相关扣干的最好吃的做法

「Panga菜谱」粤式扣干鲍

发表于：11-10

自己通过许多方式去了解鲍鱼，但发现网上制作教程相当有限，我不敢说我的绝对正确，我只是分享一下我的一点点经验，鲍鱼作为昂贵的材料，一旦失败损失很大，所以我大胆地出个教程，请大家多多指点，虚...
梅干扣肉

发表于：04-09

经典酒席菜，适合过年待客，可以提前准备。用料五花肉2斤老抽小半勺生抽1大勺梅干菜适量姜蒜蓉少许食用油适量八角桂皮适量梅干扣肉的做法五花肉改刀成大概能一碗能装下的大块体积，锅中加水...
纽扣饼干

发表于：12-10

做一个作品一定是耐心反复不知次数的，然后想着上传给大家参考，好吃是其次，对我来说只因为热爱！这款小饼干真的难度系数很低，简单，可是美味！配一杯自制奶茶，今天又是一个愉悦又仪式感慢慢的一天...
干香椿扣肉

发表于：02-11

用料五花肉500克干香200克小葱2根姜片6片料酒20克生抽15克老抽15克高汤一碗干香椿扣肉的做法第一步：煮肉.将带皮五花肉放入锅中.加入姜片.小葱.料酒.一大锅水.中途不要加水.一锅煮好.煮...
竹笋干扣肉

发表于：06-16

每次去大猪家最惦记的美食之一就是梅菜扣肉，有时候梅菜可用竹笋干或者豆角干替代，一向不爱吃肥肉的我一看到这道菜便欲罢不能，北方很少有人做，几乎看不到，偶尔下馆子也不见得能吃到这样滑而...
笋干扣肉

发表于：03-24

用料笋干100克姜3片酱油2勺料酒1勺糖10克五花肉500克笋干扣肉的做法肉切好，水里捞一下拿起来然后锅烧热，放一点油，五花肉炒一下，放一点葱头，生姜，白糖，蜂蜜一点点，全部炒好以后，放500克开水，慢慢...
豆干扣金菇

发表于：01-13

这天儿热，咱也不能亏待自己。金针菇能有效地增强机体的生物活性，还具有抵抗疲劳的作用，正好解决夏季疲劳，气血，无精打采的症状。另外，被誉为“素火腿”的豆干，含有大量的大量蛋白质﹑脂肪﹑碳水化...
霉干菜扣肉

发表于：08-06

用料带皮五花肉霉干菜料酒白糖酱油味精盐葱，姜湿淀粉霉干菜扣肉的做法五花肉清洗干净进锅中煮至7，8成熟，捞出，趁热在猪皮上涂抹酱油（或饴糖）稍微晾干，入油锅煎炸（猪皮向下）炸好后改刀切成0.5厘...
梅干菜扣肉

发表于：05-18

丰年过年的美食，小孩子最爱吃，简单方便就是这么快。用料梅干菜500克五花肉2000克八角2个酱油3勺葱1根料酒2勺盐20克老抽2勺白糖30克小葱1根姜2片生抽1勺冰糖20克梅干菜扣肉的做法梅干菜...
干扣面

发表于：03-25

本女子最爱的早餐。用料猪肉末少量面粉2-3两干扣面的做法用打面机器，打好面粉在锅里煮好面同时配好碗少油出锅放作料如肉末腌菜萝卜等因人而异...
扣肉炒香干

发表于：04-01

用料豆干4块葱花克盐克小红椒3个尖椒1个扣肉蒸鱼豉油鸡粉白胡椒粉蒜瓣扣肉炒香干的做法1、香干洗净切片，扣肉用蒸锅蒸熟后切条2、热锅冷油，加入扣肉片煸出油香味后➕蒜末➕小红椒圈翻炒3...
纽扣饼干

发表于：06-19

用料黄油160克低筋面粉420克盐4克泡打粉4克糖粉120克全蛋液80克纽扣饼干的做法准备好所有材料黄油在室温下软化，与盆里的糖粉和盐混合均匀混合均匀混合好的样子然后用打蛋器打发打发好...
菜干扣肉

发表于：09-17

用最简单的材料做出好吃的扣肉，第一个作品，希望大家喜欢用料带皮五花肉一斤左右菜干(我买的白菜干)半斤左右生抽适量姜适量冰糖适量桂皮适量蒜头两小瓣葱一根八角适量盐适量干辣椒两个菜...
菜干烧扣肉

发表于：02-10

用料白菜干4棵五花肉250克蒜末4瓣生抽2.5勺白糖半勺耗油2勺菜干烧扣肉的做法提前30分钟，洗净菜干，热水软后切碎调酱汁，把生油、蚝油倒入大碗中备用把炸好的扣肉切片，厚度约0.5-1厘米干锅（不...
虾干扣肉

发表于：10-10

用料扣肉虾干扣肉的做法虾干扣肉如此大块的五花肉，居然用勺子轻轻就能挖下来，做法简单，只用三种调料，无论做法，还是营养都是黄金搭档，赶紧让厨艺网教大家做吧！虾干又叫海米，首先把五花肉凉水下...
白菜扣干贝

发表于：01-03

用料洋葱半个白菜300克干贝适量白菜扣干贝的做法干贝用温开水浸涨泡发后捞出，用刀背成丝状，放入一个圆碗内，铺满碗底白菜、洋葱洗净后，切成丝状。（白菜帮和白菜叶分开）起油锅，放入洋葱，炒出香...
鲍汁扣干鲍

发表于：03-27

在君之的菜谱中学的，做出来真的好好吃，我用的是小的干鲍鱼～自己做的时候没有留照片～借君之的用用～顺便把他的菜谱给拷贝过来～用料干鲍鱼一斤（大小按自己的钱包预算来哈）老母鸡一只金华火腿100g...
干菜扣肉

发表于：08-26

很好吃的一道菜，其实自己做的，反而没怎么吃过。。为什么呢，因为是给儿子做的，每一碗正好够他吃一次！看着他满足的眼神，我就想的记录下来！用料干菜50克五花肉500克老抽，生抽，耗油，糖，胡椒粉，一点盐...
笋干菜扣鸭

发表于：01-18

鸭肉很酥,油而不腻,笋干菜很诱人吧用料笋干菜肥鸭半只秘制红烧汁姜料酒笋干菜扣鸭的做法鸭子洗净，整快抹上盐，盐上15分钟。（不腌也行，那就在烧的时候多放些盐）笋干菜用水泡软清水烧开，将鸭子...
小纽扣饼干

发表于：07-18

虽然材料很简单，但是过程不简单，细节决定口感。家里有小孩的，当做零嘴既健康又香甜。第一次开菜谱，有不好的地方提建议都可以，谢谢支持！用料全蛋420g细糖480g低粉（过筛）540g色拉油90g小纽扣饼...
扣肉干菜饼

发表于：03-07

用料面粉一碗盐一小勺扣肉干菜随意扣肉干菜饼的做法过年都会做干菜扣肉，每次肥肉都被吃完剩下瘦肉和干菜，用叉子筷子把瘦肉撕开，放点小葱增香面粉加温水和盐，活成团，醒一会面团里包入干菜肉...
鸡肉梅干扣

发表于：01-07

用料鱿鱼丝鸡腿肉梅干菜盐料酒姜末酱油老抽鸡肉梅干扣的做法鸡腿肉去骨，加盐、料酒、姜末、酱油、老抽腌制半小时梅干菜泡开洗净，切小段，挤干水，锅烧热后，把鱿鱼丝、梅菜干一起炒香备用锅里...
蒸干豆角扣肉&笋干扣肉

发表于：03-21

我家一年四季三餐的饮食中喜欢上1～2道蒸菜，特别是家里来客人都喜欢“以蒸为主”。蒸菜不仅能保留食材的原汁原味，营养成分也不易流失，而且制作起来也比“煎炒烹炸”更简单省事，且不需要太高...
干豇豆扣肉

发表于：03-25

用料五花肉一块干豇豆适量生姜少许葱少许八角适量生抽适量蚝油一大勺白糖一小勺干豇豆扣肉的做法五花肉整块，下水大火烧开，小火煮至八成熟。水里放两三个八角、生姜三片、生抽适量。煮肉...
钮扣饼干

发表于：10-23

用料黄油25克饼干500克棉花糖200克奶粉45克钮扣饼干的做法先把黄油融化，再加入棉花糖小火炒融化，加入奶粉搅拌均匀关火.取棉花糖揉成小球夹在两块饼干之间，待冷却即可封袋！...