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发表于:04-19
用料高筋面粉250克牛奶120-125克鸡蛋1个白糖45克盐2克耐高糖酵母2.5克热狗8根黄油20克葱花适量白芝麻适量马苏里拉芝士碎适量沙拉适量肉松适量鸡蛋液(刷面)适量葱香热狗卷面包的做法1:将...
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发表于:04-13
用料高筋面粉200克黄油15克牛奶40ml鸡蛋1个酵母3克糖15克葱花少许番茄酱适量沙拉酱适量芝士碎适量葱香热狗的做法面包机内胆刷油加入鸡蛋,糖,牛奶,盐,面粉,酵母按和面键进行第一次和面第一...
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发表于:12-04
同样是来自爱和自由的方子。用方子的量我做了5个。用料汤种原料:高粉50克90℃热水60克面团原料:高粉200克汤种40克糖20克盐2克干酵母2克全蛋液20克水90克黄油20克葱香热狗包(汤种)的做法...
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发表于:01-20
买了一堆荷美尔的台湾烤肠,感觉口感一般,还有点儿咸,于是做成了热狗面包。用料新良高筋面粉310克牛奶145克奶粉20克全蛋液60砂糖45克盐3克黄油30克酵母4克香肠16根面包改良剂1克简单易做...
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发表于:02-01
因为先生不喜甜面包就试试这香葱面包咸香型在此基础上又调整了卷感觉味道更好馅儿可以做自己喜欢的比如甜的玫瑰豆沙咸的可以热狗卷用料面团料高筋面粉250克奶粉8克酵母2.8克细砂糖25...
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发表于:10-18
用料高筋面粉250克低筋面粉50克细砂糖30克酵母3克盐2克鸡蛋1个牛奶170克黄油25克表面装饰火腿肠8根葱花适量番茄酱适量沙拉酱适量马苏里拉芝士适量葱香火腿面包(热狗🌭️面包)的做法将面团...
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发表于:12-15
用料鸡蛋液50克牛奶120克淡奶油80克酵母3克高筋面粉300克白砂糖38克盐3克软化黄油30克香肠12根热狗卷/香肠面包卷的做法把除黄油、盐、香肠外用料投入主锅10秒-正转3混合,判断面团干湿...
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发表于:05-29
第一次做热狗面包,配方自己研究的,加了一点葱花!取名为葱香热狗面包!用料高筋面粉200克泡打粉3克酵母4克细砂糖20克酸奶120克香肠葱花克蛋液玉米油20克鸡蛋1个葱香热狗面包的做法准备好食...
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发表于:01-13
我很喜欢吃面包。小时候早餐一杯奶一个面包就觉得好幸福,所以一直立意想做好吃的面包。加入烘焙后先开始做蛋糕,后来做面包,一开始石头那么硬,碰了好多次壁才可以做到现在的松软度。当然,有...
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发表于:08-10
最近比较忙,比较少撸面包,这次完全是为了避免忘了的记录。自己这个配方做简单的热狗包和葱香小餐包还可以。配方量是用了8个法兰克福热狗肠,做了8个热狗包的量。这个面团量还可以做12个葱...
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发表于:11-07
为家人和自己做的早点也可作为下午茶😊喜欢咸口的那就过来瞅瞅吧😎😎🤩喜欢面包的动手做起来吧😁😁😁还不太喜欢面包的更要来看看啊保证你会爱上这款与众不同的咸面包☺️☺️☺️用料黄油20...
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发表于:01-24
好吃不怕胖的低卡香葱热狗面包!无需面包机!满足你减肥时想吃高热量面包!🤩很多小仙女们都在减肥但是偶尔想吃一吃面包店里那些诱人的芝士面包又怕卡路里爆炸😤今天教大家做一款少油少糖不...
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发表于:09-02
💯🔥十分柔软的面包加上丰富的食材,这款咸口面包非常非常美味好吃,值得一试用料高筋面粉250克纯牛奶136克全蛋液30克奶粉15克糖粉25克酵母2.5克盐3克黄油25克表面装饰:全蛋液适量热狗8...
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发表于:05-23
香葱热狗面包是葱香味很浓郁的一款面包,咸香美味,内部组织松软,细腻。相比较甜口的面包,咸香味的更让人食欲大开。加了香葱和香肠之后,吃起来口感更劲弹、肉香更浓郁~用料面团原料:↓高筋面粉...
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发表于:02-14
用料酵母6克细砂糖60克鸡蛋1个黄油40克鲜牛奶180克盐2克高筋面粉420克鸡蛋1个(蛋黄刷蛋黄液)葱香芝士热狗面包的做法高筋面粉揉成手套膜,擀成大饼妆,切成几个三角形放上热狗包在里面,做成...
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发表于:08-08
做多了吐司,戚风类的基础款,是时候换换花样了。这款面包不仅卖相好,味道也好,还是比较好做的。广受好评。记录下来留存。该方子是八个的量,面包就用普通吐司的方子即可(液体含量60~70%,根据...
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发表于:01-07
因为技艺不精,揉圆的面团在搓成长条过程中,怎么都弄不平整光滑,导致绕到火腿上的面团看起来坑坑洼洼的,导致一度想放弃,还好要看出炉的效果才坚持下来。最终成品还是存在卖相不够好,不够精致...
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发表于:01-08
用料1高粉200克老面50克糖40克盐2.5克酵母2.5克蛋25克牛奶130克黄油25克葱花少许用料2(馅料:)双汇热狗肠1条葱花少许盐小许沙拉酱少许葱香热狗包的做法高粉、低粉、糖、盐、酵母、蛋、...
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发表于:04-15
中级2h45m用料160克水1茶匙干酵母粉45克糖1/2茶匙盐1茶匙奶粉25克黄油1/2颗蛋液10根热狗肠,约12厘米蛋黄,打撒,涂刷用高筋面粉300克热狗🌭面包,香肠面包卷的做法1将水和干酵母粉放入锅中,以...
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发表于:11-08
这个热狗面包卷是上周做的,不是特意要做的,只是看书看到了,想吃又觉得简单,就做了嘿嘿.纯粹凑巧.味道还是不错的.面团的材料书上很麻烦的,所以凭着自己做披萨的经验和的面.用料高筋面粉2...
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发表于:11-09
孩子超级喜欢的一款常见面包用料鸡蛋1只白糖40克高粉300克黄油40克牛奶140克酵母4克盐3克香葱小热狗的做法最悲催的事一早起来和面机坏掉了!只好自己动手和面,所以和面的过程无法拍照,这...
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发表于:03-07
用料奶油120克高筋面粉400克黄油40克鸡蛋2个盐3克糖40克蛋黄液2个奶油面包(热狗和香葱)的做法所有材料揉到一起(黄油最后加入)加油揉啊,小子!(ง•̀_•́)ง洗衣服法20分钟,出筋,醒发两倍大热...
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发表于:10-21
女儿想吃肠仔包了,安排😄香葱与芝士完美混搭,自制沙拉酱香浓无比😋液体部分建议留10克水暂时不加。我用的鸡肉早餐肠,从色泽上来说猪肉肠应该颜值更高用料高筋面粉200克低筋面粉50克水80...
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发表于:12-29
用料盐4克酵母3.5克细砂糖10克香肠3根牛奶150克蛋清1只高筋面粉180克全麦粉120克自制沙拉酱适量香葱适量铁棍山药粉12克黄油15克葱香全麦热狗面包(低油版)的做法烤肠需提前煎熟/微波炉加...
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发表于:04-22
热狗面包,这款面包做法简单,但非常好吃,早晨起来夹个肠吃,特别方便,做法分享给大家用料高筋面粉克热狗面包的做法蔚妈小厨——热狗面包材料:高筋面粉240克,全麦粉23克,水124克,酵母3克,细砂糖26...