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发表于:09-15
今天,我们压榨了一罐花生油,从花生的挑选到压榨整个过程,都是我们两个人在操作,花生油倒进罐子的时候,香气四飘,说不出的满足感。回家第一时间就做了这道我最爱的凉拌菜-花生油凉拌甜麦菜。...
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发表于:12-05
特别家常,特别简单,也不油腻,是茄子的好吃法之一。用料长茄子蒜蓉干辣椒小葱末香菜末花椒盐蚝油生抽白糖蒜蓉蒸茄子-凉拌菜的做法长茄子切条,放进蒸锅里蒸15分钟,取出,沥干水分做调料汁,碗里...
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发表于:08-11
用料甜麦菜400克蒜末适量蒜蓉炒甜麦菜的做法甜麦菜,洗净,掰小段。起锅烧油,油热加蒜末和青菜,大火翻炒,加盐,1勺蚝油,炒至断生即可出锅。...
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发表于:03-21
用料油麦菜2把盐少许大蒜7-8瓣油少许蒜蓉油麦菜的做法热油,小火热蒜蓉,至金色焦黄下菜,翻炒少许盐,少许水,煮开可起锅...
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发表于:02-18
苦麦菜我喜欢用来烫火锅和素炒。春末夏初,很少会吃火锅,苦麦菜基本上都是加上蒜米和辣椒素炒,加肉炒反而没有了苦麦菜独特的微微甘甜。苦麦菜叶子比较大,有时候满满的一菜篮子,炒出来也就一...
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发表于:08-03
夏天弄盘凉拌莲藕,完美。👆🏻不加任何滤镜的图,看到就好有食欲😁用料藕1节蒜适量凉拌醋/陈醋1勺生抽2勺辣椒油2勺芝麻油1勺香菜根据个人口味添加凉拌莲藕(蒜蓉味)的做法莲藕去皮洗干净,切片...
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发表于:11-24
用料油麦菜一根蒜两颗橄榄油适量盐适量蒜蓉麦菜的做法把油麦菜洗干净,切成方便入口的长度把蒜切成小粒儿锅加热到冒烟,倒入橄榄油转小火,倒入一半蒜粒,煸炒至金黄色放入切好的麦菜,翻炒至变...
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发表于:05-30
夏天吃菜不用油,清爽又健康用料菠菜2把蒜5瓣盐2克糖2克花椒油醋1勺蒜蓉凉拌菠菜的做法提前炒好的花生米菠菜下水烫熟哦木耳泡发跟菠菜一起下锅煮熟,要比菠菜多煮一会,不熟是不能吃的哦,我...
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发表于:01-16
用料蕨菜大蒜盐味精糖和生抽醋凉开水蒜蓉拌蕨菜的做法蕨菜摘洗干净,入开水中焯一下捞出冲凉水,浸泡半天(加点食用碱),中间换水捞出沥干水分,切成寸段备用用盐、味精、糖和生抽、醋加少量凉开...
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发表于:05-11
夏天来一盘清爽的凉拌菠菜,鲜甜爽口,吃下去满满的幸福感(^o^)o调料用量要根据菠菜数量和个人口味调整,我做的时候也没有精准秤用料菠菜一把盐适量克小米辣3根大蒜4瓣花椒20粒食用油适量克...
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发表于:11-20
记录一下秋葵唯一喜爱的一种吃法。让我每一口下去都可以满口蒜香。用料秋葵20根蒜蓉酱适量生抽2勺蚝油3/1勺盐3+3克胡椒粉适量香油1勺蒜蓉灌(凉拌)秋葵的做法蒜蓉酱制作参考链接:熟蒜蓉...
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发表于:06-28
秋葵的做法有很多,这道凉拌秋葵可能是最方便的一种,焯水+拌匀调料即可。即简单又保留秋葵的营养,同时也很美味。用料秋葵20根蒜瓣2瓣酱油1大勺蚝油半勺糖半勺食用油1大勺盐和油适量焯水用...
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发表于:03-08
菠菜,有人称为:鹦鹉菜,也有叫红嘴绿鹦哥的,可爱中也带着生动形象。食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。尤其现在天气逐渐转暖餐桌上出现一道爽口的凉拌菠菜那感觉妥妥滴春天气...
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发表于:10-20
用料生抽4勺醋半勺芝麻油1勺糖半勺茄子1个蒜6瓣青条椒2个小米辣3个木姜油1勺开水3勺快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子的做法茄子上锅蒸15分钟放凉用手撕成条状准备配料蒜蓉加酱油醋糖香油,有条...
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发表于:12-25
照片真丑。感觉再也不想拍菜了。。。拌菜类的做法都大同小异,今天PO的这个算是比较清淡的。用料菠菜蒜蓉白芝麻麻油盐牛肉粉/鸡粉蒜蓉拌菠菜的做法菠菜焯熟(焯的时候水里放点油盐,不要盖...
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发表于:08-07
秋葵,含有铁、钙及糖类多种营养成分,有预防贫血的效果;秋葵,含有维生素A等,有益于视网膜健康、维护视力哦;秋葵,还含有维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、...
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发表于:10-05
用料西洋菜大蒜盐、香油、鸡粉凉拌蒜蓉西洋菜的做法一锅水烧开,放入西洋菜,断生捞出,放凉后挤干水分,切成碎。大蒜切成末。蒜末,盐,鸡粉,香油一起放入西洋菜中拌匀即可。...
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发表于:06-26
非常非常简单的做法,适合懒人或者下班回家的快手菜。用料菠菜1把粉丝1把薄盐生抽适量糖适量麻油5勺大蒜瓣6瓣不开油锅炸蒜蓉的凉拌蒜蓉菠菜粉丝的做法蒜瓣切蒜末,加麻油,入微波炉中高火叮...
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发表于:08-06
夏天天气热,真的只想吃凉拌菜一来清凉,二来制作方便基本上10分钟搞定一道凉拌菜,酱汁还可以通用,真的是快手用料菠菜1把蒜3瓣香醋3勺生抽2勺亚麻籽油2勺白芝麻适量辣椒粉适量夏日滋味『凉...
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发表于:05-20
夏天、懒人和减肥有什么共同点?拒绝煎炸炒!这道凉拌蒜蓉粉丝白菜一定是为你们而发的…用料白菜半颗粉丝1把大蒜6瓣凉拌蒜蓉粉丝白菜的做法白菜切丝煮熟,过凉水备用。粉丝也煮熟过凉水备用...
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发表于:11-15
爷爷的拿手菜每年过节必做老一辈人不喜欢放鸡精鸡粉什么的吃起来很清爽夏天吃很酷炫再喝点啤酒堪称完美了用料茄子两个蒜适量陈醋适量生抽适量香油适量葱末适量芝麻辣椒碎一点点糖适量...
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发表于:08-08
作为一个武汉土著,应该是都爱吃毛豆的吧,不管是肉丁炒豆米还是毛豆,怎样的烹调手法都爱吧?话不多说,来吧!用料生抽1勺醋4勺白糖1勺盐适量花椒15粒炎炎夏日家庭必备凉菜之蒜蓉凉拌毛豆的做法1...
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发表于:03-22
拯救小白手残党系列~超简单又好吃的凉菜,手忙脚乱宴客时可提前做好冰箱储存!用料黄瓜一根香油(芝麻油)少许盐少许蒜3小瓣白痴菜之凉拌蒜蓉黄瓜的做法黄瓜洗净,切掉两头,用刀侧拍松(方便入味)拍...
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发表于:01-02
大爱芹菜苗,减脂神菜,既有芹菜的香气,又没有粗芹菜的纤维。市场上很少有卖,见到一定买起来,不过真的不算快手菜,择菜10分钟,做菜3分钟,嫌麻烦的同学谨慎购买。用料芹菜苗250g大蒜5瓣香油2g蚝油...
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发表于:10-10
最简单的甜菜做法,西餐宠儿中餐吃法。酸甜可口用料甜菜头一个蒜4瓣香醋3-4勺盐三分之一勺糖适量香油适量凉拌甜菜的做法①洗净甜菜根,上锅蒸约20~30分钟,能用筷子戳穿就可以了。或者觉得...