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发表于:03-30
用料无盐黄油227g盐一小撮糖粉3杯(710ml)香草精1大勺(15ml)牛奶1到2大勺(15到30ml)基本香草蛋糕2片装饰糖粒装饰终极香草蛋糕的做法制作基本香草蛋糕。做法戳这里→_→先做糖霜层:黄油室...
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发表于:10-10
用料全蛋3-4个糖100g低粉75g可可粉30g融化的黄油30g樱桃500g砂糖45g柠檬汁2大勺水2大勺樱桃白兰地75m奶油500g白砂糖2大勺终极德国黑森林蛋糕的做法蛋加糖先用打蛋器打一分钟用电动打...
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发表于:04-03
试了很多方子,这个最接近肯爷爷,挞皮是大佬强的。(12个量)用料淡奶油120克牛奶120克蛋黄3个细砂糖30克吉士粉(不可缺)10克蛋挞终极版的做法淡奶油,牛奶,细砂糖微波加热一分钟,蛋抽搅拌至溶解。...
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发表于:12-03
用料赤藓糖醇(代糖)100克香草精2克黄原胶2克水220ml生酮低碳终极食谱——无糖香草糖浆的做法将所有材料放到一个小锅里搅拌,煮沸2-3分钟,至浓稠状即可。...
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发表于:03-30
用料牛奶1杯(237ml)糖1/3杯(78ml)玉米淀粉2大勺(30ml)香草精1茶匙(4.9ml)鸡蛋1个大的烘焙用半甜巧克力块14盎司(397g)盐一小撮浓奶油1又1/2杯(355ml)基本巧克力蛋糕2片终极巧克力蛋糕...
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发表于:10-26
😍女人爱甜品,外面买的糖和油太多了,担心长胖,所以尝试了无数个方子,最终定下了这些配料,既补了气血,又解了嘴馋倘若你也是个爱生活的,有幸被你看到这个方子,手动点赞😚用料红枣120g红糖45克牛...
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发表于:09-22
这款蛋糕是自家生日蛋糕的必备支撑力还好入口也是绵软湿润又不会太过黏腻~福田淳子老师的经典方子~让它终结你戚风蛋糕的噩梦吧18厘米中空或者20厘米普通平底模具的量180度45分钟妥妥的...
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发表于:05-11
西班牙的巴斯克蛋糕,暴火的网红款的确是让人一口就爱上。不要以为图片是烤过头了欧,它就是外焦里嫩,粗犷豪放的外表下隐藏着温柔流心。糖已经减到最少了,流心芝士,热量炸弹,小心为之⋯如何评...
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发表于:10-31
香蕉磅蛋糕是几乎零难度,零失误的烘焙入门单品。大多方子不涉及打发,只要将干湿原料分别称量混合并最后拌匀烤制即可。材料用量也比较灵活,不同方子差距也挺大,成品也呈现出从接近面包的扎...
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发表于:08-24
用料鸡蛋120克面粉120克芝士片2片约二十克椰子油5克黑巧克力粉30克电饭锅终极懒人蛋糕的做法除芝士片以外,所有材料在电饭锅内胆里拌匀。按下煮饭键,在面糊表面放上芝士片(可撕可不撕),盖上...
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发表于:11-15
总结各种芝士蛋糕之后的结论。差点没眼花啊已试~~这是6寸的量你想改变尺寸就按比例改变材料的量就行了。喜欢轻乳酪的话就少放点奶油奶酪因为基本材料是一样的需要不同口味的话自己换...
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发表于:12-30
我家宝宝白煮蛋就是只吃蛋白,不吃蛋黄,为了让她吃蛋黄,我用尽了办法,把蛋黄混在牛奶里,就不喝奶了,也用过混蛋器,混合是成功了,每次煮就裂开,终于我想到了终极版的用料鸡蛋1个硅胶小蛋糕模具1个...
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发表于:09-12
去年帮阿当先生量身定制了一款椰香奶油蛋糕,然后整年的节假日都在贡献这款蛋糕。今年根据此奇人要求再次研究了一款牛逼哄哄的至尊巧克力蛋糕。不过挺花时间和精力的。时间基本上两天,前...
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发表于:09-13
大爱韩餐炒年糕做了超多次了这个是我做了这么多次最后保留的方法绝对好吃超赞用料年糕肉(随意)青椒彩椒胡萝卜洋葱辣白菜辣酱鱼饼(随意)虾(随意)鱿鱼(随意)奶酪或芝士(必须有!)炒年糕(终极版)的做法...
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发表于:09-02
【UltimateChocolateCake】作者:ChefSteps蛋糕整体材料都在步骤里3个9英寸(23厘米)的蛋糕盘1.预热烤箱300°F/150°C。2.准备三个蛋糕盘喷油,垫纸。3.准备干粉混合过筛620g细砂糖,420g蛋...
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发表于:11-12
这样的一块蛋糕能让您的一天保持惬意舒适。在特殊的日子里,您还可以使用心形模具。使用飞利浦空气炸锅用料黄油30克黑巧克力90克大号鸡蛋1个细砂糖30克蜂蜜1茶匙空气炸锅终极巧克力蛋糕...
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发表于:10-22
上次发了个燕麦低脂的方子,但是放了淡奶油感觉不是很低脂啊╰( ̄▽ ̄)╭突发奇想用了日式豆腐!!没错就是豆腐!结果超惊艳!!!低卡有木有!低罪恶感有!木!有!!!还有一股淡淡的豆香味~快来试一试吧!!以下方子可做...
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发表于:09-08
【终极巧克力蛋糕】ForChocolateSpongeCake海绵巧克力蛋糕9个大鸡蛋,1cup白糖,1tbsp香草精,11/4cup通用粉,1/3cup可可粉,11/2tbsp泡打粉,预热烤箱350F。5个8英寸蛋糕模垫纸,或者2个9英寸蛋糕...
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发表于:12-11
截图来自【终极烹饪课程】方子出自Channel4Food:原方子已经在该网站找不到了不过从网上找到原来有人下载过制作成的PDF文件8寸圆模1个用料黄油(擦模具防粘)奶油奶酪550克砂糖160克鸡蛋3...
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发表于:03-26
为什么推荐鸡肉菜谱?因为我没推过,最重要是鸡肉比较便宜,我最近吃得起!为什么叫终极烤鸡?因为简单到没法再简单了,味道确是米其林级别~哈哈哈(我自己不要脸评的)什么鸡都可以,就是别整老母鸡,啃...
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发表于:02-11
祖传秘方🤫用料西红柿2个鸡蛋个糖50克盐5克终极番茄炒蛋的做法新鲜西红柿切块或者划十字用热水把皮烫掉再切块三个鸡蛋打散起泡泡宽油鸡蛋煎熟,至于一旁,煎西红柿,软烂后加少许清水出锅前...
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发表于:04-18
转自Tasty(Youtube:PublishedonOct22,2017)TASTY101S1•E7HowToMakeTheUltimateChocolateCake8寸3层巧克力蛋糕用料蛋糕食材低筋面粉1½cups烘焙巧克力粉1cup盐1teaspoon小苏打1½teas...
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发表于:11-18
真真是极好吃的,简单易做!用料蒸好的面条一人份胡萝卜半根青椒两个葱半根蒜五瓣橄榄油少许芝麻油五滴盐少许蔬之鲜——鸡精少许酱油少许终极炒面的做法首先把所有菜都洗干净切好备用,胡萝...
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发表于:01-22
做了很多次的方子、超级消耗宝宝不喝的奶粉。谢谢原作者的方子、写到这方便自己查阅。可用戚风模具也可纸杯。用料奶粉90克低筋面粉70克鸡蛋4个细砂糖50克(可减半)柠檬汁滴玉米油30克水7...
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发表于:08-13
读高中的时候每天下课总惦记着校门口的宜宾煎蛋面。在周围都是冒菜,砂锅,串串,炸鸡排,辣米线的诱惑下,一碗清淡浓郁鲜香的煎蛋面成为了我心中最朴实治愈的终极归属。晚自习前来一碗,下雨天来...