照片真丑。感觉再也不想拍菜了。。。拌菜类的做法都大同小异,今天PO的这个算是比较清淡的。
用料
蒜蓉拌菠菜的做法
菠菜焯熟(焯的时候水里放点油盐,不要盖盖这样能维持蔬菜的绿色),捞起冷水冷却,挤干水,切断
放蒜蓉,盐,牛肉粉或者鸡粉,麻油,拌匀
装碟,撒上白芝麻。
小贴士
喜辣的可以加点小红菜椒,颜色也更好看。