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  • 杏奶可颂如何做才美味,怎么做杏奶可颂简单又好吃
    发表于:04-04
    为了某个吃素的用料面粉512克杏仁奶1-1/4cup白糖50克无盐黄油30克酵母10克盐18克裹入黄油260杏奶可颂的做法除黄油以外的所有材料入搅拌机搅拌至表面光滑加入无盐黄油继续搅拌至面团光...
  • 面包机做可颂(附可可可颂配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机做可颂(附可可可颂配方)方法
    发表于:08-24
    这是一个记录贴用料水100克黄油15克高筋面粉新良黑金125克低筋面粉王后75克酵母鲜酵母10克糖20克盐2克裹入黄油105克(可可粉低粉减少10,水增加3)(10)克面包机做可颂(附可可可颂配方)的做法方...
  • 地道的手工可颂怎么做,如何烹饪手工可颂才更好吃
    发表于:03-23
    可颂,Croissant的音译,丹麦可颂面包又叫羊角包或牛角包。表皮香酥、内里绵软,可做咸甜口味,内部还可任意添加馅料,比如:巧克力、果酱、奶油、葡萄干等等用料高筋面粉480克低粉320克酵母10克...
  • 法式杏仁可颂的topping食谱大全及做法,烹饪好吃的法式杏仁可颂的topping方法
    发表于:11-08
    是topping,而非法式杏仁可颂。可颂我做的是自由姐的课程配方,下厨房课程里搜一下就有。这个topping是杏仁奶油馅,量正好适合老师配方的量,即400g干粉用料黄油60克糖粉53克全蛋液60克杏仁粉...
  • 可颂如何做才美味,怎么做可颂简单又好吃
    发表于:01-25
    老外公想吃,当然要满足他咯,半夜开始和面...用料高筋或低筋面粉330克细砂糖30克水155克盐4克干酵母2克黄油20+180克可颂的做法所有材料(除180克黄油外)混合和面,揉好后盖保鲜膜醒面20分钟,继...
  • 地道的可颂🥐怎么做,如何烹饪可颂🥐才更好吃
    发表于:08-19
    遗忘了的片状黄油被发现,来一炉可颂🥐可好?用料鸡蛋1个高筋粉250g牛奶100克酵母粉5g盐1克黄油30克糖50克包裹黄油150克全蛋液20g可颂🥐的做法除包裹黄油以外的材料全部放进面包机里揉面,...
  • 杏仁可颂如何做才美味,怎么做杏仁可颂简单又好吃
    发表于:01-08
    本来方子里是有西梅和核桃杏仁的,但是我真的怀疑自己是不是能搞进去~所以就只放了杏仁馅,但是还是。。。。。露馅了~哈哈~短期内不能再可颂了,吃的够了。。。再冷点再说吧。。而且我发现...
  • 40%全麦奶盐可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的40%全麦奶盐可颂方法
    发表于:06-29
    最近减脂,全麦研究比较多,吐司做了好几次,试试这种可颂吧。记录方子的主要目的,是想尝试在夏天如何有一款快手且健康的早餐包。配方中基础醒发时间较短,是考虑了这个气温高的夏季整形时间,其...
  • 脆皮杏仁可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-12
    手工开酥一向是面包圈的一大挑战,要有合适的温度,合适的擀面技巧,对于新手来说往往都很难掌握。刚出炉的可颂最是酥香,想在家吃就可以像我一样用成品冷冻生胚了,我用的是【面包计划】的半成...
  • 可颂卷如何做才美味,怎么做可颂卷简单又好吃
    发表于:03-18
    用料手抓饼2张鸡蛋1个香肠2根黑芝麻少量可颂卷的做法准备手抓饼、鸡蛋、黑芝麻、香肠、鸡蛋备用将手抓饼切4片香肠切段,慢慢卷起来打一个鸡蛋黄,搅碎刷在表面撒上黑芝麻进烤箱,190度15分...
  • 老年可颂的重生:法式杏仁奶酥可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的老年可颂的重生:法式杏仁奶酥可颂方法
    发表于:05-13
    每次去Costco都会带一盒可颂面包,实在是挡不住便宜大碗我自己又做不来。但是一盒十二个那么多天吃下来真的是相看两生厌。想到以前wholefoods十刀六个的花式丹麦包,其中最喜欢的就是杏仁...
  • 牛可颂如何做才美味,怎么做牛可颂简单又好吃
    发表于:08-08
    记录自己做可颂时间空了再完善步骤用料高筋面粉(白燕)100克中筋面粉100克水115-120克鸡蛋20克糖20克酵母3-4克盐4克黄油10克包裹黄油100克刷表面蛋液适量牛可颂的做法面团揉匀包好保鲜膜...
  • 地道的可颂记录怎么做,如何烹饪可颂记录才更好吃
    发表于:03-11
    一定养成记录小习惯用料t55200克糖20克鲜酵母12克鸡蛋10克黄油10克冰水90克天然酵母20克海盐4克奶粉5克裹入黄油100克可颂记录的做法只为自己记录记录小贴士220风炉预热200℃开烤10分...
  • 空气炸锅杏仁可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    山姆牛角面包再加工,因为个头小自己也吃不了几个就用空气炸锅烤了,蛮快手!用料山姆牛角面包随意爱乐薇黄油40克细砂糖30克鸡蛋1个(40g)杏仁粉40克杏仁片适量克空气炸锅杏仁可颂的做法这次用...
  • 健康黑麦红糖杏仁可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的健康黑麦红糖杏仁可颂方法
    发表于:03-03
    不是所有面包都是高热量偏偏可颂绝对是可她却像罂粟般明知有毒却执迷不悔贪恋她的酥香沉溺她的口感想在想念她时她能够就在眼前决定自己动手让我爱的杏仁我爱的可颂我爱的黑麦和平共处...
  • 可颂的一百种可能—红豆黄油可颂🥐食谱大全及做法,烹饪好吃的可颂的一百种可能—红豆黄油可颂🥐方法
    发表于:09-12
    "可颂"在法语里是"新月、月牙"的意思。Croissant在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心绵沙的红豆有着淡淡奶香味的黄油包裹进可...
  • 杏仁可颂 almond croissant食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁可颂 almond croissant方法
    发表于:01-12
    在英国的那些年最喜欢bath的一家面包店里的杏仁可颂,就连不爱甜食的老公也赞不绝口。回国后去了面包店也是只要有,必会买的一款。疫情在家,自己试着做下,方子来自国外的一位烘焙达人。用料...
  • 地道的盐可颂怎么做,如何烹饪盐可颂才更好吃
    发表于:11-24
    做了好几个星期甜面包了,这星期就做个无糖的。今天做的面包是日式盐可颂。大家应该都知道这个面包吧,近些年一直都很火的面包。本想一下出个7种口味的盐可颂放到下厨房做收费课程的,可是...
  • 盐可颂如何做才美味,怎么做盐可颂简单又好吃
    发表于:08-21
    用料高筋面粉1000克盐20克黄油50克酵母10克奶粉20克细砂糖50克水700克盐可颂的做法擀开35厘米挤10克安佳黄油卷起卷成牛角形状发酵1.5倍进炉上火230下火170蒸汽3秒14分钟小贴士面筋要...
  • 地道的迷你可颂怎么做,如何烹饪迷你可颂才更好吃
    发表于:02-13
    有孩子的妈妈总希望在早餐的时候给宝宝更健康的美食,希望孩子能吃上新出炉的面包。早餐一杯牛奶,一块刚出炉的可颂。大家都知道,做烘焙很麻烦,需要提前很久和面,而且和面的时候也要和很久,那...
  • 实现杏仁可颂自由的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-08
    外面卖7刀一个😂有点小贵,但又很喜欢吃,看了无数高人的配方,成功做了这个杏仁酱夹心可颂,帮自己记录一下。下次可以再做用料杏仁片适量黄油70克杏仁粉90克鸡蛋1个细砂糖60克咖啡伴侣(用于最...
  • 可可可颂如何做才美味,怎么做可可可颂简单又好吃
    发表于:03-15
    这是第七次开酥,想吃可可口味的可颂,根据啊呜师父的方子改编而成。可可味道浓郁,记录一下配方量供下次使用。过程图没有拍全,部分用了自己第一次开酥做脏脏包和做可可双色可颂的图代替,能说...
  • 地道的可颂面皮怎么做,如何烹饪可颂面皮才更好吃
    发表于:10-21
    皮大师的可颂面团,除了等待时间太久,不需要揉面还是非常贴心的,哈哈哈用料面团低筋面粉210克砂糖30克盐4克融化黄油15克20度温水80克半干酵母5克软化黄油125克可颂面皮的做法酵母和温水融...
  • 面包房里美味的杏仁可颂,杏仁片是靠啥固定在可颂上的?因为加了TA~食谱大全及做法,烹饪好吃的面包房里美味的杏仁可颂,杏仁片是靠啥固定在可颂上的?因为加了TA~方法
    发表于:04-07
    可颂的黄油香气融合杏仁特有的坚果香,超好吃,也是欧美花样可颂中,相当受欢迎的一款。杏仁片粘在可颂上不掉的秘密,在于可颂上挤了卡仕达酱,起到固定作用的同时,口感更丰富~用料麦麦的半熟可...
  • 可颂🥐如何做才美味,怎么做可颂🥐简单又好吃
    发表于:05-26
    用料高筋面粉150克低筋面粉50克盐2克细砂糖20克全蛋液2个水100克酵母4克无盐黄油10克裹入片状黄油120克可颂🥐的做法除裹面黄油外,所有材料混合,发酵至2倍大排气擀成片状,松弛20分钟裹片...