不好,大家见谅哈~哈哈...
  • 妮儿✿减肥那些事儿食谱大全及做法,烹饪好吃的妮儿✿减肥那些事儿方法
    发表于:12-24
    减肥不减下厨房的心情丰富低卡低油为宗旨做好了拍拍照传上来编辑也是一番心情用料好心情一颗新鲜时令蔬菜各种适量主食一到两份保证蛋白质一份妮儿✿减肥那些事儿的做法时令蔬菜洗净切...
  • 馒头那点事如何做才美味,怎么做馒头那点事简单又好吃
    发表于:09-22
    馒头一般人都会做,但最近厨友交流许多问题,我在这里做个总结,便于大家查找原因。一些问题只是个人经验,不一定完全准确,仅供参考。我以500克面粉为例,这个大约能蒸两笹,三口之家如果饭量不...
  • 关于面包的那点事~食谱大全及做法,烹饪好吃的关于面包的那点事~方法
    发表于:10-06
    为了某人而准备的面包常识.......还有泥垢了!龟毛也不带你这样的!(这里主要说的是面包,如果发做的是馒头包子,那么请看后面的PS部分)虽然唠唠叨叨的说了很多....但这都是个人做了快两年吐司...
  • 西兰花圣诞树:情怀那点事儿食谱大全及做法,烹饪好吃的西兰花圣诞树:情怀那点事儿方法
    发表于:09-10
    一年之中我最喜欢的节日是圣诞节,但是过去那些年,我都没有认真过过。今年住进了属于自己的新房子,我早早就说要搞点气氛。所以12月一到家里已经装好了一棵圣诞树,也拉起了彩灯,窗前门后还贴...
  • 梅子的那些事儿-青梅露食谱大全及做法,烹饪好吃的梅子的那些事儿-青梅露方法
    发表于:04-26
    用料胭脂红梅600g黄糖600g梅子的那些事儿-青梅露的做法梅子泡一个小时,取蒂,不要揉搓。取出晾干备用,玻璃容器消毒。一层梅子一层冰糖。十三天的青梅露,我放常温了总是表面出泡沫,后来放了...
  • 外食那点事如何做才美味,怎么做外食那点事简单又好吃
    发表于:11-23
    外食已经不单单为了食,更多是为了聚,食好添彩,食若牵强则多个话题罢了用料邀请方式不限碰面约好地点点菜各显神通吃罢回味亮点外食那点事的做法约一个吧方式不限走一个吧,说走就走...
  • 正宗美味的烘焙工具的那点事儿怎么做
    发表于:04-27
    初入烘焙的时候,对于一切都很迷茫,工具的选择,用料的选择,烘焙的方法以及时间,各种问题,其实也是一脸懵的状态闯入了烘焙的世界,踉踉跄跄中走了一段路,然后慢慢有了自己的一点方法心得,不敢妄称...
  • 和东北老娘们那点事食谱大全及做法,烹饪好吃的和东北老娘们那点事方法
    发表于:11-11
    从去年复试到穿越重重阻碍越过层层人海到我们终于被一起录取从一个专业到你被分去传媒经管再到隔壁三个宿舍我觉得我们还有的时间会很长很长愿天地开阔愿那些禽兽天诛地灭愿你我志得意...
  • 生活里的那点琐事儿食谱大全及做法,烹饪好吃的生活里的那点琐事儿方法
    发表于:06-10
    杂七杂八,,昂🙃用料木好生活的心①阔生活里的那点琐事儿的做法大概,,就是我的生活了吧!随便传一点恩。...
  • 厨房那点事儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    小厨房大事情用料纯朴的食材适量远离添加剂100%用心100%用爱100%厨房那点事儿的做法红丝绒蛋糕皇冠乳酪面包巧克力大理石面包扭扭酥唯美的火烈鸟蛋糕桃花酥开口笑你真的很粽要小贴士喜...
  • 戚风的那些失败事儿......食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风的那些失败事儿......方法
    发表于:07-30
    戚风是烘焙入门必学,这个攻略讲解的非常全面。希望能给烤戚风的新手做个参考,早点做出成功的戚风!用料戚风蛋糕攻略戚风的那些失败事儿......的做法蛋糕出炉时,长的很高,短时间内缩成饼状,从...
  • 正宗美味的蓝带甜点高级的那些事儿怎么做
    发表于:10-18
    于东京继续修行……初中级天天累成狗,睡得比什么晚,起得比鸡早,三个月下来瘦了十几斤,其实还蛮期待高级也能继续减重的哈哈。高级一开始是瘦了不少,累起来加上熬夜写报告,真是走路发飘,胸都痛...
  • 红糖那些事儿(我还以为我在讲女人那些事儿………)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖那些事儿(我还以为我在讲女人那些事儿………)方法
    发表于:02-08
    用料用心用脑用已有的知识学无止尽红糖那些事儿(我还以为我在讲女人那些事儿………)的做法右边是我做姜枣膏的红糖,就不单独编辑了,朋友圈怎么发的怎么复制吧。那天发了熬红糖(不是我熬[捂...
  • 大黄鱼那点儿事儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    大黄鱼也是海鱼,可能是黄花鱼的远方亲戚吧🤣肉感比黄花鱼稍微有嚼劲,也是蛮香的,适合老人孩子食用。用料大黄鱼一条干辣椒六个八角一个蒜,葱,姜适量花椒油一勺生抽三勺米醋一勺半糖两勺盐一...
  • 烘焙那点事儿之烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙那点事儿之烤箱方法
    发表于:01-28
    烘焙的前提是要有一台烤箱,大的小的,便宜的贵的,功能简单的多功能的...市面有各式各样的烤箱售卖,选一个适合自己的最重要,丰俭由人,你可以选择明星款Gaggenau嘉格纳,也可以选择网红北鼎。我...
  • 老王家灶台上的那点事儿食谱大全及做法,烹饪好吃的老王家灶台上的那点事儿方法
    发表于:09-06
    老王是《毛毛的老公》、《超超的老爸》、《泡泡的老爷爷》、汪~~^_^欢欢狗宝贝在人类世界的教父……但最最最最重要的身份是——“登登登登~~”厨房灶台上的掌勺人是也~~~用料爱心1串专心2把...
  • 关于西班牙火腿的那点事儿食谱大全及做法,烹饪好吃的关于西班牙火腿的那点事儿方法
    发表于:05-03
    在国外吃过几次现切的西班牙火腿,口齿留香。却一直没想过在国内家里有一天也能自己开一只纯正的西班牙火腿。直到前段时间,朋友竟然送了一只西班牙5J火腿给我。于是本着“吃一行,爱一行”...
  • 渊味|关于揉面那点事儿食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|关于揉面那点事儿方法
    发表于:08-06
    中式点心常用的面团:发面:馒头、包子、发饼、油条死面:饺子、馄饨、面条、煎饺、锅贴烫面:馅饼、蒸饺、锅贴、汤包、煎饺、烧卖等发面、死面和烫面的区别(摘自百度)1、发面指面团内加入酵母,...
  • 我家吃饭那点事儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-02
    用料鸡蛋适量各类蔬菜🥬适量杂粮粥适量杂粮馒头适量各类花样早餐适量我家吃饭那点事儿的做法做好吃的给爱的你们❤️...