-
发表于:10-28
消灭月饼馅料的一款家常饼。用料胡萝卜1根豆沙馅(中式月饼馅)400克酵母4克面粉300-320克玉米油(抹面)少量黑芝麻(装饰用)少量双层豆沙饼的做法胡萝卜蒸熟(也可以用南瓜泥)胡萝卜捣成泥...
-
发表于:12-23
用料面粉100g牛奶50g酵母1g黄油5g黑糖10g豆沙适量双色豆沙夹心华夫饼的做法面粉、牛奶、酵母、黄油混合均匀揉成团后发酵到两倍大发酵后的面团分成两份一份加入黑糖揉匀两团面团分别搓...
-
发表于:07-27
用料红豆,南瓜,奶粉双色豆沙包的做法高压锅40分钟趁热加奶粉,红糖凉后分成等份小球南瓜切小丁,微波炉6分钟,盖盖加面粉,酵母,不加水发酵分等份包发酵蒸20分钟白面的...
-
发表于:08-02
面食版千层蛋糕🎂,层次分明、香甜软糯,一起学起来吧用料低筋面粉200克或中筋面粉190克常温水95克酵母2克食用油5克白糖20克豆沙千层糕的做法首先先来处理豆沙,称量80克的豆沙,用手团圆,装入...
-
发表于:10-01
用料中筋面粉400克豆沙馅250克牛奶240克酵母4克糖30克盐2克黄油20克千层豆沙饼的做法面粉加盐,糖,酵母,混合均匀后加牛奶,揉光滑后放冰箱静置半小时,同时取出黄油室温软化。面团加入软化黄...
-
发表于:04-27
下厨房月饼的方子太多了,我又是个贪吃的人,烤月饼也不能只吃一种馅,于是有了这份菜谱,教你一炉吃到两种馅料的月饼呢。模具是展艺的50克6片花片那种。金沙奶黄最后一个55克,蛋黄豆沙50克。...
-
发表于:02-04
第一次制作绿豆饼就成功了。用料绿豆馅绿豆120克黄油(玉米油)25克(30克)白糖20克(喜甜可多加)水油皮普通面粉150克温开水60克白糖20克(喜甜加25克)玉米油45克油酥普通面粉120克玉米油55克配色...
-
发表于:09-15
用料低筋面粉150克鸡蛋一个白糖15克红豆沙千层饼的做法把上述材料全部倒一起用一碗水,搅拌均匀成糊状用平底锅或不粘锅摊饼,并不是越薄越好,因为太薄豆沙摊上去就太甜了。一张张摊着,像这...
-
发表于:01-07
这次照片拍得好恶心的,不过食物不恶心哦。相机好像被小老鼠弄坏了,我怎么拍都拍不出清晰的图像来,PS处理也没什么效果。等以后得空了我也去败一台单反回来玩玩。好久没上博客了,今天登陆...
-
发表于:04-07
菜场卖的好吃,小孩也爱,就想自己做做……用料面团水260克糖10克普通面粉500克酵母粉3克油酥普通面粉90克熟油60克豆沙适量可蒸可烤千层豆沙香酥饼的做法混合面团,保鲜膜盖好发酵到两倍大...
-
发表于:06-15
此配方做了22颗用料油皮水190克油110克面粉330克糖适量油酥低筋面粉130克油100克馅料豆沙馅适量奶油馅适量17层的千层豆沙酥的做法油皮揉至手套膜松弛15分钟油酥也一样把油皮一个分40g...
-
发表于:12-27
这个配方小法拍着胸脯保证,绝对比外面卖的绿豆饼好吃无数倍哈哈~层层酥皮酥脆掉渣,中间包了双莓奶香绿豆馅(配方戳上一个食谱),天然质朴的豆香,一点儿都不甜腻,绵密极了。能吃到两种莓干带来...
-
发表于:01-17
宝宝第一次吃的是糖纸的双皮奶,宝宝很喜欢但是太甜。孩子吃不好,所以想自己试试。第一次练手成功,很美味!宝宝吃得欢!😄😄😄用料蓝莓6颗(可以根据自己喜欢的来)鸡蛋4个牛奶1包(吾玛220ml)白糖2...
-
发表于:01-29
大家好,我是洋洋,今天给大家分享一款月饼,中秋必吃的一块月饼广式豆沙双黄月饼,每当离中秋还有半个月的时候,各大商场和超市就会摆满了各种各样让人眼花缭乱的月饼礼盒,有的几百块,就是散装的...
-
发表于:05-31
饼是作为主食,大家都一定非常喜欢吃。有一天,在集市上。我看见许多人都有滋有味的吃着手中的煎饼,这让我突发奇想。回家后,我琢磨了饼的一种新做法,我称它为双层卷饼用料面粉土豆豆芽菜苦菊...
-
发表于:03-11
对新手超友好的一个菜谱。面团按配方来的话很好揉,因为水多面团偏软还加了油所以基本不会粘手。剩下的步骤都很随意,面剂不用揉,直接擀成片,薄厚都无所谓。面片形状也不用太在意,因为最后会...
-
发表于:04-14
“小雪”节气了,做点豆沙酥饼,冷洌的下午配上一杯暖暖的金桔柠檬茶,哇哦~幸福感满满~这款饼没有任何添加剂,就面粉、油、白糖。豆沙也是自己做的,外面卖的齁甜,吃惯了自己做的,外面的甜品小吃的...
-
发表于:03-09
不太有一边拍照一边做饭的习惯所以只有成品图了...用料面粉克水克可可粉克盐克牛奶克豆沙超市有卖,一小包的双色豆沙卷的做法面粉发至两倍大,然后分成两份,一份加可可粉揉成咖啡色面团一...
-
发表于:12-22
孩子喜欢吃豆沙。借鉴了同事的做法,制作了豆沙千层酥。酥脆的外皮,甜甜的豆沙,操作十分简单方便。用料豆沙适量鸡蛋黄1个手抓饼若干豆沙千层酥的做法材料准备豆沙放在手抓饼中间位置。用...
-
发表于:10-23
天气回暖,家里的豆沙一次性煮太多吃不完正好有段时间没吃抹茶味儿的点心了,就琢磨出这个菜谱来w只一口就能尝到浓郁醇苦的抹茶和饱含古早味道的红豆互相交织的美味我用的是自制豆沙,吃...
-
发表于:07-01
不喜欢甜腻腻的外卖豆沙,最喜欢浓厚的,偶尔能吃到豆皮的那种自然感觉。所以必须自制。做完一次分装成小份冷冻,可以随吃随解冻,美味不麻烦用料红豆克绿豆水克双豆沙的做法红豆绿豆提前泡一...
-
发表于:08-05
用料鸡蛋4个葱半根火腿1根双层鸡蛋饼的做法将蛋清和蛋黄分开,葱切成葱沫加入到蛋黄中,火腿切成粒加入到蛋清中,均搅拌均匀锅内少油,倒入蛋黄,煎成蛋黄饼,夹出备用用同样的步骤煎出蛋白饼,两个...
-
发表于:08-02
这个月饼,不生酮低碳的对象吃了说比普通月饼好吃,他不喜欢那种高油高糖的甜腻味道。需要注意的是,这个月饼碳水不高,但是严格生酮一天两块就完事儿了,低碳偶尔放纵多吃几个无所谓,热量也不高...
-
发表于:09-08
用料面粉150克猪油70克白糖15克水35克抹茶粉3克红曲粉2克豆沙馅适量双色豆沙酥的做法1.先做油皮:80克面粉+25克猪油+15克白糖+35克水和均匀成面团。2.做油酥:①先做抹茶面团:40克面粉+25...
-
发表于:08-18
上次用大的圆形饺子皮做了牛肉馅的特别好吃,这次用方形饺子皮做个猪肉葱花馅的给老公吃吃,享受这种一口下去满口肉的幸福!用料猪肉沫适量方形饺子皮一份用3张双层肉饼的做法猪肉沫'...