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发表于:06-06
辣椒酱可是下饭做菜的利器,每个地方都有自己特色的味道,今天带给大家的是韩式辣椒酱,有点酸甜的口感,辣不辣全看辣椒的选择。这个酱可以拌饭、拌面、做辣白菜……用料干辣椒70克姜10克蒜8...
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发表于:06-16
用料鸡1只洋葱1个大葱3段土豆/红薯1~2个杏鲍菇1个红辣椒1个白糖3汤匙酱油4汤匙辣椒粉3汤匙蒜泥1汤匙胡椒粉2小勺料酒1汤匙完美菜单补充:胡萝卜半根青辣椒2个不用辣酱零失败的正宗韩式辣...
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发表于:04-13
一部电视剧让我认识韩国菜到喜欢,对喽“大长今”😊😊,里面的韩国料理看的人大饱眼福,最经典的当属大酱汤了,看似简单的汤底,要想做的好火候一点都马虎不得,还有食材,每次做大酱汤我必须自己做...
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发表于:05-19
用料章鱼0.5千克韩式辣椒酱5勺韩式辣椒粉1勺酱油1勺蒜1-2勺糖1勺香油1勺盐1勺蜂蜜1勺芝麻适量胡萝卜1根洋葱半个杏鲍菇1.5个正!宗!韩式辣炒章鱼的做法原版配料表~没有麦芽糖浆就用蜂蜜代...
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发表于:05-23
美味至极用料章鱼450克面粉14克洋葱100克青红辣椒约45克酱油6克辣椒粉14克辣椒酱19克糖4克葱末14克蒜泥8克姜末2克白胡椒粉0.3克芝麻油12克盐6克辣白菜适量正宗韩式料理-辣炒章鱼!的做...
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发表于:02-01
每次看吃播里的韩式辣鸡爪都馋的流口水,今天做一次试试,结果好吃到飞起啊……,下面把这道菜谱分享给大家,让大家在家也能吃到正宗的韩式辣鸡爪😍用料鸡爪10只韩国辣酱2大勺洋葱半个番茄酱2...
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发表于:05-12
夏天怎么能没有烤肉和冰啤!前一阵发过一个跟韩国阿姨学的韩式辣酱烤肉,那个调味也超好吃。今天发的是韩式大酱烤肉,是酱香口味的,喜欢吃辣的饭友,可以直接替换成韩国辣酱。这个跟之前的韩式...
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发表于:01-22
小时候生活在朝鲜族自治州,每年秋天妈妈就会做这个辣椒酱,然后吃上一冬天,那时候的东北物质很贫乏,有了这个吃饭就很香了,酱做好可以直接吃,也可以用它来炒菜,比如炒鸡蛋、五花肉、土豆片……...
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发表于:12-29
韩料店在铁板上滋滋作响的炒鱿鱼一直是心头好。简单几步,无需焯水,无需韩式辣酱,地道风味自己也能做出来啦~用料鱿鱼1只白洋葱1个葱2根蒜3瓣姜1片可加小青辣椒3个调味韩式粗辣椒粉(辣椒面)3...
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发表于:04-03
这个季节真的需要一些开胃又下饭的小菜来打开我们的胃口!韩式腌小辣椒,不辣还好吃!用料杭椒1斤酱油3杯白糖半碗青梅汁半杯清酒半杯苹果醋半杯韩式酱小辣椒的做法杭椒洗净去蒂用叉子插几个...
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发表于:12-05
这个食谱是从一个韩裔美籍的美女厨师那里学来的,所以是很正宗的方子。用料中将会提到小银鱼干,海苔等来制作汤底,如果实在没有就略过也好。我自己在材料有限的时候就会跳过哦~但味道依旧...
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发表于:04-01
仅仅是存菜谱,配方偏甜微辣用料苹果1个梨半个大蒜1头洋葱半个糯米粉35克水100克生抽6勺料酒2勺醋3勺黄豆酱2勺豆瓣酱1勺韩式辣椒粉35g白糖2寸蜂蜜1勺油适量韩式辣椒酱的做法所有材料处...
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发表于:01-25
宅在家里久了,大家做美食的热情空前的高涨。走了一波油条,又一波电饭锅蛋糕,韩式炸鸡也热热闹闹的红火起来,作为一个毗邻朝鲜的我,怎么也要凑上这波热闹。想想要用到韩式辣酱,那就一起奉上吧...
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发表于:02-19
看起来挺繁琐的,先做好配料再炸鸡。也不是很难懂了。用料鸡腿7只鸡翅根15个鸡翅20个B料纯牛奶1L黑胡椒3勺辣椒粉10勺盐适量C料番茄酱两勺麦芽糖1勺苹果醋1勺苹果醋1勺白砂糖20克蒜泥2勺...
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发表于:01-09
#拉丝芝士满口香#其实我一开始喜欢的并不是年糕,而是糯米糍小学的时候,校门口外面总会有老奶奶推着一个糯米机器在校门口摆卖,喇叭里放着世上只有妈妈好的歌谣铁皮的箱子里装着一箱子的糯...
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发表于:12-21
看了几个菜谱之后,自己瞎搞搞,也挺好吃的,最TM讨厌说什么正不正宗了,只要好吃你管得着吗!用料辣椒一种或几种随便核桃仁随便蒜末姜末随便一点就行花椒粉一小勺五香粉一小勺菜籽油比辣椒多一...
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发表于:01-26
方子依旧来自我最爱的韩式up主@西里Celie按一下方子做会获得一份在家也能做出和冷面店一样口味的正宗冷面以下为2人份总量用料牛肉瘦肉300克水1000ml洋葱1个大葱1根姜3片蒜3瓣萝卜3块...
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发表于:08-27
用料材料:上好的辣椒粉多些胡椒粉适量五香粉适量芝麻适量盐适量正宗辣椒油的做法将上述材料放在一个耐热的容器里混合。热油至冒烟,将油倒入容器,边倒边用筷子搅拌,油可多勿少。...
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发表于:01-26
一直喜欢辣白菜,尝试了多个配方,这个配方味道最棒,而且有了很多变通的解决办法😀😀😀用料白菜1棵梨半个苹果半个辣椒粉适量糯米粉小半碗鱼露适量虾酱2勺白糖适量盐适量大葱半根小葱1把白...
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发表于:03-15
今天给大家介绍韩式拌饭!虽然过程有点多,但做起来很好吃哦!其实在家里做的话很简单!自己想吃什么就把肉和蔬菜全部炒熟之后放到米饭上加拌饭辣酱,搅拌一下就可以吃的~其实里面的蔬菜没有规定...
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发表于:05-09
想吃辣酱又懒得去买,就用家里有的食材做了点不正宗的韩式辣酱🤣(自己做的没有那么红,想要红的可以放适量红曲粉,红曲粉放没放都不影响味道,就是会更好看……好吧~_~我承认我放了)做了一次之...
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发表于:08-01
一定要用韩国的春酱做哟淘宝有卖的,一包300g8块钱就包邮了可以分2~3次做面条我用炒面的那种粗面,最好是用玉米面,这个可以随自己喜好,不过不要用细的面,吃到最后会…………不好下口可以放你...
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发表于:12-01
韩国男朋友的独特韩国秘方,味道做出来绝对完虐很多其他方法做的辣白菜。用料白菜8个梨3个姜1块蒜2头萝卜3根韩国咸虾酱4勺盐克辣椒碎2袋糯米粉5勺春葱15根鱼露2勺韭菜一把糖2勺洋葱2颗...
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发表于:08-10
辣白菜做法很多~这个是一位鲜族姐姐的分享,这个方子,必须传下去,哈哈~用料大白菜5斤,苹果2个,盐(不加碘)400克,水15斤,蒜250克,姜20克,鸡精10克,白糖60克,辣椒面250克,水550克,糯米粉30克,最最正宗的韩式...
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发表于:04-21
下班后20分钟搞定。用料带骨大鸡腿2只盐5克面粉1餐勺油20克甜辣酱1餐勺RedHot辣椒汁1餐勺糖1甜品烧清水100克熟白芝麻适量不正宗版甜辣韩式炸鸡的做法将鸡腿剁成5厘米左右见方的块,洗净...