网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 咸味芝麻小排叉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-01
    休息日就是给自己找活干的一天。忙活仨小时在厨房的成果就是两炉豆沙面包和一盆好吃到哭的咸味小排叉。抖音里有个夹着英文讲话教做饭的,不是要跟他学做什么,就是喜欢看他的过程很放松,愉...
  • 椒盐芝麻排叉(擀面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐芝麻排叉(擀面版)方法
    发表于:05-16
    各地都有吃排叉的习惯,不同地方有不同的叫法。它的原材料很简单,面粉和水,做成不同造型入锅炸。豪华一点的,再加鸡蛋、芝麻。以前的物资没有那么丰富,手上钱也不多。但劳动人民苦中作乐,几块...
  • 面食:   京味小吃:炸排叉食谱大全及做法,烹饪好吃的面食:   京味小吃:炸排叉方法
    发表于:09-24
    用料面粉500克食用油20克花椒盐4克鸡蛋2个凉水200~250克黑芝麻适量面食:京味小吃:炸排叉的做法将所有食材放在一个盆里,揉成光滑面团醒发半小时。把醒好的面放在案板上,像擀面一样,擀成薄...
  • 咸香酥排叉如何做才美味,怎么做咸香酥排叉简单又好吃
    发表于:12-19
    排叉是一种很好吃的小吃。我用了橄榄油吃得更健康,加了红腐乳,咸咸香香的,别有一番风味。用料面粉250克糖1汤匙红腐乳1块盐3克橄榄油35ml水适量咸香酥排叉的做法将所有材料混合揉成面团将...
  • 正宗美味的年味小吃—芝麻排叉怎么做
    发表于:10-08
    用料面粉200克黑芝麻4克鸡蛋6个油6克盐2克糖2克(根据个人口味调整)水适量年味小吃—芝麻排叉的做法把上述食材混合好揉匀,放置醒20分钟左右,用擀面杖敢成大概1毫米的样子,然后切成手掌大小...
  • 芝麻排叉如何做才美味,怎么做芝麻排叉简单又好吃
    发表于:11-29
    用料面粉鸡蛋牛奶盐芝麻芝麻排叉的做法芝麻,盐,面粉调匀加鸡蛋牛奶和成硬面团,然后杆尽可能薄得饼,切长方形象两个叠一起,中间切三刀,拿起一头从中间塞过去,下锅炸成两面金黄就可以了...
  • 酥脆小麻花(咸味、甜味)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆小麻花(咸味、甜味)方法
    发表于:10-14
    记录此方子,为方便以后再做不会忘记,不喜欢的人请绕道!不喜勿喷!做甜味麻花,把盐减至1克,糖加到35克左右即可!喜欢甜的也可以加到40克左右!用料中筋面粉200克食用盐3克小苏打2克(可不放)糖1克...
  • 咸味牛舌饼~葱香芝麻小烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的咸味牛舌饼~葱香芝麻小烧饼方法
    发表于:04-08
    用料油皮部分中筋面粉或者低筋面粉220克白砂糖15克玉米油35克猪油,如果没有,可以用等量的玉米油替换,建议加猪油比较香35克温水100克食盐2克油酥部分中筋面粉或者低筋面粉150克玉米油或者...
  • 年味小吃~炸小果(排叉)食谱大全及做法,烹饪好吃的年味小吃~炸小果(排叉)方法
    发表于:10-05
    老家过年时的零食,香甜酥脆,因为疫情今年过年回不去老家了,那就自己做吧😉,北京人叫排叉,河北人叫小果儿😂做中式面食材料的量不用很精准,糖和盐都可以酌情增减,想吃甜的多放糖,想吃咸的多放盐...
  • 黑芝麻排叉如何做才美味,怎么做黑芝麻排叉简单又好吃
    发表于:07-15
    用料普通面粉245克冷水120克盐一小匙黑芝麻适量黑芝麻排叉的做法称好面粉后放入盐和黑芝麻搅拌均匀,慢慢的倒入水搅成絮状然后用手将面揉成面团,面团一定是要有一点硬才是完美的然后盖上...
  • 咸味芝麻饼如何做才美味,怎么做咸味芝麻饼简单又好吃
    发表于:01-15
    这个饼干我做的造型有问题,太薄了,而饼干是酥松的类型,很容易碎。。应该做厚一些的片,或者直接搓小球用料低粉160g黄油80g鸡蛋1只盐1/4小勺黑芝麻1大勺白芝麻1大勺咸味芝麻饼的做法黄油切...
  • 叉烧小排骨如何做才美味,怎么做叉烧小排骨简单又好吃
    发表于:11-12
    他吃的满嘴流油他的筷子不舍得放他一直说好吃好好吃这就是进厨房的意义啦用料小排量适量叉烧酱三大勺蜂蜜两大勺葱两段姜两片蒜三瓣料酒或者白酒两勺叉烧小排骨的做法排骨洗净。葱切段...
  • 正宗美味的春节特辑| 芝麻排叉怎么做
    发表于:09-01
    【迷迭香】过年的时候,奶奶总会炸好多好多芝麻排叉,有咸的也有甜的,小时候看着奶奶做,自己就在旁边玩,结果一不小心就学会了(其实是因为很简单了啦...)真是让人怀念的时光啊。详细步骤,关注微...
  • 家常版老号点心(芝麻排叉儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版老号点心(芝麻排叉儿)方法
    发表于:07-12
    用料面粉350克水160克盐适量黑芝麻适量家常版老号点心(芝麻排叉儿)的做法配料混合,分次加入凉水,揉成光滑的较硬面团,盖湿毛巾醒20分钟擀成薄面片(不放干面),越薄越好切成同等大小的两个面片叠...
  • 鸡蛋黑芝麻椒盐蜂蜜甜咸味香酥小麻花食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋黑芝麻椒盐蜂蜜甜咸味香酥小麻花方法
    发表于:01-24
    一口一个,停不下来。如果做成甜的。糖增加到30克,盐,五香粉,椒盐粉不要放用料鸡蛋135克熟黑芝麻25克面粉250克小苏打2.5克盐5克糖15克油2勺蜂蜜适量椒盐粉适量五香粉适量鸡蛋黑芝麻椒盐蜂...
  • 芝麻咸味酥饼《跟着小嶋做烘焙》食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻咸味酥饼《跟着小嶋做烘焙》方法
    发表于:07-11
    本食谱出自《跟着小嶋做烘焙》作者小嶋流美原作名おいしい!生地出版时间2013-7图片皆为书中截图。甜的吃多了,总想吃点咸的。这款就是可以搭配啤酒、葡萄酒食用的,有咸味的、内部层次丰富...
  • 京味黑芝麻排叉~麻花食谱大全及做法,烹饪好吃的京味黑芝麻排叉~麻花方法
    发表于:06-29
    今年过年早,元旦刚过就觉得春节要来了。年味是什么?是一家人团圆的喜庆,是围着饭桌畅饮的快乐。于我,大概就是能围着灶台亲手为家人做几道美食了。排叉是北京传统的美食小吃,这又得讲起我小...
  • 叉烧牛小排如何做才美味,怎么做叉烧牛小排简单又好吃
    发表于:01-16
    用料五香粉2茶匙牛小排2kg植物油1大勺大蒜2瓣,碾碎长的红辣椒1根,切段姜蓉2茶匙叉烧酱120g橙汁180ml红糖1大勺葱2根,切丝叉烧牛小排的做法往牛小排上搓五香粉,整个搓一遍。锅里倒油,分批翻...
  • 「记录」小零食。排叉(咸口)食谱大全及做法,烹饪好吃的「记录」小零食。排叉(咸口)方法
    发表于:12-25
    第一次做。面皮杆的不够薄。炸后不够薄脆。用料面粉200克芝麻(黑白)30-40克糖3-4克盐2-3克鸡蛋1个油1T勺水适(少)量小苏打或泡打粉放不放都行,多为不放【记录】小零食。排叉(咸口)的做法将水...
  • 京味排叉如何做才美味,怎么做京味排叉简单又好吃
    发表于:07-23
    用料面白糖20g油若干京味排叉的做法面团擀成薄薄的面饼,撒上糖或者盐,用刀切成各种自己喜欢的形状,放到油锅里面炸至金黄色捞出控油即可。完成,如果在面皮上撒些许黑芝麻再炸,味道会更棒哦...
  • 叉烧烤小排如何做才美味,怎么做叉烧烤小排简单又好吃
    发表于:08-13
    绝对是懒人版的懒人餐制作流程相当简单。用料小排骨500g叉烧酱4-5勺料酒1大勺蜂蜜1大勺锡箔纸4-6张叉烧烤小排的做法1.把肋排切成小寸排最好,先洗净放入清水里泡半小时,泡出血水,期间可以...
  • 省时省力的面条机版炸排叉(甜味、咸味)食谱大全及做法,烹饪好吃的省时省力的面条机版炸排叉(甜味、咸味)方法
    发表于:09-01
    小时候的味道,炸排叉。香酥脆,非常好吃。炸排叉可以做甜味的和咸味的两种,我用了600克面粉(普通中筋面粉)每种300克做了甜味和咸味的,方子原料的量是300克面粉的量。以前做都是手擀面,很累的,...
  • 香酥薄脆的黑芝麻排叉食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥薄脆的黑芝麻排叉方法
    发表于:10-24
    绝对香酥薄脆的大排叉~过年这几天给家里炸了好几次~增加了步骤图和详细整形方法!配方量比较大,建议先减半制作!用料中筋面粉360克鸡蛋2个盐8-10克熟黑芝麻28克凉水小半碗香酥薄脆的黑芝麻...
  • 黑芝麻咸味小麻花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-19
    用料黑芝麻20克面粉100克鸡蛋一个盐3克黑芝麻咸味小麻花的做法和光滑的面团搓条条炸...
  • 千层芝麻酥饼(咸味)食谱大全及做法,烹饪好吃的千层芝麻酥饼(咸味)方法
    发表于:05-03
    说起这款零食,可能已经是很多人小时候的故事了吧,有没有十分怀念啊,从而层次分明,咬一口满地掉渣,好享受啊,祝你制作愉快🍻🍻用料芝麻适量盐适量低筋面粉就根据你想做多少吧清水适量玉米油根...