相关螺蛳鸡汤的最好吃的做法

螺蛳鸡汤

发表于：11-27

这个是好朋友公司厨师的食堂菜谱，食堂菜！多么高端大气的食堂菜。螺蛳跟鸡肉十分甜美，为保持鸡肉的甜美烹饪时间不用像煲汤那么久。用料文昌鸡一只螺蛳半斤茼萵菜半斤红枣适量枸杞适量姜两...
美味螺蛳鸡

发表于：10-16

用料螺蛳一斤酸笋半斤八角二个姜四片料酒三勺葱半根豆瓣酱一勺酸辣椒一两土鸡一只纯净水桂皮一小块啤酒一瓶紫苏一份黑胡椒孜然粉少量美味螺蛳鸡的做法昨天朋友来家里聚餐，时间紧迫就没...
螺蛳煲鸡

发表于：10-10

功效：清热利水、解毒消痈、解酒宜：小便不通、目赤肿痛、疔疮肿毒者等忌；胃寒病者、风寒感冒者等用料螺蛳1斤文昌鸡1只姜3片盐少许克葱2根红枣2颗料酒少许苟己少许螺蛳煲鸡的做法鸡肉放姜...
汤螺蛳

发表于：11-30

清明前就得吃丝螺！用料扁尖一把螺蛳一斤排骨汤半碗葱姜蒜一堆汤螺蛳的做法扁尖切条。熟排骨肉切块。葱姜蒜处理扁尖过油炒，逼出油捞出来，和切好的肉放一起加点油先爆姜，接着炒螺蛳，放料酒，炒...
螺蛳烧鸡爪

发表于：06-10

教你用螺蛳和鸡爪做一道菜，味道鲜美无腥味，做法简单易学.用料鸡爪10只螺蛳烧鸡爪的做法教你用螺蛳和鸡爪做一道菜，味道鲜美无腥味，做法简单易学....
柳州螺蛳粉（爱上螺螺蛳粉）

发表于：08-10

我自己超想吃螺蛳粉的，没办法在住的地方没有卖只能自力更生自己做了。以下所备材料是1人份的。用料米粉240g辣椒油5g花生5g酸豆角5g榨菜5g螺蛳酱包10g腐竹5g酸笋5g柳州螺蛳粉（爱上螺螺蛳...
自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）

发表于：08-19

这是没有螺丝的螺丝粉照样超香都抢着吃我的没有加花生，下面的图片都是用了闪光灯的。下面的话我是煮四个人的份的自行按照食量来做用料米粉适量腐竹适量酸笋适量酸豆角适量辣椒油适量花...
香辣螺蛳鸡

发表于：09-28

这是广西桂柳地区的一道特色美食。是一道螺蛳和鸡，酸笋的绝美搭配的美味。用料螺蛳两斤老母鸡一只酸笋一斤大蒜头一个生姜一块八角一个香叶六张草果两个沙仁两个小茴香15克紫苏叶八张干...
酸辣螺蛳鸡

发表于：10-04

这道菜是广西阳朔和柳州的地方菜。阳朔螺蛳鸡是爆炒的，偏麻辣，柳州螺蛳鸡是炒后烹煮的，略酸辣，各有特色。而我这一道则是杂取种种，手法、调料，乃至原料，混合乱入，勉强算是二者的综合体吧，不广西...
浓汤螺蛳煲

发表于：11-08

同学的多次尝试让我萌发了把这些特鲜的食材煮一锅补一补，野生石螺资源总有一天会越来越少，能吃点算一点吧！用料石螺1000g酸笋300g辣椒适量姜片适量蒜米适量紫苏假喽适量腐乳两块米酒适量...
螺蛳鸡煲

发表于：02-19

用料螺蛳0.5斤姜4-5片干辣椒5个蒜5瓣料酒1勺香叶4片八角4个腐乳1块桂皮2块鸡4.5块酸笋少许螺蛳鸡煲的做法将螺蛳泡水反复洗净，加姜过热水，倒出洗干净。将鸡块加姜料酒热水煮开，倒水洗净血...
螺蛳熬鸡

发表于：10-02

现在很流行的吃法用料老母鸡一只小田螺1000g老姜一大块子苏叶适量八角沙姜适量盐，鸡精螺蛳熬鸡的做法鸡肉洗净切块，锅内放油，放入姜，放入鸡块加些许盐，炒干水份，炒至略微出油盛出备用。螺蛳...
上汤鲜螺蛳

发表于：06-15

俗话说清明螺抵只鹅，清明节了螺蛳是一年中最肥最鲜最好吃的时候了，吃多了酱爆今天换个上汤吃法，那叫一个鲜美，鲜到眉毛都掉光了😂😂用料大螺蛳6两大蒜5-6瓣春笋1-2支咸肉5-6片对虾干4-5只...
螺蛳烧鸡

发表于：01-19

用料螺蛳1斤鸡半只姜4片（大点）蒜4瓣八角1粒油适量花椒粉适量胡椒粉适量红辣椒干按自己喜欢口味加老抽3汤勺蒸鱼豉油3汤勺黄酒适量鸡汤活水一大碗葱适量糖适量盐按自己口味加（我没加）螺蛳烧...
鸡爪螺蛳

发表于：06-21

突然发现这两者搭配起来还真不错！用料螺蛳半斤鸡爪8只土豆2个青椒2个红椒2个鸡爪螺蛳的做法炒的太嗨！没拍步骤😜小贴士生抽入味，老抽着色，蚝油提鲜。翻炒均匀，收汁出锅即可享受美味佳肴！...
上汤白蛳螺

发表于：01-07

俗话说，“清明蛳螺赛肥鹅”。眼下，清明节前后，蛳螺还是很肥美的，在水网地区纵横交错的河塘里，蛳螺随处可捞，并不稀罕。可是，有着鲜美口味的太湖白蛳螺，那可并不常见。据说，白蛳螺就是传说中的“...
【上汤螺蛳】

发表于：02-24

浙江人有句话，“清明螺，抵只鹅”，说的就是每年清明前后的螺蛳最为肥美。这道美味的季节限定有很多特色的做法。上汤螺蛳，一定要用勺子送进嘴里，因为汤也是重点，细嫩的螺肉浸润了奶黄色的汤汁...
菌菇汤蛳螺

发表于：01-04

无锡方言习惯把“螺蛳”叫“蛳螺”。清明前是食用螺蛳的最佳时节，这时候的是最为螺肉肥美鲜嫩的。再早些时候的螺蛳还比较瘦，不够肥，而过了清明节后，螺蛳就要产籽了，也会比较瘦。而且在清明...
螺蛳鸡

发表于：11-24

皖南茶乡，魅力石台。本地特色螺蛳鸡用料鸡肉500g螺蛳1000g（含壳）干辣椒少许姜少许（切丝）蒜少许八角少许葱少许料酒醋生抽盐香料螺蛳鸡的做法1先将鸡肉洗净，锅中烧水将鸡肉捞水.盛出。2.将锅...
超爽螺蛳鸡

发表于：05-03

前不久朋友带我去吃了一次，觉得美味异常，一直念念不忘，今天终于拔草了。汤超级鲜美。用料大个螺蛳20个老母鸡半只土豆三个娃娃菜半颗姜片少许干辣椒少许酸笋一颗油盐蚝油酱油白糖适量蒜米...
浓汤螺蛳

发表于：05-29

五一回家，一家小饭馆的味道，着实难忘，就家里做来解馋咯！用料螺蛳350克青红椒各1只姜片蒜瓣4瓣葱适量芹菜1棵料酒适量浓汤宝白糖菜籽油适量盐浓汤螺蛳的做法螺蛳菜场买剪好的，冲洗下，用清水养...
上汤辣蛳螺

发表于：12-11

这个菜是我在一个小饭店吃过了以后按自己的想象做的，但是跟吃到的味道不同的是我加了泡椒，我觉得比饭店里做的还要好吃！也不难做，同事们吃了交口称赞，哈哈用料扁尖蛳螺肉泡椒葱，姜，酒，盐，味精上...
上汤螺蛳

发表于：06-29

杭州有句老话:清明螺抵只鹅，说明这个时候的螺蛳个个膘肥体壮，正是一年之中最肥美最好吃的时候，再配上浓浓的高汤，简直鲜的眉毛都要掉下来。用料螺蛳1斤咸肉20克盐20克姜4片干辣椒2个料酒1...
螺蛳鸡脚（螺蛳鲜的秘诀㊙️）

发表于：02-10

友人大厨惊叹这样的奇葩搭配，春天了，配上一瓶苏打水，或是冰可乐，吸吸嗦嗦停不了嘴；说起这道下酒菜鲜味出处，我也不是很知其所以然。据不知名非专业人士指点，鸡吃螺蛳，你再吃它俩，是不是茅塞顿开...
螺蛳烧鸡爪

发表于：03-12

在家的时候，老爸做过一次，鲜的不得了。不过他是直接把鸡爪和螺蛳一起炒的，鸡爪不够软，我改进了一下。鸡爪烧软了再一起炒，口感就好多了。用料鸡爪330g螺蛳300g姜5片八角2个老抽适量料酒适量...