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正宗韩式炒鱿鱼（无需韩式辣酱）

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.37W
正宗韩式炒鱿鱼（无需韩式辣酱）的做法步骤图

韩料店在铁板上滋滋作响的炒鱿鱼一直是心头好。简单几步，无需焯水，无需韩式辣酱，地道风味自己也能做出来啦~

用料  

鱿鱼 1只
白洋葱 1个
葱 2根
蒜 3瓣
姜 1片
可加小青辣椒 3个
调味
韩式粗辣椒粉（辣椒面） 3汤勺
生抽 3汤勺
香油 1汤勺
料酒 1汤勺
白糖 2茶勺
蜂蜜 1汤勺
芶芡
淀粉 2茶勺
适量水

正宗韩式炒鱿鱼（无需韩式辣酱）的做法  

  1. 洋葱切丝，葱切断，大蒜切粒，姜切丝

    正宗韩式炒鱿鱼（无需韩式辣酱）的做法步骤图 第2张

  2. 鱿鱼身切花刀后切段（也可直接切段），鱿鱼须切短

    正宗韩式炒鱿鱼（无需韩式辣酱）的做法步骤图 第3张

  3. 所有调料部分混合

    正宗韩式炒鱿鱼（无需韩式辣酱）的做法步骤图 第4张

  4. 热锅凉油，小火下所有配菜炒香

    正宗韩式炒鱿鱼（无需韩式辣酱）的做法步骤图 第5张

  5. 把配菜拨去一旁，在中间放入鱿鱼

    正宗韩式炒鱿鱼（无需韩式辣酱）的做法步骤图 第6张

  6. 将调料倒入，大火翻炒均匀，加少量水，大火等水收干

    正宗韩式炒鱿鱼（无需韩式辣酱）的做法步骤图 第7张

  7. 加入淀粉水芶芡

    正宗韩式炒鱿鱼（无需韩式辣酱）的做法步骤图 第8张

  8. 可以撒点芝麻装饰，可以吃啦

    正宗韩式炒鱿鱼（无需韩式辣酱）的做法步骤图 第9张
Tags：炒鱿鱼 辣酱 韩式 正宗 无需
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