-
发表于:12-28
用料苦瓜1根鸡蛋2-3个盐适量紫苏一小把大蒜2瓣紫苏苦瓜煎蛋的做法苦瓜去瓢切成丁,紫苏切碎,大蒜拍成沫。锅热烧油放入切好的苦瓜紫苏大蒜沫,加适量盐炒至断生,放入碗中加入两到三个鸡蛋,搅...
-
发表于:08-16
记不清是在哪位文人的文章里看到紫苏煎蛋,而2007年去张家界游玩时吃过那里的紫苏煎蛋,觉得很好吃。以后遇到卖紫苏的就会买些回来做煎蛋吃。紫苏的味道真好!用料鸡蛋3个紫苏20片左右油适...
-
发表于:08-23
用料鸡蛋3个苦瓜1根盐适量辣椒适量生抽适量油调的时候用一点,煎的时候多用一点淀粉适量大蒜3瓣糖适量苦瓜煎蛋的做法苦瓜切片如图,然后用盐腌制用手捏均匀并且捏出水来,再腌制一会腌制好...
-
发表于:04-04
苦瓜是最好的减脂食物,鸡蛋又是健身人群的必须蛋白,两者的结合可以说完美契合用料苦瓜一根鸡蛋四个盐适量胡椒粉适量苦瓜煎蛋的做法苦瓜切丁加盐抓匀腌制十分钟去下苦味,如果喜欢原汁原味...
-
发表于:08-02
用料苦瓜半根鸡蛋2~3个苦瓜煎蛋饼的做法苦瓜切成薄片,焯一下水,沥干水分放入碗中。打入2-3个鸡蛋,加入适量盐与苦瓜一起搅拌均匀平底锅倒油,倒入混合好的苦瓜蛋液煎至定型,翻至另一面。两面...
-
发表于:10-06
小时候喜欢吃的苦瓜煎蛋,没啥技术含量,简单容易。苦瓜陪鸡蛋都不怎么苦了。因为人比较多,做的分量也多用料苦瓜一根鸡蛋5颗苦瓜煎蛋(凉瓜煎蛋)的做法苦瓜洗净,去芯,切丁苦瓜先炒一下,加点盐...
-
发表于:11-29
苦瓜夏天应季菜是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种在蔬菜中仅次于辣椒苦瓜肉质脆嫩苦味适中炒煮焖凉拌打汁均可在医药上有增进食欲明目助消化清凉解毒和利尿等疗效鸡蛋被认为是营养丰富...
-
发表于:07-01
自己很喜欢的一道菜,觉得苦瓜炒着吃比较苦,又好大一块,煎鸡蛋也很喜欢吃,吃了很多葱煎蛋,韭菜煎蛋,可以试试苦瓜煎蛋哦!!!用料苦瓜1根鸡蛋2个盐适量苦瓜煎鸡蛋的做法苦瓜洗干净,去籽切片放入盆中...
-
发表于:03-31
焦头烂额的上班日早晨,至少还有这道让你安心吃下不会长肉的减脂早餐。用料地瓜一只,约100g鸡蛋2-3只,约100g紫苏,或任何绿叶菜一小把盐,黑胡椒适量地瓜紫苏蛋饼(煎)的做法准备原材料。地瓜稍...
-
发表于:02-24
用料苦瓜2根紫苏1扎豆豉3两蒜头3两盐适量酱油1勺紫苏炒苦瓜的做法切好苦瓜准备好紫苏飞水先用爆炒豆豉蒜头就可以放苦瓜炒到差不多就可以放紫苏!炒好!好好吃!...
-
发表于:12-23
青瓜的清甜和紫苏的浓郁之完美搭配,非常下饭。吃过绿茶的这道菜之后,觉得口味太重,遂决定自行改良。用料鲜罗勒叶三片青瓜(其实就是黄瓜啦)两根紫苏六片美人椒一枚蒜四瓣生抽两茶匙蚝油一茶...
-
发表于:02-03
苦瓜煎蛋是广东省传统的名菜,属于粤菜系。苦瓜清热解暑,消肿解毒,是夏季必备的解暑菜肴。苦瓜煎蛋不仅能够减少苦瓜中苦味对味蕾的冲击,而且,与鸡蛋配合,别有一番滋味。用料苦瓜根鸡蛋个盐克...
-
发表于:03-14
背后的故事在前两集,榨苦瓜汁剩下的渣用料苦瓜渣2根的渣鸡蛋2个食材原则随意苦瓜渣煎蛋的做法两天剩下的苦瓜渣,先用盐腌出水沥干,再加2个蛋搅匀。(沥干那步让我有种大厨上身的感觉)放油,倒...
-
发表于:12-16
用料苦瓜1根鸡蛋4只盐少许苦瓜煎蛋角的做法苦瓜切碎与鸡蛋搅匀,加少许盐平底锅内放入色拉油,放入混在一起的苦瓜鸡蛋中火煎上色,翻面再煎两面煎黄,出锅小贴士修修边会好看,今天有点急了,不是...
-
发表于:05-04
用料青瓜1根紫苏5-6片蒜三粒朝天椒3个辣鲜露适量蚝油适量紫苏煎黄瓜的做法准备工作:1.青瓜斜刀切,约0.6-0.8cm厚度2.蒜切茸3.朝天椒斜刀切4.紫苏卷起来切条1.热锅冒烟放油,大火煎黄瓜,每面...
-
发表于:02-06
苦瓜煎蛋是广东省传统的名菜,属于粤菜系。苦瓜清热解暑,消肿解毒,是夏季必备的解暑菜肴。苦瓜煎蛋不仅能够减少苦瓜中苦味对味蕾的冲击,而且,与鸡蛋配合,别有一番滋味用料苦瓜根鸡蛋个盐克生...
-
发表于:07-11
做着道菜是在家常菜苦瓜煎蛋的基础上一个小改良。最开始我也是特别讨厌苦瓜,渐渐的换不同做菜方式尝试吃,发现这个方子是最容易让不吃苦瓜的人变的能吃了,到最后渐渐接受苦瓜。请仔细看步...
-
发表于:06-30
紫苏煎黄瓜很多人都知道,但是煎苦瓜却不是人人都知道的这道菜夏天我做的比较多,跟煎鸡蛋容易程度相媲美了,又快手又简单又好吃大家一起分享美味吧!用料苦瓜2根蒜瓣半头朝天椒6个紫苏一小把...
-
发表于:02-28
用料苦瓜2根五花肉300克糯米150克紫苏叶适量紫苏糯米苦瓜酿的做法苦瓜切段,灼水,把苦水挤出来。紫苏叶。我们这叫紫苏,也许不同的地方有B不同的叫法。紫苏叶剁细。糯米提前泡软。用手捏一...
-
发表于:11-19
蛋,苦瓜用料鸡蛋3苦瓜100g蛋煎苦瓜的做法准备苦瓜,切丁鸡蛋打液,将鸡蛋苦瓜均匀混合放入平底锅油煎,注意均匀地洒油成型...
-
发表于:07-12
用料鸡蛋3个盐1克紫苏叶2片南瓜花1朵牛奶30ml摩飞:紫苏叶厚蛋烧、南瓜花煎蛋🍳的做法食材备好全蛋加牛奶、盐拌匀如图,第一层卷起如图第二层卷起第三层先放紫苏叶,后倒入蛋液如图第三层卷...
-
发表于:08-05
夏天了,要多吃些苦瓜一类的蔬菜用料苦瓜1根鸡蛋3个盐适量五香粉少许,我家常用调味料鸡精少许葱末苦苦香香的苦瓜煎蛋的做法苦瓜切开刮去瓤子,洗洗切成片,放碗里加适量盐拌匀,静置半个小时把...
-
发表于:06-24
春天人容易上火,来点去火的菜,而且简单用料苦瓜半根鸡蛋4个十三香一勺葱半根盐2克油20克苦瓜🍳煎蛋的做法苦瓜洗净切开去籽,切成片在切粒,鸡蛋磕入碗中,加入2克盐搅匀,葱切葱花,将苦瓜粒和葱...
-
发表于:09-19
用料苦瓜红萝卜鸡蛋盐家常菜凉瓜煎蛋苦瓜煎蛋的做法苦瓜一小块,切成薄片,太厚了不易熟。红萝卜切小粒。打两个鸡蛋,加点盐。倒入红萝卜粒和苦瓜搅拌均匀。热锅后放油,倒入鸡蛋,摊平。稍微定...
-
发表于:12-02
天气太热啦,吃点苦味吧!我真的是爱紫苏的人。用料5小杏鲍菇5个苦瓜1根紫苏2棵豆瓣酱少许青椒1个蒜4瓣紫苏苦瓜杏鲍菇的做法苦瓜切片过开水,杏鲍菇手撕开也过开水,沥干水备用,配料切碎备用配...