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发表于:11-22
懒人专用菜谱,十分钟搞定:)用料酸辣酱适量蛋黄酱(TartarSauce)适量葱半根黑胡椒适量鱼扒2只简易烤鱼扒的做法首先将鱼扒拿出来解冻,同时开始预热烤箱到350F准备烤酱,将蛋黄酱和酸辣酱按3:1混...
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发表于:09-14
在重庆的时候爱上了烤鱼,只可以那时候是穷学生,毕业回家后几年,慢慢发现街上出现了好多的万州烤鱼的招牌。去了很多回,就在家里也做了下。用料鱼一条洋葱2个豆皮适量金针菇250克西芹250克...
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发表于:10-24
今年过年楼下烤鱼店的老板和老板娘回家了,说要过了十五才回来。整整大半个月没烤鱼吃,双子男不答应啊,天天唧唧歪歪说没有烤鱼吃就不是完整的年balabala~~给逼急了老娘我自己做!做了两会,找到...
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发表于:05-20
用料三文鱼1块黑胡椒适量海盐适量罗勒草适量烤三文鱼扒的做法三文鱼无需解冻、无需腌制。包裹锡纸低温80-100度烤60分钟。后撒上海盐、黑胡椒、罗勒草适量。锡纸需要放油,不然会粘住了...
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发表于:07-26
和我桐哥的大餐桐哥千山万水来看我结果是桐哥杀鱼洗菜上锅🤣🤣🤣我在一旁举手机📱🤩🤩🤩🤩用料黑鱼2条(600g/条)洋葱1个土豆2个黄瓜1根腐竹2根豆腐皮2张生菜1颗尖椒5个蒜适量生姜适量葱...
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发表于:08-03
用料牛肉(吊龙)500g黑胡椒粉黄油20g洋葱番茄酱奶油红酒(如无可忽略)烤牛扒-烤箱简易版的做法牛肉用保鲜膜覆盖上,用锤子或者专业肉锤敲打,打松一点,目的让牛肉更嫩一点盐,黑胡椒粉,黄油按顺...
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发表于:08-12
用料草鱼酱油盐香菜姜白菜洋葱金针菇千张绿豆芽火锅底料平底锅简易版烤鱼的做法草鱼洗净切半划刀倒入适量酱油,盐,姜片腌制半个钟以上锅里倒油烧热放入草鱼煎至两面金黄捞出锅备用锅里倒...
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发表于:02-01
好吃不贵,也是罐头的常见原材料。因为之前做干锅三文鱼头发现鱼露配一些海鱼挺有特色的,所以这里面也稍微加了几滴鱼露提升下味道用料鲭鱼2整条约350g迷迭香黄酒白胡椒粉蚝油鱼露简易烤...
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发表于:06-21
看电视,玩手机,看电影的时候不吃点东西是不是有点不够满足?!边撕鱿鱼边看片~超享受啊啊啊啊啊啊!要用到烤箱哦~用料干鱿鱼6只芥末随意酱油随意牙签12根简易烤鱿鱼的做法鱿鱼用洗干净,用温水...
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发表于:01-18
万万没想到第一次写菜谱居然是贡献给烤鱼🙊老实说这是我第一次做,但没想到还挺成功的,嘿嘿🌝🌝就当是一个记录吧,方便自己以后看(⑅ōᴗō)۶方子其实不难,虽然字看起来有点多,但其实不复杂...
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发表于:07-22
用料洋葱个盐克姜片酱油勺大蒜瓣花椒粒鲫鱼条小米椒烤鱼(烤箱简易版)的做法鱼剖好背上切几刀姜片塞进去,用盐按摩鱼。。。。装上喜欢的配菜(随意喜欢什么加什么重点是花椒粉辣椒粉孜然粉多...
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发表于:04-21
这道烤扒嫩到不行,我老公一次能吃好几个不嫌多,肉食者的最爱哈哈哈用料新鲜鸡腿4只蒜一头姜4片李锦记叉烧酱3大勺李锦记蚝油1大勺海天蒸鱼豉油2勺盐2小勺糖3勺料酒3勺蜂蜜小半碗烤蜜汁鸡...
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发表于:08-19
爸爸很喜欢吃鱼,鱼汤,水煮鱼等等都吃腻了,就去研究了烤鱼,发现烤鱼别有一番滋味,尤其是夏天吃,爽爆了。用料鲫鱼2斤金针菇2把土豆1个西芹3根鸭血2块豆芽一小把蒜头1头辣椒面少许生姜半只料酒...
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发表于:06-07
烤鲈鱼🐟🐟用料姜2片盐适量生抽适量葱2根蒜头3瓣料酒(去腥)1-2小勺烤鱼-简易版鲈鱼🐟烤箱的做法鲈鱼洗干净,用厨房纸擦干,抹点盐。烤箱预热180度。再次检查鱼身是否干,一定要干。锅子洗干净...
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发表于:07-12
用料洋葱1个盐适量葱半根酱油1勺大蒜泥2勺小黄花鱼4条(500克左右)豆瓣酱1勺花椒30粒魔芋丝一小盒紫苏适量九层塔适量胡萝卜适量根青椒半个姜几片简易版烤鱼(烤箱版)的做法材料切好,一个洋葱...
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发表于:07-01
用料草鱼2斤杏鲍菇青椒洋葱土豆豆腐皮简易烤箱烤鱼(王家渡烤鱼料)的做法草鱼2斤让店家直接把鱼头剁下,可以烧鱼头汤。洗净划刀,塞姜片,用盐、生抽、料酒腌制2小时。然后放入预热200度烤箱...
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发表于:03-05
用料水晶肉4块酱油适量糖1勺洋葱适量葡萄酒少量老抽少量番茄酱适量简易猪扒的做法水晶肉切成薄片,用刀背横着剁,再竖着剁,不需要剁断,翻面再轻剁,为了方便腌制更易入味。放入准备好配料进行...
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发表于:03-22
纯粹因为嘴馋,疫情之后太久没有吃过烤鱼了,安全起见还是自己动手丰衣足食吧。用料姜一块盐适量葱两根料酒五勺洋葱🧅一个蒜头🧄一颗土豆🥔两个鱼🐟一条胡椒适量花椒适量干辣椒一把火锅底...
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发表于:08-07
用料草鱼2条洋葱半个料酒2勺洋葱半个葱姜蒜1把蔬菜自己喜欢的豆皮1张郫县豆瓣酱2勺简易家庭烤鱼(烤箱版)的做法1.鱼用料酒,盐,孜然,黑胡椒,腌制30分钟2.铺锡箔纸,刷油,铺上洋葱3.温度250度,烤30...
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发表于:05-21
烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,鲜嫩可口,营养健康,香味袭人,保你胃口大开。我今天的食...
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发表于:05-17
这是我看了很多菜谱后,然后结合自己懒的毛病综合出来的简易版本也是方便自己记录用料主材料鱼(草鱼)1条调料盐若干葱半根姜5片生抽2勺料酒2勺花椒若干郫县豆瓣酱2勺洋葱半个火锅底料一块...
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发表于:03-06
简单方便的香喷喷烤鱼,适用于小鱼哦,我做的时候烤了三条黄花鱼三条舌头鱼😁用料酱油适量料酒适量孜然粉、五香粉、辣椒粉、十三香、椒盐适量盐适量麻辣火锅底料五分之一袋豆瓣酱一勺大蒜...
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发表于:04-18
疫情没有彻底结束,不敢下馆子,自己在家做烤鱼🐟用料草鱼1条盐些许葱些许料酒些许酱油些许生抽些许姜些许香菜些许根蒜些许花椒些许烤鱼(草鱼)烤箱简易家常版的做法三斤的草鱼处理后,划上口,...
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发表于:04-18
饭店烤鱼得100块,自己35元搞定。饭店口味过重,为了减肥大计和孩子的健康,决定自己动手,经济实惠还健康。一条鱼28,金针菇2元,洋葱1元,佐料等等4元。用料鱼1条洋葱1个金针菇1把烤箱烤鱼(家庭简...
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发表于:08-27
拒绝花里胡哨的装饰,简单的腌制炙烤,得到的是最质朴的鲜嫩多汁。关键是越简单越不容易失败!用料鲈鱼/桂鱼一条7-8两生姜半颗海盐抹匀即可料酒2勺生抽1-2勺食用油1-2勺黑胡椒粉5克可以没有...