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  • 江蟹农家蒸如何做才美味,怎么做江蟹农家蒸简单又好吃
    发表于:11-23
    用料江蟹葱白粒六月鲜三小勺无盐味精一小勺加饭酒两小勺鸡精白糖蚝油江蟹农家蒸的做法江蟹杀洗干净一只四开摆入盘中加入所有用料,加适量水放入蒸箱蒸8分钟左右即可,出菜洒少许葱段...
  • 家蒸青蟹如何做才美味,怎么做家蒸青蟹简单又好吃
    发表于:04-29
    记忆里外婆做的味道..汤汁拌饭..极赞..此法同样可以做梭子蟹、大闸蟹..青蟹必须吃活的..正常情况用淡盐水养着可以存放一周左右时间..保证透气..同时要随时观察蟹的活力..发现over了的...
  • 地道的农家蒸三样怎么做,如何烹饪农家蒸三样才更好吃
    发表于:09-15
    时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料扁豆150g茄子150g土豆150g去皮大蒜20g生抽2大勺盐1小勺香油1大勺醋1大勺农家蒸三样的做法土豆去皮切粗条。扁豆去老筋切段。茄子不去皮切条...
  • 浙江农家滋补炖鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的浙江农家滋补炖鸡爪方法
    发表于:10-11
    这道菜是以前我表叔家祖传的,非常养生,本来想收费的,后来觉得还是免费分享给大家吧,积德行善,我是浙江小雷锋😊用料鸡爪20只冰糖5克姜3片料酒3勺盐5克大蒜3瓣莴笋1根香菇2朵枸杞8粒浙江农家...
  • 农家烧江鸭如何做才美味,怎么做农家烧江鸭简单又好吃
    发表于:03-23
    用料江鸭一只葱一颗姜三片大料各意农家烧江鸭的做法将洗好的江鸭腌制油炸江鸭炸卤汤卤制...
  • 农家一锅蒸如何做才美味,怎么做农家一锅蒸简单又好吃
    发表于:09-01
    用料玉米一根胡萝卜一根莴苣一根山药一根苹果一个鸡蛋两个芋头若干花生若干花豆等较大豆类农家一锅蒸的做法食材洗净切段在蒸笼内摆好,蒸笼内铺蒸布或者生菜。微波炉或者上锅蒸,冷水约30...
  • 农家蒸豆腐如何做才美味,怎么做农家蒸豆腐简单又好吃
    发表于:07-14
    用料豆腐一块葱末适量蒜末适量生抽5ml蚝油5ml香油5ml花椒10粒干红辣椒(不吃辣可不放)两颗农家蒸豆腐的做法豆腐切成小方块,厚度不要超过一厘米,放盘子里摆好造型摆好的豆腐放入蒸锅,冷水放,...
  • 农家干蒸鸭如何做才美味,怎么做农家干蒸鸭简单又好吃
    发表于:11-02
    今天是第五节课,由于我们辣妈们聚餐,共品尝了十二道菜,其中选了八道易做有特色的菜,让吴厨吴大大教我们做法,特别的感恩,一节课能学到这么多的菜.同时感谢熊洞提供一个这么好的平台,让...
  • 家蒸蟹如何做才美味,怎么做家蒸蟹简单又好吃
    发表于:11-07
    快手的美味宴客菜用料江蟹内脂豆腐蒸鱼豉油白胡椒粉糖酒家蒸蟹的做法豆腐铺于盘底(如何给内脂豆腐完美脱盒,再之前菜谱介绍过)江蟹洗净切块铺于豆腐上淋上菜谱中提及的调味品调的汁,水开后...
  • 农家蒸圆子如何做才美味,怎么做农家蒸圆子简单又好吃
    发表于:08-20
    圆子是妈妈老家的特产,表皮晶莹剔透,吃起来Q弹可口、入口即化。内馅由猪肉、馒头碎、猪油、葱姜等调制而成,制作程序复杂,是宴请贵客才会上桌的一道菜。直接买来半成品,大火蒸透,蘸醋食用,美...
  • 农家蒸茄子如何做才美味,怎么做农家蒸茄子简单又好吃
    发表于:06-02
    茄子🍆自己家种的,新鲜的不得了!用料茄子2个蒜末2勺香油1勺生抽2勺豆豉1勺葱姜末适量农家蒸茄子的做法茄子去皮切长条块,加葱姜蒜末,大火烧开后,蒸15分钟。关火,浇上酱汁,配料在上面。鲜香软...
  • 清蒸土鸡(江西农村版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸土鸡(江西农村版本)方法
    发表于:03-15
    小时候住在外婆家,过年时的清蒸鸡是我最期盼,特别是鸡腿。用料土鸡1只豆豉1勺盐适量植物油少量清蒸土鸡(江西农村版本)的做法土鸡洗干净沥干水份,切成块锅烧热,加入植物油,烧熟。倒入鸡块加入...
  • 清蒸螃蟹(江蟹)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-01
    用料江蟹10只水适量克清蒸螃蟹(江蟹)的做法用干净的海绵粗糙面简单清洗干净,记得戴手套以及避免被蟹钳钳住,小心点。加入适量清水,把洗净的螃蟹放入蒸锅开蒸。蒸的具体时间看水量和火力来调...
  • 江南农家小吃~菜塌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的江南农家小吃~菜塌饼方法
    发表于:12-24
    这款软软糯糯,咸甜适口的小吃,多见于苏南和上海地区,家里的早饭,邻里朋友喝茶的点心,甚至饭店的菜单上,都能够看到,可见人们对它的钟爱。做法超级简单,小白也不会失误😁主料就是糯米粉和炒青菜...
  • 农家粉蒸肉如何做才美味,怎么做农家粉蒸肉简单又好吃
    发表于:03-06
    家里老人就爱吃这种原汁原味的粉蒸肉,说这种没加多余的香料,能保持原有食材本来的味道!肥而不腻,满满的肉肉鲜香,爱了!!!用料五花肉1块姜1块料酒2勺盐适量大米1大杯花椒1撮干辣椒1小把农家粉蒸...
  • 黄豆蒸猪蹄(江西农村最常见做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆蒸猪蹄(江西农村最常见做法)方法
    发表于:07-04
    好的食材往往只需最简单的烹饪方法。用本菜谱同样的方法,把猪蹄换成猪肉也一样好吃。用料猪蹄只黄豆适量料酒1勺姜四片盐适量黄豆蒸猪蹄(江西农村最常见做法)的做法适量黄豆泡一夜,洗干净...
  • 家烧梭子蟹(姜酒烧江蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的家烧梭子蟹(姜酒烧江蟹)方法
    发表于:09-10
    禁渔期过去啦,又到了满菜场是梭子蟹的时候了,我们这边喜欢叫江蟹,各种各样的烧法都有,但个人比较喜欢吃清淡一点,这样可以突出梭子蟹本身的鲜味,今天来个家庭版简单的烧法,这种烧法前提是梭子...
  • 地道的农家粉蒸肉怎么做,如何烹饪农家粉蒸肉才更好吃
    发表于:12-13
    糯而清香,有肥有瘦,嫩而不糜,香味浓郁的农家粉蒸肉~用料五花肉300克料酒1勺葱姜水2勺生抽2勺老抽半勺蒸肉粉一袋红薯一个葱花适量农家粉蒸肉的做法五花肉切厚片肉中放入料酒葱姜水2勺生抽...
  • 农家蒸肉如何做才美味,怎么做农家蒸肉简单又好吃
    发表于:04-02
    自己做的,爷爷非常喜欢吃的用料五花肉500克姜3片料酒5勺酱油3勺白糖100克盐30克十三香10克红薯200克农家蒸肉的做法五花肉去毛,下锅煮30分钟煮好以后切成0.25厘米的片红薯切条过油高油温...
  • 农家蒸菜卷如何做才美味,怎么做农家蒸菜卷简单又好吃
    发表于:08-09
    用料大白菜叶500克五花肉200克泡椒100克马蹄肉100克红椒200克鸡精2克味精4克白糖5克麻油1勺蒸鱼豉油2勺红油4勺农家蒸菜卷的做法大白菜叶修整好,去掉白的部分,焯水备用五花肉斩成泥,马蹄...
  • 清蒸江蟹如何做才美味,怎么做清蒸江蟹简单又好吃
    发表于:01-29
    用料江蟹1只清蒸江蟹的做法江蟹清洗干净锅内水烧开,江蟹放在蒸笼上,蒸15分钟,即可出锅...
  • 农家蒸茼蒿如何做才美味,怎么做农家蒸茼蒿简单又好吃
    发表于:12-15
    过年时跟妈妈学会了一道山东江苏一带的农家菜,地瓜切块,萝卜切丝,与黄豆面一起放入锅中加水熬煮,撒盐简单调味即成。绝对的其貌不扬,有人说看起来像“猪食”。味道我觉得不错,朴实,粗犷,不修饰...
  • 农家蒸菜如何做才美味,怎么做农家蒸菜简单又好吃
    发表于:11-26
    时节的变化赋予了农家最丰厚的饮食种类,随着季节的变迁,一盘香喷喷的蒸菜成了农家餐桌上的报时菜,从初春开始,榆钱、槐花、扫树苗、灰灰菜、马实苋、红薯叶、紫藤花、萝卜秧、胡萝卜丝……...
  • 农家蒸茭白如何做才美味,怎么做农家蒸茭白简单又好吃
    发表于:08-09
    其实是我家大先生小时候乡下家里的做法,柴火灶头上做饭时蒸的,简单快手,味道却奇佳。我以前没吃过,听他悠然神往的讲起过几次,就帮他煞一回馋虫吧^_^只不过,煤气灶火力终究不够大,欠缺一点镬...
  • 农家菜蒸鸡如何做才美味,怎么做农家菜蒸鸡简单又好吃
    发表于:03-22
    家里突然来了好多只靓鸡,每天换着花样做鸡吃,大家过年过节也是少不了吃鸡的!这道菜蒸鸡清甜可口美味够日常下饭,也不会浪费!用料生鸡一只2斤左右姜三片生抽2勺花生油15克盐15克玉米淀粉3勺...